王夢迪
摘要:目前多數職業院校采用了做中學、學中做的方法展開教學,將學徒制引入到中等職業院校中成為一種實踐教學方法,讓學生的專業學習和實踐操作統一,對于培養學生的職業能力起到一定的促進作用。軟裝陳設課程按傳統的“重理論,輕實踐”的授課方式,課堂效果一般,學生就業后不能馬上獨立完成崗位任務,不能達到企業用人標準。課程更應進行教學創新,本文以軟裝陳設課程為例,針對中職現代學徒制下“做學教”合一的教學展開研究。
關鍵詞:現代學徒制;“做學教”合一;軟裝設計;教學
一、采用現代學徒制教學模式的必要性
(一)現代學徒制教學實現文化理論與實踐相結合
現代的中等職業院校中采用學徒制教學模式,并不是傳統的師傅帶徒弟的口傳心授的方法,而是要將學徒制與職業教育相結合,突出職業教育的特點。落實到具體的教育工作中,校企融合是一種知識和技術的傳播模式。軟裝陳設課程中涉及到材料,布藝,花藝,燈光照明布置,餐桌禮儀布置,等等。而這些知識是無法用文字圖片準確表述的,就需要相關職業領域的工作人員對學生進行現場辨識和指導性教學,學生通過現場看,動手做,才能心領神會,達到學習的目的,將自己所學習的知識應用于設計中,并進行創新。
目前中職軟裝陳設課程,基本采用任務驅動,將理論知識融合在實踐項目中,進行分成教學,案例分析、多媒體展示等教學方式,課程實施上,主要采用項目模擬,以小組為單位最終完成一整套完整的軟裝設計方案ppt,最終通過小組匯報完成課題。但是在過程中出現過于依賴軟件操作,動手能力差,沒有尺寸概念,設計表達能力差等問題。教師在講授理論和分析設計任務要點時,由于課堂時間有限不能顧忌每一個學生,學生遇到問題不能及時解答,逐漸學生積極性消減,學習興趣淡化。而現代學徒制的開展,可以將企業項目引入實訓教學,讓學生了解軟裝行業的標準和要求,了解方案落地的過程和細節,彌補課堂理論知識的遺憾。另一方面,構建實訓基地,針對軟裝元素進行材料、布藝、墻紙、掛畫、燈光、家具等配置的搭建,按照各種風格進行實訓空間布局,讓學生能自主進行軟裝各元素的搭配,提高學習積極性和主動性。現代學徒制教學中,要將文化理論課程與技術訓練相結合,讓傳統的學徒制教學走現代教育路線,使得中等職業院校的技術人才的培養優勢得以充分發揮。
(二)現代學徒制教學有助于培養學生的技術創新能力
現代學徒制作為一種新的人才培養模式,不再是傳統的民間學徒制,而是在企業內學徒。學生在企業環境中學習技術,結合自身掌握的理論知識,可以在技術的學習中不斷地創新,而不是滿足一時的技術需求。現代學徒制不僅人性化,從學生的專業興趣出發展開實踐教學,而且還具有持久性。也就是說,學生所學習的技術是技術方法,可以根據崗位實際需要對技術靈活運用,從而提高崗位能力。
二、中職現代學徒制下“做學教”合一的教學策略
(一)中職現代學徒制下的教學中要注重教學內容的優化
等職業院校的實踐教學可以在企業中進行,也可以在學校中展開實訓教學,但是都是有企業的師傅擔當導師對學生進行指導,學生不僅要跟著師傅學習,還要對理論知識合理運用,由此實現理論與實踐相結合,對于提高學生的技術操作能力和知識理解能力非常有幫助。例如,軟裝設計課程中,企業師傅帶領學生分析項目內容,學生從中了解客戶的生活方式,宗教信仰,經濟水平,色彩偏向,風格喜好等基本信息。并現場進行測繪掌握數據,后期深化方案和進行產品采購時,企業師傅介紹布藝、墻紙、材料、家具等專業知識。學生可以多維度的認識室內軟裝陳設。
“做學教”合一的教學中,教學內容要與技術操作內容一致,做好教學內容與企業的對接工作,將教學內容優化,學生的學習質量提高了,教師的課堂教學也可以獲得令人滿意的效果。“做學教”合一是一種教學過程,根據教學內容和實踐操作內容對“做學教”模式進行調整,由此提高教學質量,滿足學生的知識需求。
(二)中職現代學徒制下的教學中要對教學組織注予以優化
中職現代學徒制下的教學中要對教學組織注予以優化,就要做到“做學教”合一,提高教學質量和教學效率。
在教學活動中所采用的“做學教”合一模式就是將班級教學為基礎,對多種教學形式進行探究,讓學生獨立思考的同時,還要發揮集體效應。比如,在模擬項目“中南世紀城方案設計”實踐中,學生被分為2人小組進行方案設計,前期學生課前通過教師搭建的網絡平臺中的微課學習室內風格,課堂上進行匯報,中期學生運用軟件進行二維和三位效果圖的制作,過程中企業師傅進行輔導,學生完成作業后教師以及企業師傅進行點評和打分,整個過程學生完成“識—做—評”的階段,教學環節緊湊,從學生的作業和課堂反應中,獲得較好的教學效果。在課堂教學中對學生展開合作學習的教學模式、分組談論的教學模式、課堂教學模式、開放的實踐教學模式或者特色化的教學模式,通過“做學教”合一,讓教學既不是純粹的理論教學,也不是簡單的技術操作。另外,教師在教學設計中,要能夠發現問題,在設計中將問題解決,使得學生的學習能力增強,學習效率提高。
三、結語
綜上所述,中等職業院校的教學中構建現代學徒制,就是為了尋求一個適合于職業教育的實踐教學路徑。但是,在構建現代學徒制教育的過程中,要考慮到學生的技術操作能力,不僅要求教師在實踐教學中對現代學徒制正確理解,而且還要將現代學徒制落實學生,通過“做學教”合一的方式實現,這不僅需要系統化的教學思維,還需要將多個學科知識融入其中,使得中等職業院校的職業教育更為完善。
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