基于微課的翻轉課堂在技工院校教學中的應用

張桂興

[摘 要]技工學校的人才培養計劃十分明顯，即培養專業化的技能人才。因此在技工學校中，實踐課程的教學時間和教學質量應處在十分重要的位置。在物流管理課程中，物流原本就是一種綜合實踐性極強的技術性學科內容，而其教學內容所含的供應鏈管理又是當前社會應用率較廣的物管內容，因此利用課程調整來提升物流與供應鏈管理的教學質量，就應從翻轉課堂教學形式入手，將微課學習等新科技教學手段加入到物流管理教學中。

[關鍵詞]翻轉課堂；物流管理；供應鏈教學

[中圖分類號]C642

[文獻標識碼]A

[文章編號]1671- 5918（2018）05-0156-02

引言

翻轉課堂是在我國正式進入現代化發展階段后，在教育界逐漸興起的新型教學模式。翻轉課堂以充分提升學生課堂主體地位為主要目標，將傳統的課上講授直接調轉到課下，由學生自發參照教學視頻或在網上查找課題相關內容資料，從而使學生在課前即掌握課上所需的教學結構和內容。翻轉課堂的實際作用主要是為了增加學生在課堂上的項目或任務實踐時間，減少傳統教學法中理論教學在課堂中占用的時間比例。在技工院校中，校方培養學生的目的指向性基本都圍繞在實踐能力范圍內，因此利用以微課為基礎的翻轉課堂能夠最大限度地契合技工教育對課堂的價值要求。

一、傳統物流與供應鏈管理課程的教學狀態

（一）于物流與供應鏈管理課程中使用微課+翻轉課堂的必要性

供應鏈是物流專業中范圍較大的教學分支，因此多數技術院校在開展相關課程時，都會率先以物流行業為理論內容，完善學生對物流管理的技術認知。而物流實際上就是一種建立在商業屬性以上的“搬運”過程。“搬運”所涵蓋的內容有兩個固定點，一個為出發點、一個為終點。而在包含這兩者且在其中產生的配裝、運輸、裝卸等行為后，以該流程整體為對應的管理手段就是物流管理。而供應鏈就是將所有物流規程統一管理的貫穿手段，將供應鏈的運作效率提升到最高時，可有效減少物流過程中的成本支出和時間用量。故從定義中我們可知，供應鏈的管理效率能夠直接提升物流運作的效率，因此供應鏈管理也可以直接被稱為物流管理的重中之重。供應鏈管理對實踐能力和經驗的要求較高，因此當學生能夠在微課中提前學習供應鏈管理的教學內容，再以完善的理論基礎參加實踐課程時，必然會事半功倍。

（二）傳統物流與供應鏈管理教學中存在的不合理問題

1.課本課程缺少精煉度。在技工學校，學生參與實訓課程的時間越長，對自身專業技能的掌握度就越強。但開展實踐課程之前參與理論知識的學習也無可厚非。而目前多數技工學校中的物流與供應鏈管理教學中，其教材內容的編制都過于老化、固化、重復化。例如課本中常以倉儲管理、配裝管理、運輸管理為標題，但從內容上看許多與供應鏈信息管理相關的理論內容都會重復出現或形式相同。這種情況就屬于教學內容近似現象，一旦教師遵照課本內容逐一講解，就會造成不必要的時間浪費，進而減少學生參與供應鏈管理實訓課程的時間。 2.講授法應用頻率過高。講授法是傳統課程中經常使用的方法，其特征在于教師對照課本進行理論講解，內容自由度和學生的主動性較小。而在新課改環境下，學生的主體地位本應被高度提升，但多數技工學校因教師資源與教師教學思想的落后，使得課堂中出現的講授法教學時間仍然有增無減。這對于理論知識接受程度本就比較薄弱的物流管理專業學生而言，無疑是一種降低教學質量的現象。

3.課程分配的比例不科學。物流與供應鏈管理課程的確屬于新時代的新興專業，因此與其相關的課程設置明顯還處在不成熟的范圍內。一般來講技工院校的課程比例應該為3：7.即理論課程為3，實訓課程為7。但目前供應鏈管理課程的結構明顯為5：5，這對于需要大量實訓時間來積累供應鏈管理經驗的學生而言是極為不利的。而理論課程中的分類也不具備科學性特征，大多數都是校方為了填充教學結構而選擇的“無實用性”理論課程。而真正需要被編撰到課程中的倉儲、包裝、托盤循環等新技術內容都并未被擴展編制。

二、以物流與供應鏈管理專業為主，簡述翻轉課堂的應用要點

（一）堅持微課形式，提升學生知識吸收能度

微課是現代教學手段中應用率較高的網上課程形式。與常規意義上的網絡課程不同，微課在時間限制上擁有明顯的精簡特征。微課并非是將同一專業的課程內容高效壓縮，而是將可用的課程以分節的形式分別呈現。當學生運用檢索手段對應學課程內容進行搜索時，就能獲得細致分區的視頻課程內容。微課的課程時間一般都限制在5 -10分鐘左右，該時間段是經過教育界統一認證的，學生在課堂中能夠高效集中精力的時間。因此微課對于技工學校的學生而言，是極具教學效率提升價值的。同時對于物流與供應鏈管理專業的學生，微課能夠將倉儲管理、裝配技術、托盤循環等內容以細致的分區呈現，能夠有效減少學生在大時間段觀看視頻所浪費的等待時間，因此技工學校必須要在翻轉課堂的應用中堅持微課教學的主體地位。

（二）堅持學生主體地位

翻轉課堂的應用價值就在于提升學生在課堂中的主動性，尤其物流與供應鏈管理專業在未來的就業實際中，需要管理者擁有大量的經驗和主動管理的能力。因此若教師僅僅是讓學生在課后觀看視頻當做預習所用，那么應用于供應鏈管理中的翻轉課堂就不成立。對于該點，校方應該從調節教師教育思想中人手，培養教師盡快脫離課堂主體地位的能力，做好輔助教學和引導教學的準備，當學生自主對配裝環節、包裝環節、運輸安排環節等項目內容進行作用時，教師要做的僅僅只是引導和糾錯，要盡可能在實際教學中，提升學生的主動參與效率，充分把握技工學生的課堂注意力時間。

三、以教學流程為主，分析微課+翻轉課堂的應用方法

（一）教學準備階段的應用：教學設計

教學設計是專業教師按照學生能力水準、當前應需開展的教學任務、教學特征來制定的課堂理論計劃。雖然翻轉課堂的核心內容在于調轉教師主體地位，但在技工學校中，教師保持隱性的課堂引導地位仍舊具有必要特征。教學設計的制定必須要以翻轉課堂+微課的形式為主。例如教師可首先確認固定時間階段內的應學內容，而后以校園網或校園教育平臺為主，錄制精煉簡短的理論課程視頻以供學生觀看。例如在物流運輸實體信息站點的選用中，教師就可錄制幾個基本點，例如要在交通暢通且幾年內無動工可能的地界、大學城周邊應在位于中心區域的大學內部設立中轉站點等要點。內容一定要精煉，所用語言要到位，普通話標準且視頻內容不摻雜教師個人習慣。若教師因條件限制無法錄制和上傳教學視頻，可組織學生統一開設慕課賬號，于專業的平臺內搭建微課觀看渠道。除教學內容和渠道選擇外，教學設計還應以所選微課內容為主，建立在實體課堂中應用的項目教學、任務教學內容，并提前為學生分組，提升技術學生在臨場反應上的實踐能力。

（二）教學實現階段的應用：課程安排

建立在微課基礎上的翻轉課堂能夠輔助學生在課前即實現相關理論和實踐形式內容的掌握，因此教師除了錄制課程和為學生提供觀看途徑外，其工作的重點就應盡量偏離到課堂安排中。在翻轉課堂前提條件下，課堂安排的重點內容分為三類：一是應用項目的實踐；二是課堂糾錯；三是課堂答疑。而傳統教學所包含的理論形式學習，教師可提前定好可用的時間段，以供學生自行對觀看微課的時間進行掌握和開展內容學習。在課前教師也應要求學生按照項目任務的內容，對課堂結構進行疑問的梳理，于課堂中進行答疑和行為糾錯。例如在實體信息站的選擇、物流運輸路線的擇定中，教師就可讓學生逐一闡述項目分項內容及選擇的理由，而后先由學生對地點、周邊環境、進行評價和糾錯。當學生糾錯內容可與教師觀點相容時，教師不予評價直接肯定改正結果即可。當學生的項目內容和交互評價內容模棱兩可時，教師則進行直接意見的表述和對通交流，直至學生對自身項目內容產生正確的改動認知。對于整合性質較強的項目內容，教師可安排兩人為一個小組，建立虛擬的整體化物流項目，由各個小組在限定時間內完成對資料篩選、路線安排、托盤租賃、上家對接、貨物配裝等真實性較高的項目內容。如此便能利用競爭機制，進一步提升技工學生在模擬物流供應鏈管理課程中的實訓經驗。

（三）教學復習階段的應用：經驗鞏固

翻轉課堂+微課的作用并不終止在課程預習階段，以當前網上課程平臺的發展程度而言，微課還可以作為能力提升的教學輔助進行重復使用。具體的應用可以將校園平臺作為主體，于教學積累板塊中設置網絡階段考核的板塊，要求學生在規定時間內對課程要點進行解答。同時考慮到物流與供應鏈管理課程內容的特殊性，教師還應在課程考核的板塊中加入以供應鏈管理為主體內容的思維導圖填寫。思維導圖是理清學生理論知識和實踐知識所學思路的重要手段，教師應對其進行反復利用。當校內教學平臺可用能度受限時，教師設置虛擬項目規劃為題目，要求學生自主對管理流程和注意事項進行編撰整理。學生可使用“Process on”，一款網頁思維導圖編輯器對教師所設的供應鏈管理虛擬項目內容進行繪圖整理。思維導圖形式的能力提升作業也是建立在互聯網技術上，能夠有效解決技校學生對文本作業的抵觸情緒，利用新形式完成學生對課堂所學知識內容的梳理和重復記憶。

結 語

綜上，本文研究了翻轉課堂在物流供應鏈教學中的有效應用，在對我國目前供應鏈教學現狀研究的基礎上，分析了物流供應鏈的特點以及教學過程中存在的問題，并且闡述了翻轉課堂對于物流供應鏈管理教學的重要性，翻轉課堂+微課有效地改善了傳統教學過程中的教育學的分析，也改變了多理論，少實踐的教學現狀。其在物流供應鏈教學中的應用，可以滿足物流行業物流相關人才的需求，同時也為培養現代化的專業性較強的復合型物流人才做出巨大的努力。

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