魯海燕
摘 要:中職旅游專業具有較強的實踐性,不僅僅要講解理論知識,還要注重引導學生演練工作中溝通技巧以及如何帶領游客參觀景點。因而,可以運用情景教學法,通過創設生活化、角色扮演以及視頻教學情景,調動起學生的積極性,促使學生主動扮演一名工作人員在不同的情景中對話交流,以此實現學以致用的教學目標,有效提高專業技能。
關鍵詞:中職;旅游教學;情景教學法
所謂情景教學法是指教學中改變傳統的教學模式,充分利用多媒體技術,在網上下載教學視頻,播放生動立體的畫面,以此創設真實的視頻情景,能夠激發學生學習興趣,促使學生主動學習視頻中的教學內容,逐漸對課程中的理論知識和專業詞匯印象深刻,有效增強記憶力,進而更好地學習旅游專業課程,有效提高旅游教學質量。
1情景教學法在中職旅游教學中應用的意義
在新課改背景下,中職旅游課堂教學中教師積極創新教學方式,深入落實情景教學法,相對比之前所運用的教學方法,課堂上通過創設多種情景,能夠發揮出學生的主觀能動性,促使學生由被動接受知識轉為積極投入到學習中。例如,教師創設角色扮演情景,以最佳的狀態進行角色扮演,一名學生扮演旅游單位的工作人員,其他學生演游客,相互溝通和交流中體現出學生的專業素養,對于游客提出的各種問題,耐心地解答,語氣溫和態度有禮貌,并詳細介紹各個景點的特點以及在旅游過程中提醒游客注意跟團,以免迷路,充分考慮到游客的安危和感受,整個過程中學生做到學以致用,有利于加強溝通技巧,在日后從事旅游工作時,展現出自己的專業技能和工作能力,便可勝任本職工作,促進學生更好地發展和就業,表明運用情景教學法具有重要意義。
2論情景教學法在中職旅游教學中的應用
2.1創設生活化情景
中職旅游教學內容與生活息息相關,教學中教師在講解課程內容時,可以運用生活化教學法,創設生活化情景。比如:講解城郊三日游、桂林山水一日游時,先詳細講解各個景點的路線以及住宿安排等事項,而后,要求學生結合生活實際,自主設計旅游計劃,引導學生主動查看近幾日的天氣情況和景區周圍的路線,依據具體情況,安排出行、住宿,整個過程中學生充分意識到要想做好旅游工作,必須要提前做好規劃,還應根據不同的景區,設計旅游的方案,有計劃地出行和旅游,體現出學生在生活化情景中,積極主動設計旅游的線路,對專業課程感興趣,有效提高旅游教學效果。
2.2創設角色扮演情景
中職旅游教學內容以實踐為主,在實踐中有利于增強學生語言組織能力和解決問題的能力。因此,教學中教師要重視運用情景教學法,先講解教學內容,之后,預留充足的時間,引導學生兩兩一組,分別扮演游客和工作人員,表演結束后互換角色,使每位學生都能展現出自己的實力,便可及時發現學生知識點薄弱的地方,指出學生應改進的地方,促進學生不斷進步,逐漸提高自身的綜合能力。
此外,在表演中學生發揮出主體作用,積極運用所學的專業詞匯,詳細介紹景區景點,并提醒游客注意安全,緊跟團隊,體現出學生語言表述能力和口語表述能力有所提高,能夠根據不同的景色,通順流利地說出風景的特點,使游客對工作人員認可和滿意。通過創設角色扮演的教學情景,激發全體學生在良好的教學環境中,踴躍展現自我,主動說出專業的詞匯,有效提高學生隨機應變能力和語言組織能力。
2.3創設視頻情景
中職旅游專業的課程內容有很多理論知識和專業詞匯,學生學習中一時難以快速理解和掌握,為了幫助學生更好地學習專業知識,教學中教師要做到與時俱進,積極學會運用先進的多媒體技術,授課之前,運用互聯網查找與課程相關的資料和微視頻,精心設計成教學課件,便可借助投影儀,播放動態化、生動化的課件,將聲音、文字、視頻融為一體,展現出動態化的教學內容,以此創設視頻情景,刺激學生的感官,進而吸引注意力,促使學生主動學習視頻中的知識點,主動性被調動起來,以良好的狀態學習理論知識點,逐漸在學習中深入理解介紹景區景點運用的詞匯,從而扎實掌握旅游專業的知識,學習效率和理解能力有所提高。由此可知,課堂上應發揮出多媒體技術的優點和作用,依據及不同的課程內容,播放相關的視頻以及動態的圖片,展示出直觀的教學課件,以便于學生高效學習知識,從而懂得如何介紹不同的景區,進一步提高學生的專業素養。
3總結
綜述,中職旅游專業的教師講解新課程時,要注重運用情景教學法,不再灌輸知識,提高學生學習的積極性。像,教學中教師可以運用多媒體技術授課,隨時播放直觀化的課件、視頻,喚起學生學習興趣,調動學生主動學習,體現出應用多媒體創設情景的重要性。此外,也可以結合生活講解課程,創設生活化的情境,以便于學生輕松理解和掌握旅游專業知識,有效提高學習效率。
參考文獻
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