大學英語教學中如何滲透跨文化交際意識

doi：10.3969/j.issn.10017836.2017.06.045

收稿日期：20170110

作者簡介：賀春苗（1981—），女，陜西榆林人，講師，從事大學英語教學研究。

摘要：語言是人類交流的重要工具，然而，不同國家的語言文化有著非常大的差異，從而在一定程度上影響交流的質量。基于此，以大學英語教學作為主要研究對象，強調在大學英語教學中滲透跨文化交際意識，從而提高大學生的良好交際能力。

關鍵詞：大學英語；跨文化交際意識；教學

中圖分類號：H319文獻標志碼：A文章編號：10017836（2017）06013103

隨著科學技術的不斷發展，經濟、文化、教育等都在與世界接軌，全球化的發展趨勢越來越強烈。因此，英語作為使用范圍最廣的語言已經被時代賦予了新的含義。在使用英語的過程中，不僅需要吸收本土文化，還要根據異國文化進行改造。在融入了多方面的語言文化之后，英語變得越來越豐富多彩，多樣化的英語變體也開始被大家接受，即出現了跨文化交際，它是指任何在語言和文化背景方面都有著差異的人們之間的交際。不同的民族由于所處環境不同，形成了不同的語言習慣。所以，如果在交流中用自己的交流方式進行交際，很有可能出現對方聽不懂、做出錯誤判斷的情況，導致交流出現障礙。本文跨文化教學的主要研究對象是大學生，針對大學生的學習情況和特點來進行針對性的跨文化交際研究。

一、大學英語教學中滲透跨文化交際的意義

1語言和文化

語言在一定程度上是文化的產物，由于人類的生產活動以及對大自然的改造形成了語言。文化是生活方式的體現，例如，漢字“笛”“簫”等不難看出與竹子的密切聯系。文化是一種歷史傳承，也是歷史的足跡。例如，美國的圣誕節會與“mulled wine、Christmas pudding”有密切聯系，這就說明語言是不可能離開特定的文化而單獨存在的。如果一個民族停滯不前的話，那么本民族的文化也會是一種凝固的狀態。正如美國的著名語言學家Sapir說過：“語言其實就是一個環境，語言不能脫離文化單獨存在，也不能脫離社會繼承下來的傳統與信念。”即不同的民族必然會擁有不同的社會環境與風土人情，了解語言所承載的文化有助于從文化意義的角度定位語言文化。

因此，語言與文化之間是相互促進、相輔相成的，學習一門語言就是在學習一種文化。在人與人之間的交流中，文化因素是制約語言使用的一個十分客觀的因素。“培養學生時，如果只知道一門語言，卻對語言的文化一無所知時，這種培養方式就是最大的錯誤。”著名的美國外語教學專家溫斯頓·布瑞姆拜克曾經如是說。因此，要想讓學生了解一種交流工具，就需要讓學生了解該國的社會、經濟、文化等。英語教學的目的不僅是為了幫助學生了解一門交流工具，更重要的是為了讓學生了解一門外語，可以以不同的角度、全方位地了解社會現象，學會在跨文化交際的社會情況下，調整語言之間的變化[1]。

2漢語和英語

在英語的教學過程中，就需要了解英語與漢語之間的差異性。首先，漢語和英語在語言的表達形式上具有很大的差異性。比如，“饑餓”在漢語中可以用“狼吞虎咽”來形容，在英語中可以用“eat like a house”來形容餓的程度。又如，漢語與英語的人稱是有巨大的差異性的。在中國，比較在意輩分之分、關系親疏之分，而在外語國家比較重視個人權利以及個人的發展，家庭也會用“nuclear family”來表示，“uncle”可以代表叔叔、舅舅、伯伯等。其次，漢語和英語具有思維習慣的不同。英語國家的人思維習慣比較直接，不喜歡拐彎抹角，中國人卻比較含蓄。在中國，喜歡先因后果、先假設后論證；而在英語國家，卻喜歡先果后因，先論證后假設。

因此，跨文化交際意識在某種程度上包含了漢語與英語之間的差異性。跨文化交際意識的有無以及程度的高低都會在一定程度上影響交際質量，同時也是衡量學生是否真正實現了跨文化的交際。大學的英語教學實際上就是一次跨文化的教學。

3大學生學習英語的動機

在對大學生進行調查時發現，大學生學習英語的動機主要是有三種情形：第一是為了應付大學期間的英語考試；第二是為了找到更好的工作；第三是對英語文化有興趣。從學生的學習動機來看，在大學生英語教學中滲透跨文化交際意識顯得尤為重要。首先，大學生的學習環境逐漸趨于國際化。如今，很多大學已經有實力引進正版英語教材以及聘請英語外教，然而，有些學校卻沒有真正利用好這些教學資源。外教常常反映，在英語課堂上學生的學習積極性很低，與教師的互動不強。一方面是由于大學生的聽力水平有限，有時會出現聽不懂的現象；另一方面是由于中國與英語國家的文化具有差異性，不喜歡主動發言，從而使得利用外教資源的效率不高。其次，大學生受到國際化的重要影響。現代化的飛速發展使得物質與精神產業的流通越來越快，將不同國家的不同文化納入到了同一個“地球村”中，跨文化交際意識成為了大眾的必需品。如今，全國對于學生的跨文化交際能力要求越來越高，比如旅游專業的畢業生需要能與外國人進行熟練的對話交流，國際經濟與貿易專業的畢業生需要與外國人進行生意交易，幼師專業的畢業生需要能與外籍小朋友進行交流溝通。

因此，在大學生的英語教學中滲透跨文化交際意識尤為必要，不僅可以端正大學生的學習態度，還能提高大學生的學習能力。大學生的文化教學是語言教學的催化劑，是語言學習的動機。提升大學生的跨文化交際意識可以在一定程度上提高大學英語教學的質量和學生的學習興趣，幫助學生更好地了解語言文化、理解部分語言單詞的意義[2]。

二、大學英語教學中滲透跨文化交際意識的現狀

1語言文化的認識錯誤

在對大學生進行英語學習調查時，我們可以發現，學生經常會出現這樣的句子“I have a sister.（我有一個妹妹）”或“open a party（開一個聚會）”，這明顯就是中文式英語。漢語與英語在寫作過程中，常常會存在情感和態度上的不同。比如“open a party”應該改為“held a party”，held比open更為正式，也更能表達聚會的情境。“I have a sister”，“sister”可以理解成“姐姐”和“妹妹”，在漢語中就有著不同的定義。如果一名畢業生在面試時這樣介紹自己，會讓面試官很疑惑，是有一個姐姐，還是有一個妹妹呢？

2對話文化的認識錯誤

大學生在編寫對話時，常常會出現這樣的句子“Good morning， teacher.”在這句問候語中，“teacher”就是漢語式的英文，在英語中，問候語應該是“Good morning， sir/miss.”等。比如，在讓大學生進行英語翻譯時，“我和媽媽笑得直流眼淚”，學生會翻譯成“I and mother smiles of tears.”；“我希望我的朋友能來參加我的生日聚會”，學生翻譯成“I hope my friends able to my birthday party.”在第一句中，學生很明顯沒有漢語與英語之間的差異結構，將英語的語序用漢語代替了，體現了當代大學生的跨文化交際意識并不是很強。在第二句中，雖然“able”可以代表“能、可以”的意思，但是“able”與“can”有著不同的語言情境，“can”是一個情態動詞，而“able”是形容詞。學生之所以會混用詞性，是因為在漢語中可以靈活使用“能”字的詞性。學生在學習英語的過程中，明顯可以感覺到，學生在用一種消極的學習態度對待英語，而且習慣用漢語的思維考慮英語，不加思考地運用到英語文化中。因此，大學生的學習方法以及效率都在一定程度上深受中文學習思維模式的影響。

3非語言文化的認識錯誤

大學生在英語學習的過程中，不僅在語言文化方面存在認識錯誤，在非語言文化方面也存在認識錯誤。例如，在與外國人進行交流時，很大一部分學生會將年齡、健康作為交流的話題。然而，在英語的交流中，年齡和健康問題卻是一個禁忌話題。在與外國人進行交流時，也常會以“You should drink more water and take a good rest”作為誠懇的建議，然而在外國人眼中，好像你是在教育他。因此，由于中西方的非語言文化的差異也會影響人際交流。

4情感方向的認識極端

如果一個人對文化和語言的平等觀念缺乏一個正確的認識，那么學生就很難理性地把握一個民族的認知。中國的大學生在選擇交流對象時，會很愿意與漢語為第二語言的人進行交流。如今，中國大學生對國外節日越來越推崇，對“圣誕節、復活節、情人節”等都十分感興趣，然而中國的傳統節日“春節、元宵節、中秋節、端午節”等卻不能用英文準確表達，這就在一定程度上違背了跨文化意識平等的理念。因此，大學生只有充分認識了本國的傳統文化，不斷提高自身的傳統文化的修養，才能準確地理解其他國家的文化。還有一部分大學生認為，我不出國，在中國就要講中文，讓外國人學習中文才是硬道理，這依然是缺乏平等意識的體現[3]。因此，只接納中國文化，而不吸收外國文化是可不取的；只喜歡外國文化，而忘記中國文化也是不正確的。

三、培養大學生的跨文化交際意識的影響因素

1學生的學習興趣不高

通過對學生進行調查分析，我們可以發現，大約有75%的大學生對英語學習不感興趣，對跨文化交際目標不了解。在應試教育的影響下，學生的學習主動性很差，有60%的大學生學習英語是為了考試。學生對于跨文化交際意識的重要性還沒有透徹的了解，比較片面，大部分學生只看重國外人的生活方式、節日等，對于英語文化的學習不感興趣。學生對跨文化交際意識的學習具有十分重要的作用，而跨文化交際意識就離不開學生的求知欲望。相關調查數據顯示，大學生對英語的好奇心是有的，但是缺乏一種自主探究的精神，缺少主動學習英語的動機。如今，大部分的英語教師仍采用機械式的教學模式。這種教學模式對于基礎較差的學生來說，是一種跟上學習大潮的機會。但是對于基礎較好的學生來說，是一種制約。學習動機在一定程度上可以分為表層和深層兩種形式，表層動機沒有持久性。但是，大部分的大學生學習英語就是一種表層的動機。大部分學生在參加完英語考試、英語四六級考試之后，就不會再深層次地學習英語。只有少部分的學生是源于喜愛，受到深層次動機的影響[3]。

2教師方法不合理不科學

在大部分的英語教學過程中，由于受到時間和精力的影響，大部分教師只是將跨文化交際內容作為輔助及補充，大學英語教學仍然是以教知識為主要形式。其實，文化知識傳授法就是將文化看作是一個國家的文化集中體，不僅包括文學藝術，還包括地理資源、宗教信仰、生產生活等。文化知識教學法就是在承認文化事實的基礎上，來不斷激發學生的學習興趣，并通過相關文化知識的學習與掌握，學生可以自如地同外國人進行交流溝通。然而，這種教學模式存在一定的缺陷。因為事實不是一成不變的，而是處于不斷的變化中。除此之外，如果僅向學生傳授文化知識，那么學生會加深對文化的偏見。如今，文化教學提倡運用過程教學方法，從而以一個動態的形式教學。

3教學過程不統一

通過調查分析可以發現，英語的課外學習時間、條件及資源都不充分，一般的英語考試只有14%的促進作用。如今，大部分的英語教師都可以通過豐富多彩的教學環節來完成基本文化內容的教學，如果將40分鐘的課堂時間按照自己的思路進行講解，就會滋長學生不愛動腦的現象。這樣的教學方法是以教師為教學核心，沒有體現以學生為主體的學習地位。這樣，學生就不會有主動積極地去探索跨文化交際的能力。隨著新課改的不斷推進與深入，教師比較強調為學生創建輕松和諧的教學環境，為了追求快樂的教學思想，教師就會運用多媒體、視頻、PPT 等多種形式結合的方法進行教學。雖然不會給學生帶來大的學習壓力，但是大學生的教學目標應是提高學習自主學習、自主探究的能力，充分調動學生的學習積極性。除此之外，教師的教學評價體系比較單一，大學與高中英語有明顯不同的教學任務，是為了提高學生英語的實際應用能力，只通過固定的英語完型、閱讀理解、句子翻譯等是不能提高學生的主觀能動性的。

四、大學生英語教學中滲透跨文化交際意識的策略

1結合大學生生活實踐，增強大學生對跨文化交際的意識

在大學英語的教學中，教師可以隨時關注學生的生活，并從生活實踐中挖掘文化。大學生的日常生活是多元化的，他們的所見所聞、所想所感都可以成為學生的感性知識，教師的教學任務就是讓學生的感性知識上升到理性知識。

例如，在學生的家庭作業中，就可以將學生的生活實踐緊密聯系起來。在學生的日常生活中，不管是商場、街邊，還是產品、公共場合，都會運用雙語進行標識。教師可以引導學生學會在生活中記憶英語名稱，從而在一定程度上體會跨文化交際意識的重要性。又如，旅游區、外貿行業、城市里，都可以看到用英語標記的地名、路名等，這對于提高學生的跨文化交際意識也起到了促進作用。

2結合大學生專業特點，提高大學生對跨文化交際的興趣

對于主動積極地參與教學活動，學習興趣是最基本的。如果只依靠簡單的教學活動，快樂與興趣是暫時的，如果可以讓學生認識到學習的快樂，此時的快樂與興趣是長久的。讓學生感受到學習的成就感，是激發大學生跨文化交際興趣的重要源頭，而教學目標的多元化可以增強學生的成就感。在大學英語教學中滲透跨文化交際意識的過程中，首先要根據大學生的專業特點和發展方向，選擇合理科學的教學模式，從而在一定程度上可以滿足不同學生的學習要求。在大學英語的教學中，教師應充分考慮社會的人才需求來制定多元化的教學目標，教學內容應具有開放性[4]。

例如，對于音樂專業的學生來說，教師可以通過音樂設置文化情境。在學生進行討論的過程中，教師可以通過播放英文歌曲來確定主題，以音樂故事的方式導入文化情境。在整個教學情境中，要突出學生的主體地位，角色可以以多個國家來演示。

3加強跨文化交際意識的學習，提升大學生的跨文化交際能力

首先，教師需要在自身英語綜合素質較高的情況下，讓學生意識到豐富的英語文化可以不斷提高自身的跨文化交際能力。在整個社會大背景下，教師應教會學生與不同國家的人進行交流時的注意事項，引導學生區分美國、英國、德國等國家的文化群體與個體，并熟練掌握不同的交際策略。例如，為了跟上美國人的節奏，可以用“I beg your pardon”來表達，澳大利亞人可以用“beg yours？”來表達。

其次，大學英語教師應帶領學生領略英語語言文化中的顯性與隱性雙重部分。通過對不同國家的英語語言文化的學習，大學生就會切實感受到不同國家有不同的英語表達方式。例如，用英語單詞“dog”卻能表達很多美好的詞，“a lucky dog”（幸運兒）、“like a dog with two tails”（非常開心）等，這與中國語言中的意思是恰好相反的。

五、總結

總而言之，在國與國之間科技文化不斷交流的今天，用語言文化觀指導英語教學變得十分重要。在大學英語的教學過程中，必須要用規范的文化教學方法，通過不斷靠近英語教學目標，來實現英語的跨文化交際。語言與文化是一個整體，教師要充分認識到語言與文化的關系，從而做到在大學英語教學中滲透跨文化交際意識。

參考文獻：

[1]安旭紅.在外語教學中有效培養學生的跨文化語用能力[J].貴州民族學院學報，2003（3）：51—54.

[2]劉百寧.文化教學與大學生跨文化交際能力的培養[J].教育探索，2007（6）：27—28.

[3]張友平.對語言教學與文化教學的再認識[J].外語界，2003（3）：41—48.

[4]陳曉莉.英語跨文化交際教學的思考[J].安徽農業大學學報，2003（5）：105—107.

（責任編輯：劉東旭）2017年6月第36卷第6期黑龍江教育學院學報Journal of Heilongjiang College of EducationJun.2017Vol.36 No.6