淺談對九年級化學教材部分實驗的改進實例

王小元

摘 要：針對人民教育出版社2012年版九年級化學教材上冊第1～5單元的部分實驗方案的不完美，作出原創(chuàng)的實驗改進，并介紹某些文獻中較為實用的實驗改進和實驗創(chuàng)新。可作為九年級化學教師的實驗教學工作的參考。

關(guān)鍵詞：九年級；化學教材；部分實驗；改進

中圖分類號：G622 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2016）16-210-02

《義務(wù)教育化學課程標準（2011）·第三部分 課程內(nèi)容》認為：“義務(wù)教育階段化學課程中的科學探究，是學生積極主動地獲取化學知識、認識和解決化學問題的重要實踐活動……化學實驗是進行科學探究的重要方式……學習和運用化學實驗技能和科學探究方法，離不開實驗活動。”做好實驗，對培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)，對學生學習好化學知識與技能，有不可替代的重要作用。

本人是一直處在教學一線的化學教師，在教學中經(jīng)常做大量實驗，有時較為成功，有時不令人滿意，就隨時思考、親自動手，以改進實驗。本人不斷向同行學習，堅持學習各種紙質(zhì)的、電子的化學文獻，隨時收集、整理有關(guān)九年級化學實驗改進的內(nèi)容，試用后篩選出較簡單實用的改進實驗。經(jīng)多年積累，現(xiàn)以人民教育出版社2012年版教材的單元、課題為序綜述如下，供教學一線的九年級化學教師參考、研討。因積累的時間很長、文獻的輾轉(zhuǎn)引用等，其中部分改進的原創(chuàng)者有誤或缺如，請指正。

一、對蠟燭及其燃燒的探究實驗[一單元課題2，上冊12、13頁探究實驗]

蠟燭火焰各層溫度的比較。教材是將火柴梗迅速平放入火焰中，約1秒后取出。此操作學生不易掌握好，火柴有的中間、兩端都變黑了，甚至燃起來，有的中間、兩端都不黑。有人改進為：用直的細鐵絲或細銅絲平放在火焰上接近燈芯處，約1秒后取出。可明顯地看到金屬絲在外焰的部分發(fā)紅，內(nèi)焰及焰心部分較暗，從而推斷出蠟燭火焰各層溫度的高低。現(xiàn)象明顯，操作容易。

點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，以引燃蠟燭。教材是用火柴點燃白煙，由于白煙易搖擺飄散，點火時往往火柴離燭芯很近才能成功，學生會誤認為是燭芯被直接點燃，說服力不強。對此，遼寧省調(diào)兵山市第三中學的張艷萍、王崇慶老師改進為：蠟燭熄滅后，馬上在其上方罩上一個螺旋銅絲圈，白煙順著該圈上升，這時在圈的上方點燃白煙，現(xiàn)象明顯，說服力很強。教材用火柴點燃白煙，由于從吹滅蠟燭到劃燃火柴的時間較長，有時又不能一次劃燃火柴，白煙往往已散盡，蠟燭很難重新燃燒。對此，有人改進為：熄滅蠟燭前將打火機并排靠在蠟燭旁，吹滅蠟燭的同時按下打火機，即刻點燃白煙，引燃蠟燭。效果明顯。本人對此實驗作了如下改進：選粗蠟燭、長燈芯、大火焰，右手用鑷子夾住一根直徑約為0.2厘米、長約10厘米的金屬管或玻璃導(dǎo)管，將下端接觸燃燒很旺的蠟燭的燈芯，管傾斜向上，等約15秒上端管口飄出白煙，左手用打火機點燃，管口持續(xù)出現(xiàn)一個小火焰。現(xiàn)象很明顯。

二、氧氣的密度比空氣的略大[二單元課題2，上冊33頁]

因教材中沒有相應(yīng)實驗，學生不能直觀感知氧氣的密度比空氣的大。有人增設(shè)了一個實驗：取兩瓶氧氣，分別正放、倒放在鐵架臺上，用兩根帶火星的木條同時實驗。觀察到帶火星木條都會復(fù)燃，不同的是，正放的那瓶氧氣可以連續(xù)試驗十多次，而倒放的那瓶氧氣只能試驗三五次。分析得出，氧氣的密度比空氣的大。

三、細鐵絲在氧氣中燃燒[二單元課題2，上冊34頁實驗2-4]

鐵絲的選材，本人抽下廢舊石棉網(wǎng)上的鐵絲，用砂紙打磨除銹，若極細就將4～5根繞成一根，若較粗就只用一根，在粗金屬絲（如燃燒匙的柄）上繞成螺旋狀。有人不拴小木條，把螺旋狀鐵絲在無水酒精中蘸一下，立即點燃，立即伸入氧氣瓶中。現(xiàn)象明顯。

有人改用市場上賣的洗鍋碗用的鋼絲球（本身就薄且卷曲），剪成一小團。不必蘸無水酒精，在酒精燈上加熱至紅熱，然后伸入氧氣瓶中，會看到鐵絲劇烈燃燒，火星四射，現(xiàn)象非常明顯。

四、分子運動現(xiàn)象──氨分子的擴散[三單元課題1，上冊49頁探究實驗]

教材用大燒杯罩住兩只分別裝有酚酞試液和濃氨水的小燒杯。氨水的用量較大、氨水揮發(fā)出來的刺激性氣味很大。對此，有人改為微型實驗：用小燒杯代替大燒杯，用濾紙剪成小花形、用細鐵絲串成一花束、插到一小塊泡沫塑料上固定，向濾紙滴上酚酞試液，用小貝殼、瓶蓋、裝藥片的空鋁塑板等代替小燒杯，內(nèi)滴入濃氨水，可看到小花由白變紅。現(xiàn)象明顯，也增加了實驗的趣味性；同時把實驗微型化，節(jié)省了藥品，不會有很大的刺激性氣味。

有人改進為：先在一張濾紙上用無色酚酞試液畫上一只小動物（小貓、小狗、蝴蝶等），把濾紙用窄膠帶粘在大燒杯側(cè)壁下部，向一個瓶蓋注入濃氨水，將燒杯倒扣在瓶蓋上，能較快看到濾紙上出現(xiàn)一只清晰的、紅色的小動物。現(xiàn)象明顯，還能激發(fā)學生的好奇心，激起探究欲望，培養(yǎng)學生對化學的良好感情。

五、氫氣燃燒[四單元課題1，上冊79頁實驗4-5]

氫氣火焰的淡藍色很淺，白天不易看到，部分學生不覺得它在燃。有人在火焰后用黑色紙板襯托，稍明顯。本人用小片餐巾紙放在管口，學生明顯看到紙被點燃，對氫氣在燃燒確信無疑。

氫氣驗純后試管內(nèi)本生有余焰，但是余焰不易被觀察到。為了讓學生確信試管中有余焰，天津市楊村第二中學的任培文、楊士祥老師增加如下操作：驗純后立即把試管口朝上、稍微傾斜浸沒在水槽中，水進入試管，剩余氫氣被排出，在試管口可看到氫氣繼續(xù)燃燒的火焰，現(xiàn)象明顯。

教材是在帶尖嘴玻璃導(dǎo)管口點燃純凈的氫氣，由于玻璃中鈉離子的緣故火焰呈黃色，看不到淡藍色火焰，易給學生造成錯覺。可將玻璃尖嘴導(dǎo)管改成金屬針管（如氣門針、注射針頭），點燃氫氣呈淡藍色火焰。

六、反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系[五單元課題1，上冊92頁探究實驗]

可增做實驗：取下火柴頭2-3個放入試管中，在橡皮塞的導(dǎo)管上拴緊氣球或塑料袋，用塞子塞緊試管，放在天平上稱量。取下試管，用酒精燈加熱試管底部，使火柴頭在試管內(nèi)燃燒，氣球先膨脹，冷卻后收縮。燃燒結(jié)束后放回天平左盤，天平仍然平衡，表明反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量不變。

以上有關(guān)人教版2012年版九年級化學教材第1～5單元部分實驗的改進，定有不少值得商榷之處，請各位專家、老師指正，以期更為完善，更有利于教學。

參考文獻：

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