基于工學結合的職業院校藝術類人才培養模式研究

摘 要：高等職業教育藝術類人才培養是面向社會服務的具有一定操作實踐能力的應用技術型人才，并承擔著美化生活、提升產品質量層次的重要功能。高職藝術人才培養應采取工學結合的模式，但客觀上存在著培養目標不清晰、課程結構不合理、教學管理不到位、師資隊伍結構不合理等問題。加強高職藝術人才培養應該完善師資隊伍結構，加強師資隊伍建設；改革教學管理體系，加強課程體系建設；挖掘豐富的地方資源，打造品牌特色專業；注重實踐能力，提升學生的綜合職業能力。

關鍵詞：工學結合；高等職業教育；藝術人才培養

作者簡介：胡強（1962-），男，江西南昌人，景德鎮學院副教授，研究方向為瓷上寫意花鳥畫教學與創作。

中圖分類號：G710 文獻標識碼：A 文章編號：1001-7518（2017）33-0038-05

2017年7月5日至6日，第四屆國際職業教育大會在我國唐山召開，國務院副總理劉延東致信本次大會，聯合國教科文組織第38屆大會主席斯坦利·?，斔徒逃扛辈块L孫堯出席了本次大會，形成了標志性成果文件《國際職業技術教育大會唐山聲明》。伴隨著我國經濟的轉型，應用技術型人才成為經濟發展的重要人力資源，國家非常重視職業教育。高等職業教育在飛速發展的過程中，要強調特色化和內涵式發展。高等職業藝術教育是高等職業教育人數最多的學科門類，更需要充分利用這種戰略機遇，明確人才培養目標，開拓創新，提升人才培養的質量。據統計2014年職業院校數量占我國普通高等院?？偭康?9%，2016年高校招生人數中高職數量也占50%左右。高等職業教育的飛速發展，其中藝術類人才又在高職人才培養中占據了1/10的可觀比例，每年各地藝術類招生考試非?；鸨?。這就需要高度重視職業院校藝術類人才的培養，提高人才培養的質量，以促進職業院校藝術類教育的可持續發展[1]。

一、職業院校藝術類人才培養的重要性分析

（一）高職院校培養藝術類人才有利于當地的經濟發展

近年來，我國經濟社會持續快速發展，人民生活水平日益提升，對外貿易不斷增加，中國制造行銷世界。人民生活水平的提升、居住環境的改善、文化生活的需求、中國制造的各種設計都對藝術設計提出了更高的要求。高職院校藝術類人才培養的定位是與我國現階段經濟社會發展水平相適應的?？茖哟胃叩冉逃?，學生掌握的是相應學歷層次要求的基本知識、基本理論和基本技能。高職藝術類人才主要學習的方向為環境設計、室內裝潢、服務設計、多媒體制作、產品包裝等相關領域，培養的是面向基層、面向企業管理、服務和生產一線應用型和技能型人才。在人才培養時對學生知識、理論、能力和素質的要求方面應該面向企事業單位崗位的需求，開展相關行業和社會的調查研究，加強專業培養的論證，結合本地區社會經濟的發展來展開。職業院校藝術類專業的人才培養中既包括學歷教育，也包括崗位教育和就業能力教育，培養的是適應生產設計服務的具有良好的職業道德的實踐能力強的應用技術類人才。總之，高等職業藝術類人才應具備社會主義核心價值體念，融合現代企業優秀的文化理念，才能服務于當地的經濟發展。

（二）工學結合模式是培養職業院校藝術類人才的最佳途徑

在職業院校的人才培養模式中，工學結合是出現頻率最高的一種詞語，也是一種實踐證明了的先進的職業教育理念和理論。職業院校培養人才的重要途徑和渠道，職教院校學生操作技能的形成的最主要的方式就是工學結合的模式。工學結合的模式是英國的桑得蘭德技術學院的工程系和土木建筑系1903年實施的“三明治”教育模式（Sandwich Education），采取的是工作和學習相結合的教育模式。在這種教育模式中，通過職業學校和企業相結合，學生和工作者相結合，從而達到理論教學與實踐工作相結合。工學結合體現的是一種“產教結合”的理念，核心是職業院校的人才培養必須結合實踐能力的培養來開展，把社會產業作為職業教育系統的重要組成部分，學校在人才培養中把技能型人才的培養和企業實踐活動相結合，達到人才培養和企業經濟效益的雙贏，學校在教學內容、課程設置、專業建設和人才培養的規格上都能實現校企合作。職業院校藝術設計的工學結合可以采取“專業+項目+工作室”的方式來實現，即通過建立職業能力培養導向的藝術人才培養方式，按照藝術類人才的成長規律，通過項目的方式建立校內藝術工作室，通過項目的完成來提升學生的知識能力和素質。通過工作室實現企業實習場所的建立，教學過程與藝術設計工作相結合，引導學生的自主學習和教師的專業教育。

二、當前職業院校藝術類人才培養模式存在的問題

當前我國職業藝術教育雖然堅持走“以服務為宗旨，以就業為導向，走產學結合的改革之路”，使職業藝術教育迎來了大發展，但培養的大部分藝術類人才創新能力不足，特色不夠鮮明，綜合素質不高，人才質量不高，在實際教育教學中主要表現為以下幾個方面：

（一）培養目標不清晰，培養特色不突出

在國家鼓勵職業教育發展的政策的引導下，也對應于我國近年的世界工廠的制造業大發展的需求，近年來職業教育的發展突飛猛進。但是在用人單位接受我國的職業藝術類人才后，發現職業職業教育的人才培養與社會需求存在著脫節的現象，學校培養目標相對模糊，目標的制定與人才培養的實際效果不吻合，許多政策目標流于形式，人才培養方案落實不到位，人才培養質量不高。特別是職業藝術教育的特色不鮮明，基本上還是沿用本科院校的人才培養體系。同時培養目標的設定經常偏高過寬，學生期望值偏高，但在實際培養的過程中又超出了學生的實際能力，學生的學習只能進行淺層次的學習，無法達到培養目標。許多職業院校的藝術設計專業數量太多，但實際的教學課程又沒有太大的區別，主體課程基本相同，教學內涵差別不大，導致學生的專業定位過于含糊，無法體現專業特色。這種培養都導致學生缺乏核心競爭力，人才培養的質量不高。

（二）課程結構不合理，與市場需求不吻合endprint

近年來，我國職業院校藝術專業的課程體系進行了較大力度的改革，已經能夠突破傳統的“填鴨式”教育模式。但是在課程設計時缺乏科學的論證，各課程之間邏輯關系不嚴密，之間缺乏有機聯系，相互之間都是孤立的，導致學生的知識體系不夠合理，知識結構不合理，無法為學生的實際能力提升提供有力的保障，知識呈現出碎片化的趨勢。高職藝術類的學生同時還存在著基礎課程與專業課程相脫節，理論課程和實踐課程相脫節，知識結構與技能訓練不同步，學生實際操作能力不足，還是局限于掌握一些基本知識，無法擁有嫻熟的操作能力，實踐能力薄弱。在傳統的高職院校的藝術類人才培養的課程結構中，還缺乏職業能力方面的培養，缺乏國家和國際規范的培養，缺乏相關的藝術類職業標準的培養，缺乏服務后管理和政策法規方面的培養，缺乏學生的職業道德、團隊精神、人文精神和市場觀念的培養。

（三）教學環節不到位，人才培養實踐能力不足

職業藝術類人才培養首先在理論教學方面與實際需求相脫節。藝術專業的基本特征就是審美和應用相互交叉，在實際教學開展中未能充分摸清社會現實的需求，未能充分做好就業前景分析，沒有把握市場走向和市場趨勢，從而開展有針對性地設計教學方案。在理論教學中不關注市場的隨時變化，過于模式化，只專注于教材的內容，教學內容的理論化過重實踐不足，教師從未真正融入企業行業之中，導致理論與實踐相脫節無法適應社會需求。職業藝術類專業人才培養必須加強實踐能力的培養，但現實中的實踐能力培養更多地表現于紙面實踐，許多實踐只是安排在實習階段，缺乏專業的實踐指導，沒有實踐環境的監督，整個實踐環節非常的松散，實踐效果可想而知。在實踐中對于實際問題的分析流于紙上和方案中，設計也只是停留于圖紙上，未能深入社會和企業的實際，實踐中解決問題的方法采用的也是許多未經證明的方法，而未經市場和用戶的檢驗。在平時的教學活動中，理論環節和實踐環節有時又是孤立地開展，未能把教室、工作室、市場、操作間和實訓區進行融合，未能靈活轉換，未能依項目流程來開展專業技能和理論課程的穿插進行，實踐教學效果不理想。

（四）師資結構不合理，雙師型師資隊伍建設不夠

前教育部職業教育與成人教育司司長曾在中國職業教育改革與發展高峰論壇上說過，我國職業教育最突出的問題就是師資不足。職業教育的大發展，許多高職院校師資隊伍建設中放低了門檻，直接從藝術院校畢業生中招錄人才，其中有三分之一的教師是大學畢業后直接進入職業院校，來自行業的教師極少。有些職業院校的藝術專業經常會有新開的熱門方向，但卻常常沒有一個該專業方向的師資力量，教師經常找幾本專業書閱讀一下就直接走上講臺。在職業院校藝術專業的師資隊伍中，有相當一部分來自純藝術繪畫專業，完全沒有應用型專業的從業或者專業知識積累，難以適應藝術類應用型人才培養的需要?，F在社會中藝術類人才數量相當可觀，藝術相關從業人員也經驗比較豐富，但是在職業院校的藝術類師資隊伍的雙師型建設中又門檻太高、困難重重。許多從業人員在學歷上無法滿足教學需要，而且學校對于教學人員的約束和考核又比較嚴厲，也導致愿意從事雙師型教學的人不多。同時由于高校能夠提供的薪酬水平也不夠好，無法吸引足夠數量的高素質的人才來高校從事藝術教育工作。

三、改革職業院校藝術類人才培養模式的對策

職業院校藝術類人才培養擁有了龐大的體量，培養著數量眾多的學生。這些學生能力的高低，培養目標的實現程度都直接影響著職業院校藝術專業的可持續發展。但由于一些主客觀的原因，我國職業藝術教育現實中存在著培養目標不夠明確、課程設置與社會需求不夠緊密、藝術類學生文化素質低下、雙師型的應用型師資短缺、校企合作形式主義、工學合作不到位、實踐教學環節薄弱等諸多問題。近年來國家正在實施事業單位改革，特別是針對職業院校改革的呼聲日大，2015年5月，北京市率先發布了《關于創新事業單位管理加快分類推進事業單位改革的意見》，其中就明文提出要對高等學校進行改革，保留事業單位屬性，人員不再納入編制管理。職業院校未來存在著生存壓力，也有著追求改變的動機，機遇與挑戰并存，賦予高校創新人才培養目標和方向、教師創新課程設置和教學內容、學生選擇方向和課程的權力，釋放了高校創新人才培養的活力和潛力，從而讓高校人才培養可以更加靈活地對接市場需求，形成辦學特色[2]。因此需要大力加強改革、開拓創新，積極探索各類人才培養的對策。

（一）完善師資隊伍結構，加強師資隊伍建設

組織競爭的核心因素是人力資源，師資力量的強弱和特色決定著職業院校的未來發展方向和發展潛力實施高職院校的藝術類專業教育的關鍵的因素是師資力量。應該加強教師隊伍的結構優化，其中包含年齡結構、性別結構、學歷結構、學緣結構、人員構成結構、專兼職結構、雙師型比例結構等。要加強傳統的高校師資隊伍管理模式，構建具有藝術類專業特色的師資培訓、考核、薪酬和激勵體系。要制定相關的措施支持藝術類教師深入社會藝術團體一線和藝術設計公司提升專業能力，采取集中實訓的方法進行輪訓、頂崗等措施強化教師的實踐能力。要建立起結構合理高水平的雙師型專業師資隊伍，以提升職業院校藝術類專業人才的培養質量。2017年3月10日國家人力資源和社會保障部發布《人力資源社會保障部關于支持和鼓勵事業單位專業技術人員創新創業的指導意見》（人社部規〔2017〕4號），其中主要思想就是鼓勵和支持高校教師到企業掛職，參與創新創業活動[3]。

藝術類專業與其他專業師資隊伍既有共同點，也存在著其特殊性。即在我國社會中藝術類人才廣泛分布于社會各個層面，基數龐大，職業特征非常豐富。其中既包括大型企業單位的文化藝術人才，也包括行政事業單位從事文化藝術活動的工作人員，還包括社會中數量龐大的各類設計人員、各種類型的藝術培訓機構的師資力量，還包括其他的大量文化藝術愛好者和擁有固定職業的藝術類人才。這些藝術類人才能夠為高職院校藝術教育提供豐富的人力資源庫，因此藝術專業是完全有條件構建雙師型的專兼職相結合的師資隊伍[4]。由于藝術工作的特殊性，客觀上存在著專業能力與年齡閱歷成正比的特殊性，不存在代際替換知識老化的問題，能夠為高職院校提供極其龐大的人才庫。在事業單位編制改革的大環境下，藝術類師資隊伍建設同時可以突破身份限制，可以采取更加靈活的薪酬體系，將能夠更便捷地吸引社會上的藝術專業人員參與高職藝術專業教學工作，也解決了傳統束縛高職院校師資隊伍建設的門檻限制。endprint

（二）改革教學管理體系，加強課程體系建設

高等教育的基本職能包括四個方面：人才培養、科學研究、社會服務和文化傳承，高等學校的職能的演變也是世界高等教育發展的歷程。人才培養是高等學校的基本職能和基本任務，特別是對于高職院校更是如此。在高職院校中，人才培養的實現主要依賴于教學工作的開展，教學管理的高低決定著人才培養的質量。高職藝術教育由于其藝術的特性，其管理與其它專業相比較存在著較大的區別。教學管理包括教師管理、教學目標管理、教學質量管理、教學計劃管理、教學過程管理、教學工具管理等方面，藝術類人才培養在教學管理的各個方面和各個環節都需要進行改革和創新，不能完全照搬傳統的文史哲理工農醫等其它學科門類的管理經驗[5]。藝術類人才培養應該采取機動靈活又穩定可靠的教學管理機制，既要制定科學的規章制度來規劃教學行為、穩定教學秩序，又要建立多維度的教學質量觀，吸引普通高等藝術教育的管理經驗，采取靈活多變的形式多樣的管理方式，同時又要尊重高等職業教育的普遍規律。藝術專業的教學管理可以采取寬松的彈性管理機制，尊重藝術專業的教師特征分明的個性特點和學生的感情豐富的人格特質，以人為本且強調創造性。藝術專業的教學評價體系也與其它文史類理工類專業不同，應該建立立體性的交叉的多層次的教學評價體系，評價方式應該多層次多方面開展，強調評價的動態化和階段性以使評價更科學更準確。

人才的培養，最直接的體現就是課程體系的建設，最顯著的表象就是畢業生在就業市場的競爭力。職教院校藝術類人才的培養，應該充分與市場需求相結合，針對企事業單位的需要，加強學生的職業道德與素養、基本的人文知識、專業知識、藝術基本理論、實踐技能、創造力等方面來建設課程體系。通過課程的學習，應該能夠培養學生的具備專業的理論知識和一定的操作能力，培養學生具備藝術設計所需要的創造能力和創新思維，培養學生的獨立解決問題的能力，培養學生具備可持續發展的學習能力，培養學生語言能力和文字操作能力，培養學生的團隊合作能力和溝通協調能力，培養學生的組織協調能力，這些都是人文藝術類學生必須具備的基本素養和專業屬性[6]。

（三）挖掘豐富的地方資源，打造品牌特色專業

藝術類人才培養，最大的優勢就是可以充分利用各種特色，來打造品牌專業。藝術專業與其他專業最大的區別是特色顯著，這個特色是以藝術為體現的，表現為國家特色、民族特色、地域特色、歷史特色等。以非物質文化遺產為例，根據聯合國教科文組織的《保護非物質文化遺產公約》定義：非物質文化遺產（intangible cultural heritage）指被個人、團體和群體所認知的，可以被視為其歷史文化遺產的各種場所、工具、實物、工藝品、及一些表現形式，這里包含表演、實踐、知識體系、技能和表現形式。這些方面都依賴于人們所處的環境，表現了人們與自然界的相互關系，體現了歷史條件的變化，是人們代代相承下來的非物質形式的文化，體現出的是人們的歷史感和共同的認同感，能夠促進文化多樣性，激發人們的創造性。公約所定義的“非物質文化遺產”包括以下方面：口頭傳統和表現形式，包括作為非物質文化遺產媒介的語言；表演藝術；社會實踐、儀式、節慶活動；有關自然界和宇宙的知識和實踐；傳統手工藝。根據《中華人民共和國非物質文化遺產法》規定：非物質文化遺產是指各族人民世代相傳并視為其文化遺產組成部分的各種傳統文化表現形式，以及與傳統文化表現形式相關的實物和場所。包括：傳統口頭文學以及作為其載體的語言；傳統美術、書法、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技；傳統技藝、醫藥和歷法；傳統禮儀、節慶等民俗；傳統體育和游藝；其他非物質文化遺產。這些非物質文化遺產，其中相當部分都體現為藝術的形式，都可以通過挖掘這些各種級別的非物質文化遺產，可以形成各個職業院校自身特色的藝術品牌專業。對這些品牌專業進行科學有效地吸收，并將它們與現代經濟結構相結合，完全有可能創造具有創新發展前景的品牌專業，而且能夠實現我國高校的服務地方經濟文化建設的需要[7]。

（四）注重實踐能力，提升學生的綜合職業能力

高等職業教育人才培養應該加強實踐能力培養，強化從課堂教學的素質養成，實現職業能力的轉化。藝術專業人才培養的實踐能力培養是模塊化的藝術技能培養，加強職業藝術素質的訓練，盡可能地提高學生的綜合職業能力。尋求校企合作的方式，讓學生深入相關企事業單位，切身體驗藝術實踐的操作，感知藝術職業技能。通過實驗、實習、實訓、畢業設計和畢業論文等各種形式的實踐教學，讓學生對照課堂學習的理論知識，感知藝術表現形式和藝術技巧性訓練，提升學生的綜合職業能力。

職業院校培養的應用型人才，藝術人才就業競爭能力主要體現在實踐能力的培養上，應該加強校內實訓條件的建設。通過建設各種畫室、舞蹈練功房、各種琴房和器樂室、多媒體教室和微格教室等設施的建設，為實踐能力的提升創造最基礎性的物質條件。加強與校外企事業單位的聯系，選擇能夠強化學生的藝術能力的專業性強的機構，建設校外實訓基地，讓學生親身體驗職業崗位，實現工學結合，不僅提高學生的專業能力，同時鍛煉學生的綜合能力，加強學生的溝通能力，提升學生的心理素質，培養學生的綜合能力。

參考文獻：

[1]教育部，等.現代職業教育體系建設規劃（2014-2020年）[EB/OL].中國高職高專教育網：https：//www.tech.net.cn/web/articleview.aspx？id=20140623230127340&cata_id=N005.

[2]劉小強.我們還需要“專業”嗎？——高校人才培養綜合改革的新視野[J].江西師范大學學報（哲學社會科學版），2017（5）：51-58.

[3]人力資源社會保障部與社會保障部.人力資源社會保障部關于支持和鼓勵事業單位專業技術人員創新創業的指導意見[EB/OL].中華人民共和國人力資源與社會保障部網：http：//www.mohrss.gov.cn/gkml/xxgk/201703/t20170318_268143.html.

[4]向黎立.淺談高職藝術教育人才培養目標的實施[J].中國校外教育，2009（12）：494-495.

[5]夏其磊.高等藝術職業教育人才培養存在的問題及改進探討[J].教育教學論壇，2014（52）：255-256.

[6]劉力.高等職業教育藝術類專業人才培養構成要素研究[J].江西青年職業學院學報，2012（6）：42-44.

[7]周述積，等.創新人才培養模式，加強實訓基地建設——推進高職特色專業建設之一[J].教育教學論壇，2011（6）：25.

責任編輯 蔡久評endprint