“參與式”教學在《牧草與飼料作物栽培學》實踐教學中的應用

尚紅梅+田雨+徐博+周海柱+張南翼

摘要：“參與式”教學模式是以學生為主體的教學方法?！赌敛菖c飼料作物栽培學》是草業科學專業的核心課程，具有很強的實踐性。本文探討了“參與式”教學模式在該課程實踐教學中的應用。結果表明，應用“參與式”教學法能顯著提高學生的實習成績和對實習的滿意度，“參與式”教學有利于豐富教學內容，激發學生學習興趣，從而提高教學效果。因此，“參與式”教學的開展對于提高《牧草與飼料作物栽培學》實踐教學課程教學質量具有十分重要的意義。

關鍵詞：“參與式”教學；《牧草與飼料作物栽培學》；實踐教學

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）35-0163-02

“參與式”教學又名合作式教學，是指讓學生積極主動地參與到和諧、寬容和平等的課堂氛圍中，并在此過程中應用現代化的教學方法和手段，激發學生的參與熱情，加強學生的參與程度，從而逐漸引導學生自主獨立思考的一種教學方式?！皡⑴c式”教學提倡以學生為中心，讓學生自由思考、參與教學計劃并自主安排學習進程?！皡⑴c式”教學有利于學生更為積極地領會所學知識，并將這些知識應用到實踐中去?！赌敛菖c飼料作物栽培學》是草業科學專業的核心課程，是草業與畜牧業聯系的橋梁，在草學和畜牧學中占有重要地位。該課程的任務是運用現代生物科學及農業科學技術成就，揭示牧草飼料作物在各種豐產技術條件下的生長發育規律，通過對牧草與飼料作物栽培理論知識和實踐技術的講解，使學生掌握人工草地建植的基本理論和技能，從而為畜牧業生產提供高產、優質的牧草飼料。《牧草與飼料作物栽培學》具有很強的實踐性，實踐教學環節改革一直是該課程教學研究的重點，對于學生實踐技能的提高具有重要意義。

一、“參與式”教學模式應用的可行性

要改變單調的教學結構，教師就要結合學科特點，創設多樣化的教學形式?！赌敛菖c飼料作物栽培學》這門課程實習的實踐性很強，需要學生具有較強的觀察能力和動手能力。傳統的實習方式是“以教師為中心，以實習指導書為中心”，過分依賴于教師說教式的講授，學生被動地聽講，學生很容易走神，嚴重影響了實習效果。教師講完實習內容后，學生按教師所給或書本步驟操作，禁錮了學生學習的主動性和創造性，這種模式培養的學生很難適應當前人才培養的需要?！皡⑴c式”教學強調教師和學生同等重要，由教師構建學習框架后，學生自主進行討論和實踐?！皡⑴c式”教學突出了學生在學習過程中的主體地位，有利于調動學生的積極性、主動性和創造性，使學生能夠在輕松的氛圍中理解知識、掌握知識和應用知識。因此，本次實踐教學改革嘗試將“參與式”教學應用到《牧草與飼料作物栽培學》實習當中來。在本課程實習中，混播人工草地的建立是本課程實習的主要內容之一，而牧草品種選擇和配比是建立混播人工草地的基本環節。由此，筆者選擇“混播牧草的配合設計”作為本次教學改革的內容。

二、“參與式”教學模式實施過程

對于參與《牧草與飼料作物栽培學》實習的草業科學專業2013級的兩個自然班（30人/班）學生。依據課程實習大綱，其中一個班級作為對比班級，采用傳統的實習形式，即由實驗員教師準備實習所需物品及器材，教師講授混播牧草的配合設計的理論依據和配合方案，再由學生模仿的實習模式；而另一個班級采用“參與式”教學實習模式，要求學生以小組為單位自主開展混播牧草的配合設計以及方案理論評價，強調學生實習的主動性和創造性。“參與式”教學實習模式具體過程如下：（1）確定實習目標。按實習大綱要求，使學生掌握混播牧草的配合方法，以利于正確建立人工草地。（2）分組開展實習方案設計。5人為1組，分為6組。以小組為單位充分利用課上和課余時間查閱資料，進行混播牧草的配合設計。根據實習基地氣候、土壤等自然條件，所建立人工草地的利用方式（刈割用、放牧用或刈牧兼用）和利用年限（短期利用2—3年、中期利用4—6年或長期利用7年以上），結合牧草本身壽命長短和生態適應性、混播成員間的協調性以及飼喂家畜的種類等因素確定混播牧草組合和比例。同時，督促小組成員相互合作、相互討論，共同解決問題。（3）教師進行學習監督?！皡⑴c式”教學實踐并不等于對學生放任自流，相反，教師應加強對學生的管理，針對學生存在的疑難問題及時進行答疑和指導。（4）學生上臺展示混播牧草的配合設計方案。每個小組選派1—2名代表上臺對混播牧草的配合設計方案給予詳細的匯報，包括設計依據和牧草品種組合和比例等，每組匯報時間為15分鐘。（5）學生提問，教師總結評價。每個小組匯報結束后，其他組的同學可針對匯報內容進行質疑或提問，教師對匯報內容進行評價和補充。

三、“參與式”教學模式實踐效果評價

評估主要分為學生問卷調查和實習成績分析。問卷從學生對實習滿意度方面進行評價。實習成績采用百分制，是對實習操作（40%）、實習小測驗（30%）和實習效果（30%）三方面進行綜合評定后的分數。通過對比分析傳統的實習形式和“參與式”教學實習模式下學生的實習成績和學生對實習的滿意度，評價“參與式”教學模式在《牧草與飼料作物栽培學》實習中的應用效果。數據分析采用SPSS 17.0統計軟件，采用最小顯著差異法（LSD）進行多重比較，實驗數據以“平均數±標準差”表示，P<0.05為差異顯著。學生問卷調查結果顯示，“參與式”教學實習模式班級學生對實習的滿意度為93.33%，而對比班級學生對實習的滿意度為86.67%?！皡⑴c式”教學實習模式班級學生普遍認為，通過“參與式”教學實習模式調動了自身學習的積極性，提高了其獨立學習、思考和表達能力，對相關知識的學習效果明顯增強，并希望教師能夠將這種實習模式應用到草業科學專業其他課程的教學實習中。有16名學生對“參與式”教學實習模式的不足之處提出了改進意見。有2名學生（6.67%）表示因為自身學習主動性不高，不喜歡參加這種教學改革活動。對比班級的學生認為，傳統實習模式存在一定的弊端，不能充分地調動學生的主觀能動性，導致實習效果相對不理想，希望以后有機會加入到“參與式”教學實習模式中。實習成績結果顯示，“參與式”教學實習模式班級學生的分數為84.05±4.74，對比班級學生的分數為80.41±6.61，方差分析表明，“參與式”實習模式班級學生的實習成績顯著高于對比班級學生的實習成績（P<0.05）。

四、“參與式”教學模式應用體會

通過在《牧草與飼料作物栽培學》實習中應用“參與式”教學模式，學生對實習的滿意度和實習成績均顯著提高。因此，在本課程以后的實習中，可將本專業同學年的兩個班級同時納入到“參與式”教學模式實踐中，并在草業科學專業其他課程的教學實習中嘗試應用“參與式”教學模式。同時，根據草業和養殖業的發展不斷引入新觀點、新技術到“參與式”教學改革過程中，這樣不僅可以提高學生學習的積極性，還能拓寬學生的視野，使其知識儲備和實踐技能得到了進一步的提高。當然，應用“參與式”教學法需要較多時間進行準備，推廣到課程實習的每一項內容中需要一個過程，因此本文建議對那些理論性較強、內容較枯燥的實習內容首先采用這種教學模式。同時，由于學生是“參與式”教學法的主體，而且學生的個人素質存在差異，一些平時學習主動性差、性格較內向的同學，在“參與式”教學實踐中表現出明顯的排斥心理，不能積極地參與到小組討論和自由發言等過程中，教師要對其進行積極地引導，盡量調動這部分學生的積極性，避免出現兩極分化的問題。此外，“參與式”教學對教師也提出了一些新要求。教師的心理素質、職業道德、知識結構、教學觀念、教學方式等直接影響著教學效果和學生的參與程度。受傳統教育的影響，教師的教學觀念和教學方式自然會留下一些傳統烙印，導致教學改革出現困難。在素質教育大力推行的今天，教師只有轉變傳統教學觀念，積極參加教學相關培訓，不斷學習，由教學劇本的“表演者”轉變為學生的引導者，給予學生更多的展示舞臺，才能適應“參與式”教學的要求。

教學改革不是一蹴而就的，需要教師不斷地探索，與時俱進，不斷創新?！皡⑴c式”教學法的實施對于提高大學生創新實踐能力具有重要的意義。在《牧草與飼料作物栽培學》課程實習中采用“參與式”教學模式能夠提高草業科學專業學生的創新能力和實踐能力，使學生更好地適應就業后的工作崗位要求。但是“參與式”教學方法還有許多方面需要完善和提高，還需要教師不斷地思考、學習和探索。

參考文獻：

[1]鐘艷萍.“參與式”教學的理論與特點探究[J].產業與科技論壇，2014，13（23）：153-154.

[2]陳寶書.牧草飼料作物栽培學[M].北京：中國農業出版社，2001.