巧用化學實驗 激活化學課堂

吳修貴

摘 要：初中化學實驗是化學教學的重要內容，也是培養學生綜合科學素養的有效途徑。本文就如何在初中化學教學中利用實驗教學激發學生的學習興趣，提升學生的觀察能力、動手能力、創新能力等提出了一些可行性措施。希望能給初中化學教學以有益的啟示與借鑒。

關鍵詞：初中化學 實驗教學 有效性 策略

化學是一門實驗性很強的學科，化學實驗是初中化學教學的重要組成部分，也是進行化學探究的主要途徑。化學實驗教學對于開發學生潛力、培養學生創造性思維等具有十分重要的意義。因此，在化學教學中，教師要善于利用化學實驗這一載體，激活化學教學課堂，提升初中化學教學的有效性，提高學生的綜合化學素養。

一、利用化學實驗，激發學生學習興趣

初中階段學生的自制力較弱，興趣是支撐他們學習的最大動力。因此，教師在化學教學中要摒棄以講解為主的教學模式，要根據學生的特點與身心發展規律，以激發學生興趣為中心，提高學生學習化學的積極性。初中學生初次接觸化學，再加之化學知識具有抽象性，如果教師不采取學生喜聞樂見的教學方式，學生就會產生厭學情緒，缺乏學習信心。因此，教師要運用化學實驗形象直觀的特點，使抽象的知識直觀化，激發學生探究興趣。

例如，在講100毫升的酒精與100毫升的水混合在一起以后總的體積小于200毫升時，學生對這種結果感到難以理解。針對學生難以理解的現狀，教師注意聯系生活，對知識進行類比，提升學生的理解能力。如教師準備了一碗蠶豆，并且與一碗小米混合起來，讓學生觀察混合后體積與原來是不是一樣，學生回答不一樣，通過解釋與對比，學生就能把微觀粒子與宏觀物質加以聯系，學生就很容易理解酒精與水混合后，由于小分子進入了大分子的間隙，致使體積小于200毫升的現象。在教學中，一些簡單的安全演示實驗，可以讓學生分組或者單獨上臺來做，在學生演示的時候，要注意規范學生實驗操作動作，掌握實驗要領，并讓其他學生對實驗進行評分，讓學生滿懷信心地上臺操作，可以增強學生的實驗成就感，學生也會對化學中的一些抽象與枯燥的理論，主動去理解與交流，并加以運用。學生在實驗時，教師可以提前讓學生預習實驗原理，自主設計實驗，并且根據所設計的實驗選擇化學儀器。然后每個小組提交實驗方案，教師可以引導學生對方案進行評估，借鑒其他小組的方案等，讓每個小組完善與調整實驗方案。

二、利用化學實驗，提高學生觀察能力

提高學生的觀察能力不僅是化學實驗的需要，也是培養學生綜合科學素養的需要。沒有觀察就不會發現科學規律，學生的學習更離不開觀察。但是隨著實驗的增多，學生往往對課本描述的現象深信無疑，在實驗中就出現了學生根據課本的描述來對化學問題進行描述與解釋的現象，忽視了觀察過程，更不能發現實驗過程的一些細節問題。所以，教師要引領學生通過實驗進行觀察，要事先明確觀察的目標與過程，在必要時要做對比實驗，促使學生對化學現象觀察得更細致與具體，培養學生觀察與思維的良好習慣。

如液體變色實驗，在紫色石蕊試液中通入二氧化碳氣體變紅。教師可以取3支試管，加入少量的石蕊試液，在一支試管中加入醋酸，一支通入二氧化碳，另外一支不作任何處理，然后可以讓學生進行對比觀察。在進行氫氣、一氧化碳、甲烷在空氣中燃燒，進行火焰顏色的觀察時，就可以在講完氫氣、一氧化碳后，在做甲烷實驗時，進行對比實驗，使學生觀察到淡藍色、藍色、明亮的藍色火焰，分辨它們的火焰是不同的；在學習氫氣實驗室制法時，可以分別做鐵、鎂、鋅與稀硫酸的反應對比實驗；學習實驗室制取二氧化碳時，可以分別用石灰石、碳酸鉀與鹽酸的反應，稀硫酸、鹽酸分別與石灰石反應的對比實驗，培養學生觀察的精密性，提升其觀察能力。

三、利用實驗，培養學生的動手能力

傳統的化學教學通常采取教師“說實驗”，學生“聽實驗”與“記實驗”的方式，化學實驗教學處在“紙上談兵”的狀態。再加之由于考試壓力或者受教學條件的限制，導致教師不重視實驗教學，以講解代替學生的動手操作，學生動手的機會很少，必將出現高分低能的現象。在初中化學實驗教學中，課堂演示實驗在整個化學實驗中占有很大的比重，但是在傳統教學中，這些演示性實驗往往由教師操作完成，學生只是觀看與聽講，學生只顧看教師做實驗，而不能參與到實驗當中去，動手能力得不到有效培養。其實這些演示實驗最適宜于學生動手操作，教師可以先由那些實驗能力較好的學生進行演示，帶動其他同學參加其中，這不僅能夠活躍課堂，還可以有效培養學生操作能力。

在實驗教學中，教師要充分發揮學生的主體地位，給學生充分動手實驗的機會。分組開展化學實驗，是培養學生動手能力與合作能力的重要手段，學生通過在實驗中交流與合作，可以熟練掌握實驗的操作技能。教師要對每個章節的實驗做到要求具體，實驗目的明確，制訂嚴密的實驗計劃。盡可能每次實驗都要讓學生親自動手完成，教師可以認真觀察學生實驗，對學生的實驗及時指導，例如：酒精燈怎樣點燃，具有腐蝕性的液體如何傾倒，怎樣使用滴管進行滴液，怎樣收集氣體，對于實驗中產生的現象如何解釋，等等。這些都可以通過小組實驗與探討，相互借鑒，解決問題，有效提高學生的動手能力。

四、利用實驗，培養學生的創新能力

通過化學實驗教學培養學生的創新能力，是初中化學教學的重要目標與基本任務。教師要為學生的創新提升營造有利環境，促進學生的思維發展，滿足學生的求知欲望，讓學生積極想象與探索，從而產生新的觀點、新的思維。例如可以指導學生對教材中的實驗進行改進，其中包括一些實驗儀器與裝置的改進、尋找一些儀器的替代品等。同時，在實驗教學中，教師不要將知識內容全盤托出，而是要故意給學生留下想象的空間，為學生提供創新的機會。如教師在做完演示實驗之后，可以不馬上告訴學生實驗原理，而是讓學生根據實驗現象進行分析。教師也可以在實驗前，引導學生對實驗中會產生的現象進行預測，接下來通過實驗進行驗證。如，在進行一氧化碳相關知識教學時，教師可以對一氧化碳產生的原因進行分析后，讓學生進一步進行探究與思考，給學生創設問題情境，激發學生的求知欲望。如教師可以提出問題：“某地發生火災是否含有一氧化碳進行檢驗時，需要選用哪些藥品與裝置？”教師不要馬上為學生講解原理，而是給學生引導，給學生創新思維的空間，促進學生的個性發展。

總之，初中化學實驗教學要根據學生的特點，激發學生的實驗興趣，以實驗教學為載體，培養學生的觀察能力、動手能力與創新能力。在實驗教學中，要充分突出學生的主體地位，讓學生親身進行實驗，在實驗中提出問題、探究問題，提升化學實驗教學的有效性，促進學生化學素養的全面提高。

參考文獻：

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責任編輯：潘中原