制藥工程專業(yè)《儀器分析》課程教育教學改革研究

摘 要：《儀器分析》是制藥工程專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎課程，其以分析方法為系統(tǒng)，闡釋分析儀器在生產(chǎn)和科研中的實際應用，培養(yǎng)學生掌握基本的儀器分析方法及數(shù)據(jù)處理技能，養(yǎng)成客觀、嚴謹、細致的科學作風。本文根據(jù)制藥工程專業(yè)培養(yǎng)方案及學科特點，著重探討了《儀器分析》課程教育教學改革問題，旨在為提高該門課程的教學效果與質(zhì)量提供一定參考。

關鍵詞：制藥工程 《儀器分析》 教育教學

制藥工程是化學、藥學、中藥學和工程學相交叉的工科類專業(yè)，《儀器分析》是該專業(yè)的基礎課程之一，為了使學生更好、更快地掌握每種儀器的分析原理、結構特點和操作應用，并通過理論和實踐教學，提升在藥學領域獨立發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，在具體教學實踐中，有必要加強對《儀器分析》課程的教育教學研究，培養(yǎng)更多高素質(zhì)醫(yī)藥型的制藥工程專業(yè)人才。

一、當前《儀器分析》課程教學中存在的問題

《儀器分析》是研究運用現(xiàn)代科學理論和實驗技術分離、識別與測定物質(zhì)的組成、種類、成分與含量及其化學形態(tài)的科學，是分析化學的重要組成部分。整體來看，當前，《儀器分析》教學中還存在如下主要問題：一是理論知識較為枯燥，學生覺得抽象、不好理解。由于儀器分析包涵了物理學、光學、電子學、物理化學、計算機科學等眾多學科的知識，內(nèi)容非常廣泛，有些還涉及量子化學等艱深的理論知識，學生要在短時間內(nèi)真正掌握很困難；二是教材的針對性不強，有些地方內(nèi)容陳舊，跟不上分析儀器的快速更新?lián)Q代，學生的學習興趣難以激發(fā)出來；三是儀器分析課程涉及的分析方法眾多，容易混淆。如光譜分析法和色譜分析法、氣相色譜法和液相色譜法等，這些方法名稱只一字之差，但原理和儀器完全不同，學生不易分清；四是課程的邏輯性不強。各種儀器分析方法的原理和操作方式內(nèi)在聯(lián)系不明顯，知識點較散，不易抓住重點，難以記憶；五是實驗教學與課堂教學不同步。課堂講到儀器組成結構及工作原理這部分內(nèi)容時只能紙上談兵，學生覺得枯燥。并且隨著新的分析技術和新儀器的不斷出現(xiàn)，需要對課程內(nèi)容隨時進行更新。

二、《儀器分析》課程教育教學改革策略

（一）優(yōu)化教學內(nèi)容，突出藥學特色

《儀器分析》教材中的各種分析方法，都有各自獨立的理論基礎，相互之間沒有明顯聯(lián)系，知識點較散，教材內(nèi)容大多是針對化學類專業(yè)的教學，對制藥工程專業(yè)及醫(yī)學專業(yè)無明顯針對性。根據(jù)制藥工程專業(yè)特點及學科特點，教師應精選教學內(nèi)容，突出藥學特色，這樣才能達到理想的教學目的。同時，結合國內(nèi)外制藥行業(yè)對人才的需求及儀器分析實際應用，側重介紹藥品生產(chǎn)及開發(fā)過程中涉及到的各種分析儀器的原理及應用。

（二）豐富教學方法，注重歸納總結

《儀器分析》課程中涉及到的分析方法原理抽象、儀器結構復雜，即使教師花大量時間講授，學生也僅能理解一些基本概念，很難掌握儀器結構和工作原理，對實際工作中可能遇到的定性定量問題等也知之甚少。針對這種情況，教師在教學過程中，要注重利用現(xiàn)代教學工具，豐富教學手段，例如，設計介紹本門課程教學內(nèi)容、教學目的及教學要求的微視頻；制作多媒體教學課件及簡單明了的動畫，對抽象的儀器分析原理及儀器結構進行輔助教學，如高效液相色譜、氣相色譜的動態(tài)操作視頻。同時，使用總結對比教學法梳理各章的內(nèi)容，使學生更容易接受和掌握知識點。PBL教學方法是以學生為中心的教育方式，在《儀器分析》課程中，教師可以選擇有代表性的章節(jié)，設計儀器操作過程中的若干問題，如高效液相色譜中國流動相的脫氣步驟等，課前發(fā)給同學并預留出足夠的時間，讓同學充分預習教材，借助數(shù)據(jù)庫及網(wǎng)絡查找相關資料，分組討論，最后教師對本節(jié)重點和學生回答模糊的問題進行講解和小結。當然，PBL 教學法對教師的要求較高，不但要熟練掌握課程內(nèi)容，還要具備提出問題解決問題的能力，以及良好的課堂組織能力，這樣才能真正達到事半功倍的教學效果。

（三）加強實踐能力，培養(yǎng)動手能力

《儀器分析》是一門實踐性很強的科學，實驗教學是本門課程中至關重要的實踐教學環(huán)節(jié)，是學生學習各種實驗方法、熟悉儀器性能和操作、理解消化理論知識最重要的途徑。但目前大多院校的實驗教學往往受限于實驗條件，存在學生人數(shù)多、實驗機會少的問題，實驗教學常以教師講述和演示為主，學生被動接受，實驗能力難以提高。故建議在改善教學條件的基礎上，同時開設多個實驗項目，將一個班的學生分組到多個實驗室，確保2～3人一臺儀器，增加動手操作機會。另外，儀器和工作站的更新?lián)Q代應適應時代的節(jié)奏，才能保障學生跟上制藥行業(yè)儀器發(fā)展的趨勢。這樣既加強了學生的實踐能力，更使理論教學和實驗教學緊密結合。

（四）改革考核方式，鼓勵全面發(fā)展

創(chuàng)新《儀器分析》考核評價方法，側重對學生綜合能力的評價，將平時成績、實驗成績、小論文、理論考試成績，按一定比例分配，構建過程性評價體系。其中，實驗成績按照實驗表現(xiàn)、實驗操作情況、團體協(xié)作能力、實驗報告等內(nèi)容進行進價。另外，在授課期間，學生自主查閱相關資料，了解國內(nèi)外相關儀器及分析方法的發(fā)展動態(tài)，提出自己的觀點及看法，撰寫小論文或綜述，其論文成績是對學生獨立思考和解決問題能力的評價。

三、結語

綜上所述，《儀器分析》課程體系匯集了多學科的最新理論知識和最新研究成果，理論深、教學內(nèi)容涉及面廣，實踐性強、更新快、難度大，需要結合專門的儀器分析實驗進行教學，為幫助學生更好地提高學習效果，教師應加強《儀器分析》課程教育教學改革研究，緊跟學科步伐，同時緊密聯(lián)系制藥工程專業(yè)，不但創(chuàng)新教育教學方式，以提高學生的綜合素質(zhì)，為社會培養(yǎng)更多優(yōu)秀的制藥工程專業(yè)人才。

參考文獻

[1]趙東宇.儀器分析課程教學方法的創(chuàng)新與實踐[J].高教學刊，2017，（04）：64-65.

[2]馮亞莉.現(xiàn)代儀器分析教學改革探究[J].才智，2016，（28）：171-172.

作者簡介：錢珊（1982-），女，江蘇無錫人，西華大學食品與生物工程學院制藥工程系，副教授，博士，研究方向為藥物化學及制藥工程。endprint