趣味化學實驗在初中化學教學中的應用

滕悅

摘 要：趣味化學實驗具備操作簡單、新穎獨特、吸引力強的特點，將其運用到化學教學中，能夠彌補傳統化學實驗教學的不足，有助于活躍實驗課堂氛圍，激發學生參與化學實驗的積極性，促進學生自主探究能力發展。本文對趣味化學實驗在初中化學教學中的重要意義和具體應用進行探討，期望對提高實驗教學效率有所幫助。

關鍵詞：初中化學 趣味 化學實驗

一、趣味化學實驗在初中化學教學中的意義

化學實驗在初中化學教學中占有至關重要的地位，為了提高化學實驗教學效率，化學教師應為學生創設良好的實驗教學氛圍，培養學生思維能力和動手能力。與傳統化學實驗模式相比，趣味化學實驗能夠達到更好的教學效果，其現實意義具體體現在以下方面：

1.有利于激發學生學習化學的興趣

趣味化學實驗本身帶有新穎性，能夠彌補傳統化學實驗過于循規蹈矩、吸引力不強等不足，通過開展趣味化學實驗能夠充分調動起學生參與實驗的積極性，激發學生學習化學知識的興趣。尤其在化學教學的最初階段，教師可以通過增加趣味化學實驗將學生生活中常見的化學現象與教學內容相結合，營造輕松的課堂教學氛圍，幫助學生樹立學好化學的信心。[1]

2.有利于培養學生自主探究能力

趣味化學實驗往往能夠產生出乎人意料之外的實驗結果，吸引學生的注意力，進而喚起學生的求知欲望，調動起學生主動探究原因的積極性。在探究過程中，學生不僅能夠更加全面地掌握物質及其變化的規律，使感性認知上升到理性認知，而且還能夠活躍自己的思維，自主完成探究實驗的過程，有助于培養學生養成良好的學習習慣。[2]

3.有利于實現化學實驗教學目標

趣味性化學實驗能夠喚起學生的好奇心，在趣味化學實驗過程中，要求學生仔細觀察實驗現象，做好實驗記錄，有助于學生形成敏銳的觀察力和縝密的科學驗證思路，鞏固實驗技能，使學生活學活用化學知識解決實際問題，從而實現化學實驗教學在學生素質和能力培養方面制定的目標。

二、趣味化學實驗在初中化學教學中的應用

1.將趣味化學實驗引入第一堂課

想要提高學生對化學知識的學習興趣，教師可在第一堂化學課上，為學生設計一些趣味性較強的化學實驗，由此除了能夠激發學生的學習興趣之外，還能使學生對化學課程有一個初步了解，從而為今后的學習打下基礎。例如，在第一節化學課的教學中，教師可為學生演示“燒不壞的手帕”這一趣味性的化學實驗，借此來引入主題，將預先準備好的手帕浸泡到裝有酒精的燒杯當中，然后將手帕取出并用火柴點燃，當手帕上的火熄滅之后，手帕居然沒有被火燒成灰燼，很多學生都會對此產生好奇，由此達到了激發學生學習化學知識的目的。通過趣味性實驗引入主題，可以使學生從實驗當中感受到化學的神奇之處，這樣自然會對化學知識的學習產生出濃厚的興趣，有助于教學效率的提升。[3]

2.創新趣味化學實驗教學方法

在初中化學教學中，教師在演示實驗時，要讓學生通過仔細的觀察和思考，掌握實驗過程的操作步驟和方法，借此來培養他們動腦和動手的能力，進而達到提高學生化學水平的目的。為實現這一目標，教師應當充分發揮出自身的引導作用，不斷對教學方法進行創新，通過趣味化學實驗的引入，促使學生從實驗中發現問題。激發學生的學習興趣是趣味化學實驗的主要目的之一，在這個過程中，教師選用的教學方法十分關鍵，好的教學方法能夠引導學生主動進行思考。例如，在對“濃硫酸的稀釋”進行教學時，教師可設計不同的實驗環節，第一個實驗可以讓學生親自動手操作，先向帶有滴管的試劑瓶加入少量的濃硫酸，然后再加入適量的水，并讓學生觀察稀釋濃硫酸時的錯誤操作所產生的液體飛濺現象。另一個實驗是準備一塊雞肉，將濃硫酸直接滴在肉上，讓學生觀察濃硫酸的腐蝕性。實驗完畢后，教師可以讓學生對這兩個實驗中的現象進行思考，并引導他們進行討論，分析錯誤操作稀釋濃硫酸過程的危險性，進而實現教學目標。

3.運用多媒體技術輔助趣味化學實驗

多媒體具有直觀演示的特點，對于帶有危險性的化學實驗，教師可借助多媒體工具對實驗過程進行演示，由此除了能夠調動學生的感官之外，還能開闊學生視野，有助于促進化學實驗的發展。例如，在對與氫氣燃燒有關的實驗進行教學時，由于氫氣本身具有易燃易爆性，無法在實驗室進行演示，此時，教師便可利用多媒體對氫氣燃燒全過程的視頻進行播放，并讓學生仔細觀察氫氣燃燒時所產生的藍色火焰，由此既保證了安全，有增強了實驗的趣味性。當學生對此產生興趣之后，教師可為學生再播放一個強光照射氫氯混合氣體的實驗，當爆炸現象發生時，可給學生的感官帶來強烈的沖擊，學生也會從中體驗到化學實驗的趣味性。[4]

4.設計課外趣味化學實驗

教師可為學生設計一些課外趣味化學實驗，并讓學生結合在課堂上所學的化學知識收集與實驗有關的資料，從而加深對化學的了解，由此能夠對學生的化學學習起到強化作用。例如，在進行“營養物質”的教學時，教師可以為學生設計自制豆腐的課外實驗，讓學生在家里將黃豆與水進行混合，并放置一天，然后將泡開的黃豆用磨碎、過濾，加入鹽后放置在一個方形的容器內，靜置一段時間，便可得到豆腐。在進行這個實驗的過程中，教師應當讓學生對如下事項加以注意，即打磨豆漿時，黃豆與水的比例應當為1：1。該課外實驗的特點是安全、簡單，并與生活有關，有助于強化學生的課外學習。

結語

總而言之，在初中化學課堂上，教師應善于運用趣味化學實驗吸引學生注意力，使學生始終保持積極的學習態度，創建高效的化學實驗課堂。在教學實踐中，化學教師要將趣味化學實驗引入到第一堂課，并在后續教學中不斷創新趣味化學實驗教學方法，促使趣味化學實驗由課內拓展到課外，給學生化學學習帶來不一樣的體驗，從而培養學生學習興趣，幫助學生扎實掌握化學知識和實驗技能，提高學習效率。

參考文獻

[1]王永旭.初中化學教學中趣味化學實驗的運用探究[J].學周刊，2016（6）：74-75.

[2]黃凌娟.初中化學實驗有效性教學的研究[D].福建師范大學，2015.

[3]朱寶平.探討趣味化學實驗在初中化學教學中的應用效果[J].新課程（中），2016（9）：41-42.

[4]劉秀華.趣味化學實驗在初中化學教學中的應用[J].新課程（上），2016（1）：84-85.