淺談酒店財務管理中的成本控制

張云鵬

中圖分類號：F275.3 文獻標識：A 文章編號：1674-1145（2017）11-000-01

摘 要 成本管理是企業管理的重中之重，做好成本控制工作，能夠實現酒店資源的合理利用，實現企業利益最大化。通過酒店財務管理中的成本控制問題進行研究與探討，不僅為酒店節約成本與資源，提供了參考價值，同時也促進了酒店的良好經營與發展，實現了酒店利益最大化的發展目的。

關鍵詞 酒店 財務管理 成本控制

隨著人們生活水平的提高，給酒店行業的發展提出了更高的要求，同時也形成了酒店之間激烈的競爭，想要在酒店行業中占據優勢和地位，就要提升經濟能力和發展能力，而酒店財務管理中成本控制，為企業節約資源成本，實現利益最大化發展，有效的提升酒店的經濟水平與行業市場競爭能力。因此，對于酒店財務管理中的成本控制展開研究，是非常必要的。

一、酒店財務管理中成本控制存在的問題

（一）酒店全員成本控制觀念不強

對于酒店的經營與發展來說，酒店領導及管理部門是其最終的決策者和關鍵主體。而就酒店財務管理中成本控制的問題來說，現代大部分的酒店中領導及管理人員，對其的重視程度不是很高，把重點都放在了經營與銷售方面，忽視了成本的控制與管理，而導致員工的成本控制觀念不強，在日常工作當中，不斷的出現浪費的現象和行為，從而增加酒店成本，降低酒店財務控制與管理能力，同時也阻礙了酒店良好的收益。

（二）酒店……