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高校旅游管理專業中微課教學優化思考

2018-10-11 05:29:22胡俊王林
魅力中國 2018年28期
關鍵詞:微課教學

胡俊 王林

摘要:經濟與科技的發展,促使了互聯網與計算機得到普及應用,與人們的生活、學習、工作息息相關,尤其新課改實施后,互聯網與計算機在學校教學中得到了廣大師生的認可與接受。微課作為一種新的教學方式應用于高校旅游管理專業中,起到了不可小覷的作用,為促進旅游管理專業發展奠定了堅實的知識基礎。本文介紹了微課的內涵,分析微課在高校旅游管理專業教學中的重要作用,進一步探討高校旅游管理專業中微課教學優化策略,提供一些參考性建議。

關鍵詞:高校旅游;管理專業;微課教學

旅游管理專業具有較強的專業性,需要學生掌握豐富的專業知識與經驗,因此,在教學中存在一定的教學難度。現在經濟的發展,對專業人才也提出了較高的要求,微課應用于高校旅游管理專業,改變傳統教學的不足之處,對提高學生的學習積極性有著很大的作用,并且能夠實施針對性教學,讓學生把理論與實踐很好的相結合,大大提高了教學質量,為培養綜合性人才提供有力的保障,從而促進高校旅游管理專業可持續性發展。

一、微課的內涵

微課顧名思義就是微小的課堂,與正常的課堂教學時長相比,只占用很少的時間,通常為五到八分鐘,而在這不到十分鐘的教學中,恰好是學生注意力最集中的時間段,讓學生全身心投入到學習知識當中,促進課堂教學效率的提升。另外,微課的本身屬于教學視頻,利用互聯網與計算機現代化教學工具,大大提高了教學的便利性。由此可以看出,微課具有目標明確、資源豐富、方便快捷的優越性,讓學生在課堂中快速掌握知識點,并且通過現代化教學工具為學生提供了豐富的知識資源,與課本知識點有效相結合,拓寬學生知識視野的同時,也方便學生隨時進行反復查閱,為學生提供了諸多的便利學習條件。

二、微課在高校旅游管理專業教學中的重要作用

(一)提高學生學習質量。現在的學生大多都已經掌握了計算機的基本應用,通過網絡可以快速獲取有關學習內容的信息,對拓寬旅游管理專業知識視野有很大的幫助。教師在制作微課時,一般都是以課本知識點為基礎進行針對性講解,讓學生更容易理解與掌握知識點。另外,微課方便學生課后下載、反復查閱,大大提高了學習的便利性,通過微課旅游知識講解視頻來復習在課堂上沒有理解的內容,促進學生學習質量的提高。

(二)解決課本學習難點。教師在制作微課時,一般都以課本中的知識點為基礎而展開知識講解,因此,學生在學習中遇到不容易理解的難點時,可以通過微課進行預習和復習,并且微課內容可以共享,方便學生隨時下載、觀看學習,實現學生知識掌握速度與教學內容同步。比如,有的學生在導游講解方面的實踐能力較為欠缺,教師可以結合學生的實際情況,圍繞課本難點做出視頻,然后上傳于網絡平臺共享,學生在反復學習中逐漸提高導游講解技能。

(三)增強教師教學能力。微課是一項技術性的教學方式,需要教師具有較高的綜合素質才能實施有效性教學,對教師的教學能力提出了較高的要求。教師在制作微課視頻過程中,要把課本中的知識點提煉出來,并結合學生在學習中經常遇到的問題與難點,進行有針對性教學。在制作的過程中也是教師對自身知識進行的一種強化訓練,教師經過反復的實踐,利用切身的經驗向學生傳授專業知識,更加具有說服力。同時,教師在制作微課視頻過程中還能發現自身的不足之處,及時進行修正與補充,不斷增強自身的教學能力。

三、高校旅游管理專業中微課教學優化策略

(一)開展針對性課前預習。教師可以利用微課的方便與快捷開展針對性課前預習,把課本中的教學重點制作成微課視頻,把相關的知識信息進行科學、合理的整合,然后上傳到網絡共享平臺,讓學生對即將學習的知識點有初步的了解,學生在觀看過程中,把自己不明白的地方及時做出筆記,這樣在課堂上可以著重聽教師講解難點,與教師形成良好的互動關系,促進學生學習積極性的提高。旅游管理專業所需要掌握的知識面比較廣泛,學生可以通過反復觀看微課視頻,提前了解知識難點,做好課前預習,降低學習難度。同時,教師還可以結合學生的實際學習能力與興趣制作視頻,實現微課教學的有效性。

(二)制作直觀性新課導入。新課導入是高校旅游管理專業教學中的重要組成內容,對提高學生的學習質量有著不可或缺的作用,因此,教師要充分利用微課制作新課的導入,可以激發學生的學習興趣,同時要注意微課的直觀性,更加直觀的效果,讓學生能夠快速理解與掌握知識點,教師可以省去過多的引導,提高學生的課堂主體地位,學生能夠積極、主動的投入到學習去中,學生在輕松、愉悅的氛圍中逐漸實現旅游管理專業知識的積累。

(三)實施抽象性課堂教學。高校旅游管理專業的教學內容十分復雜,尤其一些理論上的知識重點相對比較抽象,具有較強的實踐性。在過去的旅游管理專業課堂教學中,很難實現層層深入的教學體驗,使學生不能感受到真實教學情境的效果。而教師利用微課實施抽象性課堂教學,可能有效的解決實踐教學中的難點。教師把旅游管理專業中的重要知識內容進行有效的整合,放到網絡平臺上共享,學生就可以通過該平臺進行自主學習,并通過重復播放視頻學習相關知識,這樣教師就可以將高校旅游專業教學課堂上的大部分時間用在交流討論上,提高自身專業技能,從而促進教學質量的提高。

四、提高實踐性教學效率

在高校旅游管理專業實踐教學中,有些教學內容比較復雜,采用傳統的教學模式無法使學生真正的理解知識點,這會嚴重影響高校旅游管理專業實訓的進程。由于微課堂具有短小精悍的特點,因此,教師在進行復雜性較高的實訓項目教學時,可以將重難點進行分割,將其制作成微課堂教學視頻,這樣學生就能在實訓的過程中按步驟進行,大大提高了學生的學習效率。一些基礎相對較差的學生可以通過重復、暫停、播放微課堂教學視頻,熟悉并掌握相應的專業技能,實現了高職旅游專業教學的簡單化、實用化和多元化。

結論:微課作為一項新課改實施后的新型教學方式,濃縮了課堂教學的主要內容,能夠讓學生快速理解與掌握知識點,大大提高了課堂教學效率。微課教學應用于高校旅游管理專業,改變過去單一的教學方式,讓學生在活躍的課堂氛圍中學習,激發了學生的學習興趣,培養學生獨立分析問題、解決問題的能力。因此,教師在制作微課視頻時,要以學生所掌握的知識為出發點,考慮學生實際情況,不斷拓寬學生視野,從而為社會輸送更多綜合素質較高的專業性人才。

參考文獻:

[1]何小華.《旅游公共關系與禮儀》課程“教學做合一”教學模式的改革與實踐[J].旅游縱覽(行業版).2012(01)

[2]程夢.微型課程開發問題及解決策略探究――以語文學科為例[J].學理論.2012(32)

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