對牲畜常見毒物中毒的治療分析與探討

馬紅明

摘 要：家畜毒物中毒主要是因皮膚接觸或從呼吸道進入或經口進入體內，雖然少量，對家畜正常的生理機能起到破壞作用，并因此發生異常的變化或者死亡。因這些毒物引起的家畜生理狀態失衡或破壞，而產生的病態，即中毒。在對家畜中毒進行治療時應該采取綜合療法，當中毒癥狀被發現時應采取及時措施，以挽救牲畜生命，降低飼養者的損失。本文將從牲畜常見毒物中毒進行分析，并對牲畜常見毒物中毒提出治療方案，同時還提出了一些預防措施，以減少牲畜中毒的幾率。

關鍵詞：牲畜；常見毒物；中毒；治療

熟悉掌握牲畜中毒病的特點、治療藥物的特性能有效避免動物性食品中藥物殘留危害人類的健康及所造成的危害，相關工作人員需認真遵守有關藥物在動物組織中的最高殘留限量、停藥期的規定，減少牲畜中毒的幾率。

一、牲畜常見毒物中毒

1.有機磷農藥。牲畜因有機磷農藥中毒，中毒的癥狀：煩躁不安、口吐白沫、瞳孔縮小、嘔吐、流涎、大汗、全身抽搐。

2.亞硝酸鹽。牲畜因亞硝酸鹽中毒，中毒的癥狀：口唇及皮膚呈現青紫、嘔吐、舍內轉圈圈、瞳孔擴大、血液烏黑（如醬油狀不凝）。

3.食鹽中毒。牲畜因食鹽中毒，中毒的癥狀：異常不安、口渴、流涎、嘔吐、目盲、耳聾、舍內轉圈、嘴唇腫脹、粘膜會發紅、羞明怕光、聲啞或失聲。

4.磷化鋅。牲畜因磷化鋅中毒，中毒的癥狀：嘔吐、腹瀉、大汗、心跳減慢、痙攣、腹痛、吐出物有大蒜的臭味。

5.馬鈴薯毒素。牲畜因馬鈴薯毒素中毒，中毒的癥狀：嘔吐、腸炎性下痢、呼吸較困難、后軀出現麻痹、走路會搖擺、昏迷、抽搐。

6.酒糟中毒。牲畜因酒糟中毒，中毒的癥狀：呼吸出現急促、疝痛、拉稀、血尿、有時流產。

二、除去毒物

除去毒物是為了讓家畜吃下的毒物可以快速排除。主要有以下幾種方法：

1.催吐：使用藥物讓家畜嘔吐，將毒物快速地排出體外。此方法適用于豬。催吐藥物有綠藜蘆素、硫酸銅、酒石酸銻鉀、吐根末、白藜蘆根等。

2.洗胃：家畜中毒初期，一般采解毒劑、吸附劑洗胃。如果是腐蝕性毒物中毒，不能采用洗胃的方式除去毒物，如果使用洗胃的方式排毒，會發生胃穿孔。

3.下瀉：急性中毒時，使用酸瀉劑去除毒物。常見的是使用鹽類瀉劑，不使用油類瀉劑，許多毒物會溶解到油里，使用油類瀉劑不但不能去除毒物，相反會使毒物量增加，毒性增強。

4.灌腸：清水、肥皂水灌腸去除毒物。

5.放血：家畜中毒初期，可以采取剪尾尖、耳尖或靜脈放血的方式放血。家畜放血后，需及時靜脈注射林格氏液或羅氏液。

6.利尿：口服或者皮下注射、靜脈注射、直腸灌注等方式去除毒物。使用生理鹽水、林格氏液、羅氏液等。也可以口服或注射咖啡因等藥物。

7.發汗：使用溫濕布罨法、發汗劑。

三、化學解毒法

化學解毒法是采取化學藥品讓毒家畜體內的毒物得以分解、化合、氧化、沉淀。讓毒物毒力減輕。常見的化學解毒發如下幾種：

1.酸和堿中和來解毒：如苛性鈉、苛性鉀、氫氧化鈣（石灰水）等中毒時，可使用稀鹽酸、稀硝酸、稀醋酸來中和。相反，酸中毒時，可以使用稀堿液來中和解毒。

2.生物堿類中毒、金屬中毒：使用碘和碘化鉀，讓其毒質沉淀變為無害。使用碘和碘化鉀，讓金屬轉變成可溶性物排出體外。

3.石炭酸中毒：采用硫酸、硫酸鹽進行解毒，讓其轉變成石炭酸硫酸鹽。石灰中毒時，轉變成硫酸鈣。

4.草酸中毒：采用鈣鹽進行解毒讓其轉變成不溶性的無毒草酸鈣。

5.蛇毒、蟲毒：使用氨水、堿水和高錳酸鉀進行解毒。

6.生物堿類、金屬元素中毒：采用木炭末進行解毒。

7.有毒植物氰酸配糖體、嗎啡、番木鱉等生物堿中毒：采用氧化劑進行解毒，讓其氧化變為無毒。采用0.1%的高錳酸鉀、500到1000倍的雙氧水進行洗胃和灌腸。10%到20%的次亞硫酸鈉進行注射或者內服。采用維生素C注射液注射等方法進行解毒。

8.針對一般毒物中毒：綜合性解毒藥，活性炭50%，氧化鎂25%，單寧酸25%。

四、生理解毒法

生理解毒法是拮抗毒物所產生作用的一種解毒的方法，如溴化鉀、水合氯酸、哥羅仿、毒芹堿等，咖啡因是乙醇、哥羅仿的解毒藥。

五、物理的解毒法

1.粘滑包埋劑：將毒物包埋，以防止吸收、損傷消化器官黏膜。采用淀粉、葛粉、蛋白、牛奶等內服，但是石榴皮中毒時不能使用牛奶作為粘滑包埋劑。

2.吸著劑：吸著劑能讓毒物吸著，吸著劑之后還需給以瀉劑，讓吸著的毒物得以快速排出體外。吸著劑主要有木炭末、獸炭末、膠狀氫氧化鐵、白陶土和滑石粉等。

六、對癥療法

一般輕微中毒時應采取綜合療法解毒。假如中毒癥狀較嚴重，應針根據病畜臨床的癥狀進行治療法：

1.心臟衰弱時，使用咖啡因、番木鱉、腎上腺素、樟腦精等皮下或靜脈注射進行治療。

2.體溫下降時，應將軀體保溫，采用樟腦乙醇涂擦四肢等方法進行治療。

3.采用阿托品、樟腦精等方法可以興奮呼吸中樞，對小家畜可采用人工呼吸等方法進行治療。

4.當病畜出現興奮不安、狂躁時，采取嗎啡、溴化物等皮下注射方式進行治療。如發生痙攣，采用水合氯酸進行灌腸。

5.當病畜出現劇烈疝痛時，采用嗎啡皮下注射方式進行治療，疝痛不嚴重的情況，可采用嗎啡、粘滑劑內服進行治療。

6.病畜出現腦充血，采取冷敷法或放血進行治療。

七、全身療法

全身療法是給病畜注射多種營養物質，一方面可以將毒物進行稀釋，盡快將毒物排出體外。另一方面能調整病畜全身的機能，尤其是肝臟的生理解毒的機能。注射生理鹽水、林格氏液、葡萄糖等成效顯著。

八、牲畜常見毒物中毒預防

管理牲畜時，我們不僅僅要學會中毒解決的方法，更應該學習怎么預防中毒。加強日常飼養管理力度，排除一切可能發生中毒的原因能有效預防中毒。如在耕種時，認真清除毒草與種植的雜物。放牧時，盡量不要去有毒植物生長的區域放牧。掌控飼料、飼草的質量，認真檢查飼料在加工、調制過程中是否使用毒草或毒物，是否有腐爛發霉的物質。飼喂家畜前，應認真清洗食槽，飼喂過程應有人看管家畜。家中農藥、鼠藥等需安全保管，盡量減少中毒的來源。

參考文獻：

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