規模化羊場生物安全體系的構建

邱陽 薛萍 黃金龍

摘要 生物安全體系的構建是否完善直接影響規模化羊場的經濟效益，甚至影響到公共衛生。本文探討了規模化羊場生物安全體系的主要組成要件，包括規劃布局、環境隔離、生產制度制定、消毒、驅蟲、人員物品流動控制、免疫程序、疫情監測、動物廢棄物無害化處理9個方面，以期為規模化羊場預防控制傳染病做出有益探索。

關鍵詞 規模化羊場；生物安全體系；構建

中圖分類號 S851 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）04-0227-02

生物安全體系是指采取必要措施最大限度地減小各種致病因子對動物群體的危害的一種動物生產體系[1]。生物安全體系主要組成要件包括動物與養殖環境的隔離、人員物品流動控制及疫病控制等。羊場生物安全體系的構建是羊場防止羊群傳染病發生、保證羊群處在最佳生長狀態、提高羊只生長速度、提高經濟效益的重要措施。具體組成要件有羊場規劃布局、環境隔離、生產制度制定、消毒、驅蟲、人員物品流動的控制、免疫程序、主要傳染病監測、動物廢棄物無害化處理等。

1 羊場規劃布局

1.1 場址選擇

在可養區選擇地勢高燥、避風向陽、地下水位低、地勢平坦而稍有坡度的地塊；同時保證飼草料和水源的充足供應；場址遠離居民點、學校、醫院等單位，附近沒有其他養殖場；遠離交通要道，交通便利，通訊方便，網絡暢通，電力充足[2]。

1.2 場內布局

根據生產功能分為生產區、輔助生產區、生活管理區和糞污處理與隔離區。其中，生產輔助區和生活管理區應位于主導風向的上風處或平行風向處和地勢較高處，一般設在入口的附近或設在場外。生產區與生活管理區、輔助生產區應設置圍墻或樹籬嚴格分開。舍間間隔不小于其檐高的5倍，以滿足日照、通風、排污、防疫、防火等要求。羊舍應按照裝羊臺、育肥羊、生長育成舍、保育舍、分娩舍、配種懷孕舍從下風向至上風向排列。輔助生產區的設施要緊靠生產區布置。飼料倉庫與加工間應靠近入口，以便運輸，取料口開在生產區內，卸料口開在輔助生產區內，運料車不能交叉使用，外來車輛杜絕進入生產區[3-4]。糞污處理與隔離區應位于場區常年主導風向的下風區和地勢較低處，與生產區應設置適當的衛生間距和綠化隔離帶，與生產區有專用道路相連，與場區外有專用出入口和道路相通。羊場外圍開挖環形防疫溝，其內堤建設綠化帶并修建場區外環形路，分為凈道和污道，在場區中間開辟飼料專用道，必要時還可以設供羊轉群和裝車外運的專用通道。

2 環境隔離

羊場應建有圍墻，與周圍完全隔離，生產區與生活管理區、輔助生產區應設置圍墻或樹籬嚴格分開。場內禁止飼養其他動物，禁止無關人員進入專區。羊場距高速公路、鐵路、交通干線不小于1 000 m，距一般道路不小于500 m；距獸醫機構及其他畜牧場、屠宰場不小于2 000 m；距居民區不小于3 000 m。

3 生產制度制定

根據羊場實際情況科學制訂獸醫衛生制度、免疫制度、驅蟲制度、檢疫制度、疫情監測制度、隔離制度、飼養管理制度等。

4 消毒

羊場入口設置消毒池和消毒通道，消毒通道靠近場外一端地面應設消毒池，用麻袋片或草墊浸消毒液，對來往車輛和人員進行消毒。執勤人員要忠于職守，嚴格執行消毒制度，切實做好消毒工作，消毒藥水要保持有效濃度，生產區入口要設置消毒池對工作人員進行消毒。常規消毒方面，正常情況下圈舍每年空圈消毒2～3次；密閉羊舍可用40%甲醛熏蒸消毒12～24 h[5]。羊舍、運動場和用具常規消毒每周1次，特殊情況下或冬天封閉期每周消毒2～3次，大清掃和大消毒每6個月進行1次。每隔14 d用0.1%高錳酸鉀消毒食槽1次；哺乳器械、醫療器械及采精輸精器械使用前后清洗并消毒。每批羊出欄后欄舍要經過嚴格清洗，同時用消毒劑進行噴霧消毒，空圈1周后方可進羊，進羊前需再次對羊舍進行消毒。發生傳染病時，羊舍及用具要勤消毒，傳染病撲滅后及疫區解除封鎖前必須進行1次終末消毒。

5 驅蟲

有寄生蟲感染的地區，每年夏季（6—7月）驅治外寄生蟲1次（藥浴），春季（2—3月）和秋季（8—9月）分別驅治胃腸道寄生蟲1次（口服）。在有體外寄生蟲時可進行藥浴驅蟲，冬季可選擇暖和天氣對發病羊只進行擦浴。在有疥癬病發生的地區，1年可進行2次藥浴，一次是治療性藥浴，在春季剪毛后7～10 d進行；另一次是預防性藥浴，在夏末秋初進行；藥浴最好間隔7 d重復1次。

6 人員物品流動控制

工作人員和飼養員進入生產區前要消毒、淋浴，更換工作服和鞋；場內各區人員不得互串，禁止無關人員進入羊場；場外運輸車輛、用具等不準進入生產區，種羊和育肥羊出售需在生產區外進行[6-7]。

7 免疫程序

應做好羊腸毒血癥、傳染性胸膜肺炎、羊痘、羊口蹄疫、小反芻獸疫等疫病的免疫接種工作。春、秋2季注射口蹄疫苗1次、羊梭菌病三聯四防苗1次，不同疫苗免疫間隔時間為1周。每年春季或秋季注射羊痘苗和小反芻獸疫1次。產羔前6～8 周和2～4周給母羊進行2次破傷風類毒素、羊梭菌病三聯四防滅活苗及大腸桿菌滅活苗注射。

8 疫情監測

定期對羊群開展疫病監測工作，收集資料并進行分析和記錄。根據《中華人民共和國動物防疫法》等法律法規，制定羊場疫病監測方案。口蹄疫、布魯氏桿菌病、結核病是必須監測的疫病種類，同時要根據當地實際情況，對其他一些疫病進行監測。根據當地實際情況，定期或不定期地由動物疫病監測機構進行必要的疫病監督抽查，并將結果報告當地畜牧獸醫行政管理部門。定期對主要傳染性疫病的抗體水平進行檢測，以評價主要傳染病的免疫效果。

9 動物廢棄物無害化處理

墊料、糞尿、污水、動物尸體均應嚴格進行無害化處理，應建立生化處理設施，對墊料、糞尿、污水進行生化處理和降解，動物尸體應深埋或化制，同時做好病死羊尸體和糞便的無害化處理。尸體最好采用焚燒爐焚燒的處理方法，如果不具備焚燒條件，則至少設置2個以上安全混凝土填埋井，井口加蓋密封。尸體投入后噴灑大量消毒液或覆蓋一層熟石灰，填滿后用土填埋壓實并封口。裝載尸體的容器必須采用蒸汽滅菌，運輸尸體的車輛應清洗、消毒。糞便要堆積發酵或機械膨化干燥消毒進行無害化處理[8]。

10 參考文獻

[1] 陳曉華.牛羊生產與疾病防治[M].北京：中國輕工業出版社，2014：181-184.

[2] 李建榮，董釗.畜禽養殖場生物安全體系構建技術要點[J].養殖與飼料，2017（1）：92-94.

[3] 張宗軍，郝飛.規模化舍飼肉羊場的生物安全體系[J].中國畜牧業，2015（1）：74-75.

[4] 劉可為.規模化舍飼肉羊場的生物安全體系構建[J].農業與技術，2017，37（4）：104.

[5] 姚戰生.規模化羊場生物安全體系的建立[J].畜禽業，2015（6）：22-23.

[6] 張海迪.規模羊場生物安全體系研究[D].洛陽：河南科技大學，2017.

[7] 李奕芙，朱瑞良，邵明旭，等.規模化羊場生物安全體系的建立與羊疫病控制實施方案[J].山東畜牧獸醫，2013，34（12）：45-48.

[8] 何彥春.張掖市規模養羊場生物安全體系的建立[J].中國動物檢疫，2012，29（5）：18.