淺談中職化工專(zhuān)業(yè)課教學(xué)改革與實(shí)踐

郭力杰

摘要：順應(yīng)著新時(shí)代的教育發(fā)展洪流，創(chuàng)新成為了現(xiàn)代教育的核心內(nèi)容。而面對(duì)當(dāng)下瞬息萬(wàn)變的教育環(huán)境，如何適應(yīng)新的變革、如何根據(jù)變革做出教學(xué)調(diào)整，從而繼續(xù)在教育的前線奮斗，如何管理教育好中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)生們，使他們獲得專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力，從而獲得職業(yè)自信，這些問(wèn)題都與中職學(xué)校教學(xué)息息相關(guān)。如何對(duì)中職學(xué)校課程教學(xué)進(jìn)行革新，使學(xué)生積累到更加豐富的理論知識(shí)和實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，是當(dāng)前中職教學(xué)方面應(yīng)迫切關(guān)注的問(wèn)題。本文就以化工專(zhuān)業(yè)的課程為例，對(duì)當(dāng)前中職課程教學(xué)所面臨的些許問(wèn)題進(jìn)行分析，并結(jié)合當(dāng)今我國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生的一些特點(diǎn)以及學(xué)校的辦學(xué)、教學(xué)理念，從實(shí)踐操作引導(dǎo)理論學(xué)習(xí)、課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容的創(chuàng)新以及教學(xué)評(píng)價(jià)方式等方面，敘述化工專(zhuān)業(yè)課教學(xué)的新手段、新方法。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；化工專(zhuān)業(yè)；教學(xué)改革與實(shí)踐

引言：

中職學(xué)校化工這一專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是為眾多化工企業(yè)提供一線操作人員以及技術(shù)后備人員，這就需要中職的學(xué)生在畢業(yè)后能夠用較短的時(shí)間適應(yīng)和熟練相關(guān)工作內(nèi)容，并且往后在企業(yè)內(nèi)能夠繼續(xù)學(xué)習(xí)新知識(shí)、新方法、新技術(shù)以適應(yīng)更高級(jí)的工作崗位、更復(fù)雜精密的化工工藝。而這對(duì)中職化工專(zhuān)業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)就要求化工專(zhuān)業(yè)課程應(yīng)重視理論實(shí)踐相結(jié)合，將化工專(zhuān)業(yè)課程的革新改良與專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)有機(jī)結(jié)合，而不是僅以課程的完整性和系統(tǒng)性為目的。參照培養(yǎng)目標(biāo)與未來(lái)崗位的需求選擇一些專(zhuān)業(yè)核心知識(shí)課程進(jìn)行革新并配合實(shí)踐。同時(shí)，為了學(xué)生未來(lái)的職業(yè)發(fā)展需求，對(duì)化工專(zhuān)業(yè)課程的改革勢(shì)在必行。

一、當(dāng)前中職學(xué)校存在的問(wèn)題

當(dāng)前，在中職學(xué)校中存在一系列的問(wèn)題成為了化工專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)技能、朝著專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)發(fā)展以及學(xué)校完成對(duì)學(xué)生培養(yǎng)教學(xué)任務(wù)的阻礙。如學(xué)生自身問(wèn)題、學(xué)校基礎(chǔ)設(shè)施問(wèn)題、教師學(xué)科水平以及課堂問(wèn)題、教材問(wèn)題等，接下來(lái)就對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行簡(jiǎn)單分析[1]。

（一）學(xué)生自身問(wèn)題。

當(dāng)前中職學(xué)校學(xué)生大多是中考落榜且都處于十幾歲的年紀(jì)，這其中有許多是家里的獨(dú)生子、獨(dú)生女，在家中屬于衣來(lái)伸手飯來(lái)張口、只負(fù)責(zé)吃喝，不洗衣不干活的類(lèi)型，犯了錯(cuò)誤爸爸媽媽和爺爺奶奶可能也會(huì)不舍得批評(píng)教訓(xùn)。這樣一來(lái)，就很容易造成他們將一些錯(cuò)誤和壞習(xí)慣壞毛病積累下去，在學(xué)校的表現(xiàn)也不會(huì)太好。加之他們中的一部分處于青春期的叛逆階段，成績(jī)不好、習(xí)慣不好、一些學(xué)生的素質(zhì)不過(guò)關(guān)這些因素交織在一起，給學(xué)校的教學(xué)培養(yǎng)管理工作帶來(lái)了許多麻煩和困難。

（二）教師水平以及課堂問(wèn)題。

一些中職學(xué)校化工專(zhuān)業(yè)的教師從當(dāng)?shù)氐囊恍┏踔羞x擇聘用，而初中的化學(xué)教師對(duì)中職化工專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)以及其中的實(shí)踐操作都不夠熟悉，單一的知識(shí)理論不足以達(dá)到對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)要求；其次，一些教師是從一些高校招聘的應(yīng)屆畢業(yè)生，其缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以及理論與化工實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，從而可能造成采用“滿(mǎn)堂灌”的教學(xué)模式，大大降低了學(xué)習(xí)效率[2]。

（三）基礎(chǔ)設(shè)施落后。

當(dāng)今社會(huì)，人們普遍認(rèn)為學(xué)生應(yīng)從初中考上高中接著再讀大學(xué)，認(rèn)為中職是一個(gè)不好的選擇，而這也就導(dǎo)致了社會(huì)對(duì)中職教育的不重視。這樣一來(lái)，中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的經(jīng)費(fèi)資金就不充裕，造成學(xué)校基礎(chǔ)設(shè)施落后的現(xiàn)象。而對(duì)化工專(zhuān)業(yè)而言，與課程學(xué)習(xí)有關(guān)的實(shí)驗(yàn)室也僅有相關(guān)實(shí)驗(yàn)藥品和一般器材，一些配套設(shè)備則沒(méi)有，也就造成這一專(zhuān)業(yè)的學(xué)生不能親自參與一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從而缺乏動(dòng)手操作能力和化工的實(shí)踐應(yīng)用能力[3]。

二、中職化工專(zhuān)業(yè)課改革措施

中職化工專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)是為企業(yè)輸送一線操作人員和后備技術(shù)人員，這就需要中職學(xué)校化工專(zhuān)業(yè)的學(xué)生具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和熟練的實(shí)踐操作能力。基于中職學(xué)校存在的問(wèn)題，對(duì)化工專(zhuān)業(yè)課教學(xué)的改革可從以下方面著手。

（一）改革教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法。

化工專(zhuān)業(yè)所學(xué)習(xí)的眾多課程中，化工原理這一門(mén)課程屬于主干必修課程，其主要涉及到化工應(yīng)用中的一些基礎(chǔ)操作，如沉降、過(guò)濾、離心、攪拌；加熱、水浴、蒸發(fā)、冷卻；蒸餾、萃取、干燥、膜分離等。由此可知，化工專(zhuān)業(yè)的課程內(nèi)容繁多復(fù)雜，涉及寬泛，加上學(xué)生自身學(xué)習(xí)成績(jī)和學(xué)習(xí)能力的不足以及教師存在的問(wèn)題很容易造成學(xué)生無(wú)興趣、課堂無(wú)內(nèi)涵的現(xiàn)象，教學(xué)改革的目的就是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，提升專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐操作能力。

1.培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力。中職學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)普遍不夠好、學(xué)習(xí)能力不足，多數(shù)學(xué)生在初中養(yǎng)成了上課不聽(tīng)講甚至搗亂的惡習(xí)，而想讓這樣的學(xué)生懸崖勒馬回頭學(xué)習(xí)，就需要在教學(xué)內(nèi)容和方式上下功夫進(jìn)行革新。首先，需要讓學(xué)生們提起對(duì)化工專(zhuān)業(yè)課程的興趣。“興趣是最好的老師”，同時(shí)當(dāng)今素質(zhì)教育也要求讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，主動(dòng)探索興趣愛(ài)好，因此在課堂上應(yīng)根據(jù)實(shí)際教學(xué)情況改變教學(xué)形式、提出教學(xué)問(wèn)題活躍課堂氛圍，調(diào)動(dòng)班級(jí)內(nèi)不愛(ài)學(xué)習(xí)同學(xué)的積極性。如“流體流動(dòng)”教學(xué)中，讓同學(xué)們思考并提問(wèn)“為什么一般液體在管內(nèi)流動(dòng)速度范圍是0.5-3m/s”、“長(zhǎng)距離傳輸液體是否需要增壓泵”。通過(guò)這些并不是特別書(shū)本的知識(shí)內(nèi)容引發(fā)所有學(xué)生的思考，從而帶動(dòng)整個(gè)課堂的學(xué)習(xí)氛圍，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力[4]。

2.注重實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。對(duì)化工專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，化學(xué)原理實(shí)驗(yàn)是他們學(xué)習(xí)化學(xué)、鞏固理論知識(shí)、探索化學(xué)工藝的重要途徑。因此，實(shí)驗(yàn)是化工專(zhuān)業(yè)課教學(xué)改革的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。因而要加大中職學(xué)校基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的力度，引進(jìn)并不斷完善化工專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)踐所需的各類(lèi)實(shí)驗(yàn)設(shè)施，并在實(shí)驗(yàn)中注重對(duì)學(xué)生綜合能力和創(chuàng)新意識(shí)的訓(xùn)練。針對(duì)水平層次不一的學(xué)生進(jìn)行不同的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，同時(shí)將演示實(shí)驗(yàn)、一般性綜合實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)等不同內(nèi)容有機(jī)結(jié)合，為學(xué)生全面提高化工技能和實(shí)踐操作能力打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，中職學(xué)校化工專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)是將其培育成能夠在化工企業(yè)進(jìn)行一線操作以及后備技術(shù)支持的人才。這就需要學(xué)校克服當(dāng)前學(xué)校以及教學(xué)等各方面的不利因素進(jìn)行化工課程方面的改革，從而培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、提高專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平和實(shí)踐操作能力，并成為對(duì)社會(huì)有用的技術(shù)人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]李作興. 淺談中職化工專(zhuān)業(yè)課教學(xué)改革與實(shí)踐[J]. 教育教學(xué)論壇， 2017（28）：241-242.

[2]黃斌. 淺析中職學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)課程改革的探索與實(shí)踐[J]. 科研， 2016（12）：00044-00044.

[3]強(qiáng)葉東. 淺談中職化工專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練的教學(xué)方法[J]. 教育科學(xué)：引文版， 2016（9）：00174-00174.

[4]陳書(shū)輝. 淺談中職教育中基礎(chǔ)化學(xué)的教學(xué)方法[J]. 商品與質(zhì)量， 2016（29）：296-296.