淺析職中獸醫教學方法

夏明衛

摘要：職中教育是職業技術教育的重要組成部分，培養應用型人才為目標，隨著社會的發展進步，職中教育也相應的改革并改進教學模式和方法，促進職中教育的發展，以此達到良好的教育目標。

關鍵詞：職中獸醫；教學開展；策略；方式方法

一、中職畜牧獸醫專業現狀

1.教學設施及條件

畜牧獸醫專業是實踐性很強的專業，但在中小城市，中職學校辦學條件參差不齊，難以投入資金改善實驗實習條件，教學設備不足、設備老化是普遍現象。專業教師由于學校缺少對他們進行必要的培訓，對畜牧獸醫新知識、新技術缺乏必要的學習和了解，知識和觀念落后于形勢的發展，這是無法提高畜牧獸醫教學水平、提高學生質量的另一個重要原因。

2.學生現狀

中職學校入讀門檻低，相當一部分學生對理論學習的理解、接受能力較弱。初步分析有以下幾點：1、榮譽感和自信心不足；2、自身刻苦鉆研精神不夠；3、學習能力或智力、記憶能力較差；4、教育接受方式不適應；5、部分學生有與智力因素無關的“讀寫困難癥”。

3.內容、方法和手段

目前中專畜牧獸醫專業的設置和課程安排，大部分仍停留在較早的水平上。專業課程內容簡單和籠統，所學的專業課程中，部分對學生進入社會后所從事的職業沒有太大用處，而許多實用性強的課程和畜牧獸醫專業技術卻又沒有學到。學生除了學習畜牧獸醫的基礎理論、簡單的動物飼養和一般的操作外，缺乏最新畜牧獸醫應用知識的掌握和應用方法，特別是新的畜牧獸醫概念和專業化、規范化的應用技能的培養。

由于中職學校對畜牧獸醫教學投入的缺乏，學生的實踐機會不足，缺乏系統的畜牧獸醫操作實踐的培訓，我們花二至三年培養出來的畜牧獸醫專業的學生，就其畜牧獸醫操作實踐能力而言，只能比社會上初中畢業的飼養員略強，一些畜牧獸醫的基礎操作能力如靜脈注射和接產等甚至還不如他們。由于教學設施的缺乏，一些必要的課程無法開設或學生無從實踐。

中等職業學校畜牧獸醫專業建設如果不進行改革，很難有出路。

二、畜牧獸醫專業的實踐教學改革

1.對所使用教材進行優化。中職教育的目的是培養學生的實際操作能力，所使用的教材必須具備新、實、變的特點，其中，“新”指的是所使用教材必須緊跟時代發展步伐，及時糾正傳統教材中滯后性和理論驗證性問題，與生產第一線的最新技術保持高度同步，且應具有一定的超前意識；“實”指的是教材不僅要針對學校教學工作的開展，還必須與企業、單位目前或將要使用的設備、技術相關聯，也要避免過分超前技能的出現；“變”指的是所使用教材應處于變化狀態，隨著技術、設備的進步而不斷更新，使學生所學技能有效滿足實際工作的需求。除此之外，校方也應責成專人做好教材的審查工作，避免因教材質量低下而影響本校的教學效果。

2.運用案例教學法。案例教學是指在教師指導下，利用案例引起教學活動，組織學生學習討論的一種教學方法。它不僅有助于提高學生分析問題和解決問題的能力，也是培養學生綜合職業能力的有效方法。案例教學的引入，能使深奧、概念抽象的動物病理學知識與臨床診斷、治療技術聯系更緊密，還能激發學生的學習興趣，使學生獲取知識從被動接受向主動吸收轉變，這樣能更好地適應現代職業教育的要求。例如，將一些常見的病理變化與臨床案例相結合，引導學生將以往所學動物解剖學、動物微生物學、動物臨床診斷學等相關知識進行縱向或橫向聯系，學會融會貫通、相互滲透、靈活運用。既鞏固已學知識，又提高學生的綜合運用能力和解決臨床診斷等實際問題的能力。學生通過真實案例的討論，親身感受臨床分析、思考、推理和判斷的全過程，充分體會到主動參與、探究發展、交流合作、樂觀向上的學習方法帶來的樂趣與幫助。

3.加強實訓教學環節。在課程設置上增加一些與專業和就業有關的課程，提高學生的全面素質和就業能力。技能培養是中等職業教育重要的教學環節。本專業強化技能訓練的具體措施包括：①將畜牧獸醫的必備技能單設畜牧獸醫技術課程，以保證足夠的課時安排實訓；②教學過程強調實踐性，理論和實踐緊密結合，以實踐為主（實踐訓練課與理論課之比為7∶3），把重實踐、重技能作為教學的指導思想；③將單項技能或綜合技能引入學分制，學生達到規定學分才能畢業；④將實訓基地和實驗室設施標準化、規范化，確保實習順利進行；⑤學生參加職業技能鑒定，并記入學分。

4.增加學生到基地或生產單位實習操作的機會。過去上動物病例解剖實驗課時，通常是指導教師一邊解剖一邊講解，學生則在一旁觀看，這樣學生一是沒有動手的機會，二是由于實驗經費及實驗條件的限制，做大動物解剖的實驗次數不多，導致學生對這些實驗不太熟悉。要實現教學改革，可安排學生到校內寵物醫院或校外實習基地進行實習，多接觸病例，要求學生做好病歷記錄，解剖記錄、學習治療用藥。回校后，由教師組織大家進行病例回顧，分析討論病例中診斷、治療的原理、治療方法的合理性等。實習過程中，有時碰到新的典型病例，可讓學生采取病料回學校進行實驗室培養、分離、鏡檢之后確認。通過這種走出實驗室實習的方式，使學生接觸更多、更復雜的各種禽畜病例，與學生的共同分析討論、診斷和處理，可促使學生加深對理論知識的理解，提高分析問題和解決問題的能力。

參考文獻：

【1】馮炳強.《中職畜牧獸醫專業中運用項目教學法》，《現代教育科學：中學教師》，2011年3期

【2】陳君輝.《中職學校畜牧獸醫專業課創新教學的思考》，《文理導航》，2011年26期endprint