多媒體技術在高校微生物學實驗課上的應用初探

牛艷芳

摘 要：高校微生物教學是一門集理論知識與實驗內容為一體的學科，學生在學習過程中，需要通過實驗課程對理論知識進行實踐操作。在傳統的教學模式中，教師一般采用一言堂的方式進行授課，學生難以快速掌握課堂教學內容。故此，教師在進行實驗操作時，應當使用多媒體技術，使學生能夠直觀掌握實驗的操作步驟，提升學生的實驗操作能力。本文就多媒體技術在高校微生物學實驗課上的應用進行簡要論述。

關鍵詞：高校微生物實驗課；多媒體技術；應用策略

多媒體技術是教師在授課過程中，使用計算機對圖、文、聲等多種媒體信息進行匯總，使學生能夠利用計算機及時掌握信息內容的教學方法。高校教師在進行微生物實驗課程教學時，可以使用多媒體技術展現實驗內容，使學生能夠通過觀察學習掌握微生物實驗的步驟，便于學生自主實施微生物實驗。通過將多媒體技術應用于微生物實驗課程中，可以調動學生的學習動力，使學生積極參與實驗課程，便于學生掌握微生物實驗教學的知識內容。

一、 高校微生物學實驗課概述

1. 微生物學課程特點

高校微生物教學屬于生物學教學范疇，通過將理論知識與實驗內容相融合，便于學生掌握微生物教學內容，提升學生的課堂學習效率。高校微生物教學的課程特點，一方面注重培養學生的觀察能力，微生物教學涉及的教學內容是生物體分子、細胞等內容，需要學生通過觀察掌握微生物物體的活動內容；另一方面注重培養學生的實踐能力，微生物應用的領域較多，需要學生通過實踐操作明確微生物的使用方法，使微生物能夠充分發揮作用。故此，教師在教學中應當根據微生物課程的教學特點，使用適宜的教學方法進行授課，使學生能夠通過觀察實踐掌握微生物的教學知識，提高高校微生物教學的實效性。

2. 微生物學實驗課教學內容

高校微生物學實驗課教學內容涉及的范圍較為廣泛，需要學生掌握光學顯微技術、微生物的營養生長、微生物的培養技術、菌種保藏技術、微生物染色技術、消毒滅菌技術以及微生物鑒定技術等內容。學生通過掌握微生物實驗課程教學內容，可以對各類微生物進行分析，掌握微生物的使用特點以及微生物的使用方法，便于將微生物品種應用于各個領域。微生物實驗教學內容是學生需要掌握的基礎內容，通過對微生物進行實驗操作，可以使學生明確微生物的生產技術，幫助學生對微生物進行科學研究。教師通過教授學生微生物實驗課程內容，可以加強學生對微生物知識的理解與掌握，培養學生的實驗操作能力，提升學生的學習質量。

3. 微生物學實驗課教學特點

教師在進行微生物實驗課教學時，應當根據實驗課程的教學特點進行授課，使學生能夠通過實驗操作掌握微生物教學的知識內容。微生物學實驗課教學特點如下：第一，微生物實驗教學要結合科學研究內容，教師在引導學生進行微生物實驗時，應當注重教授學生科學研究內容，使學生能夠利用實驗操作解決生產生活的實際問題，發揮微生物的作用；第二，教師應當明確微生物實驗課程的實踐性，使學生能夠在實驗中掌握觀察操作能力，使學生能夠將理論知識與實踐操作融合，加強學生對微生物實驗課程的掌握力度。教師通過明確微生物學實驗課教學特點，可以逐步開展微生物實驗教學內容，使學生能夠通過實驗掌握微生物教學知識，提高學生的學習效率。

二、 多媒體技術的應用情況

1. 多媒體技術教學優勢

多媒體技術是使用計算機開展教學，通過將圖像、文字、聲音等信息進行處理，可以使學生通過多個感官掌握教學內容。多媒體技術可以改善傳統教學模式的劣勢，通過充分發揮多媒體技術的優勢，可以提高學生對微生物實驗教學的掌握效果。多媒體技術教學優勢如下：第一，多媒體技術具有直觀生動的教學優勢，教師通過使用多媒體技術可以將教學內容進行展示，使學生能夠將抽象的文字內容具象化；第二，多媒體技術的互動性極強，在課堂教學中教師應當通過與學生展開互動，及時掌握學生的學習情況，解決實驗教學中存在的問題；第三，多媒體技術的教授范圍廣泛，教師通過使用多媒體技術可以整合大量的教學資源，使學生掌握豐富的微生物實驗知識。

2. 多媒體技術應用現狀

高校微生物教學需要教師及時掌握最新的技術進行授課，故此，教師需要不斷創新微生物實驗教學方法，使學生能夠快速掌握微生物實驗教學內容。多媒體技術完全區別于傳統的教學模式，教師使用多媒體技術可以豐富微生物實驗的方法，加強微生物實驗的考核力度，便于教師及時監控學生的實驗流程，使學生能夠掌握微生物實驗的方式方法。高校微生物實驗教學通過使用多媒體技術，可以在實驗過程中融入理論知識教學，使學生能夠直觀掌握實驗流程，便于學生逐步實施實驗內容，提升學生的實驗操作效率。多媒體技術是高校微生物實驗教學的主要教學方法，通過視頻播放、網絡互動交流等方式，便于學生提升微生物實驗教學效果。

三、 多媒體技術在高校微生物學實驗課上的應用

1. 闡述微生物學實驗原理

教師在教授微生物實驗時，需要對實驗的整體原理進行闡述，通過使用多媒體技術可以教授學生實驗的重難點知識，使學生順利實施微生物實驗內容。例如：教師在教授“平板菌落計數”的實驗時，可以利用多媒體技術展示平板菌落的生成過程，便于學生掌握平板菌落的概念以及計數方法。教師利用多媒體技術教授學生平板菌落技術的實驗原理，可以使學生能夠準確實施實驗內容，加強學生對實驗內容的理解與掌握。通過應用多媒體技術闡述微生物學實驗原理，使學生能夠通過視頻內容直接觀看實驗內容，便于學生理解實驗原理的內容，使學生能夠在實驗過程中按照原理知識實踐實驗內容。

2. 演示微生物學實驗技術

高校微生物實驗內容過于繁瑣，教師通過語言描述無法具體教授實驗操作內容。故此，教師應當使用多媒體技術演示微生物學實驗技術，使學生能夠明確實驗的操作步驟，按照實驗教學內容逐步完成微生物實驗。教師使用多媒體技術演示微生物實驗技術時，首先要按照實驗內容逐步教授學生實驗技術，避免學生無法理解實驗內容出現安全問題；其次教師要反復播放實驗視頻，使學生能夠深入理解實驗技術的操作步驟，順利完成微生物實驗內容；再次教師要講解微生物實驗中的注意事項，避免學生在實驗中出現操作失誤；最后教師要針對學生的實驗問題進行講解，規范學生的實驗動作，使學生能夠高效掌握微生物實驗的內容，提升學生的學習效果。

3. 揭示微生物學實驗結果

實驗結果是學生開展實驗的主要目的，教師可以運用多媒體技術揭示微生物實驗的結果，使學生能夠明確實驗發展的方向，提高學生的實驗操作能力。例如：教師教授學生使用顯微鏡進行微生物測量實驗時，由于學生初次接觸顯微鏡，難以運用顯微鏡找到微生物物體。針對這一問題，教師可以利用多媒體技術，將需要觀察的微生物物體進行投影處理，便于學生使用顯微鏡尋找微生物物體，提高學生的學習效率。教師使用多媒體技術進行實驗教學，可以縮短學生使用顯微鏡的學習時間，便于教師及時糾正學生的操作問題。教師通過利用多媒體技術可以揭示微生物學實驗結果，使學生能夠利用多媒體技術快速掌握微生物實驗內容，提高學生的學習質量。

4. 實時掌控學生實驗進程

高校微生物教學中，學生是課堂教學的主體，教師應當利用多媒體技術實時掌控學生的實驗進程，糾正學生的實驗操作中存在的錯誤，使學生能夠順利完成實驗操作內容，加強學生對實驗操作內容的掌握效果。學生在進行微生物實驗時，由于學生的操作手法過于生疏，實驗過程中存在諸多問題，會直接影響學生的實驗操作質量。故此，教師應當利用多媒體技術實時掌控學生的實驗進程，及時教授學生實驗操作的相關內容。教師使用多媒體技術實時掌控學生的實驗進程，一方面可以對實驗能力較差的學生進行針對性輔導；另一方面可以糾正學生的實驗錯誤，使學生能夠不斷完善微生物實驗操作內容，提高學生微生物實驗的實施效率。

四、 總結

綜上所述，在高校微生物實驗教學中，教師應當教授學生如何使用實驗內容解決實際問題。教師通過在微生物實驗課中應用多媒體技術，可以闡述微生物學實驗原理，演示微生物學實驗技術，揭示微生物學實驗結果，使學生能夠將微生物理論知識與實驗內容相融合，提高學生對微生物實驗知識的掌握效率。

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作者簡介：牛艷芳，內蒙古自治區呼和浩特市，內蒙古師范大學。