山核桃和茶葉不可混交經(jīng)營的初探

金國紅

【摘要】：許多林業(yè)人存在一個誤區(qū)，認為山核桃和茶葉混交經(jīng)營是最好的立體經(jīng)營模式；筆者通過試種觀察山核桃的生物特性阻礙了茶葉的生長；核桃樹分泌的胡桃醌會毒害茶樹，甚至導(dǎo)致茶樹死亡；因此山核桃和茶葉不可混交經(jīng)營。

【關(guān)鍵詞】：山核桃；茶葉；不可混交；經(jīng)營；初探

山核桃（C.cathagensisSang）是我國特產(chǎn)，核桃在分類上屬于雙子葉植 物 綱 、 胡 核 目、 胡桃科、 胡桃屬。是瀕危種 ， 為珍貴的第三紀溫帶落葉闊葉林的殘遺植物 ， 被列為我國 Ⅱ級保護植物。是著名的木本油料及干果樹種。含有多種維生素，營養(yǎng)價值高。

1、方法與材料

1.1理論依據(jù)

山核桃（C.cathagensisSang）落葉喬木，陽性樹種，主干高大，枝下高1.5m以上，主根發(fā)達 ，伸展較遠 ， 須根廣泛密集；垂直分布在20—60cm 的土層中，根系的水平分布主要在冠下及樹冠投影邊緣范圍；耐寒冷 ， 耐干旱 ， 但不耐濕熱；適宜于土層深厚 、 疏松 、 肥沃、 濕潤 ， 要求土層厚度大于60m， PH值的適應(yīng)范圍在5.5-8.0 之間，在含鈣 的微堿性的砂質(zhì)土壤上生長最佳。要求土壤中高磷，結(jié)果率就高[3]。

茶樹（Camelliadinensis）耐蔭濕，微酸性的黏土或黃紅壤上生長最佳，茶葉品質(zhì)最好。而茶葉土壤中高磷，就開花結(jié)果，嚴重影響著茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.2方法與材料

在毛尖山和溫泉分別選了兩塊面積1畝的核茶混交園和純茶園，年齡相同或相近的林分設(shè)置10mx10m對照區(qū)；按常規(guī)茶園管理采摘輪次，分別記錄生長狀況和各輪次的鮮葉產(chǎn)量。

3 結(jié)果與分析

3.1不同混交類型茶樹生長情況

由此看出，和核桃混交的茶樹生長明顯受到阻礙，甚至死亡。

3.2 采摘輪次對比分析

核桃樹間作的茶園與沒有核桃樹間作的茶園采摘輪次對比分析見表2和表3。表2中核桃樹間作的茶園采摘輪次為4次，無核桃樹間作的茶園采摘輪次為6次。表3中核桃樹間作的茶園采摘輪次為6次，無核桃樹間作的茶園采摘輪次為9次。核桃樹間作的茶園比沒有核桃樹間作的茶園采摘輪次少。

3.2 鮮葉產(chǎn)量比較分析

調(diào)查面積16m2，在相同面積、相同核桃樹齡條件下，核桃樹間作的茶園與沒有核桃樹間作的茶園鮮葉產(chǎn)量對比分析；中核桃樹間作的茶園鮮葉產(chǎn)量6.9kg，無核桃樹間作的茶園鮮葉產(chǎn)量10.64kg，核桃樹間作的茶園鮮葉產(chǎn)量比無核桃樹間作的茶園鮮葉產(chǎn)量少3.74kg，相差35.15%；表5中核桃樹間作的茶園鮮葉產(chǎn)量4.33kg，無核桃樹間作的茶園鮮葉產(chǎn)量8.45kg，核桃樹間作的茶園鮮葉產(chǎn)量比無核桃樹間作的茶園鮮葉產(chǎn)量少4.12kg，相差48.76%；核桃樹間作的茶園比沒有核桃樹間作的茶園鮮葉產(chǎn)量少。

結(jié)論

試驗結(jié)果表明，茶園內(nèi)種植核桃樹，對茶園采摘輪次和茶葉產(chǎn)量都有影響。本草綱目》中就有記載，青核桃有止痛作用，近年來國內(nèi)外的研究發(fā)現(xiàn)胡桃醌（5-羥基-1，4-萘醌）是核桃抗癌、抗菌作用的藥效成分。核桃的枝、葉、根部會分泌一種化學(xué)毒素――胡桃醌（核桃醌），這也是種植核桃林下經(jīng)濟作物要考慮的首要問題；胡桃醌如被對其敏感植物吸收后，會引起細胞壁分離，破壞細胞組織，輕則影響生長，重則導(dǎo)致植株枯萎死亡[1]。另外，胡桃醌還具有除草的作用，短期會抑制其他植物生長，長時間的積累甚至能夠抑制核桃自身的生長。尤其是掛果核桃樹的青皮中核桃醌的含量相對較高（達0.42%），因此對間作種植的林下經(jīng)濟作物影響較大。經(jīng)研究表明，核桃林忌間種對胡桃醌敏感的作物，如茶樹、蘋果、海棠、榿木、金銀木、銀槭、黑（草）莓、藍莓（越桔）、木蘭、胡枝子、番茄、土豆、辣椒、茄子、苜蓿、煙草、海棠及杜鵑屬、女貞屬等。試驗表明：核桃醌對茶樹主要表現(xiàn)出抑制作用，而且隨著濃度的升高，抑制作用逐漸增強，因此核桃和茶樹并不適宜采用林茶復(fù)合種植模式[2]。

【參考文獻】：

[1]：潘丹瞿 明普 . 郭素娟. 核桃植株揮發(fā)性氣體及化學(xué)成分分析〔 1 〕 . 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報（ 自然科學(xué)版 ） .2007 .38（2）

[2]：潘丹，翟明普，李曉艷.核桃醌對黃芩種子萌發(fā)和幼苗生長的影響[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2010（17）

[3]：謝海燕. 核桃的生物學(xué)特性及生態(tài)價值. 臨滄科技.2008（3）