淺談技工院校國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程一體化教學(xué)改革

【摘要】當(dāng)前，技工類院校大力推進(jìn)“校企合作、工學(xué)結(jié)合、理實(shí)一體”的教學(xué)模式來提高學(xué)生的專業(yè)技能和實(shí)際操作能力，以實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育培養(yǎng)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。近年來，我校利用世界銀行貸款項(xiàng)目資金加大了對(duì)學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)及課程的改革和建設(shè)投入，并取得了顯著的成效。

電子商務(wù)專業(yè)是我校課改專業(yè)之一，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是電子商務(wù)專業(yè)開設(shè)的一門重要的專業(yè)核心課程，通過推行一體化教學(xué)改革，對(duì)一體化教學(xué)法有了初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)其實(shí)施的規(guī)律作了一些大膽的實(shí)踐與探索，歸納為：教師隊(duì)伍雙師化、課程設(shè)置模塊化、教學(xué)環(huán)境企業(yè)化、教學(xué)評(píng)價(jià)社會(huì)化。通過試點(diǎn)班的教學(xué)，充分鍛煉和提升學(xué)生的國(guó)際貿(mào)易知識(shí)和實(shí)操技能，為日后進(jìn)入職場(chǎng)與社會(huì)接軌夯實(shí)基礎(chǔ)，同時(shí)享受一體化教學(xué)過程中帶來的真實(shí)職業(yè)體驗(yàn)。

【關(guān)鍵詞】技工院校 國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù) 一體化教學(xué) 教學(xué)改革

【中圖分類號(hào)】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）30-0034-02

我校基于陽江地區(qū)五金行業(yè)的生產(chǎn)及貿(mào)易實(shí)際在電子商務(wù)專業(yè)設(shè)置國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)這門核心課程，其培養(yǎng)目標(biāo)是能夠熟練運(yùn)用外貿(mào)知識(shí)與外商進(jìn)行洽談、交易并能熟練處理單據(jù)的合格涉外人員。為了適應(yīng)當(dāng)前技工院校教育培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用性人才的目標(biāo)，在該教學(xué)中推行了一體化教學(xué)改革，并取得了一定的成效，為培養(yǎng)高技能人才探索了一條可行的途徑。

一、目前國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)中存在的問題

1.教學(xué)方法單一，以理論教學(xué)為主，缺乏現(xiàn)代化的教學(xué)手段

傳統(tǒng)的教學(xué)模式，往往以理論為中心，注重強(qiáng)調(diào)各個(gè)知識(shí)點(diǎn)，教學(xué)方法單一，課堂上缺乏內(nèi)容豐富的教學(xué)形式和現(xiàn)代化的教學(xué)手段，既占用了大量的教學(xué)時(shí)間，卻又達(dá)不到良好的教學(xué)效果。學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2.實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)重視不夠，學(xué)生的專業(yè)操作能力不強(qiáng)

目前一般外貿(mào)用人單位在招聘人員時(shí)往往強(qiáng)調(diào)具有基本操作經(jīng)驗(yàn)，而傳統(tǒng)的教學(xué)模式實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)較弱，學(xué)生缺少體驗(yàn)進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作過程的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)出的學(xué)生因缺乏專業(yè)技能，滿足不了用人單位的要求，從而對(duì)學(xué)生在外貿(mào)行業(yè)的就業(yè)產(chǎn)生了不利影響。

3.考核方式單一，未能充分體現(xiàn)考試作為教學(xué)過程反饋手段的作用

閉卷筆試大多是一些死記硬背、條條款款的呆板題型，這種評(píng)價(jià)模式導(dǎo)致的結(jié)果是，在教師和學(xué)生中不同程度地存在著重期末輕平時(shí)、重知識(shí)輕能力、重記憶輕創(chuàng)新的傾向。學(xué)生雖可能分?jǐn)?shù)考得很高但職業(yè)能力卻較低，職業(yè)能力很難與其考相匹配，更無法真實(shí)展示學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。

4.“雙師”型教師缺乏，師資隊(duì)伍滿足不了當(dāng)前職業(yè)教育的需求

“雙師”型教師要求教師不僅要精通專業(yè)理論知識(shí)，更重要的是要具有十分熟練的業(yè)務(wù)操作能力。而目前卻仍然存在部分專業(yè)教師缺乏外貿(mào)實(shí)踐，與實(shí)際的外貿(mào)業(yè)務(wù)脫節(jié)，不利于實(shí)踐課內(nèi)容的講授。

二、對(duì)理論課程實(shí)行一體化教學(xué)改革的必要性

鑒于目前國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)中存在的問題，大致可以將學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)統(tǒng)計(jì)分類為：樂學(xué)10%，愿學(xué)35%，厭學(xué)50%，棄學(xué)5%。國(guó)外做過這樣的實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生一本教材，學(xué)生僅經(jīng)過閱讀，能記住所學(xué)知識(shí)的10%；由教師認(rèn)真講解，學(xué)生能記住20%；讓學(xué)生看一遍教材，再口述內(nèi)容，學(xué)生能記住30%；如果讓學(xué)生邊看邊講解原理，學(xué)生能記住50%；若教師能組織學(xué)生討論教材內(nèi)容，并讓學(xué)生將心得向大家展示，學(xué)生能記住70%；若由學(xué)生看過教材，再動(dòng)手做一做，最后將勞動(dòng)成果向大家展示，則學(xué)生能記住90%。此實(shí)驗(yàn)說明一體化學(xué)習(xí)是最好的學(xué)習(xí)。可見，要改變學(xué)生厭學(xué)、棄學(xué)的現(xiàn)狀，我們必須通過采用一體化教學(xué)模式，對(duì)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程進(jìn)行一系列的教學(xué)改革，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣，鍛煉學(xué)生的職業(yè)能力。

三、一體化教學(xué)的內(nèi)涵與意義

一體化課程是指：理論與實(shí)踐通過特定的載體（項(xiàng)目、任務(wù)、學(xué)習(xí)情境）有機(jī)地融合在一起，通過手腦并用的項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、任務(wù)引領(lǐng)、做中學(xué)、行動(dòng)導(dǎo)向等手段來實(shí)施課程教學(xué)。它充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)，將理論、實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容一體化設(shè)置；講授、聽課與實(shí)驗(yàn)、操作等教學(xué)形式一體化實(shí)施；知識(shí)、技能與素質(zhì)等職業(yè)要求一體化訓(xùn)練；理論和實(shí)踐交替進(jìn)行，形象和抽象交錯(cuò)出現(xiàn)。由此形成融知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)、素質(zhì)教育于一體的一體化課程模式。一體化教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)：一是將綜合職業(yè)能力作為培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)生畢業(yè)后對(duì)崗位的適應(yīng)能力很強(qiáng)；二是解決了理論與實(shí)踐脫節(jié)的問題；三是基于工作過程系統(tǒng)化設(shè)計(jì)課程體系，學(xué)生可以比較系統(tǒng)全面地獲得專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力；四是一體化教學(xué)模式能推動(dòng)師資隊(duì)伍的自身建設(shè)；五是一體化教學(xué)模式有利于教學(xué)資源的合理配置與優(yōu)化組合。

四、我校國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程一體化教學(xué)改革的具體做法

1.建設(shè)“雙師型”師資隊(duì)伍。

“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)是一體化課程建設(shè)的前提，為了加強(qiáng)專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)，我校的主要做法是：（1）積極開展校內(nèi)、外教師技能培訓(xùn)，利用寒、暑假組織理論型教師參加校內(nèi)、外技能培訓(xùn)，或是下企業(yè)掛職實(shí)踐，尤其是新參加工作的老師，下企業(yè)實(shí)踐是走上講臺(tái)之前，最重要的培訓(xùn)；（2）采用“以老帶新，新老結(jié)合”的模式，解決了老教師對(duì)新知識(shí)接受慢，年輕教師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等問題；（3）通過指導(dǎo)學(xué)生參加各級(jí)各類比賽，提高教師理論和實(shí)踐的綜合能力；（4）加強(qiáng)兼職教師隊(duì)伍建設(shè)，積極從企業(yè)聘任兼職教師，把兼職教師作為整個(gè)師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)的重要組成部分來建設(shè)和管理；（5）加大“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)經(jīng)費(fèi)投入，每年選派教師參加各類教育理念方面的培訓(xùn)。通過，對(duì)國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)職教理念學(xué)習(xí)和消化吸收，總結(jié)出了適合我校的一體化教學(xué)模式，把一體化課程開發(fā)落到實(shí)處。

2.建設(shè)一體化教學(xué)環(huán)境。

基于工作過程系統(tǒng)化（亦稱基于工作過程）課程的教學(xué)要求，教學(xué)環(huán)境的設(shè)計(jì)分為分集中教學(xué)區(qū)域、分組教學(xué)區(qū)域、模擬企業(yè)區(qū)域、成果展示區(qū)域等四個(gè)區(qū)域。具體功能及設(shè)計(jì)如下：endprint

（1）教師講解功能，學(xué)校按一體化要求，在教學(xué)場(chǎng)所配置教師講解所需要的教學(xué)設(shè)備，如計(jì)算機(jī)、投影儀、音響、書寫板等。

（2）小組討論功能，一體化教學(xué)通常采用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方法，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)是以小組教學(xué)形式開展學(xué)習(xí)，一個(gè)班級(jí)學(xué)生被分為若干個(gè)小組，每組4～6人，因此，要有足夠的教學(xué)場(chǎng)所，以滿足小組學(xué)習(xí)使用。

（3）實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備，按照企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)及國(guó)際貿(mào)易流程所需要的崗位配備辦公室設(shè)施設(shè)備，模擬企業(yè)辦公環(huán)境，教學(xué)實(shí)施時(shí)可輪崗或分批進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)。

（4）資料查詢功能，教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)布置若電腦及專業(yè)書籍，使教學(xué)場(chǎng)所具備資料查詢功能，便于學(xué)生自主學(xué)習(xí)。增加這個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，或許會(huì)有顧慮，學(xué)生會(huì)不會(huì)去打游戲，而不去查閱資料，但在實(shí)施過程中，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生們都能自覺的去上網(wǎng)查詢相關(guān)學(xué)習(xí)資料，達(dá)到了預(yù)期的效果。

（5）作品展示區(qū)，在一體化科室中除了展示板外，還設(shè)置了作品展示柜，展示板用于單項(xiàng)任務(wù)的作品，而展示柜則用于陳列本課程各流程項(xiàng)目的作品，讓學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)成就感，激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)、工作的興趣。

（6）企業(yè)文化融入，在教學(xué)中引進(jìn)“5S”管理模式，營(yíng)造與企業(yè)文化接軌的校園文化，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)。在調(diào)研和走訪企業(yè)過程中，我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)用工要求是職業(yè)技能和素質(zhì)并重，有的企業(yè)更看重職業(yè)素質(zhì)。將一體化教學(xué)場(chǎng)所布置成企業(yè)辦公環(huán)境，使學(xué)生的學(xué)習(xí)場(chǎng)所與企業(yè)工作環(huán)境一致，使學(xué)生學(xué)習(xí)置身于生產(chǎn)企業(yè)中，以助于學(xué)生實(shí)現(xiàn)“學(xué)生”與“員工”的角色轉(zhuǎn)換。

3.開發(fā)一體化教材。

技工院校培養(yǎng)的人才是為企業(yè)服務(wù)，學(xué)生在企業(yè)是否受到歡迎，取決于人才培養(yǎng)質(zhì)量，而人才培養(yǎng)質(zhì)量取決于人才培養(yǎng)方案和課程是突出職業(yè)性與實(shí)踐性。在開發(fā)一體化課程中，我們邀請(qǐng)了具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)、企業(yè)專家參與，認(rèn)真傾聽企業(yè)專家的聲音，虛心接受企業(yè)專家的意見，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位群的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，把企業(yè)的工作過程和典型產(chǎn)品融入教學(xué)任務(wù)，豐富教材的職業(yè)性和實(shí)踐性，使學(xué)習(xí)內(nèi)容與企業(yè)實(shí)際工作一致。

4.確定與一體化教學(xué)相適應(yīng)的考核方式。

考核方式對(duì)教學(xué)活動(dòng)開展和教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)具有很強(qiáng)的導(dǎo)向作用，為實(shí)現(xiàn)課程培養(yǎng)目標(biāo)，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的考核應(yīng)注重平時(shí)學(xué)習(xí)過程和實(shí)際技能考核，注意過程化，平時(shí)考核次數(shù)適當(dāng)增多，期末考試占總成績(jī)的比重可適當(dāng)降低，具體考核內(nèi)容及比例分配如表所示：

通過三年一體化教學(xué)的課程改革，我們發(fā)現(xiàn)總結(jié)了以下幾個(gè)轉(zhuǎn)變：教學(xué)從“知識(shí)的傳遞”向“知識(shí)的處理和轉(zhuǎn)換”轉(zhuǎn)變；教學(xué)手段由“口授、黑板”向“多媒體、網(wǎng)絡(luò)化、現(xiàn)代化教育技術(shù)”轉(zhuǎn)變；學(xué)生由“被動(dòng)接受的模仿型”向“主動(dòng)實(shí)踐、手腦并用的實(shí)用型”轉(zhuǎn)變。

實(shí)踐證明，通過一體化教學(xué)模式授課的學(xué)生，技能掌握能力比較強(qiáng)，能以最快的速度適應(yīng)企業(yè)對(duì)于企業(yè)崗位的要求，基本符合企業(yè)用人要求。一體化教學(xué)是符合職業(yè)教育的規(guī)律和特點(diǎn)，適應(yīng)技工院校學(xué)生目前基礎(chǔ)和身心發(fā)展的一種成功的教學(xué)方法。

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作者簡(jiǎn)介：戴潔英（1983.12-）女，廣東省陽江市，陽江技師學(xué)院，陽江市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校，電子商務(wù)講師，管理學(xué)學(xué)士學(xué)位，職業(yè)教育教學(xué)。endprint