淺析延安南泥灣煙葉基地單元專分散收的對策建議

摘 要：專業化分級散煙收購是對煙葉收購方式的探索和創新，也是現代煙草農業建設的一項重要內容，是對傳統煙葉收購方式的重大變革。根據國家局、省局開展散葉收購的工作要求，2013年以來，延安在南泥灣紅云紅河煙葉基地單元開展了煙葉專分散收模式試點和推廣，通過對該模式3a多的運行所取得的成效和存在的問題進行系統的總結，提出了煙葉專分散收工作的應對措施和建議。

關鍵詞：煙葉；專分散收；對策建議；陜西延安

中圖分類號：F326.12 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170933143

1 延安專業化分級散葉收購試點情況

2013年以來，延安專業化分級散煙收購試點安排在南泥灣紅云紅河煙葉基地單元內南泥灣煙農專業合作社進行。該合作社內建有烤房133座及散煙收購配套設施。參與試點煙農對散煙收購這一新生事物表示理解和支持，對收購的效果也比較滿意。云南紅云紅河集團技術人員多次到試點現場指導，對試點工作的組織表示滿意，對散煙收購純度的提高和收購的效果也給予了充分肯定。

2 烤煙專業化分級散葉收購的具體實施方案

2.1 實施方式

按照省局（公司）有關要求，結合延安市實際情況，采取關口前移，南泥灣煙葉工作站負責預檢員、專業化分級隊任務分解，以行政村為單位，預檢員現場指導專業化分級隊入戶進行分級或由預檢員入戶現場指導農戶自行進行分級。

2.2 操作流程

煙葉分級分流動式專業化分級和定點式專業化分級流程。按照專業化分級——煙葉預檢——煙葉交售——會同定級——煙農確認——過磅結算——過磅成包——工商交接、結算和約時交售——專業化分級——會同定級——煙農確認——過磅結算——過磅成包——工商交接、結算等程序進行，確保各個環節程序到位。

2.3 實施要求

市級公司煙葉分公司會同南泥灣紅云紅河煙葉基地單元，開展散葉收購與把煙收購產質量對照分析，為工商雙方共同制定散葉收購仿制樣品提供依據。

在散葉收購工作開展過程中，應把工作重點放在指導煙農環節，抓實抓好基礎性工作，煙農在煙葉烘烤期間應嚴格按技術要求進行采收、烘烤，做好鮮煙分類、綁煙配爐、科學烘烤，提高烤后煙葉總體質量和均衡度。

預檢員、專業化分級隊根據南泥灣煙葉工作站收購安排，提前入戶進行專業化分級指導。煙葉分級和預檢應同步完成，預檢后的煙葉要達到同捆煙葉部位、色組、等級基本一致，每捆煙葉捆扎規格適中，達到要求的監督煙農進行包裝，放入包裝內，并進行封簽。

在煙葉收購現場，編碼員驗證煙農售煙手續后，分類別將煙葉裝入煙筐，編碼員對交售煙葉進行檢查，并對預檢員進行考核，達到收購要求的，送入評級室評級，達不到要求的，退回煙農重新初分，待達到要求后再進行編碼。

3 存在的問題

3.1 專業化分級人員經驗不足

專業化分級隊分級員大多數無煙葉分級基礎，只通過簡單的崗前培訓，難以熟練掌握烤煙分級標準。當年收購結束后至次年收購，分級隊員不再接觸煙葉相關工作，跨度時間長，難以熟記烤煙分級標準。

3.2 散煙收購工作壓力較大

合作社的專業化分級隊員為煙站所在鄉鎮的當地人，顧慮多，不能嚴格按照標準執行煙葉分級，捆內純度不高，給站點收購工作增加難度，給收購人員帶來壓力。

3.3 散煙占用空間大，難保管

無論對煙農或煙站，散煙等級較多，占用空間較大，收購站點庫房難以堆垛，整齊度差。

3.4 散煙回潮較難，自然碎片率高

散煙由于空隙較大，不易回潮，特別是油份較差的煙葉，一旦干燥碎片率特別高，損失較大。

4 建議

提升專業化分級的隊伍素質。在煙葉的專業化分級散葉收購模式推廣之后，就需要更多的專業化分級人員，煙草部門需要加大對專業化分級隊伍宣傳、培訓，確保隊伍的整體素質得到提高，并且能夠擁有充足的后續力量；完善收購設施建設，創造良好的散葉收購條件。按照散葉收購對設施條件的要求，結合當地散葉收購實際，加大投入，加強散葉收購硬件、軟件建設，為散葉收購創造良好的環境條件；加強與工業企業深度協作。收購期間，工業企業駐站檢驗員全程參與煙葉收購，對煙葉驗級標準進行監督，確保烤煙等級質量標準執行到位，實現煙農、政府、工業、商業四滿意。

參考文獻

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[2]孫福山，陳江華，劉建利.煙葉收購質量現狀與改善等級結構技術探討[J].中國煙草學報，2002（2）：29-33.

[3]王兆群，孫志禮，王曰生.烤煙散葉分級收購技術探討[J].中國煙草科學，2008，29（4）：51-53.

作者簡介：龔鵬飛（1984-），男，陜西延安，在職研究生，農藝師，研究方向：煙草種植。endprint