《林木種苗生產技術》實踐教學改革與研究

柯碧英+潘堅+李金英

摘要：林業技術專業是林業類高職院校的重點專業。廣東生態工程職業學院處于建院初期，借鑒其他林業高職院校的成功做法，發展壯大林業技術專業勢在必行。《林木種苗生產技術》是林業技術專業的核心課程，在培養學生的職業能力中起著不可替代的支撐作用。為探索切實能培養出適于廣東苗木發展需要的零距離上崗人才的實踐教學新模式，本文結合廣東苗木生產實際，研發出具當地生產特色、針對性、指導性強的實驗實習指導書及配套用書，彌補了我校在項目實踐教學實施中的不足，保證了教學質量。

關鍵詞：林木種苗生產技術；實踐教學；改革與研究

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）43-0130-04

一、課程改革背景

2014年4月，我校成功創建高職院，同年9月開始招收第一批高職生。為了緊追高等職業教育的發展步伐，切實培養出能夠適應社會發展需要的高素質技能型人才，我院在全校范圍內開展教學改革研究，以全面提升我校教育教學的整體水平。

林業技術專業是林業類高職院校的重點專業，早在2012年，遼寧林業職業技術學院和廣西生態工程職業技術學院的林業技術專業就已經被國家林業局確定為林業類高職重點專業[1]。《林木種苗生產技術》是林業技術專業的核心課程，在培養學生職業能力中起著不可替代的支撐作用，因此其改革也越來越受到國內相關高職院校及專業的重視。例如黑龍江生態工程職業學院，以《林木種苗生產技術》作為林業技術專業的崗位核心課程及林業教研室教學改革的重點對象，從課程定位、教學內容和教學方法等方面對課程進行了全方位的改革，從而將“林木種苗生產技術”建設成為基于生產過程開發的項目課程[2]。在專業教學硬件方面，遼寧林業職業技術學院、廣西生態工程職業技術學院、楊凌職業技術學院和黑龍江生態工程職業學院等都已建成規模較大的校內種苗繁育教學實訓基地，完全能夠滿足種苗生產教學實訓。其中遼寧林業職業技術學院和廣西生態工程職業技術學院還擁有實驗林場，讓教師帶領學生在林場內實習實訓生活，如此學生可以完完全全地參與到真正的種苗生產環節之中[1-4]。

廣東是林業大省，我校作為廣東唯一一所林業類高職院校，正處在建院初期，面臨著專業發展的大好機遇。當下，結合我校實際，通過借鑒其他林業高職院校的成功做法，加快我校林業類專業軟硬件的建設，是發展壯大我校林業技術專業的必經之路。

二、課程改革內容

根據培養目標及《林木種苗生產技術》課程的性質和特點，在第一屆林業技術高職班（2014級共3個教學班）中采用項目教學法教學，讓學生在做中學，在學中做，讓學生通過完成完整的項目工作任務來獲得知識與技能。經過一個學期的教學實踐發現，該課程采用項目教學，有利于學生系統地、全面地掌握課程知識技能，更為關鍵的是由于學生是在實踐中親歷親為地完成完整的項目任務，這種情景模式下，充分調到了學生的學習積極性，激發了學生的創造力和創新能力。

然而，一學期的實踐教學也遇到客觀存在的不足，影響著教學效果，不利于我校零距離上崗人才的培養。主要內容如下：

1.教學用書的實踐教學內容不能完全反映當地的實際苗木生產技術，它幾乎是放之四海而皆準的條條框框。而林木種苗生產這門技術活是受氣候、地域、經濟條件影響的，學習中需要與當地的生產實際緊密結合，這樣學生才能把知識用在實處。2014級林業專業學生用書選用“十二五”國家規劃教材，形同以往，為了全國兼顧，理論內容涉及面廣，實踐教學內容面面俱到，這作為理論教學有一定的參考價值，但作為實踐教學內容過泛，與生產實際脫節。學生在自學的過程中由于知識面受限而常常會出現誤解現象，這不利于學生對知識與技能的掌握。

2.校內苗木生產實踐教學基地用地面積有限，缺乏規劃。我校原為中職學校，實習苗圃能夠完全滿足教學需要。但目前學校已升格，高職生的學習能力、動手能力、探索能力等都相對較強，需要掌握的技能更加全面深入，加上高職生的主動性和學習好奇心強，這使得項目教學能夠持續完整地進行，種苗生產實踐能夠得以延續，實踐能出成果，因此，需要更大的地塊來滿足教學，相應的學校原有種苗基地的規劃布局已不能完全適應教學，必定要重新調整，才能確保項目教學的順利實施及學生教學成果的完整保留。

3.校外種苗教學實訓基地建設需進一步加強。目前在我校校企合作項目中，種苗生產的合作企業少之甚少。一學期只是通過教學實踐周安排學生外出參觀學習，短暫的參觀學習，只能拓展學生一定的知識面，但并不能為學生提供掌握新技術技能的更多學習機會。我校地處廣州龍洞，周邊有不少種苗基地，都具一定規模。如果能夠與周邊企業建立校企合作，那對實踐教學來說就如虎添翼，如此各教學環節都可以及時安排學生下到企業體驗及參與生產，切實做到教學與生產一線緊密結合。

4.采用項目教學法授課，課時數不足。《林木種苗生產技術》課程教學設計是以項目為載體，以任務促學習，在教學實施過程中應用任務驅動教學，將模擬教學法、案例教學法、問題導向法、角色扮演法等教學方法結合其中。依次按照新課導入→任務確定→任務準備→任務實施→結果評價的教學順序開展教學活動。項目教學法授課，以學生為主體，知識與技能是在教師的指導下獲取的，這相對于傳統教學要耗時。我校實踐性強的課程以4節連上的模式教學，在一定程度上滿足了生產實踐教學的需要，但對于種苗生產課程，后續的撫育管理內容也是育苗技術的重點技能，卻沒能有足夠的課時專門安排給學生完成。因此，如何靈活地應用教學新模式，以填補項目實際教學法在我校教學應用中存在的不足，也是此次課題組的另一攻堅難題。

三、課程改革的成果

1.優化課程實踐教學內容，研發實踐教學輔助用書。通過深入基層種苗生產基地充分調研，了解種苗生產對人才知識結構和技能的新要求，同時結合當地生產實際，取舍和不斷優化實踐教學內容，研發出與當地生產實際密切聯系的實踐教學輔助用書——《林木種苗生產技術》實驗實習指導書。本指導書體現了以職業活動為導向，以能力培養為核心，以項目教學為載體，任務驅動教學的職業教育新模式。書中的實驗實訓項目根據就業和崗位需求，緊密結合廣東苗木生產實際，將苗木生產職業崗位群的工作項目經過統籌和優化后編寫而成（見表1實驗實習指導書封面及目錄）。該指導書在2016年下半年已在我校2015級林業技術3個班級中使用，目前2016級林業技術的學生也在使用中。根據學生反饋的信息顯示，該輔助用書在實踐教學中方便攜帶，實踐內容簡明扼要，特別是每一項實驗實訓任務中的評分標準針對性強，在學生項目準備學習中有很強的指導性，方便記憶，非常實用（如表2芽苗培育考核標準）。通過一學期的使用，證明該指導書適合于我校開設本課程及相關課程的中、高職學生使用，是我院《林木種苗生產技術》課程實踐教學教改的一大科研成果。

2.全面總結教學經驗，構建課程實踐教學新模式。本課題致力于研究以項目為導向的實踐教學法，并以項目教學為驅動，統籌和優化專業實踐教學環節，保障學生在校學習不僅能夠掌握基本的專業知識，具備良好的職業品質和道德，而且能夠擁有熟練的種苗生產基本技能和快速靈活掌握新技術的能力。課題組全面總結以往實踐教學的經驗，結合我校的教學安排實際及課程季節性強的特點，探索出更有利于學生學習的教學新模式，研發出《林木種苗生產技術》實驗實習指導書的配套用書《林木種苗生產技術》實驗實習報告書。指導書及配套報告書，可以大大節約學生在任務準備及任務實施環節的教學時間，確保了項目教學的質量。報告書能夠實現三大教學目的，一是提高了學生的學習效率。學生實習后能及時寫下學習記錄，使得學生的所有實訓任務的實訓報告都在書中完成，這有利于學生實習后總結和溫故知識技能。二是為教師批改作業提供了便捷。報告書也就是學生實訓后的作業，格式及撰寫內容都已做統一，批改方便，同時也有利于教師對學生學習情況的全面掌握（見表3實驗實習報告書封面及內容格式）。更重要的是確保了實踐教學內容的連續性和完整性。報告書中設計了學習跟進環節，學生要利用課余時間去完成每次任務實施后的后續撫育管理工作，而且教師要定期收上來檢查學生的撫育管理情況，以確保學生可以學到整個生產項目的技能（如表4種床管理的內容及種子發芽和芽苗的生長情況）。

3.以教學改革為契機，促進我校種苗實訓基地的建設。我校原有的實訓基地已不能完全滿足高職生的實習實踐，課題組以教改為契機，為我校校內種苗實訓基地擴建工程出謀劃策。依據苗木生產職業崗位群的工作項目及實踐教學的新模式，完善和健全種苗實訓功能區。原有的實訓功能區只有實生容器育苗區、營養繁殖區和大苗假植區三大功能區。重新規劃的種苗實訓功能區除了保留原有的三大功能區，還增加塑料大棚區、移植區，還有專門的播種區和采穗圃。各功能區內精心規劃和布局，如在營養繁殖區的扦插育苗區域新增一全光照噴霧系統，進一步加大了規模。充實種苗基地的苗木種類，購買新型設備材料用具，使各功能區域充分發揮其實訓功能，完全滿足種苗實踐教學的需要。近兩年，我校加大校企合作步伐，特別是對林業專業，更是有意識地增加了校外種苗基地的建設，為教學和學生職業實踐提供了更廣闊的平臺。

參考文獻：

[1]百度新聞網http：//news.baidu.com/.

[2]黃石竹，鄭寶仁，等.基于生產過程的高職“林木種苗生產技術”課程教學改革與實施[J].職教通訊，2014，（24）：17-20.

[3]蘇付保.以課程建設為抓手提升專業建設水平——“林木種苗生產技術”精品課程建設的實踐與思考[J].中國林業教育，2008，（3）：71-74.

[4]李榮珍，莫志海.學做結合責任到人強化技能——林木種苗生產技術教學改革淺析[J].職教論壇，2009，（3）：256.