挖掘鄉土資源根植鄉土文化

黃婷婷

摘 要 我校結合東陽本地特色，開發了一系列獨具特色的校本課程，通過富含鄉土氣息的校本課程，培植孩子們心中的鄉土文化，感受鄉土人民的智慧，從而激發孩子熱愛家鄉的情感。

關鍵詞 校本；課程；鄉土；文化

中圖分類號：C41 文獻標識碼：A 文章編號：1002-7661（2018）25-0195-01

隨著課程改革的啟動，校本活動課程的實施一路走來，已化繭成蝶，以最美的風姿出現在我們眼前，給教育帶來一道完美的風景線。我校結合東陽本地特色，開發了一系列獨具特色的校本課堂。通過富含鄉土氣息的特色課堂，培植孩子們心中的鄉土文化，感受鄉土人民的智慧，從而激發孩子熱愛家鄉的情感。

一、品嘗美食，尋找鄉土美食記憶

傳統的民俗文化博大精深、內容豐富，千百年來，民風民俗涉及廣泛，綿延至今。東陽擁有豐富的飲食資源，積淀了深厚的飲食文化。然而，在當前工業化、信息化飛速發展的時代，鄉土美食文化正面臨著前所未有的危機，許多土生土長的孩子竟然一時難以道出地方特色、家鄉風味。

比如：我曾上了一堂關于《東陽美食——花結》的校本課。我先引導孩子初步了解花結的特色、材料及制作方法，學會做花結；讓孩子初步感受東陽年味，激發學生熱愛家鄉之情。

師：花金到底是怎么做的？第一步做什么？

（對角折 剪六刀 捏細條 翻轉捏）

師：你們想試試嗎？那就趕快開始吧！

（各組長將花金拿上臺展示，學生之間交流，組長交流創意理念，老師適當點評）

（現場炸好花金后，師順勢引導）