田莉

摘 要: 近年來,全國職業英語大賽在中職學校開展得如火如荼。本文通過分析全國職業英語大賽中情境交流模塊的比賽內容和要求,將該模塊應用到英語教學中,實現職業英語教育中的以賽促教,進而為中職英語教學帶來些許變革。
關鍵詞: 全國職業英語大賽 情境交流 英語教學 教學改革
引言
英語教學中基礎英語教學是以考促教,而職業英語教學是以賽促教。自2012年開始的全國職業英語大賽(以下簡稱國賽)是中職職業英語類比賽規模最大、級別最高的賽事。比賽由基礎知識(聽力與閱讀)、情境交流、職場應用和職場風采四部分組成,均與職業緊密聯系,充分體現職業英語教育的職業性特色。2009年頒布的以中等職業學校英語教學大綱要求英語課程要培養學生在日常生活和職業場景中的英語應用能力,為學生的職業生涯、繼續學習和終身發展奠定基礎。2016年,上海市中職英語課程標準最新版中強調英語課程應提供貼近學生日常生活和職場場境的學習內容,圍繞語言意義開展語言實踐活動。筆者作為上海隊非服務類比賽備賽團隊一員,參與了三屆全國比賽的備賽培訓,主要負責情境交流。歷經三屆的備賽、比賽、反思,筆者在積累比賽經驗的同時,更深深地感到職業英語教學應該汲取比賽豐富的營養。所以,筆者在教學中嘗試以職業情境為主題串聯的英語口語教學,期望以此提高學生的口語能力和職業應用能力。
1.情境交流概述及英語教學存在問題
情境交流是國賽的第二部分,其內容包括選取由四幅圖組成的一個與選手生活或將來工作緊密相關的場景,一名選手對圖片內容做出描述并闡釋個人見解,另一名選手與裁判就圖片主題及描述內容進行互動問答。情境交流滿分30分,評分標準包括:(1)正確理解圖片內容及情節,明確圖片隱含的職業意義;(2)觀點明確,條理清晰,表述自然、流暢、達意,符合相關職業特點;(3) 正確理解裁判提問,回答有理有據。
從情境交流的比賽內容和評分標準可以看出:(1)語言應是場景化的語言,語言只有在場景中才能激活它真實的意義;(2)場景的選取是與生活和未來職業密切相關的;(3)側重考查學生的思維能力和解決問題的能力。
結合比賽,反思現行的英語教學,不難發現長期以來英語教學“解生詞—講課文—舉例句”的模式遠遠背離了大綱的要求。傳統英語教學特別注重對課文的講解、語言知識的傳授、句式語法的分析、對詞匯的解釋、舉例和練習,忽視了學生應該是學習的主體,脫離了真實的語境,缺少了即時即場的思想和情感,而這正是比賽試圖去修正的。通過比賽讓中職英語看清方向,發現差別,從而找到努力的目標。基于此,筆者認為中職英語教學應以真實的生活或職業場境為情境,發揮學生的主體能動性去體驗、感受,進而幫助學生提高思辨能力和解決問題的能力。筆者還嘗試在教學實踐中通過對教學方法的不斷調整和變更,努力實現切實符合大綱和新課標要求的英語教學。
2.以情境為主題,串起英語口語教學
2.1詞匯置入語境,語言更具活力。
詞匯是英語學習的基礎磚塊,再好的建筑如果沒有堅實基石的積累終將成為空中樓閣。英國著名語言學家D. A. Wilkins 在Linguistics in Language Teaching 一書中指出: “我們不能接受語法比詞匯更重要的說法……如果沒有詞匯,人們則無法表達任何事物。”這足以說明詞匯在語言學習中的重要性。筆者依據詞匯的使用情境,將詞匯略分為通用詞匯和職業場境詞匯。通用詞匯不再孤立地輸入,而是通過語境以例句的形式印入學習者的大腦。所謂語境(context),顧名思義,是指語言的運用環境或者上下文,即詞、短語、語句或篇章的前后關系。英國語言學家Firth曾說:“You shall know a word by the company it keeps.” (Firth, J. R. 1957:11) 即 “詞本無意,意隨文生”。我國語言學家呂叔湘先生在談論詞匯學習時說:“詞只有嵌在上下文里,才有生命,才容易記住,才知道用法。” 由此看來,詞匯只有在語境中才能明確其真正意義,也只有在語境中才能具有鮮活的生命力。
認知語言學完形理論認為整體知覺大于部分之和,而且感知整體比感知部分來得容易。因此,教師如果能借助一定的語境,將學生所需要掌握的詞匯串聯成場境模式,就能夠有效地促使學生對這些詞匯進行加工,并采取信息鏈的形式來加以儲存,形成整體的感知與認識。學生可以在特定的情境中參與詞匯的自然輸入與輸出。職業詞匯和句式是集中發生在具體職業場境中的特殊詞匯和句式,通過對具體職業場境的頭腦風暴,集思廣益該場境中可能遇到的詞匯和句式,分小組合作整理場境詞匯和句式。教師收集各小組整理結果并進行整合和補充,自制出該場境的場境詞匯和句式。基于某個具體情境的相互串聯的詞匯就不再那么枯燥乏味,記憶不再那么機械,而是有意義地整體地呈現在大腦中。通用詞匯和自制場境詞匯為下一步的輸出打下良好的基礎。
2.2情境主題故事,學生回歸主體。
基于通用詞匯和場境詞匯的輸入,開展以情境為主題的口頭編故事,把課堂回歸給學生,教師只負責指導和引導。美國著名教育學家杜威極力反對在課堂教學中采用填鴨式、灌輸式的方式教學,主張以學生為中心組織教學,充分發揮學生的主體能動性,提倡做中學。新課程標準呼喚教師教學方式的轉變,把活動的權利交給學生,讓學生做學習的主人。因此,有效的英語教學應是以學生為教學主體的。
在教學實踐中,給定情境,設定起跳點(jumping off points);給出情境相關詞匯;分小組編故事。初期的故事編寫要求學生以書面的形式呈現,在教師不予以任何干涉的情況下,學生自主完成故事,每人一句,接成一個完整的故事。之后教師有目的地引導學生體會編寫過程中的句法、篇章等各種技巧,每次編寫只融入一個側重點,學生對編寫的故事按照教師引導的重點進行修改。
修正好書面之后準備口頭講故事,選定主講者,整理故事來龍去脈,做3—5分鐘的講故事,要求主講者在講述過程中要有恰當的肢體語言和情感表現。每組選出一人組成評委團,秉承公正公開地打分。小組內其他人員為聽眾,聽眾最后可對選手表現及評委的評判進行評論。場境變換,主講者也隨之變換,確保每位學生有機會成為主講者,鼓勵聽眾學生大膽發表自己的看法。整個過程前期書面占用時間較長,后期隨著技能的提高和使用的嫻熟,書面時間逐漸縮短。前期口頭講述相對時間短,講述較平淡,后期在強化講述技巧及情感和肢體語言的恰當使用下,口頭講述逐漸生動。
以情境為主題串起的英語教學相應的評價方式也發生了本質的改變,以學期為時間單位的終結性評價變成了以主題為臺階式的過程性評價。被譽為當代教育評價之父的著名美國教育學家、教育評價理論專家拉爾夫·泰勒(Ralph Tyler)在《課程與教學的基本原理》(Basic Principles of Curriculum and Instruction)中提出評價是查明學習經驗實際上帶來多少預期結果的過程,評價的結果不應該只是一個單一的分數或單一的描述性術語,而應該是反映學生目前狀況的一個剖析圖。因此,在每個小組展示完畢之后,由學生代表和任教老師組成的評委團按表1進行評分并給出建議,評價結果記入學期的綜合評價,評委團的評價也成為學期過程性評價的必不可少的部分。
表 1
整個教學過程中學生充分調動了主體能動性,積極參與了學習過程和評價過程,在活動中學習、體會、領悟,從而內化知識,提升技能。學生不再是被動的聽者,教師不再是灌輸者。學生真正成為教學的主體,而教師變成方向的指引者、解決問題的協助者。
2.3職業話題辯論,提高思辨力。
思辨力是一種主體在客體中的活動狀態,借此以“激發思維的活躍”。 思辨力是最重要的可遷移能力(transferable skill),可遷移能力是指學生可以從學校教育中帶走的能力,這些能力不局限于學校所學的知識,可以應用到各種各樣環境和工作中。國賽情境交流部分的話題是學生熟悉的生活話題或與其將來職業相關的話題。通過圖片挖掘潛在的意義,需要學生有較強的活躍的思維能力。
編故事之后,緊接著是對故事內涵主題的提升,教師并不急于告訴學生故事的背后意義。給學生一次辯論的機會,每個人表達自己的看法,相同觀點的給出相應的例證來佐證觀點,不同觀點的更需要舉例證明自己觀點的可行之處。正如讀書一樣,一百個讀者就會有一百個哈姆雷特。發言辯論的過程就是學生積極思考的過程。通過思考,通過交流,甚至通過激辯,學生更加深刻理解故事的內涵,從而提升自己的思維能力。為了能對具體情境主題有更好的理解,辯論之余幫助學生查閱相關主題的文章進行閱讀。趁熱打鐵、切中主題的閱讀會進一步提升學生的思考能力。這種能力毫無疑問將對學生的職業生涯和未來發展產生深刻的影響。
2.4職業情景模擬,尋求問題解決方案。
解決問題是指個體在一種新的情境下,根據獲得的有關信息對發現的新問題采用新的策略尋求問題答案的心理活動。解決問題的能力(the ability to solve problem)是指情景教學中的特定情境,提供調動人的原有認知結構的某些線索,經過思維的內部整合作用,人就會頓悟或產生新的認知結構。情景所提供的線索起到一種喚醒或啟迪智慧的作用。比如正處于某種問題情境中的人,會因為某句提醒或碰到某些事物而受到啟發,從而順利地解決問題。教師應鼓勵學生從不同的角度、不同的途徑來思考和解決問題,讓學生尋求自己對知識和方法的理解,以促進學生創新精神的發展,同時在與同伴的交流中體驗解決問題策略的多樣性。
結合學校社團活動,選取相對具有挑戰性的場境進行職業場境模擬,旨在提高學生在職業場境中解決問題的能力。例如為了讓學生更好地理解服務意識,設置了一個兩人模擬場境,其中一人模擬刁難的顧客,另一人模擬售后服務人員,兩人一組就該情境進行現場模擬。模擬準備的過程,學生會想各種解決方法,然后選取他們認為相對合理的方法進行表演。教師適度參與其中,協助可能存在問題的學生更好地完成模擬。
結語
職業英語大賽點亮了中職生的人生,職業英語大賽點燃了中職英語課改的希望。作為中職英語教師,其不僅僅是幫助部分優秀的學生在比賽中脫穎而出,更重要的是牢牢把握比賽的宗旨,緊密與課堂結合,變革傳統教學模式,讓更多的學生從中受益。筆者嘗試著將情境交流應用于課堂教學,初期的嘗試效果顯示學生的學習積極性、主動性明顯提高,語言能力顯著提升,同時學生對職場有了更好的理解,職場適應性也大大加強。期待中職英語能真正變革,真正培養學生的語言應用能力,從而為學生的未來發展奠定基礎。
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