高校會展專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)模式創(chuàng)新探究

陳學(xué)清　宿偉玲　鄭巖

[摘要]隨著會展經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，行業(yè)對高校會展專業(yè)畢業(yè)生的實(shí)踐能力提出了更高的要求，實(shí)踐教學(xué)模式的創(chuàng)新成為高校會展專業(yè)建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。從會展行業(yè)人才需求出發(fā)，結(jié)合高校會展人才培養(yǎng)現(xiàn)狀，針對會展專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)存在的問題，提出理論與實(shí)踐教學(xué)融合的創(chuàng)新模式，為高校會展專業(yè)人才與市場對接提供保證。

[關(guān)鍵詞]高校；會展專業(yè)；專業(yè)課程；實(shí)踐教學(xué)；模式創(chuàng)新

[中圖分類號]G64

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

[文章編號]2095-3283（2017）12-00-0

近年來，中國會展業(yè)發(fā)展從規(guī)?；鸩睫D(zhuǎn)向?qū)I(yè)化、品牌化和國際化，成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)?！?016年中國會展業(yè)發(fā)展報告》顯示，全國舉辦展覽10472場，直接產(chǎn)值約5061億人民幣，拉動效應(yīng)約45萬億人民幣，提供社會就業(yè)崗位約1983萬人次。會展業(yè)的發(fā)展對會展專業(yè)人才提出了更高的要求，高校必須從行業(yè)需求出發(fā)，構(gòu)建以“理論與實(shí)踐能力并重”的會展人才培養(yǎng)模式，創(chuàng)新專業(yè)課的實(shí)踐教學(xué)設(shè)計，提升會展人才的綜合素質(zhì)，更好地實(shí)現(xiàn)與會展行業(yè)對接。

一、高校會展專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)模式創(chuàng)新的必要性

高素質(zhì)的專業(yè)人才是會展業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要保證。截至目前全國已有108所高校開辦本科會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)，會展專業(yè)畢業(yè)生規(guī)模逐年遞增。然而，伴隨會展業(yè)的迅猛發(fā)展，會展人才缺口卻越來越大，尤其是熟悉會展事物、了解國際市場動態(tài)、掌握現(xiàn)代管理技術(shù)的高層次復(fù)合應(yīng)用型人才嚴(yán)重不足，高校與行業(yè)之間的“供需錯位”問題明顯，高素質(zhì)會展人才的短缺成為會展經(jīng)濟(jì)發(fā)展的制約因素。高校是高層次人才供給的主要來源，會展高等教育必須轉(zhuǎn)變觀念，從會展行業(yè)人才特點(diǎn)出發(fā)，結(jié)合高校自身專業(yè)優(yōu)勢，準(zhǔn)確定位會展人才培養(yǎng)目標(biāo)，注重內(nèi)涵式發(fā)展，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供高素質(zhì)的會展專業(yè)人才資源。

（一）實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是會展專業(yè)課教學(xué)體系的重要構(gòu)成

專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)以生產(chǎn)、科研等社會實(shí)踐為依托，是實(shí)踐性、操作性和針對性較強(qiáng)的特殊教學(xué)活動，旨在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力和行業(yè)適應(yīng)能力。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括認(rèn)識實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)等社會實(shí)踐活動，也包括專業(yè)理論課教學(xué)中的實(shí)踐環(huán)節(jié)。目前，高校學(xué)科建設(shè)中社會實(shí)踐教學(xué)體系較為完善，并得到重視，而專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)往往被忽視，理論與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)，造成專業(yè)人才實(shí)踐能力偏低，行業(yè)對接錯位。因此，如何加強(qiáng)專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的建設(shè)與運(yùn)行成為高校會展專業(yè)教學(xué)改革的關(guān)鍵問題。

（二）實(shí)踐教學(xué)模式創(chuàng)新是提升會展專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)遷移能力的重要途徑

會展活動是集商品、展銷、經(jīng)濟(jì)洽談、信息交流、文化交往、旅游觀光度假等功能于一體的現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)文化活動。會展業(yè)廣泛的行業(yè)關(guān)聯(lián)性和社會性對從業(yè)人員的要求主要表現(xiàn)在專業(yè)知識豐富、實(shí)踐創(chuàng)新能力強(qiáng)、組織溝通能力突出等特點(diǎn)，具有較高的綜合素質(zhì)。為更好地保證會展業(yè)適應(yīng)性人才的供給，《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)展覽業(yè)改革發(fā)展的若干意見》（2015）中提出，本科高校應(yīng)創(chuàng)新會展專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制，按照市場需求設(shè)置專業(yè)課程，深化教育教學(xué)改革，鼓勵高校與會展中介機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會聯(lián)合培養(yǎng)展覽專門人才。高校會展專業(yè)應(yīng)加強(qiáng)各類實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)置，特別是專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)模式的創(chuàng)新，將理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)融合，在學(xué)生掌握專業(yè)知識的同時，培養(yǎng)學(xué)生正確的行業(yè)認(rèn)知，更好地提升學(xué)生職業(yè)遷移能力和行業(yè)適應(yīng)能力，縮小專業(yè)人才的供需差距。

二、高校會展專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計原則

實(shí)踐教學(xué)基于建構(gòu)主義理論、學(xué)習(xí)遷移理論以及人本主義和合作教學(xué)理論等，是鞏固理論知識和加深對理論認(rèn)識的有效途徑，是培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識的高素質(zhì)專業(yè)人才的重要環(huán)節(jié)。高校會展專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)設(shè)計的關(guān)鍵是準(zhǔn)確把握會展業(yè)特點(diǎn)及發(fā)展規(guī)律，將實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)融入專業(yè)理論知識體系，引導(dǎo)學(xué)生深入理解專業(yè)理論知識，啟發(fā)學(xué)生從行業(yè)實(shí)踐中觀察、體驗(yàn)并靈活運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作的能力，以此提升專業(yè)人才的行業(yè)適應(yīng)性。會展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)設(shè)計原則包括以下三點(diǎn)。

第一，理論與實(shí)踐教學(xué)相融合原則。課程的理論與實(shí)踐環(huán)節(jié)是專業(yè)課教學(xué)的重要組成部分，兩者相互關(guān)聯(lián)、相互促進(jìn)。課程實(shí)踐教學(xué)針對性強(qiáng)，與相關(guān)理論緊密銜接，幫助學(xué)生深入理解和掌握課程理論體系中的重要內(nèi)容，學(xué)會將相關(guān)理論應(yīng)用于行業(yè)實(shí)踐，提高專業(yè)綜合能力。

第二，實(shí)踐教學(xué)的行業(yè)需求導(dǎo)向原則。會展行業(yè)需求是高校人才培養(yǎng)的根本，也是專業(yè)課程設(shè)置的主導(dǎo)因素。因此，了解會展業(yè)人才需求及從業(yè)人員應(yīng)具備的職業(yè)能力是科學(xué)構(gòu)建會展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的重要基礎(chǔ)。

第三，實(shí)踐教學(xué)多渠道立體化原則。傳統(tǒng)的專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)采用案例分析和課堂討論，教學(xué)和考核方式較為單一，不能客觀反映教學(xué)效果。會展專業(yè)課實(shí)踐性內(nèi)容體系性較強(qiáng)，可以采用更加靈活多樣的實(shí)踐方式，涉及課堂內(nèi)外的實(shí)景、虛擬環(huán)境，為學(xué)生提供更加豐富的認(rèn)知渠道，提高實(shí)踐教學(xué)效果。

三、高校會展專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)中存在的主要問題

（一）校企人才觀念錯位

目前，高校會展人才培養(yǎng)仍以學(xué)歷教育為主，過分“重智商輕實(shí)踐”，學(xué)生能力的考核指標(biāo)以理論知識達(dá)標(biāo)為主，而有關(guān)行業(yè)認(rèn)知和實(shí)踐能力的培養(yǎng)機(jī)制尚未建立，運(yùn)行表面化，導(dǎo)致畢業(yè)生行業(yè)適應(yīng)能力較差。會展業(yè)是集全局性、操作性和政策性于一體的系統(tǒng)工程，從籌辦到招展、展出，包括項目流程、人力資源、空間設(shè)計、物流安排及其他跨行業(yè)輔助服務(wù)。會展行業(yè)強(qiáng)調(diào)“復(fù)合+實(shí)踐” 型的人才觀，需要有國際視野、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，且專業(yè)扎實(shí)、組織統(tǒng)籌、善于溝通等多種能力聚集的復(fù)合型專業(yè)人才。所以，高校會展專業(yè)大學(xué)生實(shí)踐能力欠缺成為供需錯位的關(guān)鍵因素。

（二）專業(yè)課程建設(shè)薄弱

會展業(yè)綜合性的特點(diǎn)對專業(yè)學(xué)生多學(xué)科基礎(chǔ)以及綜合能力要求較高，但是高?，F(xiàn)行的學(xué)科專業(yè)相對獨(dú)立，缺少院系或跨院系之間的課程建設(shè)基礎(chǔ)平臺，特別是專業(yè)教學(xué)中實(shí)踐環(huán)節(jié)的內(nèi)容及運(yùn)行受到限制，制約了學(xué)生對專業(yè)理論知識的深刻理解和靈活遷移的能力發(fā)展，導(dǎo)致專業(yè)學(xué)生的視野狹窄，行業(yè)認(rèn)知和實(shí)踐能力不強(qiáng)。

（三）實(shí)踐與理論脫節(jié)

高校會展教育體系尚不成熟，專業(yè)課教學(xué)過程中，課程理論與實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)置、師資、教材、資格證書等方面都存在著脫離會展實(shí)際的問題。另外，社會資源共享、產(chǎn)學(xué)研融合效果差。目前，校企合作多屬實(shí)習(xí)生和短期志愿者安排為主，缺乏深層次的會展項目合作，更談不上為專業(yè)課的實(shí)踐教學(xué)提供服務(wù)。

四、高校會展專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)模式創(chuàng)新路徑

高校會展專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)、職業(yè)能力方面起到至關(guān)重要的作用。高校結(jié)合行業(yè)需求，在合理建構(gòu)會展專業(yè)人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，應(yīng)重視專業(yè)課程體系建設(shè)，充分與政府、行業(yè)以及相關(guān)協(xié)會機(jī)構(gòu)建立密切合作關(guān)系，資源共享，為會展專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)運(yùn)行創(chuàng)建良好的環(huán)境和平臺，形成“理論-實(shí)踐-能力”融合聯(lián)動的培養(yǎng)模式，為專業(yè)學(xué)生提升綜合能力提供保證，從而縮小會展人才的供需缺口。

（一）產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，優(yōu)化專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)環(huán)境

首先，校企人才觀念達(dá)成共識。結(jié)合行業(yè)發(fā)展規(guī)律及高校學(xué)科優(yōu)勢，將學(xué)歷教育與能力培養(yǎng)結(jié)合起來，進(jìn)一步完善專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)體系和內(nèi)容，充分體現(xiàn)會展專業(yè)的應(yīng)用性和綜合性特點(diǎn)。其次，完善校內(nèi)實(shí)踐平臺，優(yōu)化校外實(shí)踐環(huán)境。會展專業(yè)的實(shí)踐平臺建設(shè)應(yīng)遵循校企“資源共享，聯(lián)動發(fā)展”的原則，建立科學(xué)規(guī)范的合作協(xié)議和管理制度，較好地實(shí)現(xiàn)專業(yè)課與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的融合與銜接，有效進(jìn)行深層次合作，提高學(xué)生行業(yè)認(rèn)知能力和實(shí)踐能力。第三，擴(kuò)展與國外會展公司、相關(guān)院校的合作。積極促進(jìn)會展專業(yè)教學(xué)計劃和課程設(shè)置與國際接軌，為學(xué)生了解會展前沿、參與項目實(shí)踐，提供更高層次的平臺。

（二）行業(yè)需求導(dǎo)向，加強(qiáng)會展專業(yè)課程實(shí)踐體系建設(shè)

會展專業(yè)課是根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)所開設(shè)的有關(guān)會展基礎(chǔ)理論、技術(shù)路線及發(fā)展趨勢的重要課程，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的理論應(yīng)用和實(shí)踐能力。專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)設(shè)計應(yīng)基于專業(yè)課程的教學(xué)目標(biāo)、能力要求及教學(xué)內(nèi)容，在保證教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量的同時，以引導(dǎo)和啟發(fā)式教學(xué)為主，將崗位與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求納入實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容中，并制定相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探索創(chuàng)新的求知能力。會展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)可以采取多樣化的訓(xùn)練方式，包括案例教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)、情景模擬教學(xué)、小組團(tuán)隊任務(wù)、實(shí)地考察和參展、行業(yè)專家講座和論壇等，全面提高學(xué)生綜合能力。建立專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)立體化的考核標(biāo)準(zhǔn)，將小組作業(yè)、實(shí)踐操作、開卷測試等測評結(jié)果賦值匯總，更客觀地反映學(xué)生素質(zhì)、能力水平。針對會展專業(yè)應(yīng)用性的特點(diǎn)，開設(shè)職業(yè)化教育相關(guān)課程，鼓勵獲取職業(yè)資格證書，為就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

（三）理論與實(shí)踐教學(xué)融合，提升會展專業(yè)學(xué)生職業(yè)勝任力

與會展專業(yè)獨(dú)立設(shè)置的實(shí)習(xí)活動不同，專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)是結(jié)合專業(yè)知識的分布與銜接，有機(jī)融入理論教學(xué)中，是對專業(yè)核心知識的理解、檢驗(yàn)和應(yīng)用的過程，體現(xiàn)理論與實(shí)踐教學(xué)協(xié)調(diào)融合的特點(diǎn)。會展專業(yè)課實(shí)踐環(huán)節(jié)包括綜合性和專題性內(nèi)容。綜合性實(shí)踐針對會展舉辦地、會展公司或參展商展會項目策劃及運(yùn)營的了解和實(shí)踐，采取實(shí)地考察、市場調(diào)研及方案策劃等方式，將由團(tuán)隊完成的課程論文作為考核內(nèi)容。專題性實(shí)踐教學(xué)可以就會展行業(yè)前沿發(fā)展、熱點(diǎn)焦點(diǎn)、新型理念、運(yùn)行模式等特殊問題，采取任務(wù)驅(qū)動教學(xué)、案例分析教學(xué)及情景教學(xué)、參加行業(yè)論壇等方法，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注行業(yè)發(fā)展最新技術(shù)和趨勢，運(yùn)用相關(guān)理論發(fā)現(xiàn)、解釋和分析現(xiàn)實(shí)問題，如智慧展會、綠色展會及虛擬展會等，使學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，具有敏銳的市場跟蹤能力，從而提高學(xué)生行業(yè)適應(yīng)能力。以會展?fàn)I銷實(shí)務(wù)課程為例，其課程實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容包括會展?fàn)I銷環(huán)境調(diào)研、展會主體市場定位、展會策劃、整合營銷策劃等活動設(shè)計，均針對課程核心理論框架展開，使學(xué)生熟悉展會活動實(shí)踐，有效運(yùn)用營銷觀念和手段分析和解決問題，為職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

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（責(zé)任編輯：郭麗春劉茜）