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基于能力本位理念的旅游管理專業中高職課程一體化設計與開發

2018-01-30 22:04:23李長亮洪秀文
考試周刊 2017年76期
關鍵詞:中高職旅游管理

李長亮+洪秀文

摘 要:本文從加拿大的基于能力本位的課程開發理念角度出發,對旅游管理專業中高職課程的一體化進行設計和內容選取,解決旅游管理專業中高職的銜接過程中的課程設置不兼容的問題。

關鍵詞:旅游管理;中高職;課程一體化

目前,我國各級職業院校正在積極實踐中高職銜接項目,但在實施中發現,中高職銜接過程中存在諸多困難,例如專業培養目標的銜接,專業定位的銜接,教學組織的銜接等。其中中高職專業課程體系的銜接是諸多問題中最突出的問題,如何解決這一問題,設計出旅游專業中高職科學合理的一體化課程成了當務之急。本文依托旅游職教集團,在專業建設指導委員會指導下,成立中高職銜接項目課程開發小組,以加拿大的基于能力本位的課程開發理念角度出發,對旅游管理專業中高職課程的一體化進行設計和內容選取,以培養崗位職業能力為核心,構建模塊化分層遞進的中高職銜接課程體系。

一、 “能力遞進、模塊課程”的課程體系銜接

徹底打破長期實施的學科課程體系,確定以“基于能力的課程開發體系”為中高職銜接課程開發模式。課程開發過程中,突出校企合作、校校聯合的方式進行,開發過程中遵循學習規律和學生職業能力形成規律,以崗位職業能力和職業素養為中心,構建模塊化分層遞進的中高職銜接課程體系,如圖1所示。

二、 “能力序化、任務驅動”的課程內容銜接

按照合作開發、對接職業能力和職業資格,由簡單到復雜、單一到綜合原則序化課程內容,以真實的項目、任務、情景和案例為載體,突出課程在教學內容、教學方式、教學方法、教學資源配置上的遞進、延展和銜接關系。課程結構總體分為中職特色課程、中高職銜接課程和高職特設課程三個層次,其中,銜接課程在中高職教育階段對接設置。課程體系主體部分有公共基礎課、專業基礎課、專業核心課、專業拓展和校外實踐課程。如圖2、3和表1。

參考文獻:

[1] 王漁.酒店管理專業中高職銜接課程體系構建與實踐[J].教育現代化,2016,3(30):324-326.

[2]吉良新,秦志玉,胡秀麗,吳國杰.職業能力導向的旅游管理專業中高職課程體系銜接研究[J].科技展望,2016,26(12):327-328.

[3]蒙素華.基于崗位需求的高職旅游管理專業課程體系搭建思考[J].經貿實踐,2016,(02):244+246.

[4]郭盛暉.基于中高職銜接的旅游管理專業評價體系研究[J].高教學刊,2015,(21):48-49+51.

作者簡介:李長亮,洪秀文,湖南省張家界市,張家界航空工業職業技術學院。endprint

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