初中化學(xué)緒言教學(xué)“三法”

陳明華

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 緒言 教學(xué)方法

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2016）02A-

0079-01

化學(xué)教材涉及的信息量比較大，因此學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)時(shí)會(huì)覺(jué)得比較枯燥乏味。特別是在化學(xué)緒言的學(xué)習(xí)中，有些教師只是簡(jiǎn)單地講述化學(xué)的發(fā)展歷程以及相關(guān)的化學(xué)概念，導(dǎo)致學(xué)生失去學(xué)習(xí)的興趣。因此，教師在化學(xué)的緒言教學(xué)中應(yīng)精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)方法，從而提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

一、聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活，引出“化學(xué)”概念

化學(xué)的緒言是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的首道門(mén)檻，它對(duì)于初中生的化學(xué)學(xué)習(xí)有著非常重要的作用，是學(xué)生打開(kāi)化學(xué)之門(mén)的一把鑰匙。因此，教師在教學(xué)緒言時(shí)應(yīng)以學(xué)生的生活為出發(fā)點(diǎn)，從學(xué)生的生活出發(fā)，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的興趣以及對(duì)化學(xué)的好奇心，從而將教學(xué)的話題引入到“化學(xué)是什么”的概念中。在讓學(xué)生了解“什么是化學(xué)”時(shí)，教師可以先舉幾個(gè)生活中的現(xiàn)象讓學(xué)生思考：一天，淘氣的小明把廚房里的小蘇打倒進(jìn)了醋瓶子中，這時(shí)醋瓶子里冒出許多氣泡，為什么呢？又如，我們小時(shí)候買(mǎi)回來(lái)的氣球可以在天上飛，但把氣球放氣后，再用嘴巴吹氣球，這時(shí)吹滿氣體的氣球卻怎么也飛不高，為什么呢？然后請(qǐng)學(xué)生作答，直到有學(xué)生回答出這是一種化學(xué)現(xiàn)象為止。接著，教師再向?qū)W生講解化學(xué)的概念和運(yùn)用。教師也可以設(shè)計(jì)一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生動(dòng)手操作：讓學(xué)生把茶水倒入盛有硫酸亞鐵的燒杯中，觀察顏色的變化。在水變成墨綠色之后，再把墨綠色的水倒入草酸溶液中，讓學(xué)生仔細(xì)觀察顏色的變化。在溶液變成金黃色之后，將它倒入碳酸氫鈉溶液中，讓學(xué)生觀察發(fā)生的現(xiàn)象。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生感受到化學(xué)的神奇，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)概念的理解。

二、走進(jìn)歷史長(zhǎng)河，探索化學(xué)奧秘

化學(xué)緒言中涉及了大量的關(guān)于化學(xué)發(fā)展的歷史以及化學(xué)學(xué)科的形成過(guò)程，這一部分知識(shí)的學(xué)習(xí)是非常單調(diào)枯燥的。教師可以運(yùn)用多媒體技術(shù)以及講故事等方式進(jìn)行講解，讓學(xué)生更好地關(guān)注化學(xué)的發(fā)展歷程，了解化學(xué)與社會(huì)、科學(xué)之間的密切關(guān)系。例如，在學(xué)習(xí)化學(xué)科學(xué)的由來(lái)時(shí)，先引出拉瓦錫的化學(xué)與燃燒，教師解釋物質(zhì)燃燒是一種有趣的現(xiàn)象，例如火柴棒的燃燒會(huì)發(fā)出光亮的火焰、枯葉的燃燒會(huì)引發(fā)森林火災(zāi)等。然后再播放視頻《法老之蛇》，在觀看視頻的過(guò)程中，教師給學(xué)生講解視頻中的科學(xué)知識(shí)，再提出問(wèn)題：物質(zhì)燃燒的前提條件是什么？進(jìn)而引出拉瓦錫的燃燒實(shí)驗(yàn)，印證氧氣的存在是燃燒的首要條件。在講解過(guò)程中，教師要讓學(xué)生明白“一個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的科學(xué)探索”的道理。因此，在科學(xué)的發(fā)展過(guò)程中，要不斷地排除錯(cuò)誤的論斷，進(jìn)而一步步探索出科學(xué)的真理。又如在探索氯元素的過(guò)程中，教師給學(xué)生講述氯元素發(fā)現(xiàn)的故事：瑞士科學(xué)家舍勒在1771年發(fā)現(xiàn)了氯，但當(dāng)時(shí)的錯(cuò)誤判斷讓他以為只是脫燃素鹽酸，而在1810年英國(guó)化學(xué)家戴維才正式提出氯元素，在這一過(guò)程中，花費(fèi)了將近四十年的時(shí)間，進(jìn)而讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到也正是科學(xué)家們的不斷探索、勇于實(shí)踐，才為科學(xué)做出了這么大的貢獻(xiàn)，方便了人們的生活。教師通過(guò)講故事、讓學(xué)生進(jìn)入歷史的方式來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的化學(xué)態(tài)度。

三、安排趣味實(shí)驗(yàn)，感受化學(xué)魅力

緒言課的學(xué)習(xí)只是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)作一個(gè)方向上的引導(dǎo)，對(duì)化學(xué)有一個(gè)大概的印象和了解，所以教師在教學(xué)過(guò)程中，不能講解過(guò)多的理論性知識(shí)，以免引發(fā)學(xué)生思維上的混亂，讓學(xué)生誤認(rèn)為化學(xué)是一門(mén)枯燥的學(xué)科，打擊學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)、探究化學(xué)奧秘的信心和熱情。因此，教師應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)引導(dǎo)，設(shè)計(jì)新穎有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)帶動(dòng)探究的學(xué)科，在緒論的學(xué)習(xí)中，教師可以從化學(xué)實(shí)驗(yàn)入手，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，讓學(xué)生在親身體驗(yàn)中感受化學(xué)的魅力。例如，在緒論中引入彩色火焰的實(shí)驗(yàn)：先讓學(xué)生準(zhǔn)備好蒸發(fā)皿、玻璃棒、長(zhǎng)滴管等實(shí)驗(yàn)器材及蔗糖、鎂粉、KCIO3、Ca（NO3）2、CuCl2等化學(xué)材料，讓學(xué)生將相同質(zhì)量的蔗糖和KCIO3磨成粉狀，并進(jìn)行一定比例的混合，然后將這些混合物放入三個(gè)蒸發(fā)皿中，并在這三個(gè)蒸發(fā)皿中加入一定質(zhì)量的鎂粉、Ca（NO3）2、CuCl2，再將濃硫酸用長(zhǎng)滴管取出滴入到三個(gè)蒸發(fā)皿中，讓學(xué)生觀察之后的化學(xué)反應(yīng)。此時(shí)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)了各種各樣的火焰，非常好看。在做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生了解到了各種金屬元素的作用以及在化學(xué)中的應(yīng)用，進(jìn)一步引發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師讓學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手實(shí)踐操作，能加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)，從而為學(xué)習(xí)元素周期表做好鋪墊。

總之，盡管學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的奧妙具有一定的好奇心，但由于之前對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解還非常淺顯，教師應(yīng)在緒言內(nèi)容的教學(xué)中就應(yīng)該結(jié)合學(xué)生的心理發(fā)展特點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)教學(xué)流程，讓學(xué)生在剛接觸化學(xué)課時(shí)就愛(ài)上化學(xué)，為今后更深入地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（責(zé)編 林 劍）