高職現代學徒制人才培養模式探索與實踐

侯曉霞

摘 要 現代學徒制是高職教育中深度融合的校企合作形式，以提高人才培養質量、滿足企業用人需求為目標。大連職業技術學院老年服務與管理專業與遠洋養老運營有限公司進行現代學徒制人才培養模式的探索，從“雙主體”育人、“雙身份”學習、“雙師資”課程研發、“雙標準”“多元化”考核、“雙文化”教學環境建設等方面開展實踐，取得了較好的效果。基于現代學徒制的校企協同育人長效運行機制構建，還需要政府出臺相關法律法規及激勵政策，建立現代學徒制的保障機制與激勵機制。

關鍵詞 高職教育；現代學徒制；人才培養模式；老年服務與管理專業

中圖分類號 G712 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2017）11-0032-04

許多西方發達國家已經將現代學徒制作為職業教育人才培養的主導模式，并制定了配套的政策與法律法規，形成了比較完整的人才培養體系。大連職業技術學院老年服務與管理專業是教育部高職教育教學改革試點專業，一直致力于實施校企合作、工學結合育人模式。2015年末，該專業與北京遠洋養老運營管理有限公司組建了“遠洋椿萱茂”試點班，開啟現代學徒制人才培養模式的探索與實踐。

一、現代學徒制的內涵與特征

現代學徒制是深化產教融合、校企合作，推進工學結合、知行合一的有效途徑[1]；是將傳統學徒制與現代職業教育相結合的校企合作新模式；是通過學校與企業的深度合作、教師與師傅的聯合授教，課程學習與工作崗位實踐緊密結合，以培養學生技術技能和職業素養的一種現代職業教育人才培養模式。現代學徒制注重在“做中學”“學中做”，實現了專業設置與產業需求對接，課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接，學校考核和企業考評對接，畢業證書與職業資格證書對接[2]。能夠突出企業特定崗位的職業技能訓練，提升學生社會責任感、創新精神和實踐能力。現代學徒制具有以下特征：

校企“雙主體”育人。現代學徒制打破以往以學校育人為主、企業用人為目的的校企合作人才培養模式，校企通力合作，遵循學生的認知規律及職業成長規律，共同研制人才培養方案，形成融合學生人文素養、專業知識、職業技能、職業態度和職業素養的培養體系[3]，實現“雙主體”育人。強化企業在育人中的主體地位和作用，即企業具有用人與育人雙重任務，企業在人才培養流程中扮演著培養主體、管理主體、評價主體的角色，與學校共同完成人才培養工作。學生可通過在校學習、企業實訓實踐、頂崗實習，實現學生→學徒→準員工→員工遞進式角色轉變。

學生“雙身份”學徒。現代學徒制下職校學生兼有學生和學徒兩種身份。在學校，是學生身份，接受學校教師的專業教育教學；在企業，是學徒身份，在實踐師傅的教育指導下通過參與具體崗位工作，實現“零距離”上崗，提高實踐工作能力。

“雙導師”師資建設。在企業選拔業務骨干做帶教師傅，教學任務由學校專業教師和企業師傅共同承擔，形成“雙導師”制。學校教師負責校內教學任務，并對學生的企業學徒過程進行跟蹤與質量監督。企業師傅既能駕馭教學項目，又有豐富的實踐經驗，除了對學生進行專業技能培養，還要幫助其盡快熟悉工作任務、了解企業文化，切實提升學生的職業綜合素養。

校企“雙師資”課程開發。校企雙方師資根據專業標準、職業崗位技能需求進行專業課程結構調整與內容優化。還可以充分發揮企業的育人主體作用，使課程設置力求專業性、實用性，突出與職業相關的知識和技能培養，同時將專業課程標準與國家職業資格標準相銜接，讓學生不僅能夠掌握書本上的理論知識，更可以在真實的生產場所掌握實踐技能，了解行業內的前沿發展技術。

“雙標準”評價考核。考核目的是檢驗人才培養質量，促進學生全面發展。基于現代學徒制的“雙主體”“雙身份”特點，對現代學徒制建立“雙標準”“多元化”評價考核體系。“雙標準”是指“學業標準”與“學徒標準”相結合，即學校負責對專業基本知識及基本技能考核，企業對學生進行專業技能實踐應用考核。“學徒標準”評價考核以企業為主，學校為輔，大多采取“多元化”評價考核模式，如企業師傅對學徒學習過程評價、任務完成考核、崗位業績評價，以及學校教師對學生的專業應用考核等。

二、現代學徒制的實踐探索

大連職業技術學院老年服務與管理專業作為國家示范院校重點專業，近十年在校企合作、工學結合道路上歷經了企業頂崗實踐、校企共建實訓基地、訂單班人才培養等過程。為了貫徹落實國家方針政策，滿足高職教育教學與區域經濟社會協同發展的需求，該專業深入探索并創新了校企合作模式，與北京遠洋養老運營管理有限公司組建“遠洋椿萱茂”班，以服務發展為宗旨、促進就業為導向，開啟了現代學徒制人才培養模式的實踐。

（一）老年服務與管理專業現代學徒制的實踐

1.甄選優質企業開展現代學徒制試點

優質企業具有管理水平高、設施先進、效益好等特點，具備良好的企業文化，有完整的管理體制，嚴格的管理制度，嚴謹的工作作風，有能力和學校共同承擔育人任務。2015年11月，學校與遠洋養老運營管理有限公司簽署“雙主體”共育養老服務人才的校企合作協議，學校和企業雙方共同選拔學生，最終在2014級老年服務與管理專業學生中選拔出25名組建成“遠洋椿萱茂”班。學生在企業完成人才培養方案中規定的教學任務并通過考核后，優先進入遠洋養老運營管理有限公司椿萱茂養老服務中心就業。

2.構建“雙主體”人才培養模式

“遠洋椿萱茂”班按照“人才共育、過程共管、責任共擔、成果共享”的原則，實行校企雙方共同制定人才培養方案，共同完成人才培養工作。重點培養學生的專業技能和職業素養，以適應養老護理職業技術崗位需求為導向，使教學內容和行業標準對接、教學過程和工作過程對接。采取企業中期介入“1.5+1.5”訂單式人才培養模式，即第1至第3學期學生在校內進行通識教育和專業基礎知識學習，第4學期進入遠洋椿萱茂養老服務中心進行專業技術技能培養與崗位實踐，第5學期學生進行頂崗實習，并參加企業考核，考核通過后與企業簽訂實習員工協議書，享受企業準員工待遇。

3.實現試點班學生的“雙身份”學習

學校與遠洋養老運營管理有限公司雙方，對老年服務與管理專業在校學生采取自愿報名、擇優錄取的方式組建試點班，通過學生、企業、學校三方簽訂協議，實現學生雙重身份。三方協議中學生與企業具有勞動關系，實施駐企式工學結合、半工半讀的崗位實踐，遠洋椿萱茂養老服務中心為學生提供學徒崗位和相應的薪酬，讓學生能夠融入企業，盡快成為“企業準員工”。學校對企業學徒模式運行進行全程監督，使學生與企業的合法權益得到保障。

4.校企雙方共同研發“學徒制”課程體系

校企雙方師資對學校現有課程體系進行改革與重構，以企業用人需求與崗位資格標準為育人目標，重新整合專業課程結構和教學內容，充分發揮企業主體地位。遠洋椿萱茂課程引入企業的先進技術，增加企業核心能力培養的教學內容，如增設失智照護技術、老年人介護技術等課程；教學模式多是在工作現場通過師傅帶徒弟，以理論講授、實踐指導和技能訓練為主。

5.教學運行實行“雙導師”與“雙管理”

由學校導師、企業師傅組成的“雙導師”師資隊伍是實施現代學徒制的關鍵。一是學校導師隊伍建設。由老年服務與管理專業教師組建成學校導師隊伍，除了負責校內教學任務，還要指導學生職業生涯規劃，監管學生企業學徒、頂崗實習全過程。二是企業師傅資源庫建設。遠洋養老運營管理有限公司將那些具有良好職業道德、豐富養老護理經驗、愛崗敬業、具備一定教學能力的業務骨干、能工巧匠等納入到企業師傅資源庫。師傅對所帶徒弟的思想、學習和生活等進行直接引導指教和管理，提高學生的職業綜合素質。“遠洋椿萱茂”班師傅帶徒弟按13比例，即1位師傅帶3個徒弟，由師傅嚴格按照國家養老護理員職業標準規定的崗位能力、技能要求等進行現場指導，通過講解、現場示范、護理合作等方式培養學徒的實踐技能。企業師傅還要肩負學徒的職業素養教育，通過言傳身教幫助學徒樹立正確的價值觀、堅守職業操行，培養愛心、耐心、自信心、責任心，鍛煉其組織能力、團隊精神和解決實際問題的能力。另外，為了加強學校導師、企業師傅和學徒之間的交流和溝通，遠洋養老運營管理有限公司還為師傅創造良好的帶教環境；學校更是通過對企業師傅的培訓來提高師傅的帶教育人能力。

6.實行“雙標準”“多元化”動態評價考核體系

學校對學生進行“學業標準”考核，包括專業基本知識及基本技能考核。遠洋養老運營管理有限公司對學生進行“學徒標準”評價考核，該考核以企業為主，學校為輔，采取“多元化”動態評價考核模式，即企業根據崗位技術需求和職業發展的要求對學生分別實施過程考核、成果展示考核、綜合素質評價。過程考核是企業師傅對學徒定期進行的專業技術考核；成果展示考核包含理論考核、設計成果展示和技能評比，其中，理論考核在課程結束之后進行，是對學生專業理論知識掌握和應用能力的考核，設計成果展示是學生在遠洋椿萱茂養老服務中心學徒過程中取得的各項成績、創作成果、工作案例、先進事跡等；綜合素質評價，主要突出對學生工作態度、職業素養、團隊協作能力、解決問題能力等方面的評價。考核成績中企業師傅評定成績占 60%，校內導師考核成績占40%。

7.打造校企“雙文化”教學環境

為了使校企雙方合作更有持久性、更具生命力，該專業切實打造校園企業文化環境，試點班以現代學徒制合作企業遠洋椿萱茂養老服務中心命名，即“遠洋椿萱茂”班，并在校內、校外實訓基地懸掛牌匾。同時在教室、實訓室懸掛企業標識、企業核心文化、企業規章制度、工作流程等，并做到圖文并茂。學校通過網站、媒體、招生簡章等環節，介紹現代學徒制人才培養模式，宣傳企業文化和發展，提高企業在社會中的知名度和被認可度，學校為企業提供理論支持和員工培訓。充分利用行業企業資源，依據校企合作雙方需要，在學校成立“人才培養及項目研發基地”，為學校職教創新發展提供技術資源和智力支撐。

（二）現代學徒制取得的成效

“遠洋椿萱茂”班運行的“1.5+1.5”現代學徒制人才培養模式，取得了一定的成效。一是學校為遠洋養老運營管理有限公司定向培養人才，避免了人才培養的盲目性，增強了校企雙方培養人才的針對性、有效性，突出了企業文化特色，切實提高了養老服務人才的培養質量。二是企業積極主動地為學生提供良好的實習實訓條件，以彌補學校教育資源不足，使學生感受到了企業文化、職業精神的熏陶。試點班的學生學習目標明確，學習主動性和積極性高，專業技術和知識應用能力強，25名學生全部通過國家養老護理員中級資格考試，3名學生參加第七屆民政部高職養老護理職業技能大賽，其中2名學生榮獲一等獎，1名學生榮獲二等獎。學生畢業后均得到受聘單位的認可和重用，達到學校、企業和學生“三贏”的效果。

三、現代學徒制協同育人長效運行機制的構建

現代學徒制應在政府、學校和企業三方平臺支持下推行，將教育制度與勞動制度相結合，讓學生在學校接受理論知識教育，在企業接受實踐技能教育，以解決在傳統人才培養模式下市場導向不足、學生就業率低、綜合素質不高、校企合作流于形式等問題[4]。

（一）職業院校改革招生制度

雖然服務行業市場勞動力缺口很大，但是社會對服務行業不認可，應該改革原有招生制度。一是部分專業可以選擇行業中有名氣的大中型企業合作，以學徒制培養形式聯合招生，做到招工與招生同步，學生被學校錄取同時與企業簽訂勞動合同。這樣可以為專業吸引更多的生源。

二是學校可以探索將學校招生對象延伸到合作企業的在職員工中，既可以滿足員工再教育的愿望，也解決了學校招生人數不足的難題。學校還可以通過自主招生方式，招生中可降低在職員工的文化標準，但要注重人文綜合素質標準。

（二）尋求校企雙贏切入點

近幾年高職院校雖然大力推進校企合作、工學結合，但是人才培養仍是以學校為主體，企業參與意識淡薄，而現代學徒制是深層次的校企合作，能夠順利推行的關鍵是找到校企雙贏切入點。

學校實施現代學徒制，是按行業、企業需求培育專業人才，可避免人才培養的盲目性。企業在合作育人中不但解決了“人才荒”，而且為企業節約了成本，提升了企業的綜合競爭力。因此，學校要對企業加強宣傳和引導，讓企業認識到現代學徒制對于企業發展的重要意義，充分發揮企業專業技術優勢，將企業育人作為社會責任，激勵其發揮育人主體作用，積極參與人才培養全過程，把開展校企合作、人才共育納入企業長期發展規劃中。

（三）政府出臺激勵政策

政府在政策和資金上支持學校推行現代學徒制。如對現代學徒制試點專業給以招生政策支持，引導、鼓勵高職院校各專業積極探索現代學徒制，對試點專業通過立項給以政策、經費資助，確保現代學徒制試點工作的順利進行。如對接受學生實訓實習的企業給予稅收減免、財政扶持、宣傳獎勵等，以確保企業在參與現代學徒制人才培養中獲得最大化的經濟利益和優惠政策，保證現代學徒制的長效運行。

（四）國家出臺法律法規

國家尚未形成扶持現代學徒制實施的相關法律法規，缺乏推行現代學徒制的根本性保障。多數企業社會責任感不強，參與現代學徒制的熱情不高。要基于國家層面健全企業參與制度，從法律層面盡快出臺扶持現代學徒制實施的相關條例和法規。如通過法律界定現代學徒制的合法地位、學生“雙身份”的合法化，制定關于學生在崗實習期間的薪資待遇、勞動保險等政策和制度，通過完善諸如《校企合作促進法》《職業教育法實施細則》《學徒制培訓條例》等相關法律法規，明確企業、學校和學生等各方的權、責、利，為試行和推廣現代學徒制提供法律依據與保障[5]。

參 考 文 獻

[1][4]潘永剛.現代學徒制的初步探索與研究[J].人才資源開發，2015（12）：214-215.

[2]陳蒿，韓保壘.關于“現代學徒制”與“新型學徒制”的比較[J].職教論壇，2015（28）：67-71.

[3]沈小碚，雷成良.現代學徒制的探源、踐行及其審思[J].職教論壇，2016（1）：32-36.

[5]張啟富.我國高職教育試行現代學徒制的理論與實踐—以浙江工商職業技術學院“帶徒工程”為例[J].職業技術教育，2012（11）：55-58.

Exploration and Practice of “Modern Apprenticeship”Talents Training Mode of Higher Vocational Education

——The Case of the Elderly Services and Management Specialty

Hou Xiaoxia

Abstract Modern apprenticeship is a highly integrated form of university-enterprise cooperation in higher vocational education， and it aims at improving the quality of student training as well as meeting the demand of enterprises. The faculty of Elderly Services and Management at Dalian Vocational and Technical College explore the training mode of“modern apprenticeship”by cooperating with Yuanyang Elderly Services Company. This talents training mode approves to be effective， as it includes various forms of practices such as“double subjects”cultivation，“double identities”learning，“double teachers”course development，“dual standards”and diverse assessment，“dual cultures”teaching environment building and etc. In order to build a long-term operating mechanism of synergy cultivation between university and enterprise based on modern apprenticeship， it requires the government to introduce relevant laws， regulations and incentive policies as well as establish guaranteeing and stimulating mechanism of modern apprenticeship.

Key words higher vocational education； modern apprenticeship； talents training mode； elderly services and management specialty

Author Hou Xiaoxia， associate professor of Dalian Vocational and Technical College （Dalian 116035）