煙臺蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷策略分析

摘要：本文從分析煙臺蘋果傳統(tǒng)營銷方式的弊端入手，通過理論與實證相結(jié)合的研究方法，利用網(wǎng)絡(luò)營銷的原理，在其原有的傳統(tǒng)營銷模式的基礎(chǔ)上，探索尋找適合煙臺蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷的模式。文章通過對煙臺蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷的橫向和縱向思考，為促進煙臺蘋果的流通，解決農(nóng)民生產(chǎn)、銷售中的現(xiàn)實問題，嘗試找到一條解決煙臺蘋果“賣難”問題進而提高農(nóng)民收入的有效途徑，提出了相關(guān)的理論依據(jù)。希望通過本文能對煙臺蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷體系產(chǎn)生快速、健康的發(fā)展且具備實際的指導(dǎo)價值。

關(guān)鍵詞：煙臺蘋果；網(wǎng)絡(luò)營銷；營銷模式；策略研究

一、煙臺蘋果交易現(xiàn)實性問題

1.生產(chǎn)銷售觀念的問題

果農(nóng)的生產(chǎn)銷售在很大程度上受到了傳統(tǒng)觀念的束縛，缺乏質(zhì)量意識和市場化意識。在家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制和自產(chǎn)自銷階段，果農(nóng)的生產(chǎn)積極性較以前有所提高，而在此時期的市場又是賣方市場，促使一大批果農(nóng)選擇開始種植蘋果，又因蘋果自身的價格相對較高，一部分的果農(nóng)開始慢慢走上富裕的道路，但是忽視了蘋果品種的改進和質(zhì)量的提高。

2.果農(nóng)缺乏品牌意識

煙臺蘋果在20世紀90年代末有了自己的名氣。煙臺的果農(nóng)一直沒有注重消費者的需求，也沒有充分了解外地果品的生產(chǎn)經(jīng)營狀況和市場形勢，只是不斷地盲目增加產(chǎn)量，認為能賣得出去就可以賺錢，質(zhì)量的好壞都無所謂，因為這種觀念影響了蘋果質(zhì)量，并且大多果農(nóng)都不重視蘋果的包裝質(zhì)量，不對蘋果嚴格的區(qū)分等級，進而深深地影響了煙臺蘋果的整體知名度。

3.煙臺蘋果經(jīng)營模式問題

2002年煙臺成立組織了屬于自己的進行蘋果的生產(chǎn)、加工、貯藏和流通以及科研、技術(shù)推廣等工作的蘋果協(xié)會。但目前來看，并沒有完全的深入到煙臺各地去，且在銷售、維護果農(nóng)利益等方面缺乏影響力。其次是煙臺蘋果的銷售市場、銷售網(wǎng)絡(luò)和流通體系不發(fā)達不健全。最后缺少儲存和深加工的龍頭企業(yè)帶動難以形成蘋果產(chǎn)業(yè)獨有的產(chǎn)業(yè)鏈。

二、煙臺蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷SWOT分析

1.潛在資源優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢

自然資源優(yōu)勢。煙臺屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，氣候溫和，日照充足（年平均太陽輻射量154MJ/m2），雨量適中（年平均降水量735mm），年平均氣溫 11.8℃，空氣較濕潤，年平均無霜期為215天。具有其他地區(qū)無法比擬的生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果得天獨厚的條件。2009 年煙臺便成功享有了“煙臺蘋果”原產(chǎn)地產(chǎn)品的保護，煙臺蘋果的品牌價值高達 80.97億元，在水果品牌價值中位列首位。因此擴大了蘋果的銷路，提高了產(chǎn)品的競爭力。

2.潛在的資源劣勢和競爭缺陷

煙臺蘋果的生產(chǎn)成本的上升，減慢了其品牌擴展的步伐。近些年來，在用工價格不斷提高，導(dǎo)致人工投入約占生產(chǎn)總成本的 1/3。網(wǎng)絡(luò)銷量的降低，農(nóng)民的積極性降低，積極性不高便對網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展前途產(chǎn)生懷疑，從而影響其發(fā)展。果農(nóng)受自身的影響品牌意識薄弱，很難形成其應(yīng)有的品牌效應(yīng)。果農(nóng)對于煙臺蘋果品牌可產(chǎn)生經(jīng)濟效益的認識不夠，從而降低了網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展進程。

3.煙臺蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷的外部機會

蘋果市場的需求一直很可觀，果農(nóng)可以向其他區(qū)域擴展我們的品牌和聲譽。煙臺蘋果的品質(zhì)好、市場需求量大，對于拓展品牌有著得天獨厚的優(yōu)勢和空間。

國家政策的支持。國家及各級政府對蘋果的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展給予得一系列的補貼、退稅等優(yōu)惠政策，營造了良好的政策環(huán)境和外部環(huán)境。

4.煙臺蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷面臨的威脅

多元化的競爭加劇。任何商品都具有替代品，其他水果逐漸成為蘋果的替代品，很大程度上影響了蘋果的銷量；消費者喜歡嘗試新鮮的事物，對于新的水果品種具有嘗試性，而新品種的水果種類日益豐富，在一定程度上影響到蘋果的銷售量。

三、煙臺蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷的策略實施

1.加強農(nóng)村信息化建設(shè)

加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及信息化的發(fā)展步伐，推動以龍頭企業(yè)、農(nóng)民、家庭等為紐帶的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量加強誠信體系建設(shè)。結(jié)合網(wǎng)上煙臺等網(wǎng)站的建設(shè)，大力支持無線寬帶和光纖到戶接入等工作，推進新一代互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用和建設(shè)，進一步整合網(wǎng)絡(luò)資源，加快網(wǎng)絡(luò)的運行速度，不斷提高信息化和通信化的能力。

2.完善配套工程建設(shè)

我們要構(gòu)建蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷的一個物流信息的支撐平臺。加強煙臺蘋果的基礎(chǔ)物流的建設(shè)工作。為蘋果物流的發(fā)展配備專業(yè)的人才?，F(xiàn)代物流系統(tǒng)需要高素質(zhì)的人才隊伍，在行動過程中應(yīng)吸納和培養(yǎng)一批專業(yè)的蘋果物流管理者。

3.實施煙臺蘋果的標準化與品牌化戰(zhàn)略

品牌與標準化的生產(chǎn)以及信譽度等是網(wǎng)絡(luò)消費者識別蘋果質(zhì)量的一個重要方面，煙臺蘋果拓展網(wǎng)絡(luò)銷售市場，增加蘋果的附加值、提高其競爭力的必要方面是實施蘋果的標準化與品牌戰(zhàn)略化。

積極對果農(nóng)的品牌商標的注冊工作進行幫助和引導(dǎo)。要抓緊規(guī)范其生產(chǎn)標準，幫助更快地完成商標注冊工作，一步步推進開展蘋果的原產(chǎn)地認證工作。提高蘋果的加工包裝能力。對蘋果的包裝及營銷進行全方位的論證，創(chuàng)建一流的蘋果品牌。

4.加強保障措施建設(shè)

加強網(wǎng)絡(luò)營銷行業(yè)等協(xié)會組織的組織建設(shè)，充分發(fā)揮其在行業(yè)自律、統(tǒng)計、檢測、技術(shù)推廣交流合作等方面的作用，提升其管理水平和服務(wù)水平。建立完善的監(jiān)管機制，促進網(wǎng)絡(luò)營銷守法經(jīng)營，完善網(wǎng)絡(luò)營銷評價體系得建設(shè)，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境的發(fā)展。

總結(jié)

本文通過對煙臺蘋果產(chǎn)銷狀況的分析，闡釋了當下煙臺蘋果營銷的主要問題，提出了網(wǎng)絡(luò)營銷模式在煙臺蘋果優(yōu)化應(yīng)用的必要性。通過對國內(nèi)外研究成果的總結(jié)分析，外部環(huán)境分析、行業(yè)分析，對網(wǎng)絡(luò)營銷模式構(gòu)建、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)規(guī)劃、營銷推廣優(yōu)化進行了探討和總結(jié)。希冀對煙臺蘋果網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展和壯大能產(chǎn)生一定的指導(dǎo)價值。

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作者簡介：

滕宗緣（1993- ），女，漢族，山東煙臺，研究生在讀，研究方向：農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展。