淺談化學(xué)教學(xué)中的德育滲透

何國(guó)章

（四川省成都七中八一學(xué)校）

摘 要：化學(xué)教學(xué)中的德育滲透可促進(jìn)智育和德育的協(xié)同發(fā)展，達(dá)到全面育人的目的。結(jié)合自身教學(xué)實(shí)踐，以《海水資源的開發(fā)利用》為例，簡(jiǎn)要介紹了在化學(xué)教學(xué)中利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)，聯(lián)系科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境，學(xué)習(xí)化學(xué)史滲透德育。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；德育滲透；實(shí)驗(yàn)；可持續(xù)發(fā)展

教育的目的是“促進(jìn)德育、智育、體育、美育有機(jī)融合，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，使學(xué)生成為德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。”德育不僅是教育的一個(gè)重要組成部分，而且居于首要和主導(dǎo)地位。赫爾巴特說過：“教育的唯一工作與全部工作可以總結(jié)在這一概念之中——道德。”化學(xué)教學(xué)中包含著大量的德育內(nèi)容，只要充分發(fā)掘教學(xué)素材中的德育因素，把化學(xué)教學(xué)的科學(xué)性和思想性聯(lián)系起來，就能在傳授和學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)的同時(shí)滲透德育內(nèi)容，使學(xué)生受到熏陶和啟迪。

一、利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)實(shí)事求是、勇于探索的科學(xué)精神

新的課程標(biāo)準(zhǔn)要求重視培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)課程目標(biāo)的全面落實(shí)具有重要的作用。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要深入研究教材，演示、補(bǔ)充、改進(jìn)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中體驗(yàn)科學(xué)方法的運(yùn)用，培養(yǎng)科學(xué)精神。

在該課的教學(xué)實(shí)踐中，筆者讓學(xué)生完成教材的實(shí)驗(yàn)4-2，證明海帶中確實(shí)存在碘元素。然而，實(shí)驗(yàn)僅僅得到I2的CCl4溶液，并沒有分離得到I2單質(zhì)。于是，筆者向?qū)W生追問——如何從I2的CCl4溶液中得到I2單質(zhì)呢？學(xué)生給出了蒸餾的方案。因?yàn)镮2的沸點(diǎn)是184.35 ℃，CCl4的沸點(diǎn)是76.8 ℃，兩者沸點(diǎn)相差較大，很容易想到通過蒸餾的方法分離I2和CCl4。筆者隨即播放了在實(shí)驗(yàn)室提前錄制的視頻——《蒸餾I2的CCl4溶液》，從實(shí)驗(yàn)視頻中可以觀察到蒸餾燒瓶中I2的CCl4溶液呈紫色，隨著溫度升高，溶液沸

騰，蒸汽經(jīng)冷凝管冷卻后流入錐形瓶中，但錐形瓶中液體的顏色仍然呈紫色。說明I2隨CCl4一同被蒸餾出來，蒸餾法并不能分離I2和CCl4。實(shí)驗(yàn)結(jié)果讓學(xué)生非常驚訝！在認(rèn)知沖突的基礎(chǔ)上，我引導(dǎo)學(xué)生分析原因，I2的沸點(diǎn)雖然是184.35 ℃，但事實(shí)上在加熱過程中，當(dāng)溫度在45 ℃～77 ℃時(shí)I2就會(huì)完全升華。CCl4的沸點(diǎn)是76.8 ℃，在加熱蒸餾時(shí)，I2和CCl4如影相隨地一同被蒸餾出來。故不能簡(jiǎn)單地通過蒸餾的方法分離I2和CCl4。進(jìn)一步查閱資料，學(xué)生找出了真正的分離方法——濃NaOH溶液反萃取法。

上述案例中，筆者對(duì)教材實(shí)驗(yàn)進(jìn)行挖掘補(bǔ)充，利用學(xué)生的認(rèn)知沖突，以實(shí)驗(yàn)事實(shí)為依據(jù)，引導(dǎo)學(xué)生查閱資料，分析原因，探明真相。鼓勵(lì)學(xué)生善于思考、敢于質(zhì)疑、勇于實(shí)踐。培養(yǎng)了實(shí)事求是、勇于探索的科學(xué)精神，同時(shí)樹立實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)的價(jià)值觀。

二、聯(lián)系科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境，樹立可持續(xù)發(fā)展的理念

高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)要求關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問題，認(rèn)識(shí)環(huán)境保護(hù)和資源合理開發(fā)的重要性，具有綠色化學(xué)觀念和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)；深刻理解化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)和環(huán)境之間的相互關(guān)系，贊賞化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的重大貢獻(xiàn)，能運(yùn)用已有知識(shí)和方法綜合分析化學(xué)過程對(duì)自然可能帶來的各種影響，權(quán)衡利弊，勇于承擔(dān)責(zé)任，積極參與有關(guān)化學(xué)問題的社會(huì)決策。因此，化學(xué)緊密聯(lián)系科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境，樹立可持續(xù)發(fā)展的理念，是化學(xué)課堂所追求的德育目標(biāo)。

通過討論、分析利弊，得出結(jié)論—海水淡化雖然成本最高，但能立足根本，是解決天津淡水資源缺乏的最好途徑。這是在考慮到環(huán)境問題和環(huán)保要求，立足于可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略做出的最明智選擇，培養(yǎng)學(xué)生辯證地看待問題，樹立環(huán)保意識(shí)和可持續(xù)發(fā)展的理念。

以塘沽和漢沽兩大鹽場(chǎng)制取的食鹽為原料發(fā)展氯堿工業(yè)，氯堿工業(yè)的產(chǎn)品H2是重要的燃料和化工原料，可發(fā)展氫有關(guān)工業(yè)；氯堿工業(yè)的產(chǎn)品Cl2是重要的氧化劑和化工原料，可發(fā)展氯有關(guān)工業(yè)。

三、學(xué)習(xí)化學(xué)史，滲透愛國(guó)主義教育

愛國(guó)主義是人們對(duì)自己的民族及其文化、優(yōu)良傳統(tǒng)的熱愛之情，培養(yǎng)和提高學(xué)生的愛國(guó)主義覺悟，是德育工作中的重要內(nèi)容。通過對(duì)化學(xué)史的教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)情懷和社會(huì)責(zé)任感，滲透愛國(guó)主義教育。

在中國(guó)化工歷史上，天津的制堿工業(yè)占有重要的地位，侯氏制堿法就誕生于天津，“紅三角”牌純堿從天津走向世界。因此，筆者在介紹天津化工歷史的時(shí)候，適時(shí)地介紹侯德榜和侯氏制堿法，增強(qiáng)民族自豪感，同時(shí)從榜樣身上尋找學(xué)習(xí)的力量。

我國(guó)著名化學(xué)家侯德榜，留美八年獲博士學(xué)位后，放棄國(guó)外的優(yōu)越條件，以赤誠(chéng)的愛國(guó)之心回到祖國(guó)，建起了具有世界先進(jìn)水平的永利堿廠。為了打破帝國(guó)主義對(duì)制堿工業(yè)的壟斷，潛心研究制堿技術(shù)，經(jīng)過艱辛的努力，終于在1926年生產(chǎn)出“紅三角”牌純堿，并獲得美國(guó)費(fèi)城萬國(guó)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

筆者在教學(xué)實(shí)踐中除了介紹侯德榜事跡外，還介紹了天津以及我國(guó)在海水資源開發(fā)利用領(lǐng)域的最新成果，以增強(qiáng)民族自豪感。鼓勵(lì)有志于海水資源開發(fā)利用、挖掘海洋這一藍(lán)色資源寶庫(kù)的同學(xué)報(bào)考南開大學(xué)、天津大學(xué)等，投身于現(xiàn)代化建設(shè)的潮流

中，為國(guó)家富強(qiáng)和人類幸福做出貢獻(xiàn)。增強(qiáng)使命感，滲透愛國(guó)主義教育。

總之，通過化學(xué)課堂因勢(shì)利導(dǎo)，循序點(diǎn)化的德育滲透，不僅能使課堂豐富有趣，還能陶冶和熏陶學(xué)生，使其通文悟道，深刻理解和掌握知識(shí)，準(zhǔn)確表達(dá)和靈活運(yùn)用知識(shí)并發(fā)展智能，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力的形成，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)和道德，達(dá)到全面育人的目的。

參考文獻(xiàn)：

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[2]靳秀梅.淺談化學(xué)教學(xué)中的德育滲透[J].延邊教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2010（10）：92-93.

編輯 司 楠