以體育個別化課程干預高中生肥胖的實踐研究

鄒德敏

摘 要：肥胖高中生整體體質狀況較差，需要采取相應的干預措施，減輕體重，改善體質。以體育個別化課程干預高中生肥胖是可行的，能夠達到預期效果，為肥胖學生減輕體重、改善體質提供幫助，使其身體更加健康和勻稱。

關鍵詞：體育課程；引導；干預；高中生；肥胖

中圖分類號：G633.96 文獻標志碼：A 文章編號：1008-3561（2018）20-0089-01

一、緣起

2013年4月11日，美國中線學校師生訪問團來啟東中學參觀訪問，學校體育學科組的任務是開兩節體育與健康課，讓他們的學生也參與進來。啟東中學從1995年開始在高中階段開設體育選修課，體育組根據來訪時間安排，確定一節為高三女生健美操課，另一節為高一男生太極拳課。在健美操課上，按照教師的要求，學生把所學內容進行展示表演，可以單人，也可以邀請自己的同伴。首先啟東中學的兩名女生進行展示，她們非常認真，動作到位，但表情較嚴肅，大家給予了掌聲。緊接著一位美國女生展示了她的學習效果，她的動作也十分到位，表情中充滿自信，大家同樣給予了掌聲，但掌聲更持久一些。在教師準備結束展示進行點評之際，一位美國中學生舉手示意他要展示，得到老師允許后，他走上前來。在展示中他不但把所學內容結合他過去所學的跆拳道和舞蹈動作進行了重新編排，表演時動作優美、充滿自信，而且非常有創意，得到看課者一致好評，掌聲經久不息。這位同學身高大概在一米八零左右，體重一百多公斤，絕對是一名肥胖者，他的舉動征服了在場所有的人。

二、啟發

美國中線學校同學的舉動給體育教師帶來了啟發，肥胖學生也可以從體育鍛煉中享受到快樂，擁有自信，獲得成功。肥胖學生不一定不愿意積極參加鍛煉，自信心不一定不足，運動素養和運動能力也不一定就差。過去，在體育課上，教師總是體諒肥胖學生，允許他們見習，對他們要求很低，甚至放縱他們。一周后，在體育課上，教師把所看到的一切講給學生們聽，鼓勵他們積極鍛煉，敢于創新。

三、行動

以體育個別化課程干預高中生肥胖是可行的。從那時候開始，體育教師在課堂內外有意識地關注肥胖學生，與肥胖學生交朋友，希望為他們的健康成長貢獻自己的一份力量。有了想法，就要付諸行動。行動的第一步是在任教班級內尋找肥胖學生，建立肥胖學生個人基本檔案。教師所任教的七個教學班，每班都有三名左右的肥胖同學。第二步是利用課余時間先分別找他們進行交談，了解他們肥胖的原因，以及是否愿意進行“減肥”行動。在這一過程中，要先取得學生們的信任，為下一步實施體育個別化課程，為實施高中生減肥計劃服務。通過交談了解到，引起中學生肥胖的主要原因是：三餐飲食多和吃零食、平日運動不足、學業負擔過重沒時間參加鍛煉、遺傳因素等。第三步是根據肥胖學生個體差異（如肥胖原因的不同，肥胖部位的不同，肥胖時間的長短，個人鍛煉習慣的不同等）制定個性化的運動處方。第四步是實施體育個別化課程，指導肥胖學生進行有針對性的鍛煉和及時評價減重效果。教師的減肥理念是體育鍛煉加飲食控制，是健康減肥、綠色減肥，倡導學生的體育鍛煉必須要持之以恒、循序漸進。在這個過程中，肥胖學生不僅能夠減重，而且能夠培養毅力和自信，掌握基本的鍛煉方法和技巧，學會與人交流、關愛集體、團結協作。往往教師給肥胖學生定的目標，經過他們的努力最后都能達成。教師還要定期進行測試并記錄每個人減重的成績，讓他們看到希望，并樂于接受教師新的指導（如調整鍛煉時間、強度、鍛煉計劃內容等）。第五步，在實施體育個別化課程干預高中生肥胖現象的同時，為了肥胖學生能取得事半功倍的效果，還要對學生進行行為糾正、飲食控制。這時候，由于教師與肥胖學生有了一定的交往，肥胖學生完全能夠感受到教師的關心，教師要求肥胖學生對錯誤行為進行糾正往往比較容易實施。比如課間不去小賣部買甜味飲料、盡量不吃洋快餐、條件許可范圍內盡量騎自行車或走路上學、課間休息時到教室外走一走、盡量不吃油炸的食品和控制晚餐等。另外，教師對學生飲食控制的具體要求包括：一是肥胖學生食物更應多樣化，以谷物為主。吃好營養早餐，晚餐不宜過飽，堅決不吃夜宵，多吃蛋豆制品；二是少吃零食，多喝水，睡前三小時不要吃任何東西；三是飲食要保持清淡，要少吃鹽等；四是在平日飲食中應減少些肥肉，增加魚蝦和家禽。

四、效果

依據目前國際上通常用世界衛生組織（WHO）制定的體重指數界限值，即體重指數在25.0～29.9為超重，大于等于30為肥胖，計算方法為體重（kg）除以身高（m）的平方，即BMI=體重/身高/身高（kg/m2）。利用學生體育課和課外體育活動課時間，通過三年的體育個別化課程引導干預高中生肥胖的個案行動，有81.4%以上肥胖同學恢復到正常，即達到體重指數界限值在25.0以內，仍有8.2%左右大于等于30，從108名肥胖學生的體重指數上普遍驗證了減肥的效果。每一位受試者體重都有較大幅度的減輕，盡管還是處于肥胖狀態，但與自己減肥前相比，減肥效果也是十分明顯的。實踐證明，通過以體育個別化課程干預高中生肥胖是可行的。目前，學校已經準備全面推廣，并計劃形成校本特色課程。

參考文獻：

[1]張琴，肖國強.東莞市高中生隱性肥胖的調查與對策[J].湖北體育科技，2008（01）.

[2]談艷.肥胖高中生群體的體質健康調查與對策研究[J].紹興文理學院學報：自然科學，2011（06）.