初中化學教學中趣味化學實驗的應用探析

白清華

摘要：初中化學作為初中階段教學內容的重要組成部分，對初中教育體系完善及發展均起到了積極作用，而且在新課改影響下，其教學地位及教學作用越來越高，引來老師及同學們的重視。趣味化化學實驗是提高初中化學教學質量的主要措施，我們必須重視。

關鍵詞：初中化學；趣味實驗；應用分析

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2018）12-0157-01

趣味化教學是現時代較為先進的一種教學方式，在初中化學實驗教學中普遍運用，并已成為一種化學教學模式，即趣味化化學實驗教學模式，教師理應結合教材的實際整合相關課程資源到實驗教學之中。這不僅能夠提高學生的化學學習興趣，還能夠提高學生的化學實驗動手能力，最終鍛煉了學生的化學知識學習能力及實踐能力，故在初中化學教學中應用趣味化化學實驗教學模式是必要和重要的。對此，本文作者根據自己的化學教學經驗，詳細分析了初中化學教學中趣味化學實驗的應用。

1.石灰水遇二氧化碳變渾濁的趣味化實驗

"石灰水遇二氧化碳變渾濁實驗"是人教版初中化學實驗教學主要內容，能夠讓學生更加形象和具體的了解石灰與二氧化碳的化學反應原理，從而掌握為什么兩者相遇會出現渾濁現象。所以為進一步提高初中化學實驗教學質量，作者就以"石灰水遇二氧化碳變渾濁的實驗"為例，開展了趣味化實驗，具體趣味化實驗過程如下：

第一，在進行"石灰水遇二氧化碳變渾濁"趣味化實驗前，老師可以先提前準備齊全各種實驗教學器材，并實驗內容、實驗原理及實驗步驟等進行全面了解，以盡可能掌握"石灰水遇二氧化碳變渾濁實驗"的全部內容及原理，為趣味化實驗的設計奠定良好基礎；第二，根據"石灰水遇二氧化碳變渾濁實驗"原理及學生實際，對"石灰水遇二氧化碳變渾濁實驗"進行創新，以提高"石灰水遇二氧化碳變渾濁實驗"的趣味性，從而調動學生們的"石灰水遇二氧化碳變渾濁實驗"活動參與積極性；第三，在講解"石灰水遇二氧化碳變渾濁"相關知識及原理時，老師可以準備兩個 50 毫升小燒杯，并在兩個小燒杯中注入標準為30 毫升的石灰水，然后讓學生對石灰水的變化進行觀察，觀察了解到單獨的石灰水并沒有什么變化；第四，待學生了解到單獨的石灰水很難發生化學反應時，老師可以邀請一名同學上講臺，通過吸管向其中一個燒杯中石灰水吹氣，帶吹氣幾秒后讓學生們觀察石灰水的變化，此時很多學生都觀察到了吹氣后石灰水的顏色開始從透明變成了牛奶顏色；第五，實驗結束后老師可以將相關的化學知識導入，以驗證實驗結果；第六，待相關化學原理完成后，老師要引導學生進行自主進行相關實驗，以激發學生對"石灰水及二氧化碳"相關知識的學習興趣及積極主動性。

2.乙醇受熱會揮發的趣味化實驗

在進行"乙醇受熱會揮發趣味化實驗"時，老師要做到以下幾點：第一，對該實驗的原理進行了解，即乙醇受熱會變成蒸汽，然后在空氣中揮發掉；第二，正式實驗前根據趣味化實驗需要準備實驗器材及材料，諸如準備適當濃度的乙醇、兩個 50 毫升小燒杯、水和手帕等，并根據乙醇受熱會揮發實驗原理設計"燃燒的手帕"的"魔術"趣味化實驗，即將濃度為95%的乙醇放到燒杯中按照相對應的比例與水進行混合，然后將準備好的手帕浸泡在混合液體中；第三，浸泡2分鐘后將液體壓出，并用夾子將手帕夾出，然后設置問題，即："被一定濃度乙醇和水混合液體浸泡后的手帕還會被燒壞嗎？"然后在學生面前點燃手帕，實驗結果出乎意料竟然手帕不會燃燒。此時老師就可以導入乙醇受熱會揮發的化學知識原理，因為乙醇在加熱的情況下揮發成了蒸汽，擴散到空氣中而不是在手帕上，所以手帕不會被燃燒。

3.積極開展趣味化的家庭實驗

除了在課堂上進行趣味性實驗教學外，還可以鼓勵和引導學生在課外進行趣味化實驗，以鞏固課堂化學知識的同時，提高學生的化學實踐能力、應用能力及創新能力。這要求老師要在課堂上積極布置化學實驗家庭作業，讓學生在家里就可以做一些簡單的化學實驗，例如"酸具有腐蝕性的驗證性實驗"，老師可以讓學生在家使用食醋洗刷有水垢的茶壺等，洗刷后茶壺中的水垢被有效去除了，不僅驗證了"酸"的腐蝕性，還在很大程度上幫助媽媽減輕了家務負擔。再如，講解"石墨有除銹潤滑作用"相關知識時，老師可以讓學生放學回家后找一把銹鎖，然后將已經磨好的鉛筆芯粉末放到銹鎖芯，然后使用相應的鑰匙進行開鎖，這樣生銹的鎖就能夠輕易的被打開了。以上兩組化學實驗均可以在生活中進行，并且具有很強的趣味性，還能夠拓寬學生的化學知識視野，使學生的化學思維能力得到有效提升。

4.結語

總之，趣味化化學實驗已經在初中化學教學得到了極為廣泛的應用，并取得了良好的應用效果，不僅提高了學生的化學學習興趣，還提高了學生的化學實驗動手能力，培養了學生的化學綜合能力，最終促進了初中化學教學質量的提升，進一步證實趣味化化學實驗的重要性。所以上文從石灰水遇二氧化碳變渾濁實驗、乙醇受熱會揮發實驗和趣味化家庭實驗三方面來分析初中化學教學中趣味化學實驗的應用。

參考文獻：

[1] 邵長杰.趣味化學實驗在初中化學教學中的應用探析[J].中國校外教育，2017（26）：129+134.