在化學實驗教學中建立學生實驗動手能力考核標準初探

王光

摘 要 在“建立學生化學實驗動手能力考核標準的必要性與可行性課題”調查研究中，通過訪談、座談等形式，對在化學實驗教學中建立學生實驗動手能力考核標準進行調查，并進行分析，對化學實驗教學中學生實踐能力考核和評定進行探討。

關鍵詞 化學實驗；實驗動手能力考核標準；教學儀器；實驗室

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2017）23-0140-02

1 前言

新教材更加關注學生的興趣和生活體驗，內容貼近學生的日常生活，尤其是“活動與探究”項目，給學生提供了更加廣闊的活動空間，深受學生的歡迎。在“建立學生實驗動手能力考核標準的必要性與可行性課題”調查研究中，通過訪談、座談等形式，對化學實驗教學中建立學生實驗動手能力考核標準進行分析，對在化學實驗教學中如何培養學生的動手能力進行分析與探討。

2 對建立學生化學實驗動手能力考核標準的調查

1）對遼源市某兩所學校的九年級部分學生進行問卷調查，學生總人數是500人。調查結果表明，有65%的學生贊同建立學生實驗動手能力考核標準。贊同的原因是，他們認為國家制定考核標準，一定是對他們的成長負責，有利于能力的發展；制定考核標準后就有了行為標準，知道自己的動手能力達到了什么標準或應該達到什么標準，學習目標就更加明確了；制定考核標準后就有更多的機會進入實驗室去完成自己想做的實驗了。有25%的學生不贊同，因為他們很擔心會增加自己的課業負擔，畢竟化學中考滿分才50分，一年之內要應付那么多的科目，實在有些力不從心，只要是考核就會有壓力，就會占用精力。有的學生擔心考核標準不夠科學、嚴密，無法檢驗出自己的真實水平；有的學生擔心教師不夠公平，考核標準有水分。有10%的學生漠然處之，怎么樣都行。

2）對九年級的100多名家長進行訪談、調查。其中52%的家長表示贊同，他們普遍認為，這種舉措有利于提高孩子的動手能力，使孩子具有更高的本領去適應社會生活，去迎接未來的挑戰。實際點兒說，孩子實驗動手能力強，大學畢業后找工作很占優勢。48%的家長不贊同建立考核標準，主要在擔心加重孩子的負擔。

3）對遼源市教育學院的教研員、院長、教育裝備處主任、中小學校長以及社會各界人士進行多次訪談，并且與教育同行進行座談，涉及人數近100人，驚喜地發現有95%的人贊同建立實驗技能考核標準，還有人提出了許多合理化建議，認為：“教育要從娃娃抓起，現代教育已經被賦予了神圣的使命，就是要為未來社會培養高素質人才。科學教育的核心是培養學生的科學素養。未來社會的合格人才不可能是只會紙上談兵的高分低能之輩，而應該是具有深厚基礎知識和靈活嫻熟動手實踐能力的一大批人。建立實驗技能考核標準對培養學生的動手能力，促進教育改革有著巨大的推進作用。必須提醒學生，化學實驗有一定危險性，學生必須掌握實驗步驟和實驗要求，規范地動手實驗。如果學校教學儀器不足，學生可以在家自制一些教具和學具，理解透徹教材內容，提高動手能力。提倡進行微型實驗。評價的目的是為了促進學生全面發展，不一定要有什么十分嚴格的形式，加重學生的心理負擔。實驗教師可以在參與學生實驗以后，在學生的成長記錄袋中對每個學生的表現進行客觀評價，并對今后的努力方向給予指導。實驗教師在教學中可以將必做實驗和探究實驗分類考核，既有基本實驗技能的考核標準，又有創新精神、探究能力方面的考查，還要有情感、態度、價值觀方面的考核標準。總之，要張弛有度，方法靈活。”

3 調查結果分析

大量的調查結果表明，建立學生化學實驗動手能力考核標準是眾望所歸、深得人心的舉措。它符合課程改革總體目標的要求，致力于提高全民的科學素養，符合學生終身發展的需要。擺在面前的問題是如何制定出一套符合學生個性特點、有利于促進學生發展的考核標準，對此大量搜集教育同行的意見和建議，傾聽來自教學第一線的新教材實施者的心聲，通過歸納。整理總結如下。

1）考核標準絕對不可過于格式化，一定要根據學生特點、學校條件等方面因素因地制宜地實施。實驗題目要有可選擇的余地，學生可在一定范圍內選擇自己感興趣的題目。如可設必答題（考查實驗基本技能的操作）和選答題（考查學生靈活運用和解決實際問題的能力），應加強教師實驗基本功的培訓，不可忽視他們的示范作用。

2）考核形式可以多樣化，除了必不可少的動手實驗操作外，也可通過實驗裝置圖的設計、實驗現象的描述以及對實驗過程中出現的突發事件的處理和分析等方式考查學生的創新思維能力、語言表達能力、應變能力以及小組合作能力等，從多維角度考核學生的能力[1]。每次實驗結束，教師應及時填寫考核表，對學生在實驗過程中的表現給予評價。還應該增加學生自評和組內互評環節。

3）建議職能部門以隨機抽查的形式進行總體評估，起到督促作用。巧婦難為無米之炊，建議職能部門增加投入，盡快配置與新教材相適應的儀器和設備。自制教具固然能一定程度上培養學生的動手能力，卻無法替代規范的實驗儀器和設備。再說學生的創新靈感多數來源于對實物的想象。

4）實驗操作考試一直都是限定題目安排時間考核，這樣很容易造成背實驗、應付造假現象，使考核活動流于形式，失去應有的意義。建議學校自己常考核，并將考核結果納入學生綜合素質評定手冊中，教育行政部門進行抽查考核，以隨機出題的方法進行宏觀監督、考查。

5）“把實驗室搬到課堂中”的設想，可以把實驗引進教室，進而擴展到生活中，真正讓學生領略“學習是一種真實情景的體驗”。這樣既拓展了實驗的空間，又增進了學生學習的興趣。

6）考核標準出臺后，就徹底打破了舊教材由教師“講實驗”、學生“聽實驗”的模式，促進所有的學校要重視實驗室的建設。這樣才能給學生完成自主實驗探究提供一個良好的空間，使學生在實驗探究的活動中學會觀察、操作、實驗、主動學習、主動發展。endprint

4 對建立學生實踐能力考核和評定的幾點探討

實踐能力考核實行“優、良、中”等級制[2] 考核程序為提前一個月給出多個題目供學生選擇，如“使用家用藥品、器材制取CO2”“調查與研究遼河水的污染情況”“大棚、菜窖或室內空氣成分的測定”“對蠟燭成分的探究”。當然，學生也可自擬題目，自己寫出實驗方案、步驟。自己可用生活中的一些器具來完成實驗，如果自己準備器材實在困難，可以借用實驗室的一些儀器，但須提前三天寫明所需儀器、藥品，上交教師準備。不管自己準備器材，還是實驗室準備器材，準備好后在學校實驗室獨立做實驗，教師當場評分。通過對實踐能力進行考核，學生各方面確實有很大提高。

強化實驗教學培養學生的創新精神 新一輪基礎教育課程改革以提高國民素質為宗旨，以培養創新精神和實踐能力為重點，強調基礎教育要滿足每個學生終身發展的需要，培養學生終身學習的愿望和能力。開拓創新精神是各種智力因素和能力品質在新的層面上融為一體、有機結合后所形成的一種合力。動手能力是將知識轉化為物質的重要保證，是高級專門人才所必備的一項實踐技能。調查表明，多數學生只注重理論知識學習，對實驗的重要性認識不足，忽視了實驗動手能力的培養，導致社會有創造性的技術人才匱乏。在各種記憶中，最不易忘記的是動作記憶。經常動手可以促進大腦運動中樞的發展，還可以培養良好的意志品質。意志是確立目標、支配行動、克服困難、實現預定目標的心理過程。平時動手操作的過程，就是克服困難、解決問題的過程，是培養人的堅忍性、自制力等意志品質的法寶，也是激發創新思維的催化劑。

強化實驗教學是培養實驗動手能力的重要途徑 蔡元培先生說過：“故治新教育者，必以實驗教育學為根柢。”化學是一門以實驗為基礎的學科，化學知識大多來自實驗，知識點多且復雜煩瑣。化學實驗是進行科學探究的主要方式，它的功能是其他教學手段無法替代的。如利用家用藥品、器材制取CO2，學生制作出各種各樣的裝置：有的用醫用點滴瓶、針筒、塑料眼藥水瓶；有的用礦泉水瓶，旁邊打一個洞，插入飲料管，用萬能膠或者石蠟封住；還有的把礦泉水瓶下端用針刺很多小孔，再將其放入盛有醋酸的飲料瓶，可以使反應隨時進行、隨時停止。關于藥品的選擇，有雞蛋殼、鐵路的路基石（大理石）、鈣片（磨成粉末狀）、面堿、白醋等。這些都極大地提高了學生的動手能力，并且增長了知識，同時使他們認識到化學與生活息息相關。

強化實驗教學，培養學生學習化學的興趣 學生可以設計并進行有趣的實驗。例如：“燃燒成字”，利用硝酸鉀受熱分解放出的氧氣與紙中的纖維素發生氧化反應，燒出字體來；“神奇的試管點燈”，在酒精燈燈芯上放少量的白磷，試管中放氫氧化鈉和水，利用氫氧化鈉溶于水放出大量的熱來點燃著火點很低的白磷，從而引燃酒精燈燈芯；“隱形墨水”，在白紙上用無色試液寫字，晾干后看不到字跡，再用能與這種無色試液作用顯示一定顏色的試劑來處理，就能顯示出所寫的字跡，如酚酞遇氨水變紅色，淀粉遇碘變藍色；魔術“燒不壞的手帕”。通過這些有趣的實驗及查閱資料，學生建立了對化學學習的持久興趣，極大地提高了更好地學習化學的興趣。

5 結語

如何解決普遍存在的學生“實驗動手能力差”的問題，是擺在所有教育工作者面前的一道難題。通過具體的調查研究、總結探索，在化學教學過程中應建立一套完整、可行、靈活多樣的動手能力考核機制，并使這種機制成為教學過程中不可缺少的關鍵環節，在化學實驗教學中不斷培養學生的觀察能力、思維能力、探究能力、信息處理能力、創新能力，激發學生學習化學的興趣，使學生的實驗動手能力得到應有鍛煉，這是十分必要的。

參考文獻

[1]胡久華，王磊.初中化學教學策略[M].北京：北京師范大學出版社，2010.

[2]黃燕寧，馬金星，汪峰.初中化學有效教學模式[M].北京師范大學出版社，2014.endprint