張永春
摘要:隨著人們生活水平提高和健康意識的增強,更加關注與健康有關的保健消費,而中藏藥作為一種極其重要的保健藥品,從古到今得到了人們的厚愛,不僅用于醫療用品,而且可日常食用。因而近年來中藥材的需求量不斷的增加,促進了中藥材種植規模的發展。同時在中藏藥材發展過程中出現諸多問題,現對發展中出現問題做一下簡要的分析和探討。
關鍵詞:中藏藥材種植;現狀;發展建議
中圖分類號:F321 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2016)006-00000-01
湟中縣是青海省的農業大縣,擁有耕地84.7萬畝,其中川水耕地20.2萬畝,淺腦山地64.5萬畝,長期以來以小麥、蠶豆、馬鈴薯、油菜為主導產業,近幾年隨著產業結構的調整和應地制宜發展優勢產業的指導下,結合我縣淺腦山地區充足的勞動力、能產出高品質的藥材等獨特的資源優勢,把淺腦山原來的劣勢轉化為發展藥材產業的優勢。2012年在我縣適宜藥材種植的上五莊鎮、攔隆口鎮、共和鎮、群加鄉、上新莊鎮等種植黃芪、當歸、黨生、瑪咖等主導品種0.2238畝,總產量達1127噸,至2015年種植面積達1.43萬畝,總產量達4682噸,實現經濟收入16028.5萬元,增收402萬畝。藥材產業的發展極大地推動了淺腦山地區經濟的發展,開發了資源優勢,增加了農民收入,起到了發展特色產業、脫貧致富的作用。
一、我縣中藏藥材種植的現狀
(一)良好的生態環境未能得到充分利用
生態環境是一切作物賴依生長、開花、結果和成熟的基礎,一個良好的生態環境對于中藏藥材的品質是極其重要的。我縣具有海拔高、無污染、冷涼性氣候等得天獨厚的藥材種植優勢,經檢測我縣藥材的有效成分優于其他省份所生產的同種藥品,經過近幾年青海藥材的流通,品質優的特性得到了全國市場的公認。但由于產業剛剛發展,市場監管不到位,經濟利益的趨動,個別種植戶違法使用違禁農藥,本來用來保健的食品,確成了農藥超標的載體,直接危害人們健康的食品。再加,為了增加中藏藥材的產量,本該野生的中藏藥材,通過人工訓化進行人工種植,雖然增加了產量,但可能因種植技術的改變,加速了中藥材生長的速度,降低了本因具備的品質。再加缺乏初級加工的方法和技能,影響了藥材后期品質的提高。以上種種原因直接影響了中藏藥材品質的提高,未能發揮出優質優價的經濟效益。
(二)中藏藥材生產小而散,缺乏產業化管理機制
盡管近年來我縣在中藏藥材的種植方面,各涉農部門投入了大量的資金和精力,但中藏藥材有效的產業鏈尚未形成,絕大部分生產以“家庭+合作社”的方式,“家庭式”的經營方式造成藥材種植地塊小,自管理分散經營,各個種植基地在種植技術和管理技術方面大不相同,銷售信息閉塞銷路不暢,無從談起產業化發展、規模化經營、標準化生產的模式,從而大大的增加了中藏藥材種植和銷售的成本。
(三)中藏藥材種植體系不規范
中藏藥材種植具有資金投入高、技術含量高、生產周期長季節性強等特點,人員素質、機械化程度、多年種植習慣及市場因素等等都影響著中藥材種植水平的提高,藥材的育苗、移栽、定苗間苗、中耕除草、追肥、采挖和儲藏等各環節,都要求更加嚴格、更加系統的管理水平和栽培技術。但目前由于經濟利益的趨動,藥材種植一哄而上,藥材種子、種苗來源五湖四海,在生產中經常出現大面積抽薹現象;栽培技術來源更是四面八方,東聽一點經驗,西撿一點密方,栽培技術在傳言摸索中進行。所以,現階段我縣藥材種植既缺乏專業系統的培訓,難以掌握科學、實用的種植技術,更缺乏在實踐中加以指導的人才。
(四)未形成有效的中藥材產業鏈
由于藥材產業剛剛起步,各方面都不成熟、不完善。雖然藥材播種面積逐年增加,生產日趨規范,經濟效益極為明顯,但與主導產業、主導產品相比,缺乏項目的帶動、資金的扶持,使得中藥材的生產基地、基礎設施、信息網絡服務、產后貯藏運銷、產品分級加工包裝等方面的基礎設施比較薄弱,藥材種植與銷售嚴重脫節,育苗、制種、加工、貯藏能力遠遠滯后,這樣造成種子、種苗依賴外地提供,由于作物適應性和各地氣候的差異性,加大了跨區調運種子種苗的風險;種植技術的雜、亂、缺,達不到高產穩產的效果;藥材加工、銷售依賴外商低價收購??梢?,我縣藥材產業的任何環節都依賴于外商,生產沒有主動性,受至于柄,造成農戶增產不增收,但確承擔著各種風險。由于未能形成科學的高效的產業體系,嚴重影響了本地區藥材產業的發展和農戶收入的提高。
二、促進我縣中藏藥材種植發展的建議
(一)加大項目資金投資,完善基礎設施、設備建設
為了促進中藏藥材產業更好的發展,完善中藏藥材種植、加工、銷售等環節的基礎設施、專用設備,政府應加大新型產業的起步扶持力度,加大項目投資力度;各專業合作社應該積極爭取項目資金,充分利用國家優惠政策、資金等方面扶持,來購置大型的專業機械、加工設備,完善藥材貯藏、涼曬等基礎設施,增強藥材發展能力。同時積極與一些成熟的大型企業進行合作,充分利用他們現成的設備借雞下蛋為我所用。
(二)因地制宜,就地建立種子種苗基地
不同的地域存在不同的氣候條件、地理條件等,任何作物品種都有適應性,每一地區所繁育的種子、種苗不會適應全國的氣候條件,所以跨區調種、買苗存在不適應當地栽培條件的風險。因此,為了確保所用的種子和種苗能適應環境,必須要因地制宜,就地建立適應當地栽培、適銷對路的種子和種苗繁育基地,促進藥產生產高產穩產,農民增產增收。
(三)完善政府服務體系
在中藏藥材發展過程中,政府的優惠政策具有極其重要的作用,為了更好地促進中藏藥材行業的發展,政府應不斷深化機構改革,與日俱增,時及建立適應新型產業發展的服務體系。完善產業的扶持、優惠政策,尤其是在土地流轉、金融和稅收方面給予一個更加優惠的生產經營環境。完善政府服務機構,及時開展相關技術培訓和信息指導工作。培育和扶持專業合作社帶動全縣藥材生產向產業化發展、規?;洜I、標準化生產、企業化管理發展路子,促進我縣藥材產業向深度和廣度邁進。
三、結束語
總而言之,藥材種植在我縣產業結構調整、精準扶貧、發展特色產業中找準了方向、發揮了優勢,利用了資源,它對于促進全縣特別是淺腦山地區農村經濟的發展具有非常重要的作用。
參考文獻:
[1]張壽英.卓尼縣中藏藥材生產現狀及發展建議[J].農業科技與信息,2015(01).