傳統(tǒng)農(nóng)具在初中物理教學(xué)中的運(yùn)用

王亞利

【摘要】在我國各地農(nóng)村，傳統(tǒng)農(nóng)具的使用仍比較普遍。教師在縣教研專家的引領(lǐng)、指導(dǎo)下，利用傳統(tǒng)農(nóng)具所蘊(yùn)含的物理學(xué)原理，創(chuàng)設(shè)條件給學(xué)生以豐富的體驗(yàn)，在感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，初中物理教學(xué)中加以巧妙運(yùn)用，有利于促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)展善思、質(zhì)疑的創(chuàng)新精神，收效顯著。

【關(guān)鍵詞】傳統(tǒng)農(nóng)具 初中物理 教學(xué) 運(yùn)用 思考

【中圖分類號(hào)】G633 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2018）18-0-02

我國各地農(nóng)村普遍留存大量的傳統(tǒng)農(nóng)具，有的仍在廣泛使用，農(nóng)村學(xué)生也很易接觸到這些農(nóng)具。教師若能巧妙利用這些課程資源，初中物理教學(xué)效果將得以更大的提升。

一、傳統(tǒng)農(nóng)具在初中物理教學(xué)中的價(jià)值

傳統(tǒng)農(nóng)具是前人的發(fā)明制造， 承襲沿用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的范稱，多指非機(jī)械化的，是農(nóng)民在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中用來改變勞動(dòng)對(duì)象的器具。傳統(tǒng)農(nóng)具有利于學(xué)生去深刻地感受古代勞動(dòng)人民的聰明才智，感悟中華民族鄉(xiāng)土文化的博大精深，深刻地體會(huì)我們飯桌上的一切皆來之不易——“粒粒皆辛苦”；學(xué)生通過對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)具的實(shí)踐體驗(yàn)，有了感性認(rèn)識(shí)的支架，符合“最近發(fā)展區(qū)”理論，為后續(xù)的原理教學(xué)打下基礎(chǔ)，促進(jìn)了學(xué)生對(duì)物理學(xué)知識(shí)地深刻理解，為學(xué)生搭建原理應(yīng)用創(chuàng)新的平臺(tái)。傳統(tǒng)農(nóng)具在物理教學(xué)這個(gè)“廣闊天地”中“大有作為”。

二、傳統(tǒng)農(nóng)具在初中物理教學(xué)中的運(yùn)用

1.組織學(xué)生體驗(yàn)傳統(tǒng)農(nóng)具的使用

活動(dòng)一：學(xué)生體驗(yàn)使用鋤頭挖硬地、除草。

學(xué)生使用中交流發(fā)現(xiàn)問題：

（1）為什么草鋤不適合挖地？條鋤適合挖地，而不適合除草？

（2）為什么直接用鋤刃挖地很困難？

（3）鋤柄插入鋤刃的圓環(huán)，木榫頭由下往上輕輕一插，拿起鋤頭在地上敲擊，為什么鋤刃與鋤柄緊緊地套在了一起？

……

活動(dòng)二：學(xué)生體驗(yàn)使用柴刀、鐮刀除草和徒手除草。

學(xué)生使用中交流發(fā)現(xiàn)問題：

（1）柴刀為什么不適合割草？

（2）為什么用鐮刀割草可以省力，提高效率？

（3）柴刀為什么磨薄可以更輕松地砍柴？

……

活動(dòng)三： 學(xué)生體驗(yàn)使用打稻機(jī)、揚(yáng)谷扇車。

學(xué)生使用中交流發(fā)現(xiàn)問題：

（1）使用前，為什么要在兩個(gè)齒輪間添加機(jī)油？

（2）腳踩打稻機(jī)的腳踏板，為什么腳踏板做的是上下運(yùn)動(dòng)，而大滾子做的是圓周運(yùn)動(dòng)？

（3）腳踏板是怎樣帶動(dòng)大滾子滾動(dòng)的？

……

問題是學(xué)習(xí)、探究的起點(diǎn)，事物的發(fā)展是在不斷發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的循環(huán)過程中得以前進(jìn)的。問題來自于學(xué)生的親身體驗(yàn)、思考之中，符合學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”，有利于促進(jìn)問題的解決，激發(fā)學(xué)生的探究、學(xué)習(xí)的熱情。

2.利用傳統(tǒng)農(nóng)具教學(xué)物理學(xué)原理

（1）運(yùn)用傳統(tǒng)農(nóng)具導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)始于他們?cè)谏顚?shí)踐中對(duì)自然的認(rèn)識(shí)，所以利用傳統(tǒng)農(nóng)具引入新課，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，使學(xué)生感受到生活中處處有科學(xué)，養(yǎng)成觀察周圍事物并善于思考的習(xí)慣，發(fā)展學(xué)生的自學(xué)能力。

案例一：杠桿情景設(shè)計(jì)：

由一個(gè)同學(xué)用扁擔(dān)擔(dān)著貨物進(jìn)教室，播放視頻：用搗臼頭搗麻糍，同學(xué)使用鋤頭鋤草和挖小石塊。

學(xué)生交流討論：使用這些農(nóng)具有什么相同之處，引出杠桿的定義，導(dǎo)入新課。

由于上述情景取自學(xué)生的親身體驗(yàn)或生活經(jīng)驗(yàn)，極大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，討論熱烈，培養(yǎng)了學(xué)生的求同求異的比較方法、思維，取得了很好的效果。

（2）借助傳統(tǒng)農(nóng)具，突破教學(xué)難點(diǎn)，突出教學(xué)重點(diǎn)

初中學(xué)生正是由形象思維向抽象思維發(fā)展的階段。在《壓力與壓強(qiáng)》這一節(jié)教材中，“壓強(qiáng)”這個(gè)概念有點(diǎn)抽象，不易被初二的學(xué)生理解，“有了壓力為什么還要引進(jìn)壓強(qiáng)這個(gè)物理量？”教師根據(jù)初中學(xué)生思維特點(diǎn)，如下設(shè)計(jì)教學(xué)來突破教學(xué)難點(diǎn)，把握好教學(xué)重點(diǎn)。

案例二、“壓力壓強(qiáng)”情景設(shè)計(jì)

1）學(xué)生演示：兩把柴刀砍木棒，一把刀刃鋒利，一把銹跡斑斑。

2）播放視頻：條鋤挖地，草鋤挖地。

教師設(shè)置問題，根據(jù)學(xué)生回答情況進(jìn)行指導(dǎo)、修正和評(píng)價(jià)。

課前已有學(xué)生的體驗(yàn)活動(dòng)，課內(nèi)結(jié)合所學(xué)知識(shí)交流討論，既解決了體驗(yàn)活動(dòng)中提出的問題，也了解了傳統(tǒng)農(nóng)具的部分原理，更加深了對(duì)壓力壓強(qiáng)的理解，明白了壓力壓強(qiáng)的概念的內(nèi)涵、定義的思維方法。

應(yīng)用創(chuàng)新：現(xiàn)在我們街頭有很多切甘蔗的小工具，如果讓你設(shè)計(jì)，你會(huì)怎么設(shè)計(jì)，使用起來既方便又省力。

交流解釋設(shè)計(jì)原理，自我評(píng)價(jià)和相互評(píng)價(jià)優(yōu)缺點(diǎn)，修正后再設(shè)計(jì)。

（3）利用傳統(tǒng)農(nóng)具，發(fā)展應(yīng)用解釋能力

利用傳統(tǒng)農(nóng)具培養(yǎng)學(xué)生說理，應(yīng)用解釋能力，有助于激發(fā)學(xué)生的求知欲，通過科學(xué)想象和科學(xué)推理方法的結(jié)合，發(fā)展學(xué)生的想象力和分析分析概括能力，使學(xué)生養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣，敢于質(zhì)疑，勇于創(chuàng)新。

案例三、“慣性”情景設(shè)計(jì)。

我們生活中經(jīng)常利用慣性或遭受慣性帶來的傷害，如果能清楚地解釋其中因由，可以讓我們更好地利用慣性。“用物體的慣性解釋生活和自然中的有關(guān)現(xiàn)象——慣性知識(shí)應(yīng)用過程。”是這節(jié)課的一個(gè)重要過程和知識(shí)能力目標(biāo)。

在教學(xué) “慣性的應(yīng)用”這一環(huán)節(jié)，我設(shè)計(jì)了以下實(shí)例解釋：

1）回憶當(dāng)時(shí)場(chǎng)景，說說鋤頭緊緊套在鋤柄上的理由。

2）利用所學(xué)知識(shí)說說癟谷被車去，用腳籮接下的是飽滿的谷粒的理由。

由于學(xué)生對(duì)鋤柄脫落后的修復(fù)，簟畚揚(yáng)物品，揚(yáng)谷扇車車谷等有親身體驗(yàn)，結(jié)合課堂所學(xué)知識(shí)進(jìn)行解釋，符合最近發(fā)展區(qū)理論。

3.利用傳統(tǒng)農(nóng)具進(jìn)行復(fù)習(xí)概念圖的構(gòu)建

案例四：結(jié)合農(nóng)具載苗器復(fù)習(xí)壓力壓強(qiáng)

課前：分小組體驗(yàn)用小鋤頭和載苗器播種土豆。

導(dǎo)入：請(qǐng)同學(xué)們談?wù)勈褂幂d苗器和鋤頭播種土豆的不同感受（可能會(huì)說：使用載苗器播種土豆更省力，方便）。

（設(shè)計(jì)意圖：充分利用同學(xué)課前的體驗(yàn)，并為后面觀察結(jié)構(gòu)做鋪墊。）

問1：觀察載苗器的結(jié)構(gòu)，說說它有哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)使得利用它播種土豆比用鋤頭更省力、方便？

生1：載苗器有個(gè)較長的豎直型圓筒，人站直即可使用它，不需要像鋤頭一樣弓著背；

生2：底部特別尖，同樣的壓力作用下，會(huì)產(chǎn)生更大的壓強(qiáng)；

生3：在手持的柄旁邊有個(gè)小裝置連著底部，只要把手柄稍稍一用力，底部就會(huì)張開，土豆由于重力地作用陷進(jìn)土里；

生4：在手持的柄旁邊與底部相連這個(gè)小裝置，一松手，底部自動(dòng)合攏，土豆上的泥土已經(jīng)蓋好了，而用鋤頭種土豆，放好土豆，還要蓋土；

……

（設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生觀察，發(fā)展觀察、語言表達(dá)能力，有利于學(xué)生生成，為后面自主回憶知識(shí)做鋪墊）

問2：載苗器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及使用時(shí)牽涉到哪些我們學(xué)過的物理知識(shí)？

（設(shè)計(jì)意圖：利用學(xué)生生成資源，引導(dǎo)學(xué)生自主回憶知識(shí)，為后面自主建構(gòu)概念圖做鋪墊）

建構(gòu)：請(qǐng)同學(xué)們?cè)囍褎偛呕仡櫟闹R(shí)串成線，畫出概念圖。

（設(shè)計(jì)意圖：在學(xué)生自主建構(gòu)的基礎(chǔ)上，交流完善概念圖，使學(xué)生學(xué)會(huì)知識(shí)的梳理構(gòu)建，有利于系統(tǒng)地掌握知識(shí)。）

4.利用傳統(tǒng)農(nóng)具命制初中物理原創(chuàng)試題

例：農(nóng)民將稻谷收進(jìn)谷倉前的最后一道程序，用傳統(tǒng)農(nóng)具——“揚(yáng)谷扇車”進(jìn)行分選。在同一風(fēng)力作用下飽滿的谷粒和癟谷自然分開，下列分析錯(cuò)誤的是（ ）

A.癟谷往左邊箱體中飛出，是因?yàn)榘T谷質(zhì)量小慣性小。

B.飽滿的稻谷質(zhì)量大慣性大，受到風(fēng)的作用力，不容易改變運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。

C.人在轉(zhuǎn)風(fēng)車時(shí)，人消耗的化學(xué)能全部轉(zhuǎn)化為風(fēng)車的機(jī)械能。

D.飽滿的谷粒下落到籮筐的速度較大，主要是重力勢(shì)能轉(zhuǎn)化為動(dòng)能。

三、傳統(tǒng)農(nóng)具課題實(shí)踐的再思考

1.實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)

傳統(tǒng)農(nóng)具的制作和使用過程中蘊(yùn)涵著豐富的物理學(xué)原理，課題組成員帶著滿腔熱情投入課題研究，通過挖掘，交流，制作模板，帶領(lǐng)學(xué)生參觀、閱讀文字，課堂中結(jié)合某些傳統(tǒng)農(nóng)具進(jìn)行課堂教學(xué)，收效卻甚微。我們交流反思，尋找問題所在，原來缺少學(xué)生的體驗(yàn)活動(dòng)，不符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。在專家指導(dǎo)下，我們重新定位，有計(jì)劃地帶領(lǐng)實(shí)驗(yàn)班的同學(xué)開展使用傳統(tǒng)農(nóng)具的體驗(yàn)活動(dòng)。活動(dòng)前，教師對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)具的結(jié)構(gòu)，演變和使用中蘊(yùn)涵的原理深入挖掘，對(duì)學(xué)生使用中可能會(huì)遇到的問題充分的預(yù)設(shè)。活動(dòng)中，鼓勵(lì)同學(xué)積極思考，交流，發(fā)現(xiàn)問題，設(shè)法解決問題，如若無法解決，生成課堂教學(xué)資源。通過實(shí)踐，使我們認(rèn)識(shí)到只有遵循最近發(fā)展區(qū)原理，才會(huì)收到良好的效果，也只有通過實(shí)踐，才會(huì)有真正意義上的反思。教師如此，學(xué)生亦如此。

2.情景是設(shè)問的前提

課堂教學(xué)中設(shè)置必要的情景是設(shè)計(jì)問題的前提，有效的設(shè)問情景既能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又能調(diào)動(dòng)學(xué)生的思考積極性。對(duì)于情景材料的選擇，教師應(yīng)注意材料緊密聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容，盡量從學(xué)生身邊或者感興趣的材料出發(fā)。在問題設(shè)計(jì)時(shí)，充分考慮所設(shè)計(jì)的問題符合學(xué)生對(duì)生活經(jīng)驗(yàn)的了解，符合學(xué)生對(duì)問題的認(rèn)知程度。如學(xué)習(xí)“壓力壓強(qiáng)”時(shí)，教師往往講清楚了壓力后，以“壓力產(chǎn)生的效果與哪些因素有關(guān)呢？”做過渡，但是學(xué)生沒有體驗(yàn)，一下子難以作答。如果提問前先活動(dòng)：雙手水平抵一支圓珠筆。問學(xué)生有什么感受和發(fā)現(xiàn)，學(xué)生清楚這是手受到了壓力的作用的效果，追問：“雙手受到了同一支筆的相等的壓力，為什么作用效果不同呢？”然后實(shí)驗(yàn)探究“壓力的作用效果與哪些因素有關(guān)”的實(shí)驗(yàn)，最后應(yīng)用原理解釋：（1）為什么草鋤不適合挖地？條鋤適合挖地，而不適合除草？（2）為什么直接用鋤刃挖地很困難？（3）柴刀為什么磨薄可以更輕松地砍柴？如此設(shè)計(jì)問題，對(duì)我們的學(xué)生由于有豐富的體驗(yàn)，效果顯著。

3.資源源自有心人士

教學(xué)資源有著廣泛的內(nèi)涵和外延。它包括教材和學(xué)校、家庭、社會(huì)中所有可用的、有助于提高學(xué)生素質(zhì)的人力、物力與自然資源。首先教材是重要的教學(xué)資源，如教材中的“閱讀”，“視窗”，“活動(dòng)”等；其次可以充分挖掘和利用實(shí)驗(yàn)室資源，實(shí)驗(yàn)教學(xué)，豐富的多媒體資源；生活中也有豐富的教學(xué)資源，如上所說的傳統(tǒng)農(nóng)具就是其一，身處農(nóng)村的學(xué)生或多或少接觸或使用過傳統(tǒng)農(nóng)具，教師加以引導(dǎo)利用，加深學(xué)生感性的認(rèn)識(shí)，不但能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，加深所學(xué)知識(shí)的理解，還能發(fā)展觀察、實(shí)驗(yàn)操作技能和思維能力，進(jìn)行更深層次的學(xué)習(xí)。

我們教師只要做個(gè)研究型的有心人，留心觀察，充分挖掘，經(jīng)過合理加工，教學(xué)資源便隨處都是。

參考文獻(xiàn)：

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