基于冶金工程核心精品課程的全英文教學探索

張新房 劉征建 張丹丹 張國柱

[摘 要]在全球化背景下，國際交流與合作已經成為攻克行業難題的關鍵方式。全英文教學不僅能夠讓學生學習到專業知識，而且還可以提高學生的英語水平，為學生開展國際學術交流打下堅實基礎。開展全英文教學應當充分評估教學條件、師資力量、學生水平等。文章以冶金工程精品課程鋼鐵冶金學為例，從教學方法轉變、教材建設、網絡平臺建設、教學效果評估等多個方面對全英文教學模式進行了探討，以期對全英文教學和雙語教學的推廣提供一定的借鑒。

[關鍵詞]全英文教學；教學效果；教學評估；冶金工程

[中圖分類號] H319 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2018）10-0017-03

習近平總書記在黨的十九大報告中強調：建設教育強國是中華民族偉大復興的基礎工程，必須把教育事業放在優先位置，加快教育現代化，辦好人民滿意的教育。加快一流大學和一流學科建設，實現高等教育內涵式發展，已經成為新時代下我國高等教育事業發展的目標。教育部頒布的《關于加強高等學校本科教學工作 提高教學質量的若干意見》（教高[2001]4號）明確規定：“為適應經濟全球化和科技革命的挑戰，本科教育要創造條件使用英語等外語進行公共課和專業課教學。”教育部《關于加強高等學校在線開放課程建設應用與管理的意見》（教高[2015]3號）中明確鼓勵將開放課程應用于教學，創新教學模式。正是在這樣的政策支持與全球化進程不斷加快的環境下，越來越多的高校將全英文教學引入其教學體系，以期培養專業技能和英語溝通能力兼具的國際化人才。本研究主要以冶金工程核心精品課程的全英文教學為例，探究我校全英文教學的教學理念、教學內容、教學方法手段以及遇到的問題。

一、國內高校全英文教學的現狀

隨著我國教育事業改革力度的不斷加強，經過近幾年的發展，國內高校全英文教學模式的開展已經取得了長足的進步。

截至目前，清華大學已經建設了本科生國際化培養平臺和13個全英文碩士培養項目，平均每學期開設200多門全英文教學課程[1]。北京大學近年來開設的全英文課程數量也在逐年增加，現已達到每學期開設超100門[2]。中國人民大學通過舉辦全英文授課展示交流活動的形式，著力促進教師提升全英文授課能力，打造教師交流平臺，為培養“能夠在東西方兩個文化平臺自由漫步”的“國民表率、社會棟梁”的學生提供有力的師資保障。上海交通大學建設高校示范性全英文教學項目累計40余項，上海高校示范性全英文教學課程10余門[3]。我校2015-2016年度所建設的全英文教學項目達15項。可見，全英文教學模式在國內受到越來越多高校的重視。

二、國內高校全英文教學存在的問題

隨著全英文教學模式的逐步開展，全英文教學過程中的一些共性問題也逐漸顯現出來。

（一）全英文教學師資問題

強大的師資力量是教育成功的先決條件。承擔全英文教學任務的師資主要來自海外歸國人員、英語口語較好的教師、外籍教師。現階段全英文教學中的師資問題主要體現在以下兩個方面。

其一，師資力量匱乏。這已經成為限制我國全英文教學推廣的重要瓶頸[4]。全英文教學對教師的要求很高，不僅要有豐富的專業知識，還要有較高的英語表達能力，同時要與教學方式、課堂技巧等相結合，這就大大增加了達到良好授課效果的難度。可能在中文教學中，幽默風趣的互動能充分調動學生的積極性，然而在全英文教學模式下，還要兼顧英語表達的準確性，這樣可能會使教學變得循規蹈矩，影響教學效果。有的從海外歸來的研究人員英語水平高，專業知識豐富，但可能會缺少國內教學經驗。外籍教師可能由于中外文化差異，在某些方面的交流上會存在障礙。所以，培養和引進兼具專業知識、英語水平、教學經驗的師資顯得格外迫切。

其二，缺少健全的全英文教學師資培養機制。教師隊伍是高校綜合改革、轉型發展、提高質量的關鍵力量。如何根據高校的歷史文化、傳統優勢和現實處境，大力推進教師培養機制創新，是擺在學校改革發展面前的一個重大課題。從實際情況來看，目前我國高校普遍缺乏全英文教學教師職后培訓，僅有的培訓也基本上以短期的國內培訓為主，缺乏連貫性的培訓內容。因此，在這方面需要進行更多的探索，建立切實可行、長期有效的培養機制，為全英文教學師資提供制度保障，落實具體辦法，分期、分批次培養全英文教學師資，做好全英文教學師資梯隊建設。

（二）學生水平差異大

學生水平的差異尤其是英語水平的差異是開展全英文教學必須認真面對的問題。不同學生進入高校前所接受的英語教育程度不同，導致學生的英語水平參差不齊，可能有的學生英文閱讀好一點，有的學生聽力好點，等等。而我們開設的全英文教學課程在英語方面更多的是考查學生的綜合運用能力。學生水平差異的存在增加了教師授課的難度。任課教師需要充分考慮到學生英語水平的差異，及時對所講授內容進行調整和改進。

（三）全英文教學所需英文教材配備不足

工欲善其事，必先利其器。教材是反映教學模式的知識載體，是學生學習的重要工具。由于全英文教學普及程度低，開展得不夠完善，大多數院校還沒有為全英文教學配備相應的英文教材[5]。另外，對于不同的國家和地區，專業領域的一些標準可能會有所差別，這就限制了對原版教材的理解與應用，所以教材問題也是亟待解決的難點。

三、基于冶金工程核心精品課程的全英文教學實踐

基于冶金工程核心精品課程的全英文教學，是以冶金工程精品課程鋼鐵冶金學建設成果為依托，結合學校的全英文教學項目建設進行的全英文教學的實踐。

（一）建設高水平教學團隊

在課程建設的籌備階段，成立了包括8名教授的教學研究小組，由老、中、青三代教師組成，教師梯隊完備。成員教師均具有長期海外學習和工作的經歷，多位教師具有豐富的一線教學經驗，從教幾十載，始終致力于冶金相關專業教學研究。研究小組著重對授課內容、授課方法等方面進行完善，保障全英文教學的順利開展。聘請了兼具專業知識、英語水平和教學經驗的3位教授進行授課，授課教師團隊結構合理，分別是外籍教授、海外歸來知名教授、本土優秀教授，每位教授各負責一部分內容，優勢互補，保障全英文教學取得最好的效果。

（二）建立全英文教學激勵機制

全英文教學是國內教育與國際接軌邁出的第一步，是國際教育模式開展的重要標志。同時，全英文教學對提高學校辦學水平、推動師資隊伍建設等都有重大意義。

全英文教學作為新生事物，無論是教學內容還是教學方式都發生了很大的變化，這需要任課教師付出更多的時間和精力去做充分的準備。為了調動教師的積極性和提高全英文教學效果，有必要建立相應的激勵機制，如教學工作量的加倍計算、職稱評審的優先考慮。我校將設立全英文教學專項經費作為激勵政策。

（三）實施教學模式改革

傳統的教學往往采用“填鴨式”“滿堂灌”的方式，學生成了知識的容器，教師成為教學中心，學生的主體性逐漸被弱化。為了改變這樣的狀況，高效激發學生的學習熱情，充分考慮學生認知結構的特點，我們采取多種教學方法相結合的方式，包括視頻資料教學、問題引導式教學、小組討論式學習等多種形式。

1.視頻教學。鋼鐵冶金學是冶金工程專業最主要的專業課程，同時也是難度較大的一門課程，其中一些知識點專業性強、抽象性強，學生對這部分內容的學習感到吃力，理解不夠透徹。視頻教學這一方式能夠很好地克服這個弊端，幫助學生直觀、生動地理解和學習這些內容。這種教學方式集圖像、文字、聲音于一體，可以更多地刺激中樞神經，讓相關知識在大腦中留下深刻印象，有利于學生在理解的基礎上形成記憶。例如，在氧氣轉爐煉鋼的學習過程中，如果只是書面表達，學生很難透徹理解其中的內容，但是如果通過觀看現場視頻，學生對整個工序的認識和理解就會更加系統和深刻。

2.引導式教學。已知調查研究顯示，開展引導式教學是吸引學生注意力強有力的辦法。學生可以通過引導式教學，對教師授課內容有個“熱身”的過程，同時在這個過程中發揮自己的主觀能動性，提高對接下來所學課程的興趣，進而收到良好的教學效果。學生的探索精神以及積極參與學習過程的能力也會在這個過程中得到很大提高。例如，講述連鑄部分連鑄機主要參數前，可以設定連鑄出坯時出現漏鋼現象的場景，讓學生思考其中的原因，引導學生聯想到拉坯速度、液相穴深度等內容。

3.小組討論。小組討論的教學方式在我國現階段的教育模式下應用得很少，主要是由于受班級人數的限制，大班教學不適合這種模式，但是這種模式的優勢不可否認。大學教育不僅傳授專業知識，還應培養學生的綜合能力。組織開展小組討論的教學目的就是培養學生的思考能力、團隊意識，為學生走上社會打下基礎。全英文鋼鐵冶金學小班教學的模式有利于新的教學方法的運用。

沒有一成不變的教學模式，只有將多種教學模式相結合，由以知識傳授為主轉變為以能力培養為主，由以教為主轉變為以學為主，由以課堂教學為主轉變為課內外相結合，才有利于使課堂氣氛變得活躍，學生學習積極性增強，教學效果顯著提升。另外，對學生的考核進行了相應的調整，由以最終考試成績為主轉變為以課堂為主、考試為輔，克服了以往部分學生靠考前突擊應付考試的弊端。這些舉措的落實，對培養和提高學生的邏輯思維能力、語言表達能力有極大的幫助。

（四）開展教材建設

教材建設是全英文教學探索的重要組成部分，是保障教學工作穩定以及教學質量良好的有力武器。我校高度重視教材建設工作，專門成立教材建設領導小組，統一領導協調教材建設工作，倡導教材建設與教學、科研相結合，提高教材的編寫質量。

我們結合我校教材建設管理辦法與實際學科特點，注重確保教材的先進性、特色、應用性、規范性與完整性，對英文原版教材進行了改編，進一步完善研究小組成員自主編撰的講義，編撰適合我校實際情況的全英文教材。

教材質量是教材建設的核心，為了提高教材質量，我校針對新編教材在師生間開展教材反饋、教材評價等活動，組織專家對教材質量進行審核，及時總結不足，建立教材反饋的完整體系。同時還在經費支持、評優獎勵、經驗推廣等方面做出相應規定，建立長效機制，抓好教材使用、檢查和反饋評價，確保教材建設的可持續發展。

（五）開展網絡平臺建設

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》明確指出，要加強優質教育資源的開發與應用，其具體內容包括：加強網絡教學資源庫建設；開發網絡學習課程；建立開放靈活的教育資源公共服務平臺；促進優質教育資源的普及共享；鼓勵學生利用信息手段主動學習、自主學習，增強運用信息技術分析解決問題能力。其目的是通過借鑒國際先進經驗，發揮我國高等教育教學傳統優勢，推動我國大規模在線開放課程建設走上“高校主體、政府支持、社會參與”的積極、健康、創新、可持續的中國特色良性發展道路。

作為“互聯網+”時代下高校數字化教學環境建設的重中之重，網絡平臺在全英文教學中發揮不可磨滅的作用。在全英文教學初期，網絡平臺的建設僅局限于簡單的網絡模塊，內容單調，只對學生的課前預習、課后復習起到一定的輔助作用。隨著網絡平臺建設步伐的加快，我們充分利用學校MOOC（Massive Open Online Course，英文縮寫“MOOC”）平臺的強大功能，提高課堂交互水平、學生參與度。利用MOOC平臺還能夠基于大數據對教學效果進行分析，全面掌握學生學習過程，詳細了解學生對于每個知識點的掌握情況，幫助教師對教學進行改進，從而大幅提高教師的工作效率與教學質量。

四、我校冶金工程專業的全英文教學效果與評估

為了對全英文教學效果進行評估，我們進行了一系列的調查研究工作。對學生進行問卷調查、課堂評教、意見和建議征求，涉及整個教學過程中的各個環節，包括對教學講義的評價、教師授課方式的評價、授課內容評價等。學生對全英文教學模式的認可度很高，全英文教學的鋼鐵冶金學在整個學院的80余門課程的教學評估中名列前茅。考試成績是教學效果的重要體現。雖然采用全新的教學模式，對筆試成績所占的比重進行了調整，但筆試成績依然對教學效果的評價有重要價值。從學生筆試成績分布情況看，學生成績的合格率為100%，優秀率達到了47.3%，全英文教學取得了良好的教學效果。

隨著國際化人才需求的不斷增加以及全英文教學制度的不斷完善，全英文教學推廣的步伐也會逐漸加快。經過近年的探索實踐，已經證明全英文教學工作可以持續開展，而且是未來發展的大趨勢。我校冶金工程專業的全英文教學工作為其他學科的全英文教學開展提供了一定的參考。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 張彬，劉云宏.全球化背景下對雙語教學的反思[J].大學教育，2013（17）：6-7.

[2] 北京大學教務部.北京大學本科教學質量報告：2013-2016[Z].北京：北京大學，2017.

[3] 上海交通大學教務處.上海交通大學2014本科教學質量報告：2015[Z].上海：上海交通大學，2016.

[4] 胡雪梅，姜昱竹，趙明東，等.雙語教學師資隊伍建設的初步探索[J].教育教學論壇，2013（13）：29-30.

[5] 賀建梅.普通高等體育專業院校（英—漢）雙語教學現狀分析及對策研究[D].北京：首都體育學院，2008.

[責任編輯：龐丹丹]