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初高中生物教學如何進行有效銜接

2017-07-25 14:18:50龐飛曾賢輝
新校園·中旬刊 2017年5期
關鍵詞:生物教學

龐飛 曾賢輝

摘 要:中學生物教學分為初中和高中兩個學段,高中生物教材既有獨立的體系,又在初中基礎上進行了拓展和延伸,但介于學生是初二結業,而多數學校又是高二才開課,高中學生對初中知識基本遺忘。本文以“微生物的實驗室培養”為例,總結在初高中生物教學過程中如何進行有效銜接,以提高課堂效率。

關鍵詞:生物教學;教學銜接;初高中

一、引言

本文就黔江初中生物教學現狀進行調查,部分學校是非專業教師授課,而很多高中任課教師不熟悉初中教材,使學生進入高中生物課程慢,學習習慣差,直接影響高中教學效果。因此,做好初高中生物課程教學的銜接,是提高教學質量的關鍵。本文以“微生物的實驗室培養”為例,簡要闡述如何進行初高中生物課程的銜接。

二、初高中“微生物的實驗室培養”的內容銜接

從知識內容上看,在初中階段學習中,學生已經掌握簡單的微生物知識,如菌落的概念、芽孢和孢子的區別、巴氏消毒法、細菌和真菌的分布。在探究真菌和細菌的實驗中,讓學生進行簡單的微生物培養。理論上看,學生具備基本的實驗操作技能和動手能力,但實際上很多學校不具備生物培養的硬件條件和師資條件,因此教師在進行高中階段教學時,首先應了解學生對初中微生物知識的掌握程度,并有針對性地對相關知識進行增補和延伸。

1.細化“培養基的作用、成分和分類”

在初中學習中,學生了解了培養基的作用,但是并未涉及培養基的成分和分類。

(1)培養基的成分。教師引導學生回憶培養基的作用,結合高中必修一《分子與細胞》中第二章“組成細胞的分子”中的相關知識——人們按照微生物對營養物質的不同需求,配置出供其生長和繁殖的營養基質。在配制培養基時,教師應根據所培養微生物的具體種類來調節PH和氧氣含量,如一般細菌偏堿,真菌偏酸;好氧型微生物需要充足的氧氣,厭氧型微生物則需要在無氧環境中培養;自養型微生物只需供給無機碳源,異養型微生物則必須加入有機碳源。

(2)培養基的種類。明確培養基的分類標準:按是否加入凝固劑(如瓊脂),分為固體培養基、半固體培養基和液體培養基;按化學成分的不同,分為天然培養基和合成培養基;按用途的不同,分為選擇培養基和鑒別培養基。教師要引導學生思考各種不同培養基的作用,如將人胰島素基因導入大腸桿菌體內以獲得大量的胰島素,需要用哪種培養基?要從含有雜菌的培養基中分離出真菌,需要用哪種培養基?

2.細化“無菌技術”

無菌技術是成功培養或者獲得純凈微生物的關鍵。初中教材中已經介紹過一些淺顯的無菌技術,如巴氏消毒法。教師應引導學生回憶巴氏消毒法的具體操作過程,引出疑問:該方法能殺滅所有細菌及其孢子和芽孢嗎?教師要著重區分消毒和滅菌的根本區別,不同實驗材料常用的滅菌方法等,從而讓學生理解無菌技術。

3.細化實驗操作過程

教師要指導學生動手操作實驗,交流結果,分析錯誤,做到學生所得知識從實踐中來,又回到實踐中去,引導學生體驗知識,感受知識的存在。

(1)培養基的配置。微生物的實驗室培養實驗操作。在初中有過簡單的操作,主要是檢測不同環境中的細菌和真菌,在初中教材中直接給了學生裝有牛肉汁培養基的培養皿,即已經配制好的培養基,并沒有具體介紹培養基的配制過程,且基于初中學生的認知水平,實驗原理比較淺顯,過程比較簡單。因此,在高中部分的教學中,教師應在初中基礎上,詳細分析培養基的配制過程:計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板,強調嚴格的無菌操作,提問該過程為什么沒有調節PH?著重介紹每一步操作的原理和注意事項,為學生的實際操作打下理論基礎。

(2)純化大腸桿菌。在已配制好的培養基上進行大腸桿菌的純化操作。純化大腸桿菌包括平板劃線法和稀釋涂布平板法。初中教材中是用無菌棒直接接種在培養基上,高中課程中,對該實驗的操作更加嚴格,教師在介紹平板劃線法和稀釋涂布平板法時,注意對比兩種方法的區別,并介紹操作過程中的注意事項,如平板劃線法應注意接種環只蘸一次菌液,但要在培養基不同位置連續畫線多次,畫線首尾不能相接,畫線后,培養皿倒置培養;稀釋涂布平板時移液管要經過滅菌,要根據菌液的濃度來確定稀釋的倍數等。在學生的具體操作過程中,教師必須對各組進行巡視指導,及時糾正學生的錯誤,保證學生實驗的成功率,激發學生的學習興趣和信心。

三、小結

初高中生物知識既有各自的獨立性,又存在內部聯系。初中生物課教學內容是根據初中生處于由形象思維向抽象思維發展的階段,針對學生的生理和心理特點安排的。高中生物課程是普通高中科學學習領域中的一個重要科目,是對初中課程內容的拓展和升華,能夠提高學生的生物科學素養。因此,在高中生物課程教學中,教師既要了解所學內容與初中知識的聯系,又要了解學生對該部分知識已有的感性認識,深化拓展知識,使學生對中學生物知識有較為整體和系統的認識。

參考文獻:

邱國強.初高中生物學課程內容的銜接性研究——“以通過神經系統的調節”為例[J].生物學教學,2017,42(3):19-20.

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