郭媛媛(武漢東湖學院傳媒與藝術設計學院,湖北武漢430064)
?
茶文化產業園中的景觀規劃設計研究
郭媛媛
(武漢東湖學院傳媒與藝術設計學院,湖北武漢430064)
摘要:茶文化產業園是茶產業經濟發展的產物,是茶文化推廣和發展的重要媒介。本文通過對茶文化產業園中的景觀規劃設計研究,分析了其中存在的問題與不足,以期提升景觀設計的功能性和審美價值,促進茶產業的可持續發展。
關鍵詞:茶文化產業園;景觀規劃;設計研究
課題名稱:1、湖北省教育廳人文社會科學研究項目:提升武漢公共藝術參與性策略研究,編號:15G138;2、武漢東湖學院人文社科青年基金項目:江城公共藝術參與性提升策略研究
1.1 茶文化產業園的定義
茶文化產業園是茶產業經濟發展的產物,是茶文化推廣和發展的重要媒介。傳統茶園的主要功能有兩點,即種植茶葉和娛樂休閑。茶文化產業園建設與發展的主要目的是實現茶葉的生產加工,同時能夠滿足人們的茶消費需要,使茶文化資源得到有效的利用和轉化,實現其社會效益和經濟效益。作為文化產業的一員,茶文化產業園將茶葉與傳統文化完整地融合在一起,在此基礎上延伸出與茶相關的更多行業,例如茶旅游、茶設計等,不同的行業與茶文化都有一定的關聯,極大地推動了茶文化的傳播與發展。
1.2 茶文化產業園的設計內容
茶文化產業園的設計內容十分豐富,茶文化內涵元素充分地滲透到茶園設計中,每一個設計元素都是茶文化的體現,都能夠體現出設計者的設計理念。茶文化產業園作為一個開放式的空間,要充分考慮到其空間特點,由于茶園的功能性和實用性較強,設計內容涉及的范圍也較廣泛,每一個設計元素都要充分考慮到茶園的需要,例如,茶園首先要有合理的水利系統,茶樹種植離不開自然環境,水是茶葉的根源,因此合理的水利系統設計是整個茶園設計的重要元素,水利系統不僅要使用方便,而且也要便于管理。茶園的地形設計與生態環境也是茶園設計中的重要元素。其中,地形設計要在原有的地形基礎上進行有效利用和開發,盡量減少改動,使茶園的整體環境更加清幽自然,尤其是作為一個開放空間,可以在原有的地形空間中設計水庫和垂釣區域,同時也可以設計一些文化氣息濃厚的雕塑,與水庫相互呼應,使整體的裝飾設計更具茶文化特色。
1.3 茶文化產業園的設計建設
茶文化產業園是一個綜合性較強的空間,無論空間大小,都應具備完善的管理功能。在茶的整體設計元素中,除了大型的基礎設施外,還需要一些輔助型的設計,例如生活區域,品茶區等。這些建筑也是體現茶園風貌的重要設計,是體現茶文化特色的重要元素。在品茶區的空間設計中,從其中的造型、色彩到裝飾物品都要充分體現濃厚的茶文化內涵,不僅要注重茶園風格,也要考慮游人在此處的游覽和休息等活動,使整個茶園的文化氛圍更加濃郁。在整個茶園中,不僅要在關鍵的設計元素上下功夫,也要注重細節的元素設計,例如衛生間、燈光等設計元素,都要與茶園的風格相統一。
2.1 茶園功能欠缺
茶文化產業園的景觀規劃設計水平普遍較低,主要是在設計之初沒有做好整體的規劃和構圖,沒有充分挖掘茶園的審美價值,因此缺乏專業的設計理念。茶文化旅游是當前茶產業發展的重要內容,但是茶文化產業園作為重要的茶景區,并沒有充分發揮其功能性,不僅茶文化景觀相對欠缺,而且與文化的結合也不夠協調。當前的茶園設計中,仍將茶葉的生產加工區作為茶園的主要建筑,這與茶文化旅游景觀的功能性和實用性不符,要發揮茶文化產業園的旅游功能,就要豐富茶園的休閑娛樂區域,例如開發餐館住宿區、休閑體驗區和茶文化展示區等,使茶園的整體設計更傾向于傳播和推廣茶文化,發揮茶園的文化特性和實用功能。
2.2 地域特色不明顯
當前我國許多的茶文化產業園中的景觀設計都存在雷同,這對茶園的發展與推廣造成了一定的制約。許多茶園的主要業務是茶葉的生產加工,對于茶文化發展與推廣并不熱衷,這種狀況也造成了茶園地域特色不明顯,發展模式較單一,茶文化氣息不濃。雖然也有一些茶園在逐漸融合茶文化與茶產業發展,希望可以通過產業整合創設茶園品牌,但由于仍然處于摸索階段,成功的例子較少。
2.3 配套設施不足
當前茶文化產業園中存在較為突出的問題之一是整體配套設施不足。由于茶園發展沒有與茶旅游產業形成緊密的結合,因此,與旅游服務的相關設施也不健全,制約了茶產業的發展。例如餐飲住宿、休閑娛樂等方面,從配套設施到規劃設計都與實際需要相差甚遠,無法滿足游客的個性需要。此外,茶園內與茶文化相關的景觀設施也相對不足,阻礙了茶園的發展。
2.4 景觀效果不佳
在茶文化產業園中,對于茶樹種植的形式設計也不盡如人意,由于當前的茶園種植模式較為單一,因此,為了擴大種植范圍,豐富種植形式,茶園可以在原有的種植基礎上,選擇一些極具地方特色的茶類植物,使茶園的景觀更具靈動性和層次性。游客不僅可以觀賞到多樣化的茶樹植物,同時也能夠獲得豐富的精神體驗。同時,由于茶樹有不同的習性和特點,茶園要根據茶樹的特點進行有針對性地種植和養護,保證茶樹的繁茂,使茶園景致更加美觀,為游客提供更加舒適的游覽環境。此外,茶園也要充分展示茶文化內涵,營造濃厚的茶文化氛圍,給予游客更有趣的旅游體驗。
3.1 重視土地環境資源
茶文化產業園是茶旅游的重要媒介,其中的核心理念是生態環保。因此,茶文化產業園的建設和整體設計都要重視土地環境資源,茶園內的各種景觀和裝飾都要體現環保元素。茶文化產業園要在生態環保的基礎上,利用當地的土地資源,保持生態平衡,運用土地環境資源和建筑技術的有機結合,使茶園建設和設計更具實用性。由于我國的茶樹種類較多,不同的茶樹有不同的生長環境,因此,只有充分依托當地的環境條件,選擇合適的茶樹種類,形成整體的茶樹規模和景觀,使茶園的整體風格更加統一。
3.2 提升功能性
茶文化產業園不僅能夠體現茶葉的種植加工功能,而且也要實現社會效益和經濟效益的統一。茶文化產業園的首要功能是茶葉的種植加工,其次是發展茶文化旅游,提升茶園的經濟效益。多元化的茶文化旅游項目,不僅豐富了茶園的功能,而且也滿足了不同游客的需求。茶文化產業園中的景觀設計為茶葉生產提升了功能性和實用性,而且開拓了茶產業發展的新路子,有效地促進了茶文化的傳承與發展。
3.3 增加體驗項目
茶文化產業園與茶文化旅游之間有著密切聯系。隨著游客對旅游項目的需求越來越多,他們希望可以通過體驗各種旅游項目豐富自己的經歷。茶文化產業園為茶文化旅游提供了豐富的資源,游客在茶園中既能夠獲得更直觀的視覺感受,而且也在不斷的參與中提升茶文化的內涵體驗。茶文化產業園為游客提供了更加新鮮豐富的體驗項目,例如茶園中設置的采摘區和休閑區,游客可以親自參與到體驗活動中,完成采茶、制茶等項目,在參與互動活動中獲得更多元化的身心體驗。這種體驗能夠給游客提供一個與自然親近的機會,使他們放松身心,學習茶文化知識,深入感悟茶文化。茶園增加體驗項目,既滿足了游客的需求,也為茶文化旅游提供了新商機。
3.4 發揮茶文化特色
茶文化特色是茶文化產業園的基礎和依托,在茶文化產業園中的景觀設計要充分體現茶文化特色。茶文化特色主要體現在茶園的外在景觀和文化內涵。在外在景觀設計方面,要合理規劃設計茶園的各個要素,使茶園的生態特色更加明顯。其次,通過景觀設計與茶文化的有機結合,使茶園的文化內涵得以體現,同時強調茶園的品牌性,使茶園更具獨特性。茶文化包含的內容較豐富,可以將茶文化中的茶藝、茶禮等項目融入到茶園文化中,通過各種表現形式體現茶文化內涵。游客通過各種茶文化活動,感受茶文化的深刻內涵和文化底蘊,提高個人的審美情趣和文化素養。
茶文化產業園景觀規劃和設計構成具有一定的整體性和協調性。茶園應在原土地環境基礎上進行開發建設,并根據茶樹的生長環境進行適當的改造,在茶園的功能分區建設上,要充分展示茶文化特色的景觀,使整個茶園成為一個有機的整體。茶文化產業園可以分為不同的區域,實現不同的功能,例如可以分茶葉生產加工區、展示區、休閑采摘區、餐飲住宿區等,每個區域有不同的設計,突出其功能性和實用性。在茶園的醒目位置可以設計相應的茶文化景觀建筑,突出茶文化特色。茶文化產業園的景觀設計要充分考慮到與茶文化旅游的結合,可以設置茶葉的生產加工區、茶葉展示區以供游客觀賞學習,同時在休閑區裝飾一些極具文化特色的字畫飾品,使茶園透出濃濃的茶文化氣息,提升游人的體驗樂趣和個性需求。在茶園的采摘區可以提供更豐富的體驗項目,游客可以根據喜好參與其中,放松身體,舒緩心情。
茶文化產業園是茶產業發展的重要內容,是茶文化傳承與發展的重要媒介。通過對茶文化產業園中的景觀規劃設計研究,從中發現茶園內存在著茶園功能欠缺、地域特色不明顯、配套設施不足、景觀效果不佳等問題,針對這些問題,提出了更新的設計理念,即重視土地環境資源、提升功能性、增加體驗項目、發揮茶文化特色,以此提升茶文化產業園的功能性和審美特性,促進茶文化和茶產業的發展。
參考文獻
[1]陳周一琪,武濤.特色茶樹品種在生態觀光茶園景觀設計中的應用[J].作物雜志. 2012(2):105-108.
[2]吳菲,龍岳林,馬紫薇等.望城烏山茶莊園景觀設計[J].湖南農業大學學報(自然科學版). 2012(S1):41-44.
[3]龔永新.茶文化產業是這樣提出來的——對茶文化產業內涵的揭示[J].廣東茶業. 2010(3):36-38.
[4]張琳潔.論我國茶文化旅游發展現狀[J].茶葉,2007(3):183-186.
[5]贠旭彤,肖斌.西北農林科技大學茶葉試驗基地景觀規劃設計——探尋茶文化與觀光茶園景觀設計的結合之路[J].西北林學院學報. 2009 (5):209-212.
[6]林朝賜,張文文,劉玉芳,陳春芬.茶文化旅游與茶業經濟發展[J].中國農學通報. 2008(2):385-388.