基于工學交替模式的苗木生產技術課程設計實踐探索

卜訓琴

摘要：本文以苗木生產技術精品課程設計實踐為例，提出在工學交替模式下，從設計思路、課程內容構建、課程教學組織、實踐教學設計、教學手段運用、課程學業評價等環節進行設計，為中職學校同類課程開發與建設提供參照。

關鍵詞：工學交替 課程設計 實踐探索

一、課程設計思路

本課程基于職業崗位工作過程設計思路，按崗位設置分解能力體系。通過調研、分析，明確課程以崗位職業能力培養為核心，對接職業資格考核標準，以生產過程為導向，結合生產任務、生產流程，圍繞中級種苗工崗位典型工作任務需要來選取課程內容。以園林苗木生產過程所涉及的典型工作任務項目模塊為載體，組建教學項目模塊，穿插生產任務來設計任務情境（采用“先實驗實訓實習，再生產”工學交替模式），圍繞完成工作任務來組織開展課程教學，培養學生的實踐動手能力，滿足其職業發展需要。

二、課程內容構建

圍繞專業人才培養目標，通過深入企業調研，緊貼一線崗位，對接職業資格標準，并以此作為選取課程內容的基礎，重構課程內容體系，內容選取具有針對性與適用性。課程內容選取要以職業崗位需求為出發點，與職業資格標準相對接，與就業崗位相接軌。根據崗位實際職業能力的要求，按崗位生產業務流程序化教學內容，科學選取適合職業能力培養的教學項目。依據崗位典型工作任務，將課程內容分解成8個教學項目：苗圃規劃與調查、園林植物的種子（實）生產、播種育苗、營養育苗、現代設施育苗、園林大苗培育、苗木出圃和苗木管理。

三、課程教學組織

圍繞人才培養目標，以真實任務的生產過程為導向，本著與企業生產、生產季節密切配合的原則，序化、整化教學內容，編制授課計劃。依據崗位典型工作任務細化成若干工作任務情境。每個任務情境實施步驟為：教師先做講解、示范指導，然后學生練習、教師輔導，隨后學生進行生產實踐，最后教師考核。

為了便于學生對種苗工核心技能的掌握，校企雙方人員共同制定了相應的工作任務情境，構建課程的學習情境，作為項目教學的內容：一是針對生產型實訓項目，學習后馬上現場操作，如扦插育苗、枝接育苗、芽接育苗；二是針對單項基本技能的訓練，主要安排在校內實訓場所，如播種育苗、盆穴育苗、整形修剪；三是針對工學結合型生產、頂崗實習，主要安排在校外實習基地，如大棚建造、分株繁殖、頂崗實習。

四、實踐教學設計

借助校企合作，學生參與到企業真實的生產任務中去，讓學生盡早進入工作實踐，為學生提供體驗完整工作過程的機會，逐步實現從“中職生”到“準職業人”的角色轉換。實踐設計一：“一體化”現場教學流程。依托合作企業的教學基地和區技能鑒定站，建成了由“苗圃+技能鑒定站+實驗室”組成的“教學流程鏈”現場教學實踐條件，并開發了多媒體課件，開辟了方便學生自學的網絡教學平臺，創建了“一體化”現場教學流程，使學生的學習從書本延伸到網絡，從教室延伸到基地，從室內到室外，拓展了學習途徑和空間。實踐設計二：全程“一站式”工學交替教學。借助校企合作平臺，實施“室內教學+實驗實訓教學+項目生產教學+技能鑒定+頂崗實習”的一站式教學，深入探索高效的全程的工學交替教學模式。

五、教學手段運用

運用多種教學方法。一是季節主線引導法；二是項目教學法；三是體驗教學法；四是網絡教學法，為學生提供自主學習平臺，學生可以隨時點擊習題集、多媒體教學課件、錄像、課件參考書及相關網站，激發學習興趣，學習園林苗木生產知識。

六、采用“三位一體”的課程評價

課程評價是引導課程改革，鑒定課程建設成果的重要手段。過程考核和終結性考核相結合的“三位一體”評價體系，使評價具有系統性、動態性、連續性、多樣性，能全面、客觀公開地反映學生的真實水平；結果性考核，考核學生的基本理論、基本操作的理解掌握情況，過程性考核以職業崗位標準為依據，通過個人、小組、教師三方對教學實驗實訓、生產實習過程和成果的評價，重點考查學生對技能的掌握和靈活運用能力。采用這種評價體系，有效地提高了學生的就業能力和適應職業變化的能力。