中職收銀人才培養(yǎng)的實踐與思考

胡文艷

【摘要】中職院校是我國培養(yǎng)實踐型人才和專業(yè)技能型人才的重要教學基地。就收銀人才的培養(yǎng)而言，總體來說還是存在很多問題。文章就這些問題進行了深入的思考和剖析，展開了詳細的論述，旨在尋求最有效的收銀人才培養(yǎng)模式和教學實踐策略，為社會提供最優(yōu)秀、最有用的收銀人才。

【關(guān)鍵詞】中職收銀人才；培養(yǎng)；問題；思考

一、中職院校收銀人才培養(yǎng)存在的問題

（一）收銀專業(yè)知識和理論基礎(chǔ)不扎實

一直以來，我們對于收銀人才的培養(yǎng)都存在一個誤區(qū)，就是收銀員不需要理論知識和課堂學習，只需要學會實際操作就可以了。對于目前大部分的中職院校來說，這種錯誤的認知也一直存在，并且體現(xiàn)在整個教學過程中。很多中職院校都沒有在教學過程中引入相關(guān)教材，整個教學過程缺乏科學客觀的理論框架和知識體系，很多學生走入工作崗位時竟然還不清楚收銀崗位的工作規(guī)范和業(yè)務(wù)流程。專業(yè)知識的缺乏是再豐富的工作實踐經(jīng)驗也無法彌補的。

（二）人才培養(yǎng)與社會需求銜接不夠緊密

隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，社會對于收銀人才的需求量是非常大的，各行各業(yè)的發(fā)展都離不開收銀工作，而中職院校每年輸出的收銀人才數(shù)量也是非常大的。但是這兩者之間卻很難實現(xiàn)一個完美的銜接，具體說來就是學校培養(yǎng)的人才并非社會需要的人才。

（三）缺乏教學實踐和專業(yè)實習

培養(yǎng)收銀人才的重點和關(guān)鍵就在于教學實踐，也就是實習。只有在具體的實務(wù)操作中，學生才能夠?qū)⑺鶎W的東西應(yīng)用于實踐，比如說收銀的準備工作、收銀的具體操作步驟、收尾工作以及POS機的正確操作步驟等。只有真正進行了收銀實踐，學生才能夠深刻意識到自己的不規(guī)范之處和操作不當之處，進而進行改正。目前，中職院校的確很重視收銀人才的實習工作，但是真正能夠為學生爭取到的實習機會還是較少。

（四）教學評價體系不完善

對于中職院校來說，它們培養(yǎng)收銀人才的目的就是源源不斷地向社會各個行業(yè)輸送所需要的收銀人才。但是，中職院校對于這些人才是否符合社會需要，是否是合格的收銀人才，是否能夠勝任各個行業(yè)的工作卻沒有一個完善的教學評價體系。在收銀人才培養(yǎng)的各個階段都沒有相應(yīng)的考核機制，在收銀人才走向社會工作崗位之前也沒有一個有效的評估機制。

二、對目前中職收銀人才培養(yǎng)模式的思考

（一）明確人才培養(yǎng)目標

首先，中職院校必須明確收銀人才的培養(yǎng)目標，即培養(yǎng)出既具有專業(yè)知識，又具有專業(yè)技能和操作能力的高水平、高質(zhì)量收銀人才。由于經(jīng)濟發(fā)展速度越來越快，我國的收銀工作崗位等會計類職業(yè)越來越趨于飽和，中職學生由于學歷層次相對較低，就業(yè)越來越困難。為了提高中職收銀人才的就業(yè)優(yōu)勢，中職院校必須重新確立人才培養(yǎng)目標，旨在培養(yǎng)更高層次、更符合社會需求和大眾需要的高素質(zhì)人才。

（二）制訂人才培養(yǎng)方案

對于中職院校來說，當務(wù)之急就是制訂出科學有效的收銀人才培養(yǎng)方案，使每個學生都能夠按照方案的具體計劃得到培養(yǎng)與發(fā)展。本人認為人才培養(yǎng)方案主要從兩個方面齊頭并進：一方面是學生的理論知識和專業(yè)基礎(chǔ)，另一方面就是學生的實務(wù)操作技能的培養(yǎng)。不管哪個方面，制訂出來的方案都必須具體詳細，盡可能地把學生每個學習階段的目標、內(nèi)容和所要達到的教學效果都清楚地列出來。

（三）確保人才培養(yǎng)質(zhì)量

要想確保人才培養(yǎng)的質(zhì)量，就必須進行科學有效的考核和評價，也就是說必須建立起一套科學的、行之有效的考核評價體系。這個體系包括學生在校期間每學期的考試情況和在實習單位的實習情況，對于每次考試不及格的學生和在實習單位表現(xiàn)欠佳的學生要進行補考或其他的考核工作，整個考核過程必須嚴格客觀。同時，在學生走出校門之前，教師有責任協(xié)助學生取得收銀員職業(yè)資格證書，使學生在面對將來的工作崗位時能夠具有更多的優(yōu)勢。

三、中職收銀人才培養(yǎng)的實踐策略

（一）注重教材的使用，落實基礎(chǔ)知識

教材對于教學工作來說是必不可少的教學工具。收銀系列的教材突破了傳統(tǒng)知識體系和框架結(jié)構(gòu)，采用更直觀的模塊化設(shè)計，思路清晰明了，結(jié)構(gòu)設(shè)置合理，更加方便實用。同時，它將收銀崗位工作規(guī)范和業(yè)務(wù)流程也引入了課堂當中，充分實現(xiàn)了教材內(nèi)容與職業(yè)標準的有效對接。對于中職教師來說，引入教材進駐課堂是實現(xiàn)專業(yè)知識與實踐技能有機結(jié)合的重要途徑。目前，我國在收銀方面的優(yōu)秀教材有《收銀軟件應(yīng)用》《收銀員基礎(chǔ)知識》《收銀員崗位技能》等，它們都是夯實學生專業(yè)知識的重要書本。

（二）關(guān)注社會的需要，培養(yǎng)對口人才

中職院校培養(yǎng)的收銀人才終將是要走向社會的，所以社會的需要是培養(yǎng)人才的目標導向。對于中職院校來說，首先就是要進行充分的社會調(diào)研工作，對于超市、酒店、賓館等各種不同的企業(yè)進行深入的調(diào)查研究，研究他們的人才需求，確定收銀人才的培養(yǎng)方向；其次，中職院校應(yīng)該不斷擴展自己的教育資源，多與企業(yè)進行合作，建立與企業(yè)聯(lián)合的實習基地，實現(xiàn)資源共享；再次，為學生多爭取就業(yè)機會，推薦優(yōu)秀的畢業(yè)生去企業(yè)工作，達成雙方共贏的局面。

（三）豐富教學的實踐，舉辦技能比賽

教學實踐的形式很多，不僅僅是我們所熟知的實習，還包含豐富多彩的校內(nèi)實踐活動。第一，在平時的課堂學習中，教師應(yīng)該優(yōu)化教學策略，采用情境化的教學方式進行課堂教學。比如在學習如何面對顧客，處理緊急問題時，可以引入一個情境讓學生演出來，在這個過程中使學生對于收銀員的工作具有更深刻的角色認識。第二，在課余時間，可以舉行收銀工作技能大賽，包括收銀、點鈔、小鍵盤項目技能等比賽，激發(fā)學生的學習熱情和積極性。

（四）完善教學的評價，提高人才質(zhì)量

教學評價體系作為教學活動的重要組成部分，一直以來處于被忽視的地位，給教學活動的順利開展造成了很多的障礙。完善教學評價體系必須首先制訂一系列科學嚴謹?shù)目己藰藴剩荚嚨脑嚲沓煽儭⒉僮骷寄茉u分以及取得收銀員資格書的情況。

四、小結(jié)

收銀人才的培養(yǎng)對于社會經(jīng)濟的發(fā)展具有十分重要的意義，必須引起重視。目前中職收銀人才培養(yǎng)的模式存在很多問題，本文對此進行了深入的思考與探究，并提出了一系列積極有效的實踐策略，希望有所裨益。

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