地方高校《材料科學與工程概論》雙語教學的實踐與問題

徐明晗+宋杰光+鞠銀燕+杜大明

（九江學院 機械與材料工程學院，江西 九江 332005）

摘要：雙語教學是地方高校大學教育的一大難題。本文分析了《材料科學與工程概論》課程雙語教學實踐中的問題，對教學過程中的英語使用比例、課前準備、課件制作、作業和考核等問題提出了初步改革方案。

關鍵詞：雙語教學；英語使用比例；材料科學與工程概論

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）49-0095-02

在2010-2020《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》中第一次提出了實施教育國際化的方針政策。教育國際化的重要內容之一是教學內容和課程設置的國際化。雙語教學是實現教學內容和課程設置國際化的必然選擇。教育國際化的另一重要形式是師生國際流動。雙語教學能為學生出國留學做全方位的鋪墊。因此，雙語教學的意義尤為重要。

早在2001年9月，教育部頒布的“關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見”中，就明確提出積極推動使用英語等外語進行教學，按照“教育面向現代化、面向世界、面向未來”的要求，為適應經濟全球化和科技革命的挑戰，本科教育要創造條件使用英語等外語進行公共課和專業課教學。

為了使學生更好地學習國際先進的新知識、新技術，培養與國際接軌的材料類人才，我校對金屬材料工程專業的《材料科學與工程概論》課程采取了雙語教學。在多年的教學實踐過程中，積累了一些經驗，也發現了不少問題。

一、雙語教學定位

從雙語教學的英文表述（content and language integrated learning）中可以看到三個關鍵詞：學科內容、語言技能、整合學習。其中“學科內容”置于“語言技能”之前，是首要目標。“整合學習”是雙語教學的精髓，體現了雙語教學的過程與方法。在教學設計上，要將學科內容和語言技能兩個教學目標整合，處理好語言與學科內容之間的依存關系：語言是學科內容的學習媒介，而學科內容是語言學習的資源。“整合學習”也是雙語教學的主要教學方式，強調以學生的自主學習與合作學習為主。在教學設計上，要創設多種有效活動，形成任務鏈，為學生營造主動參與、積極互動、努力探究、親身體驗的學習情境。

二、教學實踐

1.課程性質與目標。本課程是我校為材料類寬專業本科學生開設的專業課程，屬于專業基礎課。課程凝聚材料學科知識和應用型英語知識的精髓，使用全英文專業教材，通過中英雙語授課使學生在學習材料基礎知識的同時，也提高學生的專業英語閱讀和交流的能力。

2.教學方式與考核。本課程總學時32學時，全部為理論課，采用多媒體授課，課件以英語為主。為了提高教學效果并了解學生對知識的掌握情況，每6學時布置一次課后作業，要求用英語完成。考試方式為閉卷筆試。兼顧雙語教學和學生實際情況，試卷的卷面采取英文題目，學生作答可以用中文。課程成績由平時成績30%（考勤+習題）和期末考試成績70%組成。

3.授課對象。本課程授課對象為金屬材料工程專業本科三年級學生，班級人數在20-40人之間。學生已經學習了兩年的《大學英語》課程，已學的專業課有《材料科學基礎》。由于是地方本科院校，學生的英語基礎較差，約有1/3學生通過英語4級考試。

4.教師與教材。本課程授課教師為本學院材料學專業教師。主教材為青島科技大學陳克正教授編寫的《材料科學與工程導論》雙語教材。該書以國外原版教材做參考并根據國內的教學情況及材料科學研究的最新進展對教材內容進行適度的整合。全書共分固體材料的結構、常用工程材料結構等9章。

三、問題與改進

1.英語使用比例。在雙語課程中，英語的使用比例到底占多少，極大地決定了雙語課程的教學效果。由于環境限制，本課程采用保留性雙語教學，即部分采用雙語教學。一般情況，雙語教學要求英語使用比例不低于50%。在最初的教學中，因為追求英語使用比例，所以除了教材全英文外，電子課件也是全英文的，教師講課采用中英文結合。但是實踐過程中發現，學生較難接受，教學效果較差。分析原因為學生的英語基礎原本就比較差，再加上諸多生僻的專業詞匯和科技英語長難句，使得大部分學生上課無法聽懂。根據雙語教學“學科內容”為首要目標的原則，結合課堂互動的觀察和學生的反饋意見，計劃將教材更換為許并社編寫的全中文教材《材料概論》，從而確保學生對專業知識的學習。同時為了實現雙語教學“語言技能”目標，仍然保留了多媒體課件中較高的英文比例。

2.課前準備。在教學過程中發現，由于地方高校學生，英語基礎薄弱，對于很多專業英語詞匯甚至大學英語詞匯都沒掌握，造成了學生聽課困難。因此提高本課程雙語教學效果的另一個措施是加強學生的課前預習，尤其是對于英語基礎不太好的學生。在每節課下課前，提前告知學生下次課的學習章節，并且提出相關的問題，讓學生課后預習準備。學生帶著問題預習會有更好的預習效果。同時注意設計不同難度的問題，提供不同英語基礎的學生回答，使學生都能參與。

另外，為了使學生理解英文課件內容，編寫專業詞匯集發給學生，使其提前掌握每一課的專業詞匯，便于學生有更多的時間理解專業知識而不是查找單詞。

3.課件制作。根據學生的英語基礎，從方便學生理解出發，在多媒體課件制作時，對英文專業詞匯加以中文注解。為了幫助學生對重點難點知識的掌握，在多媒體課件中制作收集視頻、動畫、圖片等各種教學素材，增加課堂內容的趣味性，提高教學效果。

在教學實踐中發現，具有實際意義的科研課題或學術論文等，特別是教師科研工作中的收獲或遇到的問題，相比刻板的教材理論，更能夠吸引學生的課堂注意力。可見科研與教學是密不可分的，將科研引入課堂，能提高學生的學習興趣，培養強化學生對本專業的科研興趣和信心。在本課程中適時適量地給學生展示寫科研成果或論文不但可以提高課堂教學效果，而且開拓學生在材料領域的眼界，從而提升學生對本專業的興趣，為其今后在本專業中的工作或科研打下良好基礎。

4.作業與考核。由于全英文教材中沒有習題，所以課后作業題為教師自擬題目。主要針對的是課程的重點知識，題型多數為簡答題。為了督促學生的英語學習，要求采用英文答題。但是學生反應太難，多數學生直接照搬教材相關文字，效果非常不好。后來簡化為可以用中文答題，大部分學生能把教材中文字翻譯為中文答題，但是也有少數學生將互聯網搜索的中文解答直接照搬。不過至少對大部分學生來說，中文答題能加深學生對知識的理解。

課程期末考試采取筆試閉卷，但是考試成績很不理想。經過實踐反思后采取開卷考試，允許學生在考試時查閱參考書和英文字典，但是不允許使用手機等電子詞典。考試題型有填空題、名詞解釋、判斷題、簡答題、綜合題等。開卷后，學生的考試結果有所改善，但是學生的成績及格率還是偏低。將試卷的大部分題目改為中文撰寫，降低了試卷中的英文使用比例后，及格率提高許多。但是從學生掌握知識出發，為加強學生對所學知識的記憶理解，又將開卷考試改為了閉卷考試。經過幾次考試改革后，學生考試成績分布良好，及格率達到正常范圍。

5.課時安排。本課程的總課時為32課時。采取雙語教學后，要兼顧專業知識和科技英語的學習，課時量明顯不夠。因為在雙語教學過程中，要求使用一定比例的英語授課，然而很多學生的英語基礎較差，某些重點難點句子，教師必須反復講解，這在很大程度上減慢了授課進度。這就產生了課時不夠的問題。為了使該課程獲得良好的教學質量，必須修改教學計劃，增加總課時數到48課時，才能實現本課程采取雙語教學的最終目的。

6.教學方法。在教學實踐過程中，學生的學習積極性不高的另一個原因是課程教學模式單一，授課方法單調。在教學過程中，采用英語教材時，注重對ppt課件或教材內容的講解，主要采用逐字逐句翻譯的方式講解，沒有形象的描述和過多的專業闡述。這種授課方式枯燥單一，學生漸漸失去了學習和上課的積極性。解決方法之一在繼續使用英文課件的基礎上，更換教材為中文教材。方法之二是改變教學方法，以學生為課堂主體，加強師生互動。采用小組討論等其他方法充分調動學生的積極性和創造性，以達到提升教學效果的目的。

參考文獻：

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