柴霞+++鄔雄
摘要:高職院校的畜牧獸醫專業具有較強的專業實踐性,因此在教學的過程當中需要將實踐和理論相結合,才能夠在提高學生的知識水平的基礎上培養學生的實踐操作能力,文章主要分析了如何推進高職院校畜牧獸醫專業實踐教學改革發展,不斷完善實踐教學體系的構建,對實踐教學方法和手段進行創新,培養高水平的畜牧獸醫專業人才。
關鍵詞:高職院校;畜牧獸醫;實踐教學改革
S85-4;G712
隨著現代科學技術的飛速發展,我國已經進入到了知識經濟的時代,傳統的畜牧業生產經營模式已經不能夠適應現代的畜牧生產需求,因此需要將大量的高新技術引入到畜牧業當中,提高畜牧業的科技含量。現代的職業崗位中的工作都包含有先進的技術,相關的從業人員只有不斷提高自身的知識水平和操作能力,才能夠滿足崗位的實際需求。所以高職院校為了培養高級畜牧獸醫人才,需要從知識、能力和素質三個方面綜合的培養職業從業人員,強化技能訓練,成為具有較強操作能力的高技能型復合應用人才。
一傳統的畜牧獸醫專業實踐教學體系現狀
1.教學觀念落后
實踐與理論教學是不可分割的兩個部分,但是目前大部分的高職院校對于畜牧獸醫專業的實踐教學活動都不夠重視,主要是受到傳統教學觀念的影響,無法認知到高職教育的主要目標。在實踐教學當中,過分重視理論教學而忽視了實踐教學的重要性,無法有效培養學生的實踐能力和綜合素質。而在傳統的實踐教學中,實踐內容十分陳舊,主要是為了印證理論而開展實踐教學,沒有設計綜合性的實踐教學,無法有效提高學生的實踐能力。
2.教學方法和模式單一化
在畜牧獸醫專業的教學中,簡單的教學方法,單一化的教學模式缺少新意,在實際的教學活動中,教師大多開展演示性實驗,在一開始就將實驗的內容和程序設計好,學生只需要根據教師提供的步驟簡單的進行復制就完成了實踐課程,學生并沒有從中獲取相關的實踐操作技術。在高職院校中,還有較多的實驗室沒有配備相關的多媒體教學工具,在實際的生產中,不能夠及時有效的將診斷案例和典型病例以及動物模型等展示給學生觀摩,保守封閉式的實踐教學環境導致教學的形式單一化。受到地域、交通、環境和病例等的因素影響較深,更是沿用傳統的教學方法,沒有有效區分畜牧獸醫專業與其他高職專業的教育形式,無法適應社會的實際需求。
3.教學設備儀器陳舊老化
實驗室的建設較為落后,部分設備和儀器老化,無法正常的開展動物實驗,同時實驗的經費不足,所以高職院校的實驗室的開放次數受到限制,學生的實驗課程較少,實驗室只會在學生開展相應的實驗教學活動時開放,其余時間不得入內,降低了學生提高實驗技能的速度。并且由于實習基地的資金投入不充分,規模受到極大的限制,與社會生產單位相比,生產力水平十分落后,無法起到示范作用,影響了學生獸醫專業技能的提升。
二推進高職院校畜牧獸醫專業實踐教學改革的措施
1.完善實踐教學目標體系
畜牧獸醫專業需要結合職業教學的實踐性、開放性和職業性特點,將校內實訓基地與企業開展合作,建立訂單培養、工學結合的人才培養模式,在經過高職三年的培養后,幫助學生形成專業的技能和職業素質。為了培養高素質的人才,畜牧獸醫專業需要完善訂單式的人才培養模式,充分考慮到學校、企業和學生三者之間的利益關系,在充分調研之后,根據畜牧獸醫崗位的職業資格標準建設相關的課程體系,對學生的培養方法和教學組織模式等進行改革,經過畜牧獸醫專業建設指導委員會的論證后修訂和完善人才培養方案。
2.豐富實踐教學內容體系
在高職院校的畜牧獸醫專業實踐教學內容體系當中,包括有實訓、頂崗和生產實習以及職業技能大賽等,在教學環節中,可以利用多樣化的教學形式來貼近企業的實際工作模式,有利于學生能夠在專業學習中更加貼近專業工作性質,高職院校也可以通過定期舉辦技能大賽來調動學生的參與積極性和競爭意識,更能夠在教學比賽中滲透一定的創業教育內容,培養學生的創業意識和潛力。
3.構建實踐教學保障體系
高職院校不僅要建設相關的實訓基地,還要不斷完善教學設備,創設有利的學習環境,建設實踐教學保障體系的軟件和硬件,規劃師資隊伍建設,依照高職院校的畜牧獸醫專業的實踐教學目標,合理培訓教師隊伍,提高其實踐能力,同時也可以實行“雙師型”教師準入制度,吸引更多的社會經驗豐富的專家參與到實踐教學當中。
為了推動社會經濟的發展,就要重視科學技術的作用,在動物遺傳與育種、動物營養與飼料生產以及畜禽生產與管理等多個方面都能夠涉及到科學技術的運用。為促進畜牧業發展提供了有利的條件,相關的畜牧獸醫從業人員只有不斷提高自身的科技水平和綜合素質,才能夠有效轉變畜牧業生產和管理方式,解決動物疾病困擾等問題,需要重視畜牧獸醫專業的教學內容和方式的改革創新,高職院校需要根據畜牧業的發展特點,滿足社會對畜牧業的需求,結合自身的實際情況來找出教學中的不足之處,突出教學特色,以提高學生能力為教學目標,培養符合社會需求的技能型人才。
三、結語
文章在分析了高職院校畜牧獸醫專業實踐教學現狀的基礎上,找出實踐教學中存在的問題,并提出了解決的措施以突出高職院校的教學特色。
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