福建茉莉花茶的環保包裝設計分析

張琳琳，吳　芳（.河北傳媒學院藝術設計學院，河北石家莊050000；.河北旅游職業學院設計開發系，河北承德067000）

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福建茉莉花茶的環保包裝設計分析

張琳琳1，吳芳2
（1.河北傳媒學院藝術設計學院，河北石家莊050000；2.河北旅游職業學院設計開發系，河北承德067000）

摘要：福建茉莉花茶是一種眾人皆知的花茶品牌。以其為個案探討花茶系列環保包裝設計及其相關問題，既具典型性，又具有現實意義。因此，本文擬在正確理解“環保包裝設計”內涵的基礎上，以“福建茉莉花茶”為例，重點闡釋了兩個核心問題，即環保包裝設計的策略和具體的方法。并以具體的個案對相關的觀點進行了佐證式的分析。

關鍵詞：環保包裝設計；設計策略；設計方法

課題名稱：“工作室制”大學生創業教育教學模式研究，課題編號：2015GJJG210

張琳琳（1981-），女，河北唐山人，碩士，講師，研究方向：藝術設計。

吳芳（1982-），女，河北承德人，碩士，講師，研究方向：藝術設計。

福建茉莉花茶是一種眾人皆知的花茶品牌。不僅其質量上乘，而且其獨具特色的環保包裝設計也頗為引人注目。因此，以“福建茉莉花茶”為例探討花茶系列環保包裝設計及其相關問題，既有經濟價值，又具保持、健康的意義。

1 環保包裝設計及意義

1.1 環保包裝設計

明確“環保包裝”是研究花茶系列環保包裝設計及其相關問題的前提。眾所周知，所謂的“環保包裝”又被業內人士稱為“綠色包裝”。無論是“環保包裝”，還是“綠色包裝”，在語言學的意義上，這兩個詞匯都是由兩部分組成的。即“環保包裝”是“環保”與“包裝”的組合；“綠色包裝”是“綠色”與“包裝”的組合。而“環保”與“綠色”又具有相同的內涵。所以，在此只要弄清了“環保”與“包裝”的關系，其它問題都會迎刃而解。

在“環保包裝”一詞中，所謂的“環保”是一種理念。在第一個層面上，所謂的“環保”是在茶葉的包裝過程中，全部的包裝在滿足茶葉銷售與保護的同時，沒有過度的包裝現象發生；在第二個層面上，所謂的“環保”是針對于茶葉的包裝材質而言。即在茶葉的消費過程中，其包裝材質不會對環境造成破壞。所謂的“包裝”是指為保護某種產品在銷售、經營與消費過程不受損害而采用的保護性器物。

環保包裝設計就是指包裝設計者根據“環保”的理念，選擇包裝的材質，設計產品包裝樣式的具體過程。

1.2 意義

環保包裝設計對于產品的生產、經營與銷售具有如下的影響：首先，環保包裝設計可以降低產品的成本。在第一個層面上，環保包裝設計可以通過適度的包裝降低產品的生產成本。例如，有的花茶產品在其銷售過程中，不僅有針對每次常用量的小包裝，而且還把這些小包裝進行組合后再用塑料瓶或小盒進行包裝，然后，再一次地把四個同樣的塑料瓶或小盒進行組合，選取硬木材質的包裝盒進行包裝，并且外邊再配以紙質提袋式的包裝。如此繁瑣的包裝，除了增加成本之外已無其它價值而言了。在第二個層面上，環保包裝還可以通過重復性運用來降低產品的成本。眾所周知，環保包裝的另外一個含義就是對包裝的重復性利用。也就是3RID中的Reuse。可惜的是，由于茶葉的特殊性等其它原因，通過包裝的再次運用來降低產品成本的策略還未真正在現實中得到體現。

其次，環保包裝設計可以減少對生態環境的破壞。環保設計就是減小對生態環境的破壞。特別是對于那些有毒有害包裝材質的選擇，更是加大了對生態環境的破壞。尤其在過度包裝的實踐中，非環保包裝設計對于環境的傷害更是讓人觸目驚心。白色污染也好，垃圾成山也罷，它們都是非環保包裝惹的禍。

再次，環保包裝設計可以提升產品的附加價值。眾所周知，現在的包裝設計，尤其是產品的外包裝，既可以突出產品的品質，又可以彰顯經營者的經營理念。因此，它絕不僅僅是為了“保護產品”那樣簡單。因此，研究環保包裝設計，還要關注如何通過環保理念突出環保包裝的附加價值。

2 環保設計策略

花茶系列環保包裝設計的策略可以簡單地概括為：針對需求、方法創新、理論借鑒。

所謂的“針對需求”是指環保包裝設計應該滿足兩個需求，即消費者的需求和市場的需求。對于前者而言，消費者的需求是環保包裝設計的基礎。在包裝設計中，“過度包裝”是一個相對的概念。針對以禮品形式銷售的花茶，與針對普通飲茶需求的茶葉而言，它們的包裝應該是有所不同。例如，同為2015年產的福建花茶“高檔茉莉龍珠”，禮品裝與普通裝的價格差異約有二百元之多。因其茶葉的品牌相同，數量相同，質量相同，所以，價格的差異就表現為包裝的不同。而消費者的需求又是造成包裝彼此不同的主要原因。其次，市場的需求。在花茶的銷售市場，它既需要通過不同的包裝來滿足不同的消費需求，又需要通過不同的包裝來彰顯花茶的不同品質。手工制作的茶葉與機器制作的茶葉需要不同的包裝來顯示；不同生產時間的花茶需要用不同的包裝來提醒。

所謂方法創新策略是指結合新的市場需求和消費觀念，設計者對傳統包裝方法進行創新式的運用。例如，現代包裝材質與傳統設計觀念的組合，國內設計方法與國外設計方法的組合，花茶設計與其它類茶葉包裝設計方法的相互借鑒以及福建花茶包裝與其它產地花茶包裝設計方法的相互參考等等諸多方面。

所謂理論借鑒策略是指現代環保包裝設計理論與其它理論之間的相互影響。眾所周知，現代環保包裝是傳統包裝理論實踐針對現代市場需求和消費觀念變化而具體實踐。因此，在理論的層面上，它是對傳統包裝理論的繼承與發展；而國內環保包裝理論的研究，又是在參考國外環保包裝理論的基礎上發展起來的。因此，二者之間存在著相互借鑒的事實。

3 環保設計方法分析

在目前福建花茶環保包裝設計中，常用的方法主要有以下幾種：

3.1 環保材質選擇法

環保包裝設計的關鍵在于環保包裝材質的選擇上，無論是花茶包裝重復性的運用（即過度包裝），還是花茶包裝特可能對于自然環境的污染，都是因包裝材質引起。雖然說過度包裝也是造成這種事實的關鍵，但它與包裝材質相比，還是前兩者的破壞程度大。因此，選擇具有環保特點的包裝材質是環保包裝設計的關鍵。

3.2 特殊文字提示法

為了使花茶包裝真正達到環保的目的，還要通過包裝上的提示，提升消費者的環保意識。花茶給予環境的傷害，一部分是由包裝材質引起，另一部分是由消費者對包裝處理不當引起的。在花茶的包裝實踐中，所謂的“環保”與“非環保”都是一個相對的概念。因此，對于同為紙質包裝的花茶消費而言，如何處理包裝就成了能否實踐環保包裝的關鍵。

3.3 通用圖案暗示法

福建花茶的環保包裝設計還可以通過特定的圖案暗示來實現自己的環保設計目的。例如，在花茶的外包裝上可以通過印制帶有箭頭的圓環圖案來提示花茶的消費者注意對包裝的循環運用問題；在花茶的外包裝上可以通過印制帶有垃圾箱的圖案暗示消費者注意如何處理花茶的外包裝。與此同時，隨著經濟國際化的加速發展，針對銷往不同國家和地區的福建花茶產品，設計者可以選用不同的環保標志提醒不同國家和地區的消費者。例如，針對銷往北歐的福建花茶要印制北歐的環保標志——白天鵝；銷往歐盟的福建花茶在其包裝上一般要印制“EU-Eco-Label”的環保標志。雖然在此不能窮盡世界各地的環保標志。但是印制相應的環保標志則是花茶環保包裝設計者的共識。

3.4 組合環保設計法

所謂組合環保設計法就是指對各種體現環保觀念設計方法的綜合性運用。無論是環保材質的選擇，還是特殊的文字提示、通過環保標志的圖案選擇都可以根據環保理念的需求進行綜合性運用。特別是，針對環保材質的包裝材料，結合傳統的藝術圖案更能在突出福建花茶包裝環保設計理念的同時，突出福建花茶傳統的文化底蘊。

4 設計個案分析

花茶系列環保包裝設計中的“系列”可以從兩個層面進行理解：在第一個層面上，所謂的“系列”是某一品牌花茶系列產品的包裝設計。例如，對于福建茉莉花茶而言，從包裝的形式上分類，它的散裝、盒裝、禮品裝產品可謂一個系列；以包裝所在位置為標準，還可以把它為外包裝和內包裝。而這外包裝與內包裝又構成了某一特定品牌花茶的系列包裝。下邊選擇后一種“系列”環保包裝作為個案進行分析和解讀。

有一款名為“紅歲茉莉花茶茉莉仙女花干”的福建花茶品牌，這是一款專門為戀人間相互贈送的禮品花茶。它的內包裝采用的是“陶瓷”包裝，外包裝采用的是紙盒類包裝。對于前者而言，它的內包裝“陶瓷”杯被設計成了茉莉仙子的形狀，從而使花茶的意蘊既呈現古樸的特點，又體現出這款花茶的設計目的。即使消費者把“陶瓷”包裝內花茶都飲用完了，那只具有古樸意蘊茉莉仙子的杯子也可以在重復性使用中讓使用者感悟到彼此相戀的味道；對于后者而言，這款花茶的外包裝是紅色的硬紙盒。而這款紙盒上的紅色是中國傳統喜慶的象征，況且它還可以重復利用。所以說，這是一個經典的個案。

不僅禮品裝的福建花茶包裝要體現環保的設計理念，而且就連散裝的福建花茶也非常重視環保理念的實現。例如，有一款2015年生產的新茶，名為“特級濃香小龍珠”的散裝茶葉。它包裝只有一個紙質的包裝袋。這樣簡單的包裝，既通過實用性包裝體現了環保的理念，又通過包裝材質的選擇把花茶包裝給予自然環境的破壞降到了最低。因為，單純紙質的包裝，既不用擔心所謂“白色污染”造成的環境問題，又不用考慮“過度包裝”給予自然的污染。

5 結束語

福建茉莉花茶是一種眾人皆知的花茶品牌。以其為個案探討花茶系列環保包裝設計及其相關問題，既具典型性，又具有現實意義。因此，在正確理解“環保包裝設計”內涵的基礎上，主要探討了“環保設計策略”和“環保設計方法”兩個層面的核心問題。設計策略的主要內容是“針對需求、方法創新、理論借鑒”；設計方法主要有環保材質選擇法、特殊文字提示法、通用圖案暗示法、組合環保設計法。

參考文獻

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