基于提升學科素養(yǎng)下的化學概念教學

摘 要：學科素養(yǎng)是學生學習能力的具體體現(xiàn)。在初中化學教學中，概念教學是化學學科教學中的基本內(nèi)容，也是重要內(nèi)容，只有當學生對概念進行有效的掌握，才能更好地深入學習其他知識。為此，教師從探究能力、思維想象能力、學習興趣、分析問題的能力展開化學概念的有效教學，繼而讓學生加深對化學概念本質(zhì)及內(nèi)涵的理解，從而培養(yǎng)學生學科素養(yǎng)及能力。

關(guān)鍵詞：初中化學；概念教學；學科素養(yǎng)

作者簡介：許彬，江蘇省蘇州市金閶實驗中學教師，研究方向為中學化學教育。（江蘇 蘇州 215000）

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568（2018）10-0095-02

化學概念是學生了解與掌握化學知識的主要途徑。教師要想幫助學生掌握初中化學知識，并使其能在生活或未來工作中很好地應用化學原理，則必須幫助學生深刻地理解化學概念，并對概念內(nèi)涵進行拓展與延伸。當前的初中化學教學中，存在學生對化學概念有較深的記憶，但卻不清楚其本質(zhì)及內(nèi)涵的現(xiàn)象。因初中生自身的思維想象能力及對抽象概念的分析能力較差，故常難以掌握化學概念的本質(zhì)。因此，本文主要從培養(yǎng)初中生化學學科的探究能力、思維想象能力、學習興趣、分析問題的能力等方面展開化學概念的有效教學，讓學生加深對化學概念本質(zhì)及內(nèi)涵的理解，以培養(yǎng)學生學科素養(yǎng)及能力。

一、利用探究驅(qū)動教學，培養(yǎng)學生探究能力

科學、合理的探究教學可使學生產(chǎn)生知識共鳴及思維碰撞，是當前初中化學教學常使用的教學手段之一。教師在課堂上可通過構(gòu)建問題教學情境的方式，讓問題驅(qū)動學生的探究欲，繼而充分發(fā)揮實驗探究在化學概念教學的作用。例如，在學習“催化劑”的化學概念時，教師可讓學生反復閱讀概念，并在相互探討與分析中得出催化劑概念的關(guān)鍵詞，并向?qū)W生提出：“在過氧化氫溶液分解與制取氧氣中，二氧化錳是否能作為催化劑？”組織學生展開自主實驗，充分調(diào)動學生思維能力及合作積極性，精心設置實驗，制定實驗的方案步驟。小組間的交流與合作則可以體現(xiàn)學生掌握化學概念的程度。在各小組的總結(jié)與匯報中，學生便可從中發(fā)現(xiàn)自己小組在把握催化劑概念關(guān)鍵詞的漏洞，明確所設計的實驗方案的缺陷。這時，教師可給予學生重新思考的空間，讓學生完善與整合最終的實驗方案。繼而使學生能在后續(xù)的實驗中準確掌握實驗的步驟，加深對化學概念的理解。

當學生得出最終結(jié)論后，對催化劑化學概念的學習任務并未結(jié)束。而此時，教師便可再次提出更深層次的問題，如，“氧化銅是否能作為或代替二氧化錳成為氧化氫溶液分解及制取氧氣的催化劑？”由于在上述探究活動中學生熱情較為高昂，為此，教師在提出新的問題后，學生立即設計實驗方案，并展開小組交流。在此過程中，不難發(fā)現(xiàn)，學生實驗方案的準確度明顯高于第一次探究實驗，而在第一次實驗中出錯的小組則可再次探究催化劑的基本概念。通過兩次實驗的設計，學生加深對催化劑概念的理解，并明晰一個化學反應可以采用不同的催化劑。隨后，教師還可延續(xù)問題的深度，如：“催化劑在化學反應中，是不是都具有加快化學反應速率的作用？怎樣去理解其改變的含義？”因此，通過多次的探究，學生可掌握催化劑成立的三要素，加深對催化劑概念的內(nèi)涵理解。在學習“質(zhì)量守恒定律”“飽和或不飽和溶液”等化學概念時，教師同樣可以采用實驗探究的方式，與學生進行互動，讓學生在思維沖突中建立正確的化學概念，獲取一定的學科知識及素養(yǎng)。

二、搭建概念模型，培養(yǎng)學生思維想象力

由于初中學生性格及年齡特征等因素，他們的思維能力較為直觀，思維想象力較差。故在展開化學概念教學時，教師要通過直觀的方式逐步培養(yǎng)學生思維想象力。

例如，在學習“微觀粒子分子、原子及離子”概念時，教師應首要考慮怎樣幫助學生在腦海中構(gòu)建出平時既看不見又摸不著的微觀粒子圖，并在此過程中培養(yǎng)學生的思維想象力。教師讓學生觀看大小不同、類型不同的原子模型，繼而讓學生在腦海中形成原子是由一個個不同的小球構(gòu)成的空間模型的認識，并讓學生通過自主搭建氧氣、氫氣、氨氣等分子的模型，得出“分子是由原子構(gòu)成”的結(jié)論。這時教師提出問題：“水通電分解成氧氣與氫氣的過程中，水分子的變化情況是否與水蒸發(fā)的變化情況相同？”鼓勵學生利用模型自主搭建兩個水分子的變化過程。繼而讓學生在模擬過程中得出“物理變化過程中水分子本身不變，改變的是分子間的間隔”這一結(jié)論。同時可以得出“在化學變化中，水分子會發(fā)生改變，并破裂為原子，而原子卻不再發(fā)生改變并組成新的水分子”的結(jié)論，這樣的模型構(gòu)建可以讓學生從微觀中準確辨別物理變化與化學變化之間的差異，并加深對分子、原子的化學概念。通過這種方式不僅能讓學生在腦海中想象微觀粒子的化學變化過程，還能提高其思維想象力。

三、借助趣味游戲，培養(yǎng)學生學習興趣

在初中化學概念教學過程中，若學生能通過小組合作的方式完成最終的教學任務，教師盡量不要采用單一的講解方式讓學生獲取知識，而應讓學生在學習操作中獲取學習方法、步驟及知識。在教學時合理設計一些趣味性的小游戲，可有效搭建良好的教學情境，提高學生參與的積極性，讓學生升華自身的感性認知，提高其思維轉(zhuǎn)變能力，加深對化學概念的理解。例如，在學習“化合反應”概念時，教師可組織學生以角色扮演的方式展開教學，由一人扮演單質(zhì)，并由幾名學生扮演化合物。一組學生在表演時會將化學反應演繹成物質(zhì)合成另一種物質(zhì)，而另一小組改進這樣的表演，他們在演出時會將多種物質(zhì)合成一種物質(zhì)，且其中的反應物可以是單質(zhì)或化合物。學生在設計游戲的過程中不僅僅能獲取一定的化學知識，還能在此過程中獲取情感體驗，學會總結(jié)與歸納。游戲活動的方式能幫助學生掌握化學概念的知識，并培養(yǎng)學生自主設計、思維散發(fā)能力與團結(jié)合作的意識，繼而啟發(fā)學生思維探究能力，激發(fā)學習興趣，逐步形成良好的思維習慣及學習品質(zhì)。

四、逐層解剖化學概念，培養(yǎng)學生分析能力

在學習到有多個關(guān)鍵詞或需要按照關(guān)鍵詞的順序?qū)W習的化學概念時，則需要對其進行逐層解剖，幫助學生加深理解，提高學生分析能力。例如，在學習“元素”概念這一內(nèi)容時，學生常會將概念的重點放在質(zhì)子數(shù)相同中。故教師可讓學生在草稿上設計一個小區(qū)樓房，且每個房戶代表一種元素。這時，教師引導學生進行逐層解剖：①設想一下，小區(qū)的門衛(wèi)會將以下哪個粒子放入小區(qū)中：分子、原子、原子團及原子得失電子所形成的離子；②每個房戶中的元素，又會讓哪個粒子納入自己的家？教師可引導學生進行分析：一個H2O分子、NH3分子及Ne原子的質(zhì)子數(shù)相同，且一個Ne原子、NH4+離子、Na+離子的質(zhì)子數(shù)也相同。而這時學生便會得出不能進入小區(qū)的是H2O分子、NH3分子及NH4+離子，并從中得出“原子及其形成的離子可構(gòu)成元素”這一結(jié)論。而對于每戶元素應納入什么粒子這一問題，學生便會根據(jù)原子所含有的質(zhì)子數(shù)展開詳細的分類。而這時教師再次提問：“為什么不能說是一種原子，而是說成一類原子？”繼而引導學生分析“C-12、C-13、C-14”的相同之處與不同之處。通過逐層解剖的方式，可提高學生對幾種粒子是否屬于同種元素的判斷能力。同樣，在學習“單質(zhì)和化合物”這一化學概念時，教師也可采用逐層剖析的方式，幫助學生一一解剖關(guān)鍵詞，繼而形成完整的化學概念，提高學生思維分析能力與理解能力。

總之，在化學概念教學中，教師要從學生的實際情況出發(fā)，通過不同的教學模式培養(yǎng)學生探究能力、思維想象力、學習興趣及分析能力，繼而提升學生的化學學科素養(yǎng)，促進其綜合能力的全面發(fā)展。

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責任編輯 范艷玲