華嫻
【摘要】在我國高職教育中,旅游英語專業學生在具備較強業務能力和語言能力的同時,還要具備一定的跨文化交際能力和意識。本文主要針對如何培養高職旅游英語專業學生的跨文化交際能力進行分析和闡述,希望給與我國教育行業以參考和借鑒。
【關鍵詞】高職教育 旅游英語專業 跨文化交際能力 培養 策略
旅游英語專業是我國高職教育的重要專業,其教育目標是為社會輸送具有較強英語交流能力以及了解市場營銷、旅游業務以及旅游法律的高素質、現代化人才,其要具備較強的組織和溝通能力以及較高的人文素養,可以勝任旅游社管理、經營、領隊、翻譯以及導游等崗位。隨著全球經濟逐漸實現一體化,很多外國友人也選擇來到我國觀光旅游,因此,在新時期下,旅游英語專業學生不僅要具備深厚的英語基礎和扎實的專業能力,還要具備一定的跨文化交際能力和意識。
一、培養學生跨文化交際能力的積極意義
旅游活動本身就屬于一種跨文化交際活動,因此,高職院校在進行人才培養的過程中,不能僅僅注重導游業務以及旅游知識的培養,還是對學生英語能力進行培養,幫助學生全面了解和掌握英語國家的宗教民俗、歷史地理、政治經濟以及社會文化等知識,強化學生跨文化交際能力和意識,保證學生在涉外活動中,表現的有效、得體和恰當,留給外國友人以良好的印象,進而提高我國旅游服務行業的整體形象。
二、培養旅游英語專業學生跨文化交際能力的相關對策
1.轉變教學理念。想要強化學生跨文化交際能力,教師一定要轉變教學理念,改變教學習慣,在教學中對學生進行語言技能和基礎知識的培訓之外,還要對學生滲透英語國家的文化意識、風俗習慣等知識,提高學生的思想認識,進而提高其跨文化交際能力。同時,教師還要不斷學習、提高自身,高職院校要鼓勵教師參加各種培訓和進修,加強對英語文化的掌握和學習,廣泛以及全面 的了解英語國家的生活方式、風俗習慣、歷史傳統以及社會文化。院校還要為教師提供各種培訓機會,通過掛職鍛煉的方式,安排教師到一些國際旅行社進行鍛煉,從工作一線中獲得跨文化交際經驗,或者安排教師出國參與一些專業交流,親身感受和體驗英語國家的文化環境和語言習慣,進而提高自身的教學水平。
2.突出職業特點。當前,我國很多高職院校都給予跨文化交際以充分重視,并且開設了相關課程,提出明確的教學要求和目標。在課堂教學中,教師也要根據高職教育目標以及旅游英語專業特點開展針對性教學。旅游英語專業的重點是旅游服務,因此,教師要注重教材的典型性、針對性以及實用性,結合專業特點以及文化內容,對涉及到職業服務的內容進行重點講解。通過語言實踐和文化教學的有機融合,可以突出專業教學實用性,引起學生對跨文化交際的重視,激發學生對英語文化和語言學習的興趣,進而提高自身的跨文化交際能力。同時,高職院校還要充分重視教學的實效性,教師還要根據行業發展以及時代需要,了解相關崗位對人才的需求,不斷更新和補充教學內容,做到與時俱進。
3.豐富教學方法。在開展教學活動中,教師要根據學生的實際情況以及教學內容合理選擇教學方法,通過強化課外以及優化課內的方式,體現教師的教學作用,喚醒學生對英語文化的學習意識和敏感性,讓學生自覺以及主動的融入到英語文化中,提高自身的跨文化交際能力。第一,教師要針對教學素材開展對比教學,注重英語文化的滲透,通過虛擬環境、模擬工作系統、多媒體以及電教設備等現代化方式輔助教學,同時,教師還要運用案例分析、角色扮演、任務驅動以及情景模擬等教學方式,讓學生在擬真的環境下開展交流;第二,教師要將不同國家和民族的風俗文化、行為方式以及語言習慣展示給學生,培養學生的英語思維,讓學生充分認識和理解不同民族、不同國家的文化差異,提高對英語文化的理解和敏感性,進而提高自身跨文化交際意識;第三,教師要鼓勵學生利用課外時間閱讀英語國家的時事評論、報刊雜志以及文學作品,教師還要主動舉辦一些內容豐富、形式多樣的英語活動,例如英語文化知識比賽、英語辯論比賽以及觀看英文電影等,運用英語主動與外國友人開展面對面溝通等。通過上述教學方法可以幫助學生多渠道的感悟英語文化,并且擴寬學生文化視野,對提高學生跨文化交際能力具有重要作用。
4.強化實踐教學。跨文化交際不僅是一種能力,其也體現了學生的綜合素質,可以幫助學生在畢業后快速融入到工作崗位中,因此,高職院校要強化實踐教學,讓學生在實際工作環境下不斷學習。首先,高校要利用工學結合的方式,提高實踐教學的課程比例,并且邀請行業專家對學生開展指導和培訓,并且將課程設置在工作崗位以及旅游景點中;其次,高職院校要注重校內實訓基地建設,改善實訓基地的條件和環境,添加現代化的實踐教學設備;最后,院校要積極與企業開展深度合作,并且建立穩定以及長期的關系,通過頂崗實習的方式,讓學生接受實踐鍛煉,在真實的工作環境下,提高學生的跨文化交際能力。
三、結語
總而言之,跨文化交際能力是旅游英語專業學生必備的一項能力,因此,高職院校、教師以及學生要給予其充分重視,并且在教學中不斷改革創新,將學生的文化素養與語言教學充分結合,提高學生的跨文化交際能力,進而為學生未來的職業發展提供幫助。
參考文獻:
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