淺談高校化學教學論實驗中的問題及應對方法

王真真 蘇曉 王菲菲

摘 要：簡要介紹新課改背景下高校化學教學論的實驗現狀，總結教學論化學實驗中常見的問題，并給出了一些應對措施，更強調要不斷改進實驗和創新實驗，運用啟發式和開放式實驗教學，多方面鍛煉學生的實驗技能和素養。

關鍵詞：化學教學論實驗問題；解決方法；實驗素養

中圖分類號：G633文獻標志碼：A文章編號：2095-9214（2016）09-0078-02

在師范高校，化學教學論實驗是教學論專業為師范生開設的一門專業實驗基礎課，它不僅體現化學專業的師范特色，還集初高中化學實驗研究和化學實驗教學研究為一體，以中學化學實驗為重點，培養學生掌握實驗教學基本操作和實驗技能，鍛煉學生中學實驗教學的傳授技能及實驗教學研究能力，在培育新一批中學教師上有重要的傳承作用。

隨著基礎教育新課程標準和素質教育的實施，化學教育進入一個復雜多元化的時代，中學化學教育新課程體系具有的新的教學理念和評價觀，全面、不斷地刷新著師范高校化學的教育體系，對培養初、高中學化學教師提出了更新、更高的要求。怎樣培養更高素質中學化學新課程體系的教育接班人，是近些年化學教學論實驗研究與解決的重要問題。

目前，化學教學論實驗中存在的問題，主要有以下幾方面：

第一，教學論實驗課教學模式大多為以教師示范性講解為主，學生聽為主要形式，根據內容學生自己練習，教師巡視糾正學生操作。這樣學生實驗時容易機械的復制實驗步驟，照方抓藥，沒有自己的主觀想法，缺乏獨立思考和靈活變通的能力，如在演示濃硫酸脫水性實驗時，教師稱取10g研細的蔗糖（5-10g均可）加入100mL燒杯中等，學生在做時就完全是在拷貝教師的操作步驟，教師用什么、稱多少，學生就用同樣大小燒杯稱取多少，沒有自己的主觀思考和選擇，這樣在自己聯系教學論實驗時比較被動，對實驗印象不深，沒有將準教師的角色融入到實驗過程中，不利于培養學生的創新思維和創新能力。

第二，在實驗過程中，不少學生養成一些不良實驗習慣，主要有：實驗中亂放藥勺，實驗后沒有及時清理藥勺；試劑瓶蓋亂放，瓶蓋弄混淆以致污染藥品；使用托盤天平后，游碼沒有歸零，灑落的藥品沒有清理；抹布沒有洗凈，以致于沒有擦凈桌面；水池中隨意丟棄雜物等。

這些細節問題充分暴露出學生對待實驗的態度：實驗過程中對待操作十分認真；實驗結束后，對待所用的儀器、藥品處理問題往往隨意或者不在意，實驗做完就萬事大吉，沒有認真負責的將實驗進行完善。

第三，在實際教學論實驗中，實驗內容枯燥、單調，不能很好調動學生的積極主動性，不利于培養和提高學生的創新思維能力。學生對中學新課改教材內容了解不夠透徹，在實驗時比較被動。此外，還存在有污染、廢棄物處理困難的問題，如何保證整個實驗過程的綠色環保仍然是教學論實驗中的一個重要問題。

第四，關于學生實驗安全常識教育，缺乏系統全面的介紹。往往是分實驗講解，這樣導致一個現狀，準教師自身對化學實驗安全方面的知識儲備不夠完善和重視，實驗中容易忽略一些細節問題，易犯低級錯誤。

綜合以上問題，教學論實驗教學需要變革與創新，用更加直觀和便捷的手段來進行實驗，使教學論實驗與新教材理論知識相結合，使得學生從教材角度來分析研究實驗內容，明白自身在進行實驗時的角色，培養和鍛煉教師應有的實驗素養。為此，可從以下幾點來改變：

一、普及正確規范的基本操作知識和實驗安全基本常識

首先，通過多媒體演示實驗之前的一些準備知識、實驗設備和化學試劑的常識、常見注意事項及出現意外的處理辦法等，向學生們展示常見的錯誤操作及可能引起的危害，引起學生的重視。要求學生要具備熟練掌握實驗安全注意事項，且會用實驗安全常識，在可能遇到緊急情況時要有淡定的心態及正確的對策。

其次，中學生的基礎實驗技能是從模仿一個老師的基本操作開始，要向學生們強調正確規范操作對以后教學的影響，作為準老師要在教學論實驗中從自身做起，從一步一步開始塑造良好的規范的實驗操作，以兩人為一組，互相監督學習和糾正，并做好習慣記錄日志，定期檢查、反思和改進。為了更好的加深學生對實驗的了解，指導學生自主參與實驗準備過程，并在進行實驗時分享、講解準備的實驗及個人心得。

二、啟發式實驗教學，引導學生主動探究

在課堂上向學生介紹一些期刊及查閱資料的方法，擴大學生獲得知識的手段，運用多媒體將實際生活和實驗課聯系起來，引起學生興趣。在進行基礎實驗技能規范操作訓練時，鼓勵學生設計實驗方案，靈活運用自己查閱的知識，進行驗證實驗，探索更加綠色環保的實驗方法。課前挑選幾名學生參與準備實驗，寫好自己的備課教案，實驗課開始時選取部分實驗試講，教師進行點評，對實驗進行重點補充、完善；在實驗進行中，學生要帶著自己的問題去探究分析實驗，教師要不斷巡視，及時解決學生的疑問，實驗結束時，另選取學生試講，教師點評，分析討論在實驗過程中的出現的不足和優點，并要求學生在實驗報告中根據自身的實驗情況總結心得體會，設計相關的中學實驗教課方案，并選擇優秀的案例進行展示。在實驗結束時，要求學生要做好整理工作，如回收制取氫氣或二氧化碳的廢鹽酸，回收部分藥品、打掃衛生等。

開設開放式實驗，給與實驗室、時間、藥品支持，使學生可以對自己感興趣的中學實驗進行研究、學習，在一定程度上激發了學生極大的學習興趣，在學院、學校、省內以致全國的教學技能大賽中都有突出表現。

三、加強實驗創新，不斷改進實驗內容

新課程改革的核心要求是，教師要培養中學生學會探究和合作的精神，逐步形成充分發揮學生自身主體性的多樣化學習模式。為了使未來教師適應新課改的變化，教學論實驗要不斷改進實驗內容，用不同的手段和技術來創新實驗，激發學生的學習興趣和探討精神，如加入與實際生活相關的趣味實驗：各種顏色的葉脈書簽；如意神壺得到啤酒、牛奶等飲料。在實驗中，要學會轉變角度去做實驗，如彩色溫度計實驗時，氯化鈷溶液隨著加熱逐步失水，顏色由粉紅色變為紫色再至藍紫色。用酒精燈加熱氯化鈷溶液時，酒精燈焰溫度變化較快，顏色變化間隔短，不能很明顯區分顏色變化。換個思路來想，怎樣才能使升溫體現出逐步變化的過程。對此實驗的改進是用水浴法，即將試管置于盛有少量水的燒杯中，用酒精燈加熱煮沸燒杯中的水，水逐步沸騰的時間段即是溫度由常溫升至100°C，升溫過程因為較緩慢，可很清楚觀察到鈷的顏色呈現出的變化，在溶液自然冷卻時也可明顯觀察到顏色變化。

此外，要在實驗中注重培養學生的實驗素養和情懷，具備為人師表的態度和不怕吃苦的實驗精神。

（作者單位：1.河南師范大學，化學實驗教學示范中心；2.河南科技學院，實驗中心）

參考文獻：

[1]趙春艷，魏彥，劉冰.化學教學論實驗的教學改革與實踐[J].高師理科學刊，2007，（27）：88-90.

[2]楊承印，李海剛，常勇.化學教學論實驗課程的改革和實踐[J].高等理科教育，2011，（04）：140-142.

[3]趙二勞，范建鳳，白建華.化學教學論實驗研究課程的改革與實踐[J].中國現代教育裝備，2010，（03）：79-81.

[4]吳春艷，劉潔.高職化學實驗教學中的素質教育與創新教育[J].廣東輕工職業技術學院學報，2006，（05）：47-50.