麗江市馬鈴薯機械化生產現(xiàn)狀及改進措施

冉龍英 鮑勇誠

摘 要 馬鈴薯是麗江市的主要農作物之一，對于當?shù)丶Z食安全有著非常重要的意義。隨著馬鈴薯種植面積的不斷擴大，馬鈴薯機械化生產扮演著越來越重要的角色。對麗江市馬鈴薯機械化生產的現(xiàn)狀進行闡述，分析影響當?shù)伛R鈴薯機械化生產發(fā)展的因素，并對如何進一步推進馬鈴薯機械化生產發(fā)展提出相應的措施。

關鍵詞 馬鈴薯；機械化生產；現(xiàn)狀；改進措施；云南省麗江市

中圖分類號：F323.3 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）09--02

馬鈴薯是當?shù)剞r民主要的糧食作物和經濟作物，是云南省重點發(fā)展的農產業(yè)之一，并被列入了云南省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系的重點建設項目，可以說，馬鈴薯產業(yè)對于云南省農村經濟的發(fā)展和農民實現(xiàn)增收致富來說具有重要的現(xiàn)實意義。近年來，隨著麗江市委、政府高度重視馬鈴薯產業(yè)的發(fā)展，馬鈴薯種植面積和產量都得到大幅度增長，農民生產種植的勞動強度也在不斷增加，所以說，馬鈴薯機械化生產成為必然的發(fā)展趨勢，進一步提高馬鈴薯機械化水平是馬鈴薯產業(yè)發(fā)展的必然選擇。

1 麗江市馬鈴薯生產及機械化現(xiàn)狀

云南是最早種植馬鈴薯的省份之一，該地處于低緯度高原，不僅日照時間充足，年溫差相差較小，土壤土質有機質含量豐富，對于馬鈴薯的生產種植有著天然的優(yōu)勢。2014年，麗江市馬鈴薯種植面積為2.03萬hm2，產量為35萬t，而且隨著種植技術和育苗技術的發(fā)展，馬鈴薯品種的性能更好，從規(guī)模上、質量上都有大幅提高。

然而，由于當?shù)氐纳降剌^多，各種地貌之間的差異性較大，而且馬鈴薯的種植區(qū)域也多為山地，地形坡度較大、道路崎嶇不平，整體的生產種植規(guī)模不大，不利于機械化生產。

首先，在馬鈴薯機械化播種方面。馬鈴薯的機械化播種能夠進行開溝、起壟、翻土、播種等種植工序，具有省時、高效的特點。但當前，在麗江市的馬鈴薯機械化播種過程中，播種的整體效果并不好，播種行距約為55 cm，播種株距約為22 cm，播種深度約為18 cm，相對于標準的馬鈴薯播種行距、株距、深度，盡管有地域條件的限制，但是其中的差異性無疑過大[1]。同時，由于當前推行的播種機規(guī)格不配套以及馬鈴薯本身種子大小不一、參差不齊等問題，導致機械化重播和漏播的現(xiàn)象十分普遍。

其次，在馬鈴薯機械化收獲方面。馬鈴薯的機械化收獲能夠完成挖掘、升運、脫離、鋪條等收獲工序，根據(jù)當?shù)赝寥谰哂叙ば缘奶攸c進行改進設計，能夠很好地減少對成熟的馬鈴薯果實破壞，對于馬鈴薯果實的漏收現(xiàn)象也能很好控制。當前，在馬鈴薯機械化收獲過程中，沒有充分考慮具體的土壤和種植情況，有的對于含水量較高的土壤收獲過程會造成土壤結塊，有的對于含水量較低的土壤收獲過程難以對土塊分離，不能很好地滿足對馬鈴薯機械化收獲的要求，導致對馬鈴薯果實的傷害非常嚴重，漏挖的現(xiàn)象也非常普遍[2]。

2 改進麗江市馬鈴薯機械化的具體措施

2.1 加快實施農業(yè)土地流轉，推進馬鈴薯規(guī)模化種植

由于在麗江市山地眾多、地貌類型復雜，能夠規(guī)模化生產種植馬鈴薯的面積從整體上來說并不廣泛。再加上當?shù)貍鹘y(tǒng)的農業(yè)生產種植習慣的影響，“小戶生產”模式依然普遍存在，使本就不富裕的馬鈴薯種植土壤更被壓縮。因此，麗江市可以嘗試在馬鈴薯生產種植區(qū)域引入企業(yè)或者是推廣農民經營合作組織，將馬鈴薯種植區(qū)域實現(xiàn)擴大化。企業(yè)和農民合作組織可以和當?shù)伛R鈴薯種植農戶簽訂合同，對農戶的土地進行承包流轉，每年給農戶多少分紅或者是固定多少資金。這樣將馬鈴薯種植農戶納入到馬鈴薯規(guī)模化種植的整體范圍中，能夠有效推進馬鈴薯的規(guī)模化種植。

同時，農業(yè)部門和土地管理部門要聯(lián)合企業(yè)、農民經營合作組織共同協(xié)作，對馬鈴薯種植區(qū)域的土地進行整治，修建適應的機耕道路，使得只能小塊生產種植的土壤能夠擴大面積生產[3]。并通過施肥、增加有機質等方式改善土壤的黏性，疏松土壤，為馬鈴薯進行機械化生產作業(yè)創(chuàng)造一個有利的大環(huán)境。

2.2 根據(jù)當?shù)鼐唧w地形條件，科學設計馬鈴薯播種和收獲機械

麗江市地處于云貴高原，需要根據(jù)當?shù)厣降孛娣e廣、土塊小、土壤黏性強的特點，對馬鈴薯機械化播種和機械化收獲農機器械進行科學的適應性設計，使對于馬鈴薯的機械化播種和機械化收獲能夠更具有針對性、更具有實效性。

例如，馬鈴薯機械化播種和機械化收獲農業(yè)機械可以設計成兩大類，一類農機具主要用于較為平緩的坡地、平地，這類機械的設計可以選擇大型或者是中型規(guī)格，相對來說，這類馬鈴薯機械適應“公司加基地”的連片種植區(qū)域，推廣應用會更加容易一些；另一類農機具為小型規(guī)格，主要用于小塊的山地生產種植作業(yè)，這類馬鈴薯機械由于面對的現(xiàn)實情況更為復雜，推廣應用也會更加困難，要充分考慮農機在播種和收獲的過程中在小塊山地運行的適應性，做好對黏性土壤的分析和研究，對農機的抓地力、強硬度進行加強可靠性設計，降低機手操作農機具的勞動強度，提高收獲機械的碎土和分離功能，減少對馬鈴薯果實的傷害。

2.3 完善種植技術和機械工藝，加強農機農藝融合，規(guī)范馬鈴薯機械化生產種植標準

馬鈴薯的生產種植技術標準對于馬鈴薯機械化生產來說至關重要，必須要對馬鈴薯機械化生產種植標準進行規(guī)范。對于當?shù)伛R鈴薯生產種植的規(guī)模大小、種植的株距和播種的深度等要有明確種植規(guī)范。強化當?shù)伛R鈴薯生產農戶對于機械化生產的意識，轉變農戶對于人工種植的傳統(tǒng)“隨意性”觀念，讓農戶能夠在種植的過程中注意馬鈴薯種植的株距、行距、深度等的統(tǒng)一。同時，要加強對適應當?shù)氐鸟R鈴薯生產機械的試驗、示范、推廣。加強對農機操作人員的專業(yè)技能培訓，讓當?shù)剞r機手能夠選擇合適的馬鈴薯機械，更好地適應馬鈴薯機械化生產。

3 結語

2015年，麗江市耕種收綜合農機化水平已達到40.14%，進入了農業(yè)機械化發(fā)展的中級階段。盡管麗江市重視并大力發(fā)展馬鈴薯產業(yè)，但是總而言之馬鈴薯機械化生產的水平還很低，馬鈴薯機械化生產面積還有待進一步提升。因此，要推進馬鈴薯的規(guī)模化生產，科學合理設計、選擇適應的馬鈴薯生產機械，規(guī)范生產種植標準，才能進一步提升馬鈴薯機械化生產水平。

參考文獻

[1]寧旺云.云南馬鈴薯機械化生產現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J].安徽農業(yè)科學，2011（34）：21497-21498.

[2]汪濤，張永華，寧旺云.云南馬鈴薯機械化生產關鍵技術探討[J].湖南農業(yè)科學，2013（1）：125-128.

[3]王紹林，和忠，和光宇，等.麗江市馬鈴薯栽培技術現(xiàn)狀與對策[J]. 中國馬鈴薯，2009（3）：188-189.

（責任編輯：劉昀）