基于分析檢驗崗位的分析化學實驗實訓教學改革與實踐

袁東紅

摘要：分析化學實驗的應用可以促使學生更好的了解和掌握基本原理，訓練學生實際操作能力，形成實事求是、認真嚴謹的學習態度，有效培養學生分析解決問題、動手實踐能力以及創新能力，為進一步從事和研究分析檢驗崗位人才提供依據和保障。本文主要分析了基于分析檢驗崗位的分析化學實驗實訓教學改革與實踐。

關鍵詞：分析檢驗崗位；分析化學實驗；實訓教學；改革與實踐

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）21-0273-02

分析化學實際上是一門治理專業、環境監測、化工技術專業的基礎課程，它具有很強實踐性特點，教學基礎是實驗實訓，主要培養目的就是大量培養技能型、高素質分析檢驗崗位人才，所以，需要重視和關注分析化學實驗實訓教學改革與實踐，確保學生能夠了解和掌握基礎知識，規范學生操作技能，培養學生責任、敬業、誠實、守信的綜合素質，有效提高學生就業能力、實踐能力、學習能力，畢業前需要專業學生獲得職業資格證，以便于充分滿足實際崗位需求。

一、分析檢驗崗位的分析化學實驗實訓教學改革與實踐的必要性

傳統分析化學實驗主要包括兩大部分，第一，定量分析，沒有很強綜合性的實驗內容，不能充分了解和反應實際分析檢驗的情況[1]。第二，定性分析以硫化氫為主線，存在很多復雜內容，是驗證性實驗，無機化學中已經對許多離子反應進行了實驗。傳統實驗方式比較重視“菜譜式”操作，教師完成所有試驗儀器的調試和藥品的配制，甚至交代清楚所有試驗注意事項以及實驗細節，學生僅僅只是依據實驗課本進行操作就可以，完成稱量、標定、測定的基本操作后，甚至不進行實驗也可以完成報告。上述教學方式缺少創造性和思維訓練的影響和激勵，導致學生不能充分認識實驗操作和內容實用性以及重要性，導致學生對化學實驗不感興趣，形成不規范的基本操作，學生分析、解決問題的能力和動手實踐操作能力不是很高，不能及時解決崗位工作中出現的問題。近年來，國家開始大力改革分析化學實驗實踐教學，主要就是不斷培養學生能力和技能，已經獲得了一定的改革經驗，但是從理論到理論、從課堂到課堂還是會出現問題。高等院校不斷擴大招生范圍，學生之間存在很大差距，主要目標就是培養應用人才，為保證能夠學以致用，逐漸朝著應用型人才方向改革分析化學實驗教學[2]。

二、分析化學實驗教學的問題

傳統分析化學實驗教學主要模式是教師講課，學生操作，教師指導，教師會講解好試驗中需要的一切事宜，一般都是驗證性試驗，很少進行綜合實驗和設計實驗，單一、機械的實驗方式，學生只能得到單一的結果，不能激發學生積極性，限制學生發展和培養創造性思維，并且也會限制教學師資力量和教學力量，大大降低實驗課時，導致實驗項目和內容都相對簡單，學生實際操作機會很少，不少學生不能充分認識實驗的重要性，不能激發學生學習興趣和實驗能力，實驗的時候不規范、不嚴謹的操作，解決問題、分析問題的能力不是很高，不少學生在考試的時候還不具備基本操作技能，不能滿足社會發展和企業實際崗位需求。如，不少學生實驗的時候不能規范使用天平，天平里散落藥品、稱量時不關天平門、隨處亂記數據；不少學生在實驗的時候不能正確使用錐形瓶和滴定管，錐形瓶不搖晃就實驗；讀取滴定管數據的時候，學生不能在垂直地面的時候從滴定架上取下滴定管行讀數[3]。不少學生不清楚有效數字的概念，試驗中實際應用的時候，不能正確記錄滴定管數據；分光光度實驗的過程中，分組進行，不少學生不親自實驗操作，或只進行一次試驗，促使不能合理應用實驗設備等，此外，不完善的實驗考核制度，評定學生實驗成績的方法比較簡單，考核學生成績的時候，存在很大主觀性，不能全面考核每一個學生。

三、分析檢驗崗位的分析化學實驗實訓教學改革措施

（一）開設單獨實訓課程，提高實驗實訓教學內容和學時

對于現階段分析化學實驗教學中存在比較少的實驗項目和實驗學時，不能符合設計職業需求以及社會發展需求。不少大學開始大力改革應用化工技術的學科，在不降低教學內容和分析化學實訓項目的前提下，單獨開設化學檢驗職業技能實訓課程，包括三種實訓課和三十學時理論課，從而提高教學實訓內容和學時，教師授課的時候盡可能選擇具備雙師素質的教師，對實訓教材內容進行精選，單獨對實驗內容進行考核，為進一步研究和獲得分析檢驗職業證書和學生技能提供基礎，為學生創造就業條件[4]。

（二）加強實訓過程控制以及基本技能操作訓練

分析化學實驗實訓教學中最重要的就是三周實訓，提高實訓過程控制和訓練基本技能的力度，需要教師不斷規范基本操作技能，精心輔導、親自示范、嚴格要求，并且對試驗中可能會出現的錯誤及時進行修正，技能訓練始終貫穿在實驗中。為了能夠提高學生規范實驗操作的能力，快速掌握實訓技能，在教學過程中老師可以把實驗中容易出錯的部分變成順口溜，邊朗讀、邊操作，從而有效提高和方便學生記憶以及實際操作。如，滴定操作的時候基本口訣是，右手拿瓶，左手握塞，肘部固定，轉腕搖晃。操作移液管的時候，右手持管按食指，吸取溶液先潤洗，放溶液45度器壁，放完再停15秒。依據上述操作口訣學生可以通過觀察、模仿以及反復練習來逐漸完成試驗的基本操作，并且實驗中需要正確記錄試驗數據，如在分析萬分之一天平的時候，需要在小數點第四位記錄稱量數據，記錄常用滴定管數據的時候，需要在小數點第二位進行記錄[5]。實驗過程中由于學生思維能力、心理素質、知識水平以及操作技能等存在一定差距，促使教師實際教學中需要合理控制實訓過程，并且分別指導學生不規范實驗操作行為，集中分析和點評學生共性問題，保證可以在課堂上解決學生的問題。教師需要啟發和引導解決問題的時候應用理論，激發學生敢于質疑、善于思考的能力，從而培養學生創新能力、獨立思考、主動學習的技能。完成實驗以后需要及時總結和分析學生的錯誤操作，對課堂知識進行鞏固，避免以后出現類似錯誤。

（三）全過程分析檢測實訓，增加學生的創新能力

基本完成實驗實訓操作規范以后，還需要全過程分析學生化學實驗實訓的內容，從而可以有效增加學生創新能力，保證學生可以完全符合崗位實際需求。基本的方式就是，實訓中對所有學生進行分組，正式實驗之前把實驗需要的題目分給每組，學生需要依據每組的實際題目來查閱相關文獻和標準，獨立設計化學檢驗方案，主要有分析試劑、分析實驗方法、分析儀器、分析計算公式、分析步驟，等老師修改審批一會，實際對實驗進行具體全程操作和檢驗，對比分析老師的計算結果和每組學生的計算結果，看哪組擁有更高準確率和小的誤差，通過試驗中學生的表現和結果，來合理、公平、客觀的分析和評價，不僅能夠激發學生的主動性和積極性，還能夠提高學生創新能力[6]。

（四）樹立量的準確概念，培養學生誠信敬業、嚴謹求實的作風

樹立量的準確概念，培養學生誠信敬業、嚴謹求實的作風，不斷規范、正確的記錄化學實驗數據是分析實驗實訓的基本目的。所以，教師需要培養學生準確記錄試驗數據的習慣，不可以隨意記錄，并且還需要老師確認和簽字，要求一些不符合誤差規范的學生重新進行實驗，此外，培養學生敬業和誠實精神，保證具備真實可靠的處理數據，不能為了實驗對數據進行造價。報告中需要合理分析和討論實驗現象，準確分析實驗結果和誤差原因[7]。

（五）量化考核制度，提高通過率

考核分析化學實驗實訓是相關部門要求持證上崗、技能考試的基本方法，主要包括實際操作和理論知識兩部分，卷面滿分100分，及格標準是60分。理論考試試卷是閉卷考試，總共100道題，都是和實際操作和理論知識相關的判斷和選擇。實際操作就是量化以及細化考核制度，在規定時間內要求學生進行實驗，主要包括正確使用酸度計、滴定管、容量瓶、天平、分光光度計等，準確記錄和處理實驗數據以及結果，教師依據實際規定排現場量化測定結果和操作步驟，對所有操作都進行打分，不僅需要規定時間，還需要有規范需求，每個老師對二十個學生進行考核，保證能公正、公平的考核，對于偽造數據、不認真操作實訓過程進行扣分，重新操作不合格的過程[8]。

四、結束語

綜上所述，分析檢驗崗位的分析化學實驗實訓教學需要符合夠用為度，實用為先的基本原則，實際操作的時候，應該注重展現分析檢驗崗位和基本操作。大學生就業的時候，盡可能體現職業證書的作用，能夠獲得相關企業的好評，也就是說分析檢驗崗位的分析化學實驗實訓教學改革能夠符合社會需求。由于不斷進行教育改革，提高改革實訓教學的力度，培養符合社會需要的復合人才，達到逐漸提高人才整體素質的目的。

參考文獻：

[1]喬月純，郭紅霞.基于分析檢驗崗位的分析化學實驗實訓教學改革與實踐[J].河南機電高等專科學校學報，2011，19（3）：103-105.

[2]李桂英，支國，武文濤等.工學結合模式下分析化學實驗實訓教學改革探索[J].廣東化工，2014，41（1）：193-194.

[3]丁淑娟.關于高職高專化學實驗實訓教學的改革思考[J].科技信息，2011，（24）：583.

[4]楊勇，吳方評，楊宏健等.藥學大專天然藥物化學實驗實訓教學初探[J].衛生職業教育，2013，31（6）：93-94.

[5]鄧新云，劉小忠，胡彩玲等.有機化學實驗實訓現狀調查與有效教學策略分析[J].廣州化工，2015，43（3）：163-166.

[6]楊曉峰.高職化學實驗應重視學生能力的培養[J].科技視界，2014，（30）：241-241.

[7]于瑞雪.遠程教育支持下的化學實驗教學探索[J].吉林畫報（教育百家B），2014，（6）：347-347.

[8]李素婷.談職業院校實驗實訓教學改革[J].教育與職業，2010，（26）：112-113.