英語文化在大學英語教學中的作用及應用

徐才祺

【摘要】實用是大學英語課堂教學最主要的達成目的，在英語文化教學的重要性和設置安排在國內還未達成統一這一現狀下，然而在世界范圍內，英語文化教學的重要性已經達到普遍認可。當今時代下的大學英語教學應當加強英語教學中的對話交流活動，多方面介紹社交禮儀和英語國家習俗文化，幫助學生構建良好的語言知識基礎，減少學生在運用英語交際過程中的失誤。

【關鍵詞】大學英語 英語文化教學 文化導入

基于英語新課改的要求，我國英語教學的目的更加側重于培養學生的英語文化意識，教學要求明確提出，高校大學英語課程要兼顧培養學生的語言知識基礎和世界文化素質。對于語言學習和教學來說，如何讓學習者具備外語言本族人具有的有意識的或無意識的語言知識是外語教育的主要目的。在某一種特定的文化背景下，個人或者集體想要掌握目標語言文化的過程就是外語教學的本質。語言學習應該繼承語言的文化，因此語言教學與傳授語言文化息息相關。

一、英語文化在教學中的作用

想要獲得好的語言學習效果，了解所學語言的文化背景是必不可少的一個環節，不顧英語的文化背景而急于快速獲得英語語言能力可能會造成一定的學習誤差。近來學生意識到英語學習的重要性，自覺加強聽、說、讀等更方面的訓練，并且他們可以通過發達的網絡媒體等各種途徑獲得英語的語言知識，但是學習的成效并不理想。這一結果主要是因為缺乏對英美國家文化的了解。很多英語的語言表達依據文化積淀發生了根本的轉變，通過單純的字面意思無法解釋。比如red在英文中不僅有紅色的意思，也有殘暴和血腥的象征，我國學者在翻譯紅樓夢時就因為這一點，而放棄使用red一詞來譯名。可以看出，在理解英語文化背景后學習英語，對學生正確掌握語言內涵更有幫助。

就課堂教學效果來說，在進行語言知識結構講解時穿插進有關的特色人土風情，神話故事等，不僅豐富了課堂的教學內容，也更好地調動了課堂的氣氛，讓英語教學更富趣味性。從語言與文化的關系來探究，語言知識通過英語文化得以豐富，語言是表達文化的背景，學生對于語言的學習和掌握在通過對文化的了解后有一個大幅度的提升。綜上，教師應通過增加對英語文化的介紹來激發學生學習語言的興趣，幫助學生更好地理解語言內涵。

二、語言文化在教學過程中的應用原則

以知識的實用性為主，適用為度，循序漸進。在教學過程中，導入與學生所學語言知識有關的語言文化，確保語言實踐與教學文化的緊密聯系，避免出現語言教學出現過于抽象的問題，有意識的培養學生的學習興趣和能力。教學內容也要符合時代的主流，選擇有代表性的內容和方法，并正確引導學生自主學習的習慣。學習是一個循序漸進的過程，分步驟、分層次的開展教學，構建學生的知識框架，塑造英語文化意識，使學生的視野和知識面在自主學習的過程中得到開拓。

三、語言文化在教學過程中的應用策略

1.課堂教學中英語文化的穿插。充分利用大學英語教學的各個環節，在課堂教學中向學生展示西方文化，例如加強對中西方文化習慣和社交禮儀方面差異的講解，向學生灌輸英文的文化背景，從而對所學語言知識有更好的體會。設計靈活多變的教學形式，通過有趣的學習互動，激發學生自主學習和探索、總結知識的興趣。可以就課本教育為基礎，引入與課文內容和文化背景緊密相關的對話活動，通過有效的設計，要使學生在對話中運用到所學的語言知識，加深對所學知識的理解和印象。在設計課堂教學的同時，也要利用現代的教學手段例如網絡和多媒體，生動的展示與課文相關的文化背景知識。努力為學生創造更多的機會接觸英語文化，培養學生的交際能力，讓文化背景的學習成為激發大學生學習英語的一個重要方式。

2.將優秀的英文影視作品引入課堂教學。優秀的英語原版電影作為一個集合聲音與圖像的文化載體，其無論是觀賞性還是趣味性都能夠有效的吸引大部分學生，通過這種新穎的教學形式，可以營造輕松快樂的課堂學習氣氛。教師如果能夠合理利用這一資源，引導學生在觀賞電影的同時，學習地道的英語語言表達和標準的英語發音，充分體驗英語語言知識的運用和英漢文化的差異。通過這些優秀的影視作品，使學生樹立重視表達內容而非僅限于語法形式的新觀念，激發學生對英語文化的興趣，通過理解文化來促進語言的學習和積累。

3.開設有關文化背景的課程。開設有關文化背景的課程這一措施，可以從根本上提高學生對于學習英語文化背景的重視程度，在一定程度上督促學生對于英語文化的學習，并且能夠為學生提供一個全面而且系統的學習文化知識的機會，對英語文化形成整體上的清晰認知。開設這類西方文化介紹課程，利于學生形成多元化的思維方式，在多元文化的交流中培養文化認同的能力。

4.將深層文化作為大學英語教學的重點。文化教學的理論內容和實踐指導都有很大的發展空間，目標和內容都需要進一步的明確和細化，在大學英語教學這個重要的階段，深層的文化內容應該是文化教育的主體，引導學生關注深層文化，幫助他們培養深層次思考的能力，可以有效的提升大學生的理解創造能力。

四、總結

語言和文化相輔相成，并且兩者在不同的名族中體現出廣泛而巨大差異。在現今新課改的進程中，英語文化教學愈來愈受到重視，國家教育部提高了對學生語言能力的實用性和實踐性的重視度，更有效的提升英語教學質量。教師應在課堂教學中穿插適當的英語文化信息，培養學生英語文化意識，在傳授英語語言知識的同時，加強學生對英語國家文化的理解和體會，培養文化交際的綜合能力。

參考文獻：

[1]陳思雯.淺析在應用語言學下英語文化對大學英語教學的影響[J].湖北經濟學院學報（人文社會科學版），2015，（11）：219-220.