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例談中學化學課堂導入原則

2016-05-14 05:36:13王衛軍
化學教與學 2016年5期
關鍵詞:課堂導入化學

摘要:課堂導入是課堂教學中不可分割,也是至關重要的一部分,它具有導入、鋪墊、推進等系列服務功能。只有基于課堂教學的需要來設計課堂導入,遵循課堂導入的科學性、趣味性、承接性、凸顯性、介入性、效能經濟性等原則,才能讓課堂導入環節發揮出應有的功能與價值。

關鍵詞:課堂導入;化學;原則

文章編號:1008-0546(2016)05-0054-04 中圖分類號:G632.41 文獻標識碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2016.05.022

課堂導入一直備受教師關注,特別是一些展示課、比賽課,其導入環節更是花樣繁多、精彩紛呈。教師通過各種素材、各種形式、各種奇思妙想,試圖另辟蹊徑地展示自己課堂的別開生面,試圖先聲奪人地彰顯出自己課堂的與眾不同。但課堂導入作為教學伊始,輔助才是其主要功能。個人以為,課堂導入應該有導入、鋪墊、推進等系列服務功能,而非一味地追奇求趣。事實證明,如果課堂導入太過追求出奇制勝而缺乏服務意識的話,往往會出現喧賓奪主、本末倒置的情況;如果太過追求曇花一現的華麗開局而缺乏一體化的課堂規劃,課堂教學往往虎頭蛇尾、后繼無力。因此,課堂導入不應該只是片段性的思考,而應該是基于課堂全局需要的一種設計,只有合理地定位與展示課堂導入,才能將課堂導入的功能與價值充分發揮出來,才能讓課堂導入的精彩延伸至整個課堂。下面,筆者就結合幾個教學案例,談談化學教學中課堂導入時需要注意的幾個原則。

一、科學性原則

課堂導入以情境或問題的形式導出將要學習的內容,其實也是對所學化學知識的一種展示和詮釋。它只有是科學合理的,才更好地佐證教學內容的正確性,才能讓學生形成更穩固的認知體系。否則,它將會引起學生認知上的錯亂,而破壞學生已有的學習成果。

【案例1】高中“硅 無機非金屬材料”復習課

教師陳述:一個化學興趣小組,在做NaOH溶液與SiO2反應的實驗時,發現存放NaOH溶液的試劑瓶的玻璃塞打不開了,你能解釋瓶塞打不開的原因嗎?

老師設計這個問題的初衷,是想讓學生回顧NaOH溶液與SiO2的反應,以及生成Na2SiO3溶液的一些性質。本來通過這樣一個實際性問題,可以讓學生回顧幾個重要的化學反應,并實現化學知識的意義建構,可謂是一舉多得。但問題是,引發思考的問題本身就缺乏合理性。如果用這樣一個本身就存在科學性錯誤的問題來導入新課,雖然它可能實現了讓學生去思考我們所希望學生思考的問題,但不可避免地會在學生心里留下“實驗室用帶玻璃塞的試劑瓶存放NaOH溶液”的錯誤認識。這個錯誤認識,會不會將來給實驗室帶來損失,我不得而知,但可以肯定的是,以后教師要糾正學生這個錯誤認知,得花上很多的時間和精力。

三、趣味性原則

趣味性原則可能是教師設計課堂導入方案時,考慮最多的方面了。因為,課堂能否快速有效地將學生注意力吸引過來,決定著課堂教學的效率與效果。雖然教師都竭盡所能地想將這方面做好,但由于教師對趣味源的認知太過單一,太過依賴于素材本身,一旦素材匱乏,教師就會感到有心無力。因此,掌握趣味產生的機理就顯得非常必要,因為它可以幫助我們更好地找到課堂教學的趣味視角。

(1)趣味源于素材本身的奇、美

【案例2】高中“化學鍵”教學

展示視頻:美麗的南極風光→蔚藍的海水(右下角小圓窗口:不斷運動的水分子)→晶瑩剔透的冰、形態各異的雪花(右下角小圓窗口:排列整齊的水分子)→聚焦至水分子結構模型。陳述:從視頻中可以發現在水世界中,水的形態萬千,美麗而神奇。并且在美輪美奐世界里卻隱含著一個規律:液態水或固態冰雪是由一個個水分子聚集而成,而1個水分子又由2個氫原子與1個氧原子構成。

問題:是什么力量讓2個氫原子與1個氧原子結合成1個水分子,又是什么力量讓水分子聚集一起而形成液態水或固態冰雪的?

美,本身就具有無窮的吸引力,它讓人向往之,追求之,探索之。教師通過系列奇異而美麗的畫面,不僅展現了水宏觀與微觀上的美,還彰顯了宏觀形狀與微觀結構上的根本關聯,從而引發學生對美之根源之力的遐想,使得化學鍵教學不顯得那么抽象和枯燥,而是在美的鋪墊下,變成了一個探究美的歷程。

當然,化學之美不止源于本身,還源于它的功能與價值。如化學解決了人類的溫飽、幫助人類抵抗疾病、豐富了人類的生活、充實了人類對自然的認知等等,這些美,在于化學具有救死扶傷的情懷,在于化學具有改善人們生活質量的力量,在于化學具有揭示自然奧秘的智慧。這些美就是一種動力,能驅動學生飽含熱情地去學習化學。通過課堂導入展示化學之美,就能造就課堂之美,進而塑就學生心靈之美。反思那些通過展示化學負面新聞而導入的課堂,更多的是讓學生感受到化學的恐怖和心靈的不安,在充滿恐懼的情緒下學習似乎充滿危險的化學,學生何以不抵觸,何以不提防?特別是在化學實驗時,學生感受的不是化學神奇之美,而是隨時可能爆炸的未知之險,這樣的化學課堂又何以讓人向往并得以美好的享受呢?為此,展示美,追求美應該成為化學教學的方向與目標,而課堂導入更是需要考慮這一點。

(2)趣味源于素材引發的認知沖突

【案例3】高中“鈉及其化合物”中Na2O2教學

演示對比實驗:①一團棉花,滴水,無現象;②一團包有Na2O2粉末的棉花,滴水,火著。

問題:你能解釋“滴水生火”發生的原因嗎?

對學生而言,“水滅火”不稀奇,“水生火”就很稀奇。因為“水生火”與學生已有認知是沖突的。在化學教學中,一些似乎違背常理的現象,往往能夠引發學生認知上的沖突,從而引起學生學習的興趣。在案例3中,教師采用對比實驗展示“滴水生火”,便可激起學生對Na2O2化學性質的興趣。

從心理學角度來說,認知沖突就是當一個問題或現象與學習者現有認知相悖時,就會產生“認知失衡”而出現“不適感”,為消除這種“不適感”,學生就必須對已有認知進行擴容、修正或重構。而這個過程是由“內需”引發的,可讓學生更積極、更用心地投入學習。當然,此類素材還有很多,如在熱水中點燃白磷,出現水火交融;將H2S氣體通入CuSO4溶液,發生弱酸制強酸;將濃硝酸逐滴加入石蕊溶液,溶液先變紅后褪色……,這些現象,都能引發學生認知沖突,如果用于課堂導入,就可以實現學生在“認知失衡——激發內需——同化、順應——重構認知”的過程中將認知體系提升到新的高度[1]。

(3)趣味源于素材結果的懸疑

【案例4】初中“二氧化碳的性質”教學

意大利有一“死狗洞”,游客牽著小狗進入洞中,小狗會暈倒在地,而人卻能安全出入,迷信的人說:“洞里住了個專殺狗的妖怪”。但科學家通過研究認為沒有所謂的妖怪,而是另有原因。那么。這個妖怪到底有沒有呢?如果沒有,這“死狗洞”之謎又作何解?

每個人天生就具有好奇心,對未知事物本能的存在探知欲。案例4就是利用死狗洞的懸疑,激起學生的探知欲,而讓學生快速地進入良好的學習狀態。并通過對導入素材懸疑的一個個解析,逐一地將CO2性質梳理出來:CO2能置狗于死地說明CO2不支持呼吸;人能安全出入說明CO2的密度大于空氣;死狗洞之所以成謎則是因為CO2是無色無味的氣體。爾后,教師又引導學生去思考死狗洞里CO2的來源、鐘乳石的形成,以及進入死狗洞時如何預防窒息事故的發生等問題,而讓學生進一步掌握:CO2不支持燃燒、CO2能與水、Ca(OH)2溶液反應等性質。通過這樣一個疑案的導入,讓課堂具備了一條明晰的主線貫穿始終,并擺脫了簡單的授受形式,變成一個充滿趣味的釋疑過程,一個能實現知識意義建構的探究過程。

三、承接性原則

課堂導入要承上啟下,即要引導學生對前面所學內容進行有選擇的回顧,又要為將要進行的學習,做好知識上的、方法上的、心理上的準備。

【案例5】初中“二氧化碳制取的探究”教學

教師引導學生回顧:①氧氣制備的原理;②氧氣制備的裝置;③氧氣制備裝置與原理的關系。從中總結出實驗室制備氣體的一般思路和方法后,再延伸至CO2的實驗室制法的研究。

通過引導學生回顧O2的制備,理順實驗室制備氣體的一般思路和方法,讓學生在探究CO2制備時,不會茫無頭緒、束手無策,而是能輕車熟路、有條不紊將實驗原理和方法掌握下來。這也就是說,課堂導入并不是無的放矢,而是通過導入的方式,引導學生去思考一些對本節課而言非常重要的知識和方法。讓學生溫故而知新,并從中得到啟示,找到新課學習的最佳方法。

說到底,承接性原則就是讓學生能夠從已有的知識與經驗中,獲得更多的支持與啟發,讓學生在夯實基礎的同時,不斷優化重構知識體系,從而獲得更穩健的發展。況且,化學知識體系也不是一個簡單的知識堆,而是一個結構嚴謹、運轉精密的體系。因此,化學教學不能只關注化學知識量的增加,而對化學知識之間、化學與生活之間的依存關系視而不見,對那些一脈相承的基本原理、基本方法、基本規律和思想視而不見。只有引領學生走一條生態式的建構[2]之路,學生才能得以健全發展。所以,課堂導入在很多時候需要打破一節課的界限,讓課堂與課堂對接起來,讓課堂與生活對接起來,做到了承前啟后,方能有利于學生新知舊識的融會貫通,有利于學生知、能體系的完整建構和協調發展。

四、凸顯性原則

課堂導入以服務教學為宗旨。即課堂導入要圍繞課堂教學核心,將課堂的學習內容、學習方式與方法、學習的意義與價值凸顯出來,讓學生目標明確地關注該關注的內容,思考該思考的問題,完成該完成的任務。

(1)課堂導入要凸顯學習的內容

【案例6】初中“質量守恒定律”教學

展示:①蠟燭燃燒,越燒越少,最后基本消失;②鐵塊生銹,越銹越重。

問題:蠟燭燃燒、鐵塊生銹都是發生了化學反應,那么化學反應前后物質的質量是增加、減少,或是不變呢?

通過兩則生活現象,凸顯出化學反應中物質質量的變化問題,讓學生清楚地知道自己將要做什么。“做什么”一旦明確,學生的目光與思維自然就聚焦于此,課堂教學一旦“天下歸心”,學生的時間和精力也就得到了更有效的利用。如本節課的質量守恒定律,雖然它是化學的基本規律,存在于所有的化學反應之中,但它較為隱晦,令人難以察覺,學生沒有關注到它,自然也就不可能去思考它。所以,質量守恒定律對學生而言是陌生的,而陌生對化學學習而言,恰恰就是一種難度。要克服這種難度,就必須要消除遮蓋視線的迷霧。即要在課堂導入時,通過學生所熟悉的事例,開門見山地將核心內容呈現出來,讓學生既感受到它的存在,又能透過熟悉的事例去思考它。

(2)課堂導入要凸顯學習的方式與方法

【案例7】高中“化學反應速率的影響因素”教學

展示圖片:炸藥爆炸(爆炸約在十萬分之幾秒至百分之幾秒內完成)、鐵釘生銹(一個鐵釘銹蝕完約需要1.5年)、溶洞的形成(一個發育完全的溶洞通常需要30萬年以上)。陳述:化學反應有快有慢,有些反應我們希望它快一點,有些反應我們希望它慢一點。因此,控制化學反應速率就顯得非常重要。

問題:①在日常生活中,你們有哪些控制反應速率的經驗,請舉例說明。

②針對Zn與鹽酸的反應,我們可以通過控制哪些條件來改變它的反應速率,并請通過“單因素控制變量法”驗證這些條件對反應速率影響的結果。

化學反應速率有諸多的影響因素,每個因素對化學反應有什么樣的影響,學生已有一些直觀上的了解,雖然不是很精確、很全面,但也足以幫助學生理解本節課內容了。也就是說,本節課的難點,不在于化學反應速率的影響因素及其影響的結果,而是如何設計實驗去驗證這些結果。從某個角度而言,本節課讓學生掌握化學研究的常見方法,可能比理解最后的結果更有意義與價值。在實際教學中,我們不難發現,有些課堂由于缺乏方法指導,而讓學生羈絆于化學反應速率諸多影響因素的相互牽扯中無力自拔,致使課堂教學無法有效展開和推進。如果我們在課堂導入之時,就向學生介紹清楚化學研究的常用方法——控制變量法,也許就能讓學生在理解思路、掌握方法的基礎上,找到明確的研究方向,找到科學的研究方法,從而大大提高學習的效率。

(3)課堂導入要凸顯學習內容的意義與價值

【案例8】高中“工業合成氨”教學

展示圖片與文字:饑荒圖片→哈伯頭像→富足生活圖片。德國化學家哈伯,因研發合成氨技術,于1918年獲得諾貝爾化學獎,并被人們稱贊為“利用空氣制造面包”的圣人。

陳述:哈伯何以得到這么高評價?原因是工業合成氨的實現,開辟了人類直接利用游離態氮的途徑,它讓大氣中氮變成生產化肥“取之不盡、用之不竭”的廉價來源,它讓農作物增產數倍,讓全球2/3的人免受饑荒。可以說,合成氨改變了人類的命運。所以,合成氨的工藝與歷史,我們必須有所了解。

學生成長的力量,一部分源于對未來的展望,一部分源于對歷史的觀想。盡管,有些歷史并不是課堂教學的核心,但它卻能夠賦予課堂更多的內涵與意義。合成氨工藝就是這樣,既具有回眸的意義,又有展望的價值。諾貝爾化學獎得主G·T·西博格,在紀念美國化學會成立100周年的大會上就這樣說過:“無論過去、現在和可預見的將來,再也不可能找到任何一門其他工業,比化肥工業更直接關系到國計民生了……。無論從經濟的發展還是人類的進步而言,合成氨的發明都是本世紀科學領域中最輝煌的成就之一。”[3]既然合成氨關系到國計民生,又是本世紀最輝煌成就,它對人類生存與發展的作用自是不言而喻的,教師通過饑荒與富足兩組圖片,將合成氨工藝的意義與價值充分展現出來,從而讓學生對合成氨的學習,產生了一份感恩的虔誠之心,一份肩負人類生存與發展的責任使命感。由此,學生在細細推敲合成氨方法與工藝時,就能更用心地去體會科學家們所經歷的艱難困苦,感受他們為此所付出的努力與執著。科學家們那種堅韌不拔、矢志求真的勇氣與精神,成為學生成長的楷模,為學生的學習與發展提供了無窮動力。也就是說,課堂導入所展示這個歷史,不僅給予學生化學知識與技能,還有效促進了學生思想觀念、道德品質、情感態度、責任意識等內心方面的成長。

五、介入性原則

介入性原則就是讓學生在課堂活動中找到一份存在感,即能夠讓學生感覺到“這與我有關”、“我能參與”、“我想展示”、“我想表達”等。學生只有真正成為課堂的“局中人”,才能從中得到應有的發展。

【案例9】高中“離子反應”復習課

“探險隊員”——稀硫酸,想經過一道化學迷宮,迷宮有許多能與稀硫酸反應的物質,稀硫酸必須避開它們,否則就無法通過。問題:

①請你畫出稀硫酸走出迷宮的路線;

②稀硫酸遇到哪些障礙會被滯留,滯留的原因是什么(寫出反應類型),并記錄下滯留的情況(寫出發生的離子反應方程式)。

這是學生熟悉的走迷宮游戲,移植到化學課堂,依然具有不可小覷的吸引力。通過走迷宮,讓學生回顧并思考這之間存在的化學反應,思其是否會發生反應,思其反應的類型,思其反應方程式的書寫。這些原本顯得比較枯燥的內容,變成有趣的游戲,吸引著學生自覺地去嘗試。或許一場游戲過后,那些重要的離子反應類型、離子反應條件、離子反應方程式等內容,都在不知不覺中得以一一回顧與掌握。

化學教學活動本身就是一個雙邊活動,師生任何一方都不可能獨占課堂或缺失課堂,只有師生都各就其位、各司其職,課堂教學才能真正有效發生。此案例之所以能讓學生積極參與進來,除了興趣使然之外,還有它的開放性,它留給了學生較大的發揮空間與余地,使得課堂上的“交互”發生得更廣泛、更多元。介入性原則的本意也就在于此,就是要讓學生回歸學習主體的地位,并受到充分的尊重,以令其發揮出學習主體該有的能動性。因此,課堂導入不僅要考慮學生的興趣與經驗,更要給予學生一份任務清單和行動指南,讓學生以更合理有效的方式介入課堂。如一些辯論賽、實驗探究、社會實踐回顧等,都是能很好實現介入性原則的導入方式。

六、效能經濟性原則

效能經濟性就是課堂導入能在有限的時間里,營造出良好的學習氛圍,讓學生在知識上、情緒上、心理上都做好學習的準備,從而讓課堂教學向著我們所期望的方向發展。而效能經濟性的實現,有賴于教師對新課引入素材的適宜選擇、合理開發與高效利用。

【案例10】高中“硅 無機非金屬材料”教學

展示視頻:一望無際的沙漠,最后定格在一堆沙子上。

問題:你們看到了什么?并由此想到了什么?

沙子的主要成分是SiO2,教師的本意是想通過沙子而導出Si或SiO2,進而實施有關硅的教學。但對于學生而言,沙子與SiO2是很難聯系起來的,除了讓學生欣賞了一下美麗的戈壁風光之外,卻沒能引起學生對學習內容的一點觀想。再加上老師所設計的問題,沒有指向,沒有焦點,讓學生實在不知道該如何回答。所以,當老師問學生你們看到什么和想到什么時,大部分學生的回答是:“我們看到沙漠,看到了沙丘和沙子。從中想到了水,想到了駱駝,想到了節約和植樹……”,這讓老師尷尬不已。盡管,老師最后還是將課堂拉回了正軌,但此間所花費的4分多鐘時間,就算是白白浪費了。

思其原因,無非是教師選擇的素材不足以凸顯教學內容,設計的問題缺乏導向性。也就是說,素材的選擇首要考慮素材與教學內容的關聯性,一是它不僅要展示教學內容的客觀存在,還要展示其演變過程,以及其存在的價值和意義。只有動態、多維地展示教學內容,才能讓學生對教學內容有全面的了解,從而引發學生更多的思考。而素材之后的設問,則是有畫龍點睛的作用。如案例10的設問改為:沙子的主要成分是SiO2,根據你對沙子的了解,你能預測一下SiO2具有哪些物理性質和化學性質?改成這樣提問,課堂教學也許就不會出現始料未及、事與愿違的現象了。課堂導入設問,一般基于三點考慮:一是設問要凸顯素材蘊含的有效信息,讓素材與課堂教學之間建立起更深層次的聯系;二是設問要有啟示,讓學生通過對素材的梳理,而得到一些知識與方法上的支持;三是設問要有導向,要讓學生的精力和注意力都聚焦在我們所期望關注的地方。只有課堂導入具有強烈的效能經濟性意識,課堂導入才不至于淪為無關痛癢的“擦邊”,可有可無的雞肋,或是畫蛇添足的累贅。

總之,課堂導入是課堂教學中不可分割,也是至關重要的一部分。我們如何設計它,是基于課堂教學的需要,而非是為了追求課堂教學環節的完整性,或是為了嘩眾取寵而所作的故弄玄虛。雖然,課堂導入無需滿足上述全部原則,但至少不能違背這些原則。

參考文獻

[1] 來玲玲,胡志剛.基于建構主義的認知沖突策略在化學實驗教學中的運用[J].化學教與學,2012,(8):8-10

[2] 王衛軍.基于生態視角的初中元素化合物知識建構策略[J].化學教與學,2015,(12):2-4

[3] 江敏.與社會發展相伴隨行——以“合成氨工業生產條件選擇”為例(上)[J].中學化學教學參考,2014,(7):1-6

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