李宏偉
摘要:大豆作為我國主要的糧食作物,具有豐富的營養成分及較高的營養價值。近年來,對于大豆的研究及相關產品開發取得了較快的發展,但相較于其他國家而言,我國大豆在國際市場的競爭力一直較弱。在社會發展過程中,人們對大豆的需求量不斷增加,為了更好的滿足國空對大豆的需求,我國大豆進口數量快速增長。但隨著媒體對轉基因大豆的披露,人們對非轉基因大豆越來越重視。我國非轉基因大豆在國際市場也受到普遍的歡迎,因此需要加大對非轉基因大豆的研究,有效的提升我國大豆的競爭優勢。
關鍵詞:非轉基因大豆 現狀 發展策略 保護 政策 科技創新
一、我國非轉基因大豆發展的現狀
當前轉基因大豆和其深加工產品對于人體健康是否存在危害,一直也沒有形成有效的定論,而且對于是否限制轉基因大豆各個國家的政策也不盡相同,無論是學術界還是民眾對于轉基因大豆及其制口的爭論還一直在持續,但對于非轉基因大豆的消費態度卻一直非常積極,特別是人們對食品安全越來越關注的今天,非轉基因大豆更是受到廣泛的青睞。當前我國種植的大豆均為非轉基因大豆,存在著種植成本高、費時費力問題,多集中在東北地區種植,多數以農民自己小范圍種植為主,種植規模較小,而且標準化和機械化程度低,這就導致非轉基因大豆的種植無法取得較好的規模效益,在市場上不具備競爭優勢,也無法有效的滿足每年國內市場對大豆的需求量。再加之我國大豆企業多集中在東南沿海一帶,大豆加工企業使用國內大豆的綜合成本普遍要高于進口大豆的成本,因此我國每年大豆進口量較大。這也是造成當前農民種植的大豆存在滯銷,而加工企業因原料短缺陷入停產這種奇怪的現象的主要原因。
從上世紀八十年代開始,我國大豆一直出口到周邊國家,但隨著我國內需的快速增長,對大豆的需求量不斷增加,但這并沒有有效的帶動大豆生產,反觀大豆種植,還出現了下滑現象。這主要是由于國際市場對國內大豆市場具有較大的沖擊,再加之政府宏觀調控不到位,對進口大豆存在著較強的依賴,從而導致農民不愿意種植大豆。盡管采取了一些補貼政策,但由于各級政府缺乏長效的機制,對大豆種植戶參與熱情及種植面積的增加并沒有起到多大的作用。而且在國際市場轉基因大豆低廉的價格沖擊下,我國非轉基因大豆的發展面臨著嚴竣的挑戰。
二、加強我國非轉基因大豆的發展策略分析
(一)進一步加大對非轉基因大豆的生產保護
當前我國大豆種植主要集中在東北地區,常年種植大豆的農戶不超過農業人口總數的百分之二十。針對于這種情況下,我國需要加大對非轉基因大豆的生產保護,重視基礎設施建設,建立非轉基因大豆生產基地。同時對于非轉基因大豆主產區支持農機化建設,有效的提高機械化作業水平,進一步改善生產條件,全面提升土地利用率及產出率。同時還要重視高產優質大豆品種的培育,采用高效的栽培技術來提高大豆的產量,增強大豆在市場上的競爭力。
(二)政府應該對國產大豆產業的發展給與政策支持和引導
當前我國非轉基因作為一種傳統的種植方式,其價格較高,但無論直接食用還是加工都受到消費者的青睞。這就需要我國在非轉基因大豆發展上要充分的利用這一優勢,強調大豆的綠色和有機,并通過提供政策支持來有效的保護非轉基因大豆種植區和種植戶,加快推動非轉基因大豆向有機綠色、環保及無公害方向的發展。近年來,我國生產的非轉基因大豆在國際市場上也受到歡迎,因此我國非轉基因大豆產業的發展要起一條適合我國國情的發展道路,在非轉基因在做足文章,加快推進我國大豆產業的健康發展。
(三)以科技創新帶動非轉基因大豆產業發展
當前我國非轉基因大豆產業的發展,需要努力提高其科技含量,重視大豆深加工。可以在非轉基因大豆含油率及單產方面加大科研力度,有效提升我國非轉基因大豆的綜合競爭力。進一對非轉基因大豆產業鏈進行延伸,采用先進科學技術來加大對大豆資源的綜合開發利用,以此來提高大豆附加值,保證大豆加工企業的社會效益和經濟效益的實現。構建大豆產業信息系統,將全面大豆生產、消費、流通、期貨和國際大豆產和銷等各類信息集于一體,從而全面對國內和國際大豆信息進行掌握,以此來有效的防范大豆市場的各種風險,為非轉基因大豆產業的發展提供重要的保障。
(四)創立我國非轉基因大豆品牌,擴大國際市場影響力
當前對于轉基因大豆的管理逐漸加強,這也使非轉基因大豆會在市場上獲得更多的認可。在這種情況下,我國要加大對非轉基因大豆的宣傳力度,加大對龍頭大豆加工企業的扶持力度,創造非轉基因大豆品牌,進一步擴大國產大豆的影響力和知名度,增加我國非轉基因大豆出口的份額。
另外還要建立大豆行業協會組織,使其在農民和企業之間架起聯系的橋梁,全面提高農民大豆種植品質和產量技術,并充分的利用互聯網來進一步拓寬大豆在國際市場上的銷售渠道。
三、結束語
我國種植的大豆都是傳統的非轉基因品種,可以用于多種用途的深加工,具有非常好的市場前景。特別是國產非轉基因大豆富含蛋白質,適宜加工成各種營養保健產品和食品添加劑,而且國家非轉基因大豆還具有重要的藥用保健價值,這為我國非轉基因大豆產業的發展起到了推動作用,再加之當前對轉基因農產品貿易的管制,這也為我國非轉基因大豆產業的發媕娿開拓了更順通的貿易空間。
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